關於 韓江韓式烤肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

餐廳名稱：韓江 (韓氏燒烤吃到飽360元)

地址：敦化南路一段5號2f
電話：02-2579-6648

事發經過：

之前朋友去吃過向我推薦說不錯，因此我們就把家聚的地點訂在韓江。
因為人數很多(快30個)，我們在一個禮拜前就先訂好，我就先保守估計訂28個人，然後陸
續續連絡4次確定人數(因為有更動)，但是在前一天下午就確定是30人!!而且當天又再
確認一次，是今天晚上7點 30人，老闆也很回說"ok!沒問題!好"。

因為之前聽聞這個老闆有減少訂位的習慣，因此我最後一直跟他確認好幾次。

後來因為是快30個人一起集合再搭公車+轉捷運過去，所以時間有點擔誤到，因此在
18:30就馬上打電話跟老闆說會遲到10分鐘，但訂位不變，一樣是30人。老闆也很貼心的
說:"沒關係 慢慢來就好~~!"，讓我放心不少，but!!沒想到....

我們在7點10分前就到了，但是一到時...整個傻眼，因為爆滿!!(當天是星期三)，
然後老闆就帶我們到旁邊的小房間說:"你好~這邊有26個座位~~"

!!!!!

「老闆!!我不是訂30個嗎!?」

"喔喔~~另外4個坐那邊"(指著超遠的角落)

哇咧!!!
我到最後都跟你確定30個人，你也說"ok!沒問題!"是怎樣!!??

而且離那麼遠，誰想當那四個?

我就只好說:「能不能再小房間裡再放一個桌子?」

結果沒有辦法，因為會擋住出入口，而且另外那三張桌子，每桌的椅子都緊緊相連，
連走進去都很困難了，何況是再加椅子?

最後是委屈我朋友去坐那4人位....。

-----------------以上是真實的情況，沒有騙人----------------

接下來是吃的部份

因為爆滿，導致食物根本很難吃到

我都只吃得到肉...肉...肉....

跟2塊小地瓜...(有的人還吃不到)

剩下的泡菜跟小菜....每一樣都酸的....(怪，一點辣味都沒)

其他的東西...連吃的慾望都沒

總之吃的不是很愉快...
好在學長姊都沒說什麼...>.<

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這樣子給我一個收360元.....!!!!

我已經把韓江列入地雷了

360元比他更好的多的是 (除非你超愛吃肉....)

請大家小心....



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◆ From: 140.118.238.56

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作者: yahuitin (詹姆士‧汪嗚) 看板: Food
標題: [食記] 敦化南路-韓江燒肉
時間: Tue Sep 2 14:26:08 2008

餐廳名稱：韓江燒肉(敦化店)

地址：台北市大安區敦化南路一段5號3樓
地圖：https://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=33610
電話：02-2579-6648
推薦菜色：拔絲地瓜 泡菜 燒肉


這回，排球隊拿了不錯的成績，隊長提議慶功，喜歡熱鬧、喜愛美食的小白
學姐，馬上說了：「就"韓江烤肉"吧!! 超好吃!! 超難定位的!!」於是，打
電話訂了個一禮拜後的位!!

位於敦化南路某棟看似商業辦公大樓的三樓(樓下有間滿大的7-11)，從樓梯
走上三樓，撲鼻而來的是令人垂涎的烤肉香味，進到店內，迎面來的是熱情
的老闆殷切的招呼我們到訂好的坐位，放好隨身包包，咱們幾個漢操很好的
球隊隊員蜂湧到食材區，展開蝗蟲式的攻擊！哈哈哈！

簡單的菜色包含：

泡菜類：小黃瓜、辣泡菜、醃豆芽、辣蘿蔔、海帶等台式或韓式泡菜大約七
、八種

醃漬肉類：牛、羊、豬，各種肉類都有排片跟片肉，加上雞肉共七種。

簡單的火鍋料：基本餃類、豆腐、金針菇、葉菜類

附帶：白飯、冰淇淋、新鮮水果、飲料(無限暢飲)、甜點(拔絲地瓜!!)

消費方式：晚餐每人300加一成服務費！愛吃肉的饕客們，拿出本事用力吃，
絕對回本的啦！

老闆的熱情與細心，關心著來他這用餐的每位各戶，看到比較笨拙的用餐客人
會親身示範如何將銅板烤肉烤的鮮美多汁，但到手藝厲害的個人還不忘誇獎一
下，真是親切呀！

建議，用餐前真的要先訂位，才不會等很久唷！


好讀版：https://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=27


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作者: qup8du (喔耶~) 看板: Food
標題: [食記] 韓江
時間: Sun Nov 30 22:46:26 2008


餐廳名稱：韓江
電話：0933738970
營業時間：中午11:30-14:00
晚上17:00-21:30

圖文好讀版: https://www.wretch.cc/blog/pinky7525/13538544


其實這是好久以前去吃的
但一直想寫個食記紀念卻一直拖到現在XD

雖然這家店看起來沒有很起眼
而且還是躲在二樓裡
但其實這家店是我們去了第二次才吃到
因為第一次去 大客滿!!
不過好險老闆是大好人
免費請我們吃超好吃的地瓜絲
讓我從此愛上了這家店


老闆說 只要是假日 就一定要訂位
不然一定吃不到>"<
所以我們馬上訂位 隔天再來吃!!


這是一家吃到飽韓式烤肉店
飲料飯菜肉無限供應是必要的
但除了一堆各式各樣好吃的肉以外
我覺得他的泡菜也是經典之一
他把所有不同種的泡菜都做出來
台式韓式什麼都有
但卻每一種都好吃
我超愛!!!!!

