#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳,已經飄香台中二十餘年,店內美食從醃料、沾醬到調味粉,都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作,口味一絕,是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館!
藍子上次慕明來訪,外帶了奇化加的防疫套餐,覺得吃起來真材實料且口味絕佳,因此,趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福~
藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞(柚香辣醬)、炸水餃跟紫菜飯等美味料理,口味表現都很不錯呢!
#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉,烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香,非常美味,銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材,可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭,在吃的時候,也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮,為湯頭帶來更豐富的韻味❤️
#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食,蔬菜、雞腿肉給好給滿,下料毫不手軟,配料極其豐富,再用特調韓式辣醬拌開來吃,石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比,搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣,真是令人食指大動!
#韓式炸雞(柚香辣醬)
這炸雞外層裹滿柚香辣醬,內裏鮮嫩無腥,味道吃起來香甜可口,辣度不甚明顯,邊吃還能吃到柚子的清雅香韻!
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料,炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味,連花生也香脆可口,沒有絲毫不新鮮的感覺,可見奇化加對食材品質的堅持!
#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃!將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤,一口咬下,遇上柔軟多汁的豬肉餡,吃起來外脆內軟,口感特別豐富~
#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的,Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜,內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料,吃起來噴香美味超好吃😋
藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高!只要點菜單上任一餐點(不含進口飲料跟加料品項)就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應,看到滿滿一桌的美味餐食,真的幸福感爆棚!因為疫情的關係,藍子已經很久沒去韓國旅遊了,這時來訪奇化加品味韓式料理,更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)
⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞(柚香醬/柚香辣醬)唷~(即日起~110年11月30日止)
⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話,當日來店消費即可使用優惠券,享人蔘雞冷凍即食包(碗裝)85折優惠乙份!
@kfood_jihwaja
🌟相關資訊:
店名:奇化加韓國料理
粉 絲 團:https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址:台中市南屯區大墩十一街597號
電 話:04 2380 8405
營業時間:周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同,若有變動會在粉專公告!
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 ★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來 魚肉鄉民👉週二晚間7點 2天1夜go👉週...
韓式 炸 雞 炸年糕 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最佳解答
bb.q chicken 🐔 🍗 #洲子店新開幕
韓國超有名的bb.q又擴展新店面了!!
住內湖的朋友們注意了!這次開在洲子美食大樓一樓
在八大電視台旁邊~~有沒有在附近上班的人🙋🏼
💰這份是 1010歡慶食雞餐 ~
今天起至10/30購買這個套餐就有送 #振興優惠券 裡面有大戶屋跟bb.q的優惠券 可以下次做使用喔~
套餐中炸雞 五種口味選二種(整份炸雞🐔x2!)
還有 雞柳條、甜心QQ球、炸年糕、氣泡飲料x2
👉🏻口味有
秘製、辣味、韓式甘醬、蜂蜜蒜味、起司 份量超多 真的超划算!!
⚠️只限外帶、外送 優惠只有到10/31
蜂蜜蒜味的外層有甜甜的蜂蜜醬 蒜味其實沒有很突出 就是甜甜的醬🥰
秘製炸雞就是韓國洋釀口味 酸酸甜甜 一點辣🌶️
兩種都算經典的口味 都不會太辣 要吃辣的可以選辣味或是韓式甘醬(👍🏻)
小點心的QQ球外皮有紫薯跟黃地瓜
裡面還有點地瓜泥很好吃 有飽足感的那種🤗
@bb.q.chicken.taiwan 已經在台灣開了第11家分店了
韓國炸雞大家吃過哪幾家了呢?
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📍台北市內湖區瑞光路517號
🚇 西湖站/港墘站 步行5-7分鐘
⌚️11:30-14:00 / 17:30-20:00
☎️ 02-2658-7587
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韓式 炸 雞 炸年糕 在 食尚玩家 Facebook 的精選貼文
內湖就能吃到 #韓式炸雞 啦!
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第一次嘗試吃播與不專業ASMR
還請看官們高抬貴手
其實是某西兔盼望已久的單元
終於給他得逞完成心願了~(哼)
影片剪輯:Ctwo Studio
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韓式 炸 雞 炸年糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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