-高雄-🍴咚雞咚雞디디치킨韓式炸雞🍴
🌟你打疫苗了嗎❓「咚雞咚雞디디치킨韓式炸雞」推出超有趣的疫苗套餐啦🤣!直接送你一隻限量咚雞疫苗💉+獨家咚雞口罩😷,還有萬元獎品的摸彩券,吃個韓式炸雞送得好澎湃唷😍
🔺咚雞疫苗套餐 $439
🌟現在最夯的「咚雞疫苗套餐」,買一盒回家全家一起吃炸雞🐔!有炸到香酥的二節翅+棒棒腿🍗,還有招牌必吃去骨韓式炸雞2盒,口味自己選,大推辣起司口味🧀️,起司濃郁好銷魂🤤!
限量咚雞疫苗裡面是柚香檸檬醬💉,擠到炸雞上超級好吃,檸檬香氣特別解膩耶🍋!炸年糕QQ的好好吃,還有薯球、薯條🍟,是不是很豐富😋?!
《咚雞疫苗套餐內容物》
▪️二節翅*4
▪️棒棒腿*4
▪️去骨韓式炸雞*2
▪️炸年糕+薯球+薯條+醃蘿蔔
▪️飲料*2(可樂、雪碧、美粒果系列)
🔺香檳葡萄氣泡飲 $60;愛玫荔氣泡飲 $60
🌟除了炸物以外,咚雞咚雞的飲料選擇也非常多!這次喝的漸層飲品都很不錯👌🏻,紫藍色系的「香檳葡萄氣泡飲」🍇,粉色系的「愛玫荔氣泡飲」,也可以+$35升級成燒酒版本「愛玫荔燒酒微泡」🍶
📍「咚雞疫苗套餐」買就送:
✅限量咚雞疫苗乙支💉(柚香檸檬醬)
✅超可愛咚雞口罩😷
✅摸彩券乙張(萬元獎品等你抽)
(活動期間:2021/8/1~2021/9/30)
📍父親節活動👨🏻:8月男性來店消費就送「歐爸禮券」乙張,有送飲料、折扣價、88折等優惠唷!
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
🏷熱河店
☑️高雄市三民區熱河一街403號
☑️電話:0968-961-922
☑️營業時間:11:00-23:00
《分店資訊》
🏷鳳山店:高雄市鳳山區中山路78之3號
🏷左營店:高雄市左營區裕誠路207號
🏷建工店:高雄市三民區建工路386號
🏷楠梓店:高雄市楠梓區益群路15號
🏷瑞隆店:高雄市前鎮區瑞隆路502號
🏷三多店:高雄市苓雅區文橫二路29-3號
#Kaohsiung #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #高雄外帶 #高雄外送 #防疫期間 #防疫日常 #外帶 #外帶美食 #高雄韓式 #高雄炸雞 #高雄炸物 #高雄外帶 #高雄便當 #韓式料理 #韓式炸雞 #炸雞 #左營美食 #左營區美食 #鳳山美食 #三民區美食 #楠梓美食 #前鎮美食 #苓雅美食 #咚雞咚雞
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅屋底下的廚房woody,也在其Youtube影片中提到,想看甚麼料理也歡迎在底下留言喔 喜歡請訂閱喔: https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber instagram: https://www.instagram.com/woodywoody3...