不太會形容分析東西有多好吃
但 這家真的是我目前最喜歡的店之一 >///<


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作者: bluebobogirl (我該加油加油了~~~) 看板: Food
標題: [食記] 台北敦化南路 韓江
時間: Sun Dec 14 17:35:08 2008

好讀沒圖的blog:https://www.wretch.cc/blog/bluebobogirl/14195852

餐廳名稱：韓江

地址：台北市敦化南路一段5號3樓(忠孝敦化站8號出口)
電話：02-2578-3573/0933738970
營業時間：中午11:30~14:00 晚上17:00~21:30
價位範圍(每人)：平日中午295元,其他時間360元(不需服務費)
有無包廂：有
菜色：拔絲地瓜.泡菜.銅盤烤肉.火鍋全部吃到飽喔

難得星期天放假不想白白浪費
看到有人揪團要去這家店吃美食
也不管自己不太喜歡吃燒肉
還是開心的跟了團

店的外觀非常的不起眼
應該說完全看不到店招牌阿
我沿著敦化南路一段一直走
走到底才發現已經過了頭
店就在7-11的上面喔
我們剛好在搭電梯的時候遇到老闆
老闆很親切耶,第一印象就覺得很棒
而且服務生大叔們也很親切的替我們介紹食用方法

店裡面使用的是銅盤烤肉
中間圓盤的地方是用來烤肉的
而週邊是可以煮火鍋料的
全部的食材是採自助式取用的
肉類非常的多種有:牛肉、牛小排、羊肉、羊小排、豬肉、豬小排，還有雞肉。
我覺得超好吃的耶~~
醬汁調配的很棒,連我這個不太喜歡吃肉的人
也不小心多吃了很多,害我回到家不太舒服
(不是食物的問題,是我自己本身不適合吃這麼多肉啦)
我推薦超軟的雞肉.還有豬肉.豬小排
同桌版友推薦牛小排(我不吃牛的啦)
火鍋料：豬血糕、貢丸、餃類、豆腐、金針菇、菇類、葉菜類..等等
就一般般啦~~豬血糕還不錯吃(我的最愛^^)
泡菜類：小黃瓜、辣泡菜、醃豆芽、辣蘿蔔、海帶、韓式泡菜..等等
我覺得台式泡菜好好吃喔~~很入味喔..
其他我就沒興趣吃啦
還有飲料.茶包(要跟老闆拿喔).水果.杜老爺冰淇淋.還有版上大推的拔絲地瓜
我只能說拔絲地瓜真的好好吃喔,
熱的好吃,冷了也很好吃耶
而且我們去吃的時候其實量還蠻多的
所以可以吃好多好多喔,超滿足的..^^
但不知是被我遺忘了還是怎樣
我回到家才發現我沒吃到西米露耶..泣...

這家生意真的超好的耶
而且服務態度超好的喔
我們從11點半進去後就坐到快2點半
老闆才跟我們說他們要休息了
我才看了一下營業時間只到兩點耶
哈哈~~真不好意思耽誤老闆們的時間

真的很大推這家店耶~~~
雖然不太適合我這個不愛吃肉的人吃...
現在身體還是不太舒服....
不過下次約我我還是會去的...哈哈~~~~
推薦給大家囉~~~


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◆ From: 203.64.246.9
※ 編輯: bluebobogirl 來自: 203.64.246.9 (12/14 21:09)

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作者: niffim (Paul) 看板: Food
標題: [食記] 台北 韓江烤肉
時間: Mon Feb 2 12:12:52 2009


餐廳名稱：韓江

地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市敦化南路一段5號3樓
電話：02-25783573
營業時間：中午11:30~14:00 晚上17:00~21:30
價位範圍(每人)：
有無包廂：有
推薦菜色：拔絲地瓜、牛小排

朋友推薦這家是CP值頗高的吃到飽餐廳，所以抱著朝聖的心情去朝拜了:P
因為朋友是熟客了，所以就讓朋友介紹和引導了~~
牛小排真的超級讚的!!肉質頗佳，也很鮮嫩
白飯特別加入備長炭一起煮，有種獨特的香味，很特別
最後一定要吃的就是麵線啦~~~
加在烹煮牛小排和蔬菜的湯中滾熟，麵線都已經吸入大多的菁華
吃起來順口又濃郁~~一定要吃喔^^

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◆ From: 124.8.241.174

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作者: scorpioting (星星的木偶) 看板: Food
標題: [食記] 韓江烤肉 (台北敦化南路)
時間: Thu Feb 19 20:46:39 2009


餐廳名稱：韓江烤肉

地址：台北市敦化南路一段5號3樓
電話：02-2579-6648
價位範圍(每人)：吃到飽晚餐時段NTD$360/人 (不須服務費)


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作者: bestpower (噗浪客～zhangFY) 看板: Food
標題: [最好力食記] 台北松山-韓江銅盤烤肉
時間: Sat Apr 25 01:23:55 2009

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]

　韓江銅盤燒肉　
　訂位電話：02-2578-3573
　地址：台北市敦化南路一段5號3樓(忠孝敦化站8號出口，近八德敦化路口)
　價位：平日中午295元，晚餐及假日360元(不需服務費)
　營業時間：中午11:30~14:00
晚上17:00~21:30
　有圖網誌版：https://www.wretch.cc/blog/bestpower/14673127

　韓江，距離我第一次來用餐，已經是快二年前的事了～果然是歲年不饒人啊(遠目~~)
　不過翻了翻食記，卻沒有一篇是寫韓江的!! 天啊～怎麼會這樣..
　所以這次呢，就打算好好的來寫一下..XD

　今天扣掉一些嘴泡的啊(Eric，我沒有指你喔~)，
　訂了10個位置，到場的有8位，人還真不是普通的多!!
　上到3樓，跟老闆打了聲招呼，便把我們帶到1號桌，內側的用餐區..

　這是韓江的銅盤..四週的溝糟放滿了高麗菜絲..
　店家也會貼心的放上他們調好的獨家醬料喔～

　在等人的同時，相機團當然也就出動啦..XDXDXD

　泡菜＆水果區
　泡菜，這可是韓國料理的重點之一!!
　韓江內有提供8種泡菜給大家品嚐，
　有常見的台式泡菜、高麗泡菜兩款、蘿蔔泡菜、海帶芽、海帶、小黃瓜、豆絲..等~
　水果的部份，今日提供：西瓜、柳橙、蕃茄..

　烤肉區＆火鍋料
　韓江提供的肉，真的還蠻多種的，而且都是醃過的肉類..
　每一種肉幾乎都有二種肉質可以選擇..像牛肉，就會有牛小排、牛肉可以選..
　後兩排的部份，就是一些火鍋料跟青菜類..常見的幾乎都有，青菜處理的算是乾淨~
　中間平台上則有豆腐、麵線跟青脆的美生菜..

