Seoulmate Cafe 以可愛小火山同一舊雲賣相主食做招來,
吸引唔少人去打卡, 但原來lunch-set亦相當抵食, 而且仲好大碟!!
每個set包餐飲 (轉其他飲品正價減$20)
加咗$26轉【紫薯拿鐵雪山】
芝士奶蓋瀉出杯外, 令賣相有如雪山般相似; 先啜一啖, 芝士鹹香幼滑, 相對紫薯味偏淡。
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【炸雞配芝士唔辣咖哩蕃茄濃汁撈稻庭烏冬】HK$78
呢款味道偏重, 炸雞雖不是炸得金黃而是焦燶, 但炸皮極為香脆, 肉質不算嫩, 亦唔會太乾身; 面層大量已焗透芝士可以拉出芝士絲, 好邪惡啊! 不過芝士好快凝固成一塊, 只好一塊咁咬, 芝士味濃, 選用了幼身稻庭烏冬, 更能吸了咖哩汁, 啖啖充滿濃郁咖哩味, 但就唔太食得出有茄醬。整體味道不錯!🤤
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【炸雞和紫菜飯卷配薯條】HK$78
份量同樣大碟, 同樣有炸雞, 額外加了韓式汁醬, 少少辣; 紫菜飯卷一夾好易散, 飯粒粒粒分明, 偏乾咗d, 卷住嘅應該係吞拿魚、黃蘿蔔, 點少少淡豉油, 微酸有層次。伴上大量脆薯條, 相當飽肚。
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我地額外再單點咗款小食
【泡菜煙三文魚他他 配炸脆球】HK$88
雖然炸脆球中加入了配料, 但無損香脆口感; 煙三文魚碎混入了泡菜碎, 點少少淡忌廉, 食落唔覺辣, 淡忌廉更平衡了泡菜嘅酸, 層次口感取勝😋😋
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📍Seoulmate (MONTEREY Place)
將軍澳唐俊街23號MONTEREY Place 地下G25B-G26A號舖
星期一至日: 11:30 - 22:00
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,#便當 #飯糰三明治 #折叠紫菜包饭 這個假期或會想到去野餐嗎?不如做這個像三文治般的飯卷吧。 這個食譜在網上非常流行,不論在韓國的Ig和YouTube 也輕易搜尋得到。比起傳統的紫菜飯卷,這個摺疊的飯卷還有其他特點: - 不用竹蓆可把飯卷捲起來 - 可以在飯卷裏夾多一點材料 - 不用捲起,製...
「韓式 飯卷 吞 拿 魚」的推薦目錄:
韓式 飯卷 吞 拿 魚 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的最佳貼文
新片【網上SNS簡易人氣飯卷 |折疊方形紫菜包飯 접어먹는 김밥】
影片食譜:https://youtu.be/Ibpd2Ae3AVE
文字食譜:http://www.eatathome.hk/折疊方形紫菜包飯-접어먹는-김밥/
喜愛韓式飯卷的朋友不要錯過這個簡易的食譜啊~
就這個飯卷的材料其實非常隨意,可以用一般放在飯卷裏的材料,按自己喜好跟着配合便可。通常比較細碎的材料,例如吞拿魚碎和泡菜等我們都會把它和白飯一起放着,那麼吃的時候便不會容易掉下來。
我在韓國的時候常常在正餐之間感覺肚子餓,那便會到附近的便利店買一個三角飯卷,放入微波爐加熱。雖然這個吃法聽起來有點古怪,紫菜加以後也不再脆,但我有點愛上這個吃法呢,可能是韓國的天氣比較寒冷吧。
如果把這個摺疊飯卷當作便當,我也可能會放在微波爐加熱呢。
無論是做冷或是熱便當,希望大家會喜歡這個食譜。
韓式 飯卷 吞 拿 魚 在 Kaylie Lau - 劉嘉兒 Facebook 的精選貼文
完左比賽,終於可以放鬆一下🍽
The Joomak推出左人氣4℃冷麵,試左個韓烤牛肉同素水晶豬肉冷面🍜
上枱果陣仲有乾冰噴煙,超靚呀🥳
牛肉配薑柚醬油汁,豬肉就係配傳統豆花汁,每個面都會跟兩碗冰比你倒汁落去先放麵,熱辣辣既夏天食完真係好涼爽❄️
韓烤牛肉偏甜,柚子汁酸酸甜甜好開胃
素水晶豬肉好似一塊塊啫喱咁,好重豬肉既味但佢係素黎架😎
仲有叫左韓式牛肉炒粉絲同松子仁吞拿魚飯卷🍙 Kimbap 有超級多吞拿魚好重味🤩不過炒粉絲有小小太甜,如果可以淡翻啲就岩岩好😗
兩杯野飲分別係叫顛峰狀態同菠蘿沙冰
顛峰狀態主要係由牛油果、羽衣甘藍打成,無甜味但超級健康,可能我好中意牛油果所以我覺得好好飲🥑🥑🥑
菠蘿沙冰有小小薑粒係入面,好重菠蘿味🍍
最後一定要提及既係,有無敵大海景🌉
影相好靚呀,想坐窗邊位記得預早打去留呀❤️
The Joomak
🌉地址 尖沙咀海港城海運大厦3樓 LCX 34號鋪
