#宅配美食吃透透
喜歡吃韓國🇰🇷美食的我
去 #家樂福 韓國水協ANCHOR SHOP活動
掃了幾樣韓國美食回家料理
包括炒年糕、魚板、醃明太魚卵、辣醃魷魚等等
無法出國～～好想念韓國料理😋
韓英國際有限公司
韓式魚板家樂福 在 Facebook 的最佳貼文
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韓式魚板家樂福 在 4mefoodielife Facebook 的最佳解答
⚑ 韓式料理｜辣炒年糕
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#辣炒年糕 10分鐘上菜！！！
完全0廚藝 只要會秤重會備料
你也能煮出好吃的辣炒年糕
吃起來甜甜辣辣的 很唰嘴🤤
喜歡韓式料理的 一定要試看看😻
（想吃更辣的可以再加10-15g辣粉）
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✎辣炒年糕🇰🇷
📍材料：年糕300g、韓式辣醬20g、醬油30g、砂糖50g、甜不辣5片、水300g、些許蔥段
Step ① 鍋中加入水、年糕、韓式辣醬、醬油、砂糖、甜不辣攪拌一下
Step ② 煮約5-10讓它收汁
Step ③ 收汁後加入蔥段 拌一下就完成啦✅
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🌟因為買不到魚板 就用甜不辣代替 也超好吃👍（後來爬文 家樂福有賣）
🌟最後也能灑上乳酪絲 更好吃😋
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#韓式料理 #年糕 #韓式 #韓食 #魚板 #韓國美食 #懶人料理 #簡單料理 #食譜分享 #韓劇 #料理記録 #手作 #料理人 #料理教室 #台中美食 #台北美食 #新北美食 #food #chia4eat #popyummy #yummyday #chiaの手作
韓式魚板家樂福 在 莫莫的美好日常。育兒/手作/廚房 Facebook 的最讚貼文
【 韓式魚板湯 】#食譜
昨天拿到託朋友買的韓式魚板
馬上煮了這鍋韓式魚板湯 🍥
（朋友在 家樂福Carrefour 買的）
魚板湯是韓國很日常的一道料理
每次看韓劇時
演員們總拿著一串串的魚板
然後各個吃得津津有味
就覺得也太吸引人～～～～
但其實韓式魚板湯、台灣黑輪湯
和日式關東煮有著異曲同工之妙
只是稱呼不同罷了
不過不管是台灣還是韓國
都是源至日本的「關東煮」
▪️資料來源
https://www.thenewslens.com/article/123488
又，這次我沒有特別調製沾醬
因為直接搭配朋友家的韓式泡菜
根本就超級對味了～～～～～～ ❤️
而給兩個孩子的
我則是燙點冬粉
讓他們泡湯配料吃
簡簡單單就解決一餐
好方便 👍👍
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#我的韓式魚板湯作法
🔸 食材：
1️⃣ 韓式魚板串 or 韓式綜合魚板
2️⃣ 蘿蔔1小條（切厚片）
3️⃣ 蔥2把（切段）
4️⃣ 蒜頭1大顆（磨成泥）
5️⃣ 高湯包1包
6️⃣ 醬油1大匙
7️⃣ 水約1800ml
8️⃣ 任何喜歡的食材
（我放了金針菇、小鳥蛋、蒟蒻麵、娃娃菜、玉米筍）
🔸 作法：
1️⃣ 冷水放入蘿蔔、高湯包，蓋蓋子煮滾。
2️⃣ 放入蔥段、醬油、蒜泥。
3️⃣ 蓋蓋子繼續煮到蘿蔔熟透。
4️⃣ 依照熟成速度，依序放入所有食材。
5️⃣ 煮熟所有食材，用鹽巴調味。
6️⃣ 完成。
食材中的高湯包是我自己做的
也可以買市售高湯包
或用昆布、小魚乾、柴魚花等乾貨直接熬湯
▪️我的自製高湯粉作法：
https://mor2handmade.pixnet.net/blog/post/47797214
這道韓式魚板湯其實作法很簡單
媽媽煮上一鍋
就可以輕鬆上菜囉～～
韓式魚板家樂福 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
最近吃糖量變多的罪魁禍首：400次咖啡
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這支影片是我今年接的第一個合作影片
不知道大家能不能接受我的開頭不放AD
其實我自己蠻在意的 不知道這樣是好是壞
大家如果有任何想法都可以跟我說～
🍳 400次咖啡更詳細的製作方式在這邊～
https://www.instagram.com/p/B91ucMzH5Ji/?igshid=hmpq2f77pkks
🍳 辣炒年糕食譜
我的年糕是在全聯買的(幾個品牌我都買過了覺得都差不多)
材料：韓國辣醬、韓國辣椒粉、糖、年糕、任何你喜歡的配料包括泡麵
如果你沒有辣椒粉，可以直接拿韓國泡麵裡的調味料包
我有試過也是可以～但記得要買像是辛拉麵之類的辣的口味哦！
還有一個要注意的地方，要加泡麵的話水可以多一點
如果沒有要加泡麵，其實水加少少的就好了，甚至不用完全淹過年糕
這支影片中我的辣椒醬跟辣椒粉的比例是2:1
兩湯匙的辣椒醬配一湯匙的辣椒粉
大家可以邊試味道邊加，甚至一開始也不要馬上辣椒醬加兩匙
不用一次調太辣，因為最後水分慢慢蒸發，其實會變更辣一點
確認完味道後再加年糕～
其實我一直很喜歡吃韓國魚板
但我印象中只有在家樂福看過而已
大家有推薦在哪裡買嗎～～～～
🍳 去吃的泰式叫做右手餐廳
我覺得還不錯耶～應該會再去吃第二次的那種
就是兩個人平常去吃泰式料理真的太難點餐了
但我又真的很愛吃泰式
所以這種定食的方式我覺得還蠻聰明的
而且我很喜歡餐點多樣化很豐富的感覺 這樣心靈也會很滿足！
這是我給這家好評的原因
唯一一點我覺得不ok的是飯不是泰國米
而且不知道是不是那天的關係 我覺得煮太軟
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📩：vvntree@gmail.com
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身為最愛去好市多買各種韓式料理新品的阿拼
這次當然也不放過😎
來看看煮成火鍋到底好不好吃
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不代表每個人使用體驗都一樣*
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