　我很愛吃韓江的麵線..放在溝槽裡，把它煮的爛爛的..搭配上泡菜吃..真是讚!!
　在狂吃肉的過程中，可以利用美生菜包肉來轉換一下單純吃肉的膩度..
　這裡的美生菜洗的很乾淨，脆度也夠..搭配烤肉跟泡菜一起吃，過癮啊~~

　其實銅盤烤肉的吃法，可以說是一門學問啊~
　要讓銅盤吃到最後，上面不會只留下焦黃的鐵盤，還是需要有一番功夫的..
　首先，要開火前，需要將肉平舖在銅盤上，才能開火喔!! 千萬不要想鍋熱再放肉喔~
　要先放肉，再開火，讓銅盤上就直接慢慢加熱..不會讓銅盤乾燒..
　銅盤中間也會有一個小洞，那也不能把它塞住..要讓底下有對流...

　在煎肉的同時，也不要把火開的太大，雖然說肉很容易熟，不過銅盤會很容易焦..
　嗯..有聞到隔壁傳來一陣燒焦味..隔壁桌的妹仔群，她們的銅盤焦掉了..噗~~
　偶而老闆也會下來巡巡，教大家怎麼煮、怎麼吃，一方面也算是跟客人打交道啦..

　肉類上，小排類的肉片會是比較偏厚..
　牛小排上鍋，通常只要煎到大約8分熟就可以起鍋了，那肉質可以說是相當的鮮嫩..
　豬小排，我就覺得有點過肥，不過那彈牙的肉，是真的還算不錯...XD
　比較薄的肉片呢，會比較大片，而且很快熟..
　那一片片肉一直吃，那會有大口吃肉的快感耶..!!
　挾個幾片泡菜或搭配美生菜吃..那口感又更升一層..

　銅盤溝槽上，可以用來煮火鍋料跟麵線喔..
　不過這也是讓我覺得比較覺得不方便的設計...
　銅盤上烤肉，烤到後面，多餘的肉汁會流到溝槽中，以前不知道，就傻傻的煮下去..
　煮起來的東西，就覺得好油啊....XD　後來經過了專業的指導，要撈油!!!!
　這樣才不會把油通通吃進去，所以大家要記得撈油再煮東西啊!!
　再來就是，當你不想烤肉、只想煮火鍋的時候..就會很矛盾..
　因為上方的銅盤一直在烤，溝槽的東西卻還是煮不熟..好煩啊...Orz||||

　地瓜拔絲
　今天客人可能不多(還是客人太會搶食?)，每次一端出來，好像都沒有多少..="=
　還好，我們有搭上最後一盤地瓜出爐時間，耶~~~
　韓江的地瓜拔絲可以說是他們的另一個賣點..
　大塊的地瓜裏上了一層薄薄的麥芽糖，那甜度就不會太高，可以吃到地瓜塊的甜..
　我們這群人都會拿著碗去裝點雪碧，把地瓜拔絲泡在雪碧內..
　有一種酸酸甜甜的感覺(戀愛的滋味?)..
　又是另外一種不同的口味..大家可以試試..科~

　飲料的提供呢~ 有白開水跟一台氣泡飲料機，飲料的選擇性少了點..

　在用餐的舒適度上，其實應該可以改善一下..
　我們曾經有幾次是坐在包廂跟今天用餐的1號桌上..
　有些位置就會呈現"出入很不方便"的窘境..
　就變成說，裡面的坐進去，要出入，可能要麻煩坐外面的人..
　坐包廂的時候，用餐環境就顯的比較擁擠..
　之前跟王桑兩個人來吃的時候，位置就覺得還不錯..
　也許這是揪大團的不便性吧..XD

　今天還是很感謝老闆的招待啊..讓我們吃的很開心..
　雖然沒有喝到椰漿西米露，不過大家還是很滿足的離開..
　希望老闆能多多保重身體喔..這樣我們才會有好店光臨^^



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作者: Hongda (I will find my way.) 看板: Food
標題: [食記] 台北．韓江烤肉
時間: Mon Apr 27 00:00:56 2009

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]

作者: Hongda (I will find my way.) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北．韓江烤肉
時間: Mon Apr 27 00:00:24 2009

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　　餐廳名稱：　韓江烤肉
　
　　地　　址：　台北市敦化南路一段 5號3F
　　電　　話：　 (02) 2578-3573、 2579-6648、 2578-6649
　　營業時間：　11:30 ~ 14:00；17:00 ~ 21:30
　　刷　　卡：　無

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有圖沒音樂好讀網誌版
https://www.wretch.cc/blog/Hongda/10840568

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回想第一次造訪《韓江》，應該是 2005 下半年的時候
這三年半以來，去吃《韓江》的次數已無法估算
每隔一小段時間，想到了，就會去那邊大快朵頤一番
　
不過，我好像一直沒有好好寫出一篇完整的《韓江》食記～　XD
先前是小小寫過兩篇，不過都滿片段的
　
好吧！既然吃過這麼多次《韓江》了
今天就來寫一下吃《韓江》的小小心得，分享給大家吧……
　

《韓江》主打的是韓國銅盤烤肉，當你就座後
服務生會在原本只有放胡蘿蔔片跟高麗菜絲的銅盤上
淋上一些些的高湯，並告訴你要先放肉之後再開火
　
這主要是為了不要讓肉片在燒烤的過程中，沾黏在銅盤上
免得之後越烤越焦，甚至乾燒，而讓銅盤上面一整片焦黑狀
到這情況，烤肉的味道就會變得不那麼好吃了～
　
另外，也要隨時注意火候的大小
當盤上肉片熟了，就可以把瓦斯爐火轉小一些
銅盤中間那個小孔也要留意，別不小心阻塞住了
　
把握這一些小小訣竅，想必你也能當一個厲害的烤肉高手
在吃飽喝足之際，還能讓銅盤保持乾淨的樣貌
而不會變成一片焦黑髒髒的感覺喔～
　
至於銅盤旁邊這小小的溝槽
也有其妙用之處，容後再來做說明～
　