☎️電話 2111 0851
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韓式 飯卷 吞 拿 魚 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
#便當 #飯糰三明治 #折叠紫菜包饭
這個假期或會想到去野餐嗎?不如做這個像三文治般的飯卷吧。
這個食譜在網上非常流行,不論在韓國的Ig和YouTube 也輕易搜尋得到。比起傳統的紫菜飯卷,這個摺疊的飯卷還有其他特點:
- 不用竹蓆可把飯卷捲起來
- 可以在飯卷裏夾多一點材料
- 不用捲起,製作更加容易掌握
製作的時候要用保鮮紙或牛油紙包起來,那麼切的時候便更加容易做出漂亮的形狀,外帶也方便,所以這個飯團不論在外野餐或做便當也非常適宜啊。
喜愛韓式飯卷的朋友不要錯過這個簡易的食譜啊~
材料/
款式一(兩個飯捲份量)
紫菜兩塊
白飯一碗
鹽半茶匙
麻油半湯匙
泡菜半碗
午餐肉四塊
芝士/起司兩片
生菜數片
款式二(兩個飯捲份量)
紫菜兩塊
白飯一碗
鹽半茶匙
麻油半湯匙
紅蘿蔔1/3條
鹽1/4茶匙
吞拿魚/鮪魚半罐
蛋黃醬一湯匙
芝士/起司兩片
生菜數片
文字食譜:http://www.eatathome.hk/折疊方形紫菜包飯-접어먹는-김밥/
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影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
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韓式 飯卷 吞 拿 魚 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
紫菜包飯/紫菜飯捲/海苔飯捲是韓國街頭小食,好像麻藥飯捲的包飯很受歡迎。其中「吞拿魚紫菜包飯」是我最愛吃的款式,我多次在外面買紫菜包飯時向那裏的店員偷師呢。
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這個包飯不但製作方便,有一點沙律醬的味道令人更覺醒胃,大家在週末有興趣做這個嗎?用來做冷便當也不錯喔。
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材料 (三條紫菜飯卷份量)
飯1.5碗
芝麻葉6塊
紅蘿蔔半條
青瓜半條
醃製蘿蔔三條
罐頭吞拿魚150克
沙律醬六湯匙
紫菜(做紫菜包飯用)三塊
麻油一湯匙
鹽半茶匙
芝麻一湯匙
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做法
1. 預先煮好飯,注意煮飯的水要比平日多一點,令飯的質感更加軟腍
2. 青瓜、紅蘿蔔切幼絲
3. 在一個煎鑊裏,加一湯匙油,開中火,當鑊熱後,加入紅蘿蔔絲和半茶匙鹽,煮至腍身
4. 將煮好的白飯加入半茶匙鹽和一湯匙麻油,拌勻
5. 將紫菜從長三份一的位置剪開,以分為一大一小兩張紫菜
6. 大塊的紫菜放在竹蓆上,將白飯鋪滿紫菜,只留約3厘米位置
7. 在飯面上放上小紫菜,上面鋪上芝麻葉、醃製蘿蔔、青瓜、紅蘿蔔、吞拿魚及唧上沙律醬,最後利用竹蓆卷成條狀
8. 在紫菜包飯上塗上麻油及芝麻,然後切件上碟
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/At5xI6nPWpA/hqdefault.jpg)
韓式 飯卷 吞 拿 魚 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
店名叫Koretaly,原來係一間專賣韓國菜同意大利菜既店,真係幾得意喎~紫菜包飯(飯卷)都係好多選擇,可惜去個日無我地想叫既牛肉紫菜包飯,所以最後揀左吞拿魚既!甜品同飲品放置於開放式雪櫃,店內仲有位可以坐,一邊聽住店內播放既音樂,一邊食下野傾下計,甘就一個下午啦~~
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③濟州:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
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⑦澳門:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
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