【 魚板拌飯】
這次我想介紹運用韓式魚板還做簡單的拌飯食譜。
與炒飯的作法不同的是，這道料理只需材料炒好後與飯拌勻即可，基本上不太會失敗。
與往常不同韓式魚板料理不同的和風調味，味道也非常契合喔，推薦你一定要試試看。
當然，喜歡吃炒飯的話，也可以挑戰同樣的材料下鍋翻炒。
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影視教學：https://youtu.be/XbzA5rsPaBQ
詳細食譜：https://tasty-note.com/yugao-banfan/
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
韓式魚板---適量
白飯---2杯
辣椒粉---適量
白芝麻---適量
海苔---適量
●調味料
醬油---2大匙
味醂---1大匙
米酒---1大匙
砂糖---2茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
將韓式魚板切成小小的四角形。
[2]
鍋中倒入香油熱鍋後，下魚板翻炒。
[3]
接著放入調味料後混合拌勻。
[4]
最後將炒好的材料與白飯、辣椒粉、白芝麻拌在一起就完成。
★小撇步
最後灑點海苔更加美味。 沒有韓式魚板的話，你也可以選擇用甜不辣料理。
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