「韓式醃蘿蔔雪碧」的推薦目錄:
- 關於韓式醃蘿蔔雪碧 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的精選貼文
- 關於韓式醃蘿蔔雪碧 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於韓式醃蘿蔔雪碧 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於韓式醃蘿蔔雪碧 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳解答
- 關於韓式醃蘿蔔雪碧 在 [食譜] 三時三餐之韓式炸雞與醃蘿蔔- 看板cookclub - 批踢踢 ... 的評價
- 關於韓式醃蘿蔔雪碧 在 雪碧倒進蘿蔔裡瞬間變美食,酸甜脆爽,開胃解膩,做法特簡單 的評價
- 關於韓式醃蘿蔔雪碧 在 韓式醃蘿蔔炸雞醃蘿蔔加雪碧檸檬皮的做法酸甜醃蘿蔔配菜料理 ... 的評價
- 關於韓式醃蘿蔔雪碧 在 0完勝韓國,所以岑太太立馬跟大家分享韓式醃蘿蔔的私房食譜 的評價
- 關於韓式醃蘿蔔雪碧 在 [心得] 上班族2021 May & Jun便當分享 - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於韓式醃蘿蔔雪碧 在 DIY韓式醃蘿蔔(炸雞必配) - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於韓式醃蘿蔔雪碧 在 超簡單!自製韓國炸雞醃蘿蔔~酸甜解膩 - YouTube 線上影音下載 的評價
- 關於韓式醃蘿蔔雪碧 在 [食譜] 韓式醃蘿蔔- cookclub - PTT生活資訊討論 的評價
韓式醃蘿蔔雪碧 在 Facebook 的最佳貼文
#韓食一餐
正常回到公司上班後,結束了差點變大廚的生活,不過假日還是喜歡自己開個火,這一餐,來點韓味。
🥓 生菜包肉&豆腐
去韓國時吃過這一道料理後,就一直想煮給家人試試,五花肉的變化式,除了魯肉、蒜泥醬油白切肉,還有這樣的清爽吃法。參考 chef 孫榮 KAI SON 食譜書中的烹調方式,將豬肉加上韓式味噌、蔥薑蒜、韓國燒酒、水,慢煮將近 1 小時後切片。醬汁有點複雜,以蘋果、雪碧、洋蔥等多樣食材,以調理汁打勻調配;如果懶得打,我想可以用現成的韓國包肉醬來代替。板豆腐在熱水中燙過,加上買來的泡菜、生菜,塞滿整嘴,有豬肉的油香、泡菜的嗆辣、生菜的爽翠,豐富層次口感。
🍜 韓式炒雜菜
這一道,其實不難,但就是在食材前置準備時要多點耐心,一樣一樣炒起來。先將韓國冬粉 (灰色)泡水 1 小時,等待的過程,將紅蘿蔔絲、香菇、洋蔥、綠菜 (通常用菠菜,不過夏天不好買,用空心菜替代了)炒熟;牛肉絲以韓國烤肉醬醃漬 15 分後,加些韓國麻油、蒜末、黑胡椒炒熟。打二顆蛋,用平底鍋煎成薄薄一片,然後切成細絲。韓國冬粉泡軟後,以醬油、韓國麻油、蒜末等炒過,最後把剛剛炒好的蔬菜、牛肉絲一起炒勻。
有人會問,不就炒冬粉,魔鬼藏在細節裡,口感、調味、香氣仍有不同,濃郁的韓國麻油香氣與鹹甜鹹甜的味道,這是韓國人日常餐桌的常備菜。
🍲 大醬湯
熱鍋加入韓國麻油與沙拉油 1:1 的比例,以及韓國辣椒粉、蒜末炒香,加入韓式味噌、砂、水攪拌均勻,接著入櫛瓜、白蘿蔔、花枝、蛤蜊、鮮蝦、豆芽,煮到湯滾即可。一不小心,料好像有點放太多,算了,自己吃的,澎湃點囉~
食材哪裡買 https://www.cylbuy.com/
食譜這裡找 https://bit.ly/3lG1Jfp
#v宅日常 #v宅餐桌 #韓食自家煮 #V宅一日三餐
#未滿十八歲請勿飲酒🔞 #喝酒請勿開車🈲️
韓式醃蘿蔔雪碧 在 Facebook 的最佳貼文
#抖音很流行的雪碧蘿蔔
大陸的蘿蔔又大又便宜,買了吃不完都快壞掉了,想起了抖音上很流行的雪碧蘿蔔,想說來試試看吧?!家裡正好有一罐雪碧!
.
真的就像影片中的那麼簡單,
蘿蔔切一切,然後調味醃一下,
一個小時後就能有酸甜脆爽的蘿蔔可以吃了,
很適合拿來配韓式炸雞、臭豆腐、鹽酥雞,
超級解膩又清爽!
.
第二隻小影片,帶大家一起醃蘿蔔!嘻嘻~
你們也試試看,真的好簡單~
.