當吃完一盤肉，要再盛裝第二盤時
記得留意一下料台區的右下角
地板上會有一個小小桶子，可以讓你將盤中血水倒掉
這樣就不用擔心盤子裡的血水越來越多啦！
　
另外，個人習慣，我會將盛裝食材的盤子分開使用
　
通常桌上會放著三到四個盤子
　
一個盤子用來裝生的肉類
一個盤子專門放其他生的食材，像是菇類或葉菜類
一個盤子則是放泡菜、小菜類等涼菜
　
因為，《韓江》的肉類食材都有醃漬過，富含醬料跟水分
如果我在同一個盤子放了肉，又放了青菜、金針菇之類的蔬菜
除非一拿回桌就放上銅盤去煮
不然到最後就會被不斷滲出的醬料水份給染得紅紅的

這樣一來，看起來就不好吃了，而且也比較不衛生～
如果拿的是豆腐或是麵線，那看起來就更糟了！　　　　╮(﹀_﹀")╭
　
　
既然是韓式銅盤烤肉餐廳
必備的韓國風味小菜，當然少不得！
　
種類也相當多元，泡菜有台式與韓式兩種，也有不辣的口味
還有辣蘿蔔干、海帶芽、黃豆芽、干絲跟黃瓜
搭配著烤肉一起吃，也可以消除一些肉吃太多的油膩感喔～
　
旁邊還有提供幾種水果，當作飯後甜點，也是個不錯選擇！
　
　
除此之外，《韓江》也提供了相當多種的肉品
　
包括牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、牛五花跟辣味牛五花
還有略厚的牛小排、豬小排與羊小排
九種肉品一字排開來，煞是壯觀
任君挑選各人喜愛的菜色，回到銅盤上慢慢煎烤
　
後排則是有提供一些菇類及葉菜類的食材
以及一些火鍋餃類的東西
　
還記得剛剛銅盤旁邊的小小溝槽嗎？
這個小小區域，就可以讓你用來煮這些食材囉～
　
　
如果有吃過銅盤烤肉的人就會知道
當肉片在銅盤上面煎烤的同時
肉汁就會順著盤面往下流，匯集在的溝槽中
這些肉汁，拿來煮菇類、葉菜類，味道都很棒
　
但是在《韓江》，煮豆腐跟麵線才是最經典的吃法啊！

當肉汁匯集到一定程度以後，先用湯匙，把上頭的浮油撈掉
接著把一球一球的麵線放入溝槽中，用筷子稍微把它撐開
讓麵線完全浸在肉汁當中，慢慢地煮到軟爛
煮到充分入味的麵線，口味真的很不錯喔！
　
至於豆腐，也是讓它放在溝槽內慢慢燉煮就好
真的要放很久，才能煮到有一些些入味而已
所以大部分時間我都是要再佐著一些湯汁來吃
　

《韓江》的肉品種類雖然有這麼多
但我個人最愛、百吃不厭的，就是這牛小排了
　
醃漬的相當入味的牛小排，放上銅盤
單面煎烤大概一分鐘，當下方微微滲出肉汁時，就翻面再烤一下
趁大概六七分熟的軟嫩，佐著微鹹的特調醬汁送入口中
　
啊～這真的是人間美味呀～
　
當然，也可以用美生菜包起來吃
　
清脆的生菜葉，裹著濃郁肉汁的烤肉
也是很不錯的組合喲～
　

而在《韓江》另一個不容你錯過的
就是這使用了備長炭一起炊煮的白飯囉～
　

加上備長炭的這白米飯
口感似乎真的跟一般白飯不太一樣
感覺特別的香甜、好吃
　
淋上一些些烤肉用的沾醬
微微的鹹、微微的辣，更添風味呢～
　

聰明的人看到這邊，應該也可以想像到了
在《韓江》，除了單純的沾醬吃烤肉外
還有很多種不同口味的吃法
　
無論是使用美生菜包烤肉
甚至是把烤肉放在白飯上當蓋飯
還可以再加一些些泡菜，風味更佳
　
各式各樣的吃法，不同的排列組合
都讓你在吃《韓江》的烤肉時，有各種不同的味蕾體驗喲～
　
　
吃完了熱食與鹹食，接下來是來《韓江》也不能錯過的拔絲地瓜
　
當拔絲地瓜出場時，都會由服務生先端著繞場一週
順便告知在場每桌客人，拔絲地瓜上菜囉！
　
通常這時後人潮就會陸續往料台那邊集中
炸得熱呼呼的地瓜，裹上麥芽糖，趁熱端上來
大夥搶著夾起拔絲地瓜，回自己的位子上慢慢享受
這時候一口咬下，感覺就很好吃了～
　
但是，內行的人有更特別的吃法
那就是拿來泡一下雪碧汽水，會變得更好吃喔！
　
當熱呼呼的拔絲地瓜，一放入冰涼的雪碧汽水中
外頭原本綿密的拔絲糖衣，順間凍結，變成脆脆的外層
但裡頭的炸地瓜，還是依舊有著熱呼呼的口感
　
泡個大約十秒鐘以後，用筷子夾起，送入口中
就可以吃到外脆內軟的特殊口感
　
而雪碧汽水檸檬香的微酸氣味
也中和了原本麥芽糖偏甜的口感
讓拔絲地瓜吃起來更棒、更不會覺得甜而膩
　
如果你不敢嘗試這種特殊吃法的話也沒關係
注意看汽水機左側第二格，飲料名牌下有個小小按鈕
按一下它，也可以拿到冰水
將拔絲地瓜放入冰水內冰鎮一下，也是很美味的喔～
　

接著呢～要來介紹一下《韓江》另兩項隱藏版的美食！
　
第一道呢～是只要你願意另外花＄
同時提前跟老闆預訂，一樣可以吃得到的人參雞湯（NT$700）
　
先前已經點過好幾次了
雞湯裡頭有一根大大的人參
上頭佈滿著青蔥與松子
　
而雞裡面更塞了糯米
經燉煮之後，早已經吸滿了雞湯精華
　
在冷冷的天裡，吃著烤肉
再喝上一碗暖暖的人參雞湯，格外感覺滿足啊～
　
不過這一鍋雞湯還不小鍋喔～
大概由六、七個人來分食是比較剛好的

