#隔涉串燒店 #但係有質素 #雞皮夠邪惡
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黎到食串燒😂😂筲箕灣店都幾隔涉下😗一唔小心就行過左😂😂今次依間都幾推介！正在唔會一味重口味鹹死你😗適當調味，仲食到本身食材既鮮味
1⃣鹽燒雞皮🐓$22
評分: 7.5/10
燒過之後就解決咗雞皮太油呢個斃病😘食落有雞油嘅香氣而不肥膩👍食落似粟米片，餸酒一流
2⃣鰻魚芝士玉子燒(6件)🍥 $60
評分: 7.5/10
芝士同蛋永遠都係最好嘅配搭🤤玉子夠晒滑，加埋芝士同鰻魚汁🐡甜甜地咸咸地，口感豐富得來仲好有飽足感
3⃣鹽燒白鱔🐬 $42
評分: 8/10
白鱔非常之新鮮😍識落肉質結實，一啲都唔鬆散🤗表皮燒到脆一脆，仲食到有啲膠質，彈彈地牙
4⃣厚切牛舌芯🐮 $48
評分: 7.5/10
顧名思義真係幾厚切😂食落外層有啲濃濃地，幾香口👅而入面嘅肉質就彈牙同多汁
5⃣海苔黑豚肉鵪鶉蛋🐣 $26
評分: 6.5/10
呢款都算係創意料理👀薄切黑豚肉包住鵪鶉蛋，食落都幾特別😛鵪鶉蛋嘅蛋黃幾香而豬肉嘅肉汁💦又可以彌補到蛋黃嘅乾
6⃣韓式燒五花腩🐽 $88
評分: 7/10
燒到帶燶邊嘅五花腩🥩再配上生菜、泡菜、生蒜頭❤甜酸辣乜都齊，令舍開胃，本應好油膩嘅五花腩都中和左☺加埋蒜香特別野惹
7⃣芥末松阪豬🐷 $15
評分: 7/10
就咁食松阪豬已經冇得輸😚油香味、肉香味十足🤪加埋芥末令到本來單調嘅松阪豬變得有趣😦而且仲減低左佢嘅肥膩感
8⃣墨魚仔釀無骨雞翼🐔 $38
評分: 6.5/10
又係另一款嘅創意料理🤞墨魚仔嘅鮮味鎖住係個雞翼𥚃面，比起冇乜口感嘅飯👄更加豐富同有口感
9⃣蒜蓉茄子🐡 $28
評分: 7/10
香港人必叫嘅一樣串燒💓開邊燒再加上蒜蓉、蔥花等香料😆野惹之選
🔟泰式鹽燒馬友魚🐠 $148
評分: 7/10
完隻燒😙夠晒魚味，師父仲開埋皮，食得方便之餘😉仲保流到魚嘅肉汁，配埋店家自製嘅泰式醬汁🔥酸酸辣辣，特別有風味👨🌾怕臭泥或者魚腥味嘅朋友都可以試一試
1⃣1⃣蒜蓉燒蝦頭虎蝦🦐 $68
評分: 7.5/10
虎蝦都幾大隻💪🏻開邊燒，一拉就可以完隻肉拉出黎🤣肉質彈牙爽口，一啲都唔唔粉🤓新鮮真係無得彈
1⃣2⃣蟹籽蒜蓉粉絲燒北海道元貝 🐟$時價
評分: 7.5/10
都係個句❗新鮮嘅簡單煮在好食，師傅唔太過花巧🤠咁落咗蒜蓉同粉絲,原本燒到啱啱好👌🏿完全冇縮水,食落非常之甜而且彈牙，食埋粉絲就原汁原味啦
1⃣3⃣甜奶厚切牛油包🍞 $18/份
評分: 8/10
厚厚一塊牛油😬牛油控大愛！麵包脆身有厚度，再加上芝士粒🧀口感的錯！雖然配撘簡單，但唔錯架
1⃣4⃣檸蜜牛油包🍋 $18/份
評分: 6.5/10
同樣有塊厚厚嘅牛油😽但唔同嘅係配上檸蜜，酸酸甜甜🍋做飯前小甜會更加開胃
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服務: 4/5
環境: 3.5/5
菜式: #foodprint港式
地區: #foodprint筲箕灣 #foodprint藍色綫
消費: #foodprint中消費
餐廳: 燒烤堂
地址: 筲箕灣筲箕灣廟東街11號
交通: 🚊港鐵筲箕灣站 B2出口
營業時間: 1730-0200
或
地址: 紅磡德民街29號德民大廈地下J2號舖
交通: 🚊港鐵黃埔站 A出口
營業時間: 1800-0200
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做法: 1. 把麵粉、木薯粉過篩，和鹽拌勻。 2. 把水分成3-4次加入，拌成順滑的糊狀後，再混入蔥花拌勻。 3. 燒熱平底鑊後加入少許油，調成中小火，倒入剛剛的粉漿，搖動鍋子 ... ... <看更多>