------------------------
Crazy Glue _Instrumental Version
音樂作者:Josh Woodward_aigei
韓式醃蘿蔔雪碧 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳解答
想看甚麼料理也歡迎在底下留言喔
喜歡請訂閱喔:
https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber
instagram:
https://www.instagram.com/woodywoody315/?hl=zh-tw
材料:
白飯 200克
細蘆筍 50克
紅蘿蔔 50克
香菇 2朵
小黃瓜 1根
牛肉片 200克
雞蛋 1顆
泡菜 30克
起司絲 30克
鹽巴 1茶匙
胡椒 4克
醬油 2.5大匙
糖 1大匙
韓式辣醬 1大匙
雪碧 50毫升
米酒 1茶匙
做法:
1.紅蘿蔔 小黃瓜切絲
2.香菇切片 細蘆筍切段
3.小黃瓜泡雪碧醃製備用
4.牛肉用0.5大匙醬油與米酒醃製
5.細蘆筍燙熟備用
6.香菇炒熟後 用鹽巴與1克胡椒胡椒調味
7.紅蘿蔔絲炒熟備用
8.牛肉炒熟 加入2大匙醬油 糖調味
9.加入3克胡椒調味 加入起司絲
10.蛋煎熟備用
11.盤中放上白飯 旁邊擺上其他的料
12.白飯放上韓式辣醬 放上煎蛋
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/BWc29gIzoFg/hqdefault.jpg)
韓式醃蘿蔔雪碧 在 [食譜] 三時三餐之韓式炸雞與醃蘿蔔- 看板cookclub - 批踢踢 ... 的推薦與評價
看了三時三餐,才知道原來韓式炸雞的醬料這麼簡單
結果外面要賣那麼貴
一般鹹酥雞小的一份30元
相同的肉量韓式炸雞至少是翻倍的價格賣
翻倍還是便宜的,還有破百的價格
※韓式炸雞(原味+裹醬)
材料:雞肉、蒜末、番茄醬、韓式辣椒醬、糖、炸雞粉、花生粉
做法:
1. 雞肉去骨切成小塊
(雞胸肉比較方便取得,價格也比較便宜,肉量也比較多
也可以使用無骨雞腿肉,會比較滑嫩單價較高,或是兩者一起混用
我家歷來炸雞都是雞胸肉,我娘都會買一整隻雞,腿翅等比較嫩的部分煮湯
雞胸等多肉易澀的部分切塊酥炸)
(我個人喜歡肉的原味,再加上等下會有醬料所以沒有醃
如果想要也可以用糖醬油蒜末等先醃雞肉)
2. 雞肉裹粉
(炸雞粉的部分可以自己調,麵粉太白粉樹薯粉番薯粉胡椒粉等粉類調料自行運用
我娘早期是用簡單麵粉太白粉番薯粉下去裹
中期則是喜歡用現成的市售炸雞粉
現在則是偏好用樹薯粉和蒜泥胡椒
我是直接用現成的炸雞粉)
(粉料裡面加啤酒,據說會讓麵皮更加酥脆
但我是用x師傅的酥炸粉,就沒有放啤酒了)
3. 起油鍋酥炸
(在家裡比不得營業用的大量油,我沿用我娘的做法油量不要那麼多的半煎炸)
4. 裹醬的部分
番茄醬3:辣椒醬1,糖酌量、加上蒜末花生粉攪勻
(節目裡是用糖稀,我是用細砂糖取代)
(糖和蒜末花生粉看各人喜好,邊調邊試味道)
5. 空鍋燒熱,下調好的裹醬調料加熱略滾,如果怕燒焦可以放少許水拌勻
將炸好的炸雞放入裹醬鍋中翻繳到雞肉均勻沾上醬料就能起鍋
(記得要不時攪拌以免沾鍋)
備註:
炸好的雞肉不要全都放裹醬,可以一半原味一半裹醬
然後配上事先準備好的醃白蘿蔔就完成了
同場加映:檸檬雪碧
檸檬汁加入雪碧裡就完成了
加點冰塊會更涼快
※醃蘿蔔(配炸雞用)
材料:白蘿蔔、開水、醋、糖、鹽
做法:
1. 白蘿蔔切小塊
(因為是要搭配炸雞食用的,所以切小塊比較方便食用,也能比較快入味)
(我覺得切片也不錯,就跟雞肉飯上放的黃蘿蔔一樣)
2. 調料(醋糖鹽),依照個人口味調整,喜歡酸就醋多點,喜歡甜就糖多點
3. 調料和白蘿蔔攪拌均勻,如果覺得水分太少就加點開水也無妨
4. 醃漬入味就可食用
--
最重要的,不是結果,而是旅途中的沿路風光。
就算因此而拐了許多的彎,才到達目的地。
就算因此比別人花更多的時間探尋自己的路,那又如何?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.191.55
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1435285453.A.57B.html
※ 編輯: forfly (61.62.191.55), 06/26/2015 10:26:02
※ 編輯: forfly (61.62.191.55), 06/26/2015 10:39:36
... <看更多>