再不然，吃不完的也是可以打包帶回家啦～
回家後用大同電鍋，稍稍蒸熱，還是一樣很好吃的！
　
　
第二道呢～則是真的可遇而不可求的西米露（NT$ ∞ ，無價）
　
在我近三年半來，造訪《韓江》無數次中
吃到這品西米露的次數，應該還不超過十次
　
不僅要碰運氣、要看老闆跟老闆娘的心情
還要看當時有沒有採買到製作的原料
但是真的吃到以後，就會感到無比的幸福
　
無論是只有椰奶、芒果、亞答枳口味的西米露
還是有著椰奶、芒果、西瓜、香蕉口味的西米露
　
因為都很難得碰到，吃起來格外覺得珍貴、好吃～　Q_Q
　
　
最後，則是藏在不起眼角落的冰淇淋機
不過我每次來《韓江》，光吃肉，就很滿足了
所以很少惠顧那杜老爺的冰淇淋機
　
就先前殘存的印象中，應該有四五種口味
如果覺得到這種吃到飽餐廳，也應該要嚐嚐冰淇淋的話
那……你就去吃吧！
　
我還是想把我的胃，留給超好吃的牛小排！　XD　
　
　
呼～平常要嘛不寫，要寫就一次寫了這麼多
這回一口氣把三年半來吃《韓江》的心得與感想全寫完了
以後大概也不太會有機會再寫其他內容了吧～
（老實說，好像也沒什麼其他可寫的了～　@@a ）
　
　
喔！對了～想吃《韓江》，記得要先打電話去訂位喔！
　
《韓江》在每天晚上通常都是很熱門的
如果沒有訂位，直接殺去現場
老闆也不能保證一定有空桌可以留給你們的～
　

大概就是這樣啦～
　
以後，我想我還是會定期到《韓江》去報到的！
　
而且當年那一年，前後一共吃了Ｘ次的紀錄
短時間內，我應該很難自己超越過吧～　XD　
　

　
※更多的照片，請看 Hongda 的相簿
　https://www.wretch.cc/album/album.php?id=Hongda&book=39


※延伸閱讀：

2005-11-26 韓江食記　 https://www.wretch.cc/blog/Hongda/2478506
2007-01-15 韓江西米露　https://www.wretch.cc/blog/Hongda/6076266


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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] 台北 韓江烤肉
時間: Mon May 18 17:02:17 2009

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]

作者: poltroon (20公分的距離) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北 韓江烤肉
時間: Mon May 18 17:02:04 2009

https://vikingbear.pixnet.net/blog/post/23540965


地　　址：　台北市敦化南路一段 5號3F
電　　話：　 (02) 2578-3573、 2579-6648、 2578-6649
營業時間：　11:30 ~ 14:00；17:00 ~ 21:30


爬了一下自己的文章才發現~
原來這韓江烤肉也寫了兩篇文在先
或許是人老了禁不起常常吃到飽這件事
過了近一年的時間才踏入這家店~
比約定時間早了一點到店家樓下
便跟Hongda餵蚊子聊是非~

不知道是不是搶周邊上班族的午餐生意
現在韓江也有做起便當的生意來
主菜為各式的肉類~
包含小菜~湯跟水果是180NT~
這個表定價格還真是不便宜呢~

現在韓江的價位~
中午成人是295/晚上是360
120公分以下的小朋友是195/220
不用再多10%的服務費~

坐下時~就發現銅盤上已經準備好
在溝槽上面已布上了高麗菜絲為主的蔬菜
據說要讓銅盤吃到最後不會留下焦黃 ~是需要技巧的~
在開火前~需將肉先平舖在銅盤上~
先放肉~再開火~直接慢慢加熱~不讓銅盤乾燒~
銅盤中間的小洞~也不能塞住~

每個人的桌前也有一碟調好的醬料
帶點淡淡的辣味~同桌有人淋上白飯~感覺不錯吃
不過個人覺得肉的醃漬有點小重~
所以不用醬料也夠味了啦

跟一般的韓國烤肉相同
一樣有提供韓國的小菜~像是泡菜~海帶芽等等
因為不敢吃辣~所以拿了看起來不辣的泡菜
酸的夠勁~很好吃~干絲口味也不錯
如果想吃點水果~店家也提供了三種水果~任君選擇

飲料的部分則是提供可樂機

韓江提供的肉品還蠻多種的~每一樣都是醃過的~
每一種肉分為牛肉或是牛小排可以選~
後面的部份則是火鍋料跟青菜~常見的幾乎都有~

來這就是要大口吃肉才過癮咩~

第一次發現有麵線~
最好力細心的把麵線放在溝槽裡~
煮爛之後也吸滿了湯汁精華
口感還不錯呢
另外豆腐慢慢的讓他給煮到軟爛~
一口吃下去的飽滿滋味~也是挺不賴的~

頗富盛名的拔絲地瓜
外面的硬硬的糖衣跟裡面鬆軟地瓜
對比的美味度還不錯
甚至比之前在宋廚吃到的好上不少

如果想要來個飯後甜點還有冰淇淋可以吃
不過我每次到最後都飽到不行了就是

這次到韓江謝謝
MaikoF~最好力~王大戶~Hongda~鯨杯~人參
等好朋友一起大口吃肉~一起談天說地~
美好的氣氛~讓美味再升級~


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作者: ccckkk (躺著也中槍) 看板: Food
標題: [食記] 韓江烤肉 台北/敦化
時間: Sat May 30 10:07:01 2009

店名：韓江烤肉（敦化南路八德路這間）
地址：台北市敦化南路一段 5號3F（近台視、捷運忠孝敦化八分鍾）
電話：02-2578-3573
營業時間：11:30 ~ 14:00；17:00 ~ 21:30

難得會寫網誌版：https://cccccckkkkkk.pixnet.net/blog/post/28017720

已經忘了是第幾次吃韓江
要照記算...大概是在PTT還沒有飽版年代XD
有些東西就是這樣，吃的次數多反而不會想去寫...
最扯的時候有曾經一個月吃五次韓江，一星期就來一次

晚上通常是分二輪，第二輪七點半開始

泡菜、小菜還有水果都在同一區，今天的泡菜有點老
有麵線？烤肉是要怎麼吃麵線？等下說明
青菜可以夾肉片，肉吃太多也要吃點菜

比較貴的價位就會出現羊排，平日中午價則不會出現
牛肉、牛小排、辣牛肉、牛五花都是牛，還有雞肉豬肉羊肉
多種肉類選擇，雖然很容易膩但還是要每種都吃過一次
後排有些火鍋料，丸子、金針菇、豬血糕種類雖少但該有的都有

拔絲地瓜
想當年為了拔絲地瓜還會吵架
以前出拔絲地瓜不會像現在這樣每桌跟你講
都是直接擺上來，然後就會看到一堆人去搶
又因為中午很少出第二次拔絲地瓜
晚拿或是晚來的吃不到就常跟老闆吵
後來改進的方法就是固定出二次
而且出之前會先晃一圈講說要出拔絲地瓜

回到桌上，老闆的聲音很固定
只要聞到焦味或是聽到有人在刮盤子就會上前教烤肉
想必也是不想刷鍋子刷的太辛苦
這邊都會建議先把肉擺滿烤盤之後再開火
烤肉就是要大火烤才好吃阿～如何不把這鍋子弄焦也是有撇步的
另外旁邊的那一小圈護城河也有他的功用在，等下介紹

這裡的沾醬好吃，等待肉熟的過程先拿小菜來配一下
泡菜不一定合大多數人的口味～韓國泡菜就不合我口味XD
海帶芽、小黃瓜、還有酸白菜反而比較常拿...

邊烤肉就邊用護城河來煮火鍋料，要注意翻一下就可煮熟
第一次的火鍋料先丟無所謂，烤完肉就要注意撈油再下火鍋料，免得都是油泡湯

花同樣的錢，韓江就是不一樣，
雖說肉質不是非常頂級，但還是打趴一堆同是吃到飽型式的店家
不會拿一些充滿肥油、筋膜的超薄肉片來打發你
照例還是要擺一盤牛小排蓋飯
牛肉醃的微微入味，不用沾太多醬汁，牛肉的味道好吃阿！

配點青菜吧～五花肉用來夾生菜是最適合
再加上點烤肉醬，一不小心就吃了一盤生菜XD

沾滿了油脂的麵線，用護城河煮東西時還是要撈一下油
雖然油很美味，不過吃太多可是會高血壓的...

飯後除了拔絲地瓜當甜點，當然還要來個冰淇淋
杜老爺比客x尼好吃阿～老闆以前看心情會煮西米露...
現在都不煮，還有老闆的人蔘雞湯也是很好喝阿
算一算來吃韓江超過五年了～還真的是老了

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https://cccccckkkkkk.pixnet.net/blog/post/27689866

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.146.191
※ ccckkk:轉錄至看板 EatToDie 05/30 10:07

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作者: vince02 (日薄西山 氣息奄奄) 看板: Food
標題: [食記] 北市 韓江
時間: Sun Sep 6 15:45:22 2009

餐廳名稱：韓江烤肉
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市大安區敦化南路一段5號
電話：(02) 2579-6648
有無包廂：算是有~~

網誌版 https://blog.xuite.net/vince02/openblog/26573944
相簿版 https://photo.xuite.net/vince02/3488250
(除圖較多外，還有拍到部份聽奧比賽情形)

第一次吃這間是四、五年前吧。飽版剛開，揪團剛紅，就揪了一團來這間當時就非常有名
的韓江烤肉。當時對這鮮嫩多汁的肉質就念念不忘，一定要再來吃一次。想不到四、五年
過去了，一直都沒來。今天終於又有機會再來一次，不知道這間當年的名店是不是還是一
樣好吃？

店裡的裝潢完全沒變，不過老闆顯的更老了.......(最底黃衫，完全看不清楚XD)

我11:30就到了，當時只有一桌，但約10分鐘後客人就魚貫入場。約莫12點，整層約50個
座位就滿了九成，生意還是相當的好。

菜色沒什麼大變化，就是這些。牛肉比較多種，甚至有特製的辣牛五花。種類不多無所謂
，好吃最重要。




韓江所有的肉除羊小排外都是無骨的，而且都有一定的厚度，誠意十足。

這是煮食用的鍋具


四週的淺溝是用來放火鍋料的。蠻好奇是不是在韓國真的也用這種東西煮火鍋？

避免這個銅盤燒焦的技巧在於「生肉大火，熟肉小火，盤面鋪滿」。只要掌握好這12字技
巧，相信煮到最後銅盤也是不會焦的喔，就像這樣：


溝槽裡的麵線和豆腐，不建議像我們這樣丟進去直接煮。建議先撈個油再煮會比較好。

這次來吃，老實講，覺得沒有多年以前的肉那麼嫩。當然，也可能是我的嘴變刁了。肉沒
那麼嫩也是好事，代表沒放(那麼多)嫩精(其實嫩精也只是木瓜酵素，還有人拿這東西美
容哩！)

不過吃完之後明顯嘴好乾，不知道是那樣東西的影響？我在猜，應該是他們醃肉的過程放
了不少味精.......人老了，對這種artificial的東西感覺越來越明顯.....

這個是招牌的拔絲地瓜，真的很好吃。昨天在其他格友的網誌中學到，泡雪碧！果然讚！
拿地瓜後面，我另拿的蘿蔓心包肉吃也很好吃喔。不過今天看到的蘿蔓品質好差好差...
不知道是cost down還是菜價高漲？


最後吃的飽飽的結束這一餐。人老了，吃不到一小時就吃不下去了，老闆還一直問是不是
東西不好吃。當然不是啊，是吃不下啊！！！！傳說中只要預約就有西米露，不知道真的
還是假的

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◆ From: 114.32.143.21
※ vince02:轉錄至看板 EatToDie 09/06 15:46

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作者: obm520 (as simple as possible) 看板: Food
標題: [Jen食記] 台北‧敦南 韓江烤肉
時間: Sat Oct 3 21:52:19 2009

有圖沒音樂網誌板
https://jennifer0531.pixnet.net/blog/post/24377080

某個星期天喊著好想吃肉啊~(其實每天都是無肉不歡)

要去哪兒大口吃肉又不會花太多錢呢？
於是想到了敦化南路上的韓江。

很久沒去了，星期天晚上想必是熱門時間，
火速查了電話打過去訂位，幸好還有位置。

到達餐廳的時候剛好大批客人湧入餐廳，
櫃臺顯得非常忙碌，
幸好老闆很有條理的為大家確認訂位、安排座位，
排在門口的人潮一下就都到了座位上。

放置各樣肉類、蔬菜、火鍋料的吧台清潔乾淨。

韓式小菜、水果，旁邊還會不定時送出拔絲地瓜，通常一推出，大家就會一湧而上。

一進門我們分頭進行，一人拿肉、一人拿小菜。

(看看後面那一盤"堆積如山"的肉，真的很想狂吃肉啊~~~~)

三樣小菜都是我們兩的最愛，海帶、洋蔥和韓式泡菜。

肉有很多種，豬、牛、羊、雞都各有幾樣可選。

放在鍋上一下就熟啦~包在新鮮的蔬菜裡，加上一點韓式泡菜，一口吃下，過癮過癮~
這兒的肉都很新鮮，吧台上的各樣菜也都很迅速的補齊，不會讓人空等。

還有一些菇類、火鍋料等可以放在鍋邊煮。
還有冰淇淋、飯等在餐廳的另一角。

平常我比較喜歡吃羊肉、牛肉，不過這次反倒覺得這兒的豬肉很好吃，
很出乎我意料哩！

所以原本一開始還都各樣肉都拿一點來試看看，
後來，我們就改成大多拿的是豬肉，烤的嫩嫩的夾青菜一起吃，
有菜有肉也算是有均衡飲食囉！

兩人年紀越來越大，吃這種吃到飽的戰力真的越來越不行~
沒多久兩人就攤成一團...只好認老的起身結帳去，
因為門口還有人在等位子，也不好意思吃飽了還佔著不離開。

晚間用餐一人360(不需再加一成)，吃的開心也吃得飽。

韓江烤肉
台北市敦化南路一段5號3F
25796648


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作者: appsampler (Appsampler) 看板: Food
標題: [食記] 台北敦南‧平價韓式烤肉店~韓江
時間: Tue Apr 6 23:31:09 2010


餐廳名稱：韓江烤肉

地址：台北市敦化南路一段5號3樓
電話：(02)2579-6648
營業時間：平日：11:30~14:00，17:00~21:30，假日~22:00
每人平均價位：360(不加服務費)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛小排 豬排 泡菜牛肉 拔絲地瓜

完整圖文版連結 : https://blog.yam.com/anise/article/28111473

前同事推薦我們大家去韓江烤肉很久了
這次趁著三月份的生日會，大夥兒約個時間一起吃烤肉囉！！
位於敦化南路上的韓江燒肉經過已經不下數百次了
這次有前同事掛保證韓江便宜又好吃，我們就大膽的走進去啦！

位於三樓的韓江～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！
老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠啊～(茶)

今天有七個人，所以店家幫我們開了兩爐～喔耶！

每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬～

喔喔喔！！我最愛的小菜區～～
光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃！

還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤～哇哈哈！！

肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！

喔耶！！小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊！

整大坨牛小排與牛肉片～

牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！

豬肉片與豬肉排～

口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！

因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
我一個人就豪邁的吃掉一坨，雖然還想追加但總覺得太超過！><

三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗～

前同事最愛的辣泡菜牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷
豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了

會拍糊應該是裡面有我不愛的雞胸吧！！XD
雞胸肉是幫朋友拿的，只有她一個人要吃雞胸肉所以只拿一咪咪
後面還是堆滿了牛肉片跟牛小排 XD

又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！那幹麻拿呀！

韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機
嗯～其實這樣也不錯啦！因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好～

冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺～幸好我不愛吃冰淇淋！XD


結論是～韓江烤肉以360不加服務費來看，已經沒什麼好挑剔的了！
不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛
缺點就是老舊了一些，冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！
以這樣的價位來說，我們已經很滿意了！


韓江烤肉
營業電話：(02)2579-6648
營業地址：台北市敦化南路一段5號3樓
營業時間：平日：11:30~14:00，17:00~21:30，假日~22:00


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作者: matoma (瑪投瑪) 看板: Food
標題: [食記] 台北 韓江燒肉 敦化店
時間: Thu Apr 15 17:58:56 2010


名稱：韓江燒肉
地址：台北市大安區敦化南路一段5號
電話：(02)2579-6648
營業時間：平日:11:30~14:00/17:00~21:30(假日22:00)
價位：360元(免服務費)

網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10326616
完全圖片版：https://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=339
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就是要吃肉!!吃肉吃到爽吃到怕(‵▽′)ψ

愚人節當天，結束了十分寮千里尋瀑長征，在回程的火車上，大家倒的倒，
睡的睡，簡直和遊覽車上的小學生一樣，去程時總是嘰嘰喳喳，吵得要把遊
覽車翻過去，回程一上車就睡死了，到學校還不想下車繼續睡。
果然是有努力玩、努力走的結果(￣y▽￣)╭

不過行有餘力還是討論了一下要吃什麼晚餐，從田季發爺一直到最後我脫口
而出的韓江，加上田季發爺要九點才有位子，現在才七點耶~當然是去立刻訂
位成功的韓江囉(*￣▽￣*)
我們吃的是敦化店，在敦化南路靠近八德路那裡，店面位於二樓。

座位不算多，但坐滿也是間很熱鬧的店，當天客席上約七成滿，燒肉香味一
走進店裡就可以聞得到，好香好香(*￣▽￣*)

‧韓江是韓式的銅盤烤肉，桌上就擺著一個乾淨的銅盤。

銅盤呈現向上凸起型，周圍有溝糟，裡頭有高湯，簡言之是個非常迷你的火
烤兩吃v(￣︶￣)y
盤子中間有一個洞，那個洞不能被擋住，這是我同學說的，不過我忘了是為
什麼XD
還不能開火哩，這裡是自助式吃到飽，桌上的盤子可以到自助區挾食材。

‧九種不同口味不同種類的肉，其他是一些常見的火鍋料與蔬菜。
‧燕餃、魚餃、麵線、高麗菜絲、金針菇等等等。

其實想得到的火鍋基本料都有，米血、丸子類，不過我們主要是來吃肉XD
銅盤的邊邊實在是太迷你的火鍋了，慢慢煮，我們不急。
除了主餐，還有許多無限供應的小菜，而且每種小菜也都不馬虎。

‧韓式泡菜，鮮脆微辣。　　　　　　　　　　　　　
‧傳說中的拔絲地瓜!!ㄟ(￣▽￣ㄟ)
‧海帶芽、豆干絲、台式泡菜、涼拌小黃瓜、硬脆黃豆芽等等，大家都是很
稱職的小菜。

我同學尤其喜歡韓江的海帶芽，甜甜的帶點醋味，很開胃v(￣︶￣)y
Fox很喜歡小黃瓜，很清爽，而且相當入味並保留了脆度；還有黃豆芽，豆子
的部份又硬又脆~一直是我去韓式餐廳最喜歡的小菜!

‧主餐，肉、肉、和肉。

其實共有九種肉，意思意思拍一下，每種都有吃。
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，並做調味組合，幾乎都有先醃過，只是口味的鹹
淡差別。

‧要先用肉肉肉把銅盤舖滿後，才可以開火。

因為吃到最後，盤子上都會有油漬和油垢，如果沒舖上肉再開火會更嚴重。

‧這裡的肉，個個汁多肥美，油脂噗噗地流下。

說是燒肉，感覺更像是煎肉，一時間吃不完，還要用高湯去讓肉和銅盤保持
濕潤，以免燒乾。

‧這裡的燒肉醬是特製的，看起來似乎應該是要很夠味的樣子。

不過其實味道很溫和，微甜，也不會辣，也沒很鹹，但是就是有一種燒肉沾
了它，會多一種風味的感覺。
Fox覺得有點淡口味就是了，不過一般人應該會覺得很剛好v(￣︶￣)y
我的腎現在應該萎縮得像兩顆小紅豆吧......ˊˋ"

‧同桌票選最好吃的肉仔是美味的牛小排(*￣▽￣)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_

韓式燒肉還有包生菜的吃法，韓江也有提供乾淨新鮮的生菜，讓客人包肉食用。

‧不過這葉緣有些黃掉了，那個應該是葉緣積水的緣故，而非不新鮮。

不新鮮的話整個葉會懶懶的(哇~微妙形容詞更上一層樓了XD 可是明明就很好
懂呀!! 超好懂的對不對~~!)
不新鮮的葉子會看起來活像被倒.....會(?)

‧拿片葉子夾片肉，喜歡的話還可以加一點泡菜，這是同學們最喜歡的吃法。

韓江的肉真的可以吃得很過癮!
而且肉片都切得有某種程度的厚度，在挾肉的時候，可以感受到肉片的軔性，
不會輕易被撕裂，而且還可以在銅盤上輕鬆攤開，連熟了我都還覺得它厚(〞▽〝*)
我大略寫一下我有印象的肉類：豬五花、豬排、牛五花、辣味牛五花、牛小
排、羊肉、羊小排、雞肉、雞胸肉.......(記憶中大概....)

我自己最喜歡的是豬五花(*￣▽￣*)，吃起來又甜又肥，而且好厚啊~~不知
道為什麼可以這麼大方(〒△〒)
不知道韓江如果有進香蕉，會不會特別粗呢(笑)

("￣ ﹋￣)-o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/吃...吃冰啦...

韓江也有飲料機和杜老爺冰淇淋，還有水果，算是機能完備的吃到飽餐廳
(*￣▽￣*)
而且便宜不含服務費，附加的小菜和飲料都不馬虎，又可以吃肉吃到爽，
蛋白質補充爆表(羞)
不愧是縱橫n年的燒肉店，果然有它可愛之處，連老闆都可愛，還會放很傳
統可愛的童音生日快樂歌給我們聽~(＿△＿)~

便宜又有爽度，對學生而言絕對是cp值極高的一間吃到飽，終於見識到了!






壽喜燒一丁 - 台北新店
https://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10246748
八集屋日式無煙燒烤 - 台中西屯
https://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10232651
老京川頂級麻辣鴛鴦鍋 - 台北中山
https://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10188001


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作者: jojoyue (開水少女 ￾N￾N ) 站內: Food
標題: [食記] 台北 韓江烤肉
時間: Fri Apr 23 12:14:16 2010



名稱：韓江燒肉
地址：台北市大安區敦化南路一段5號
電話：(02)2579-6648
營業時間：平日:11:30~14:00/17:00~21:30(假日22:00)
價位：360元(免服務費)

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圖文版：https://www.wretch.cc/blog/jojoyue/14295882

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雖然我本來就很愛吃韓國食物，
但由於最近猛聽韓樂跟韓劇韓綜的關係，
我有關烤肉啊排骨啊泡菜類的欲望更是大大大大起！！！！！！

只是，台北哪裡有便宜好吃的韓式銅盤烤肉呢？

上ｆｏｏｄ版爬了一下，
當天就決定衝衝看有沒有位置。

很幸運的，還剩下五點的時段有空位，看了看時間已經是四點半啦　囧
於是手忙腳亂的抓了包包就往外衝。

韓江烤肉的自助吧台並不大，但基本上該有的都有了。
泡菜、小菜、生菜、肉肉肉、還有一些冰淇淋火鍋料兒跟飲料機。
白飯鍋裡面很用心的放了備長碳

阿嗚，總之，就開始吃吧！！！


就跟所有版友分享的一樣，韓江的烤盤就像小型的火烤兩吃。
把肉兒放在上面烤，下面凹槽的地方就可以放些金針菇類的火鍋料下去煮。

只是要注意的地方是，大概烤過兩三次以後，
肉的油脂會辜嚕咕嚕的一直滑進火鍋區裏面。
這個時候就得拿起店家附的湯匙把油脂另外撈進碗裡啦！

韓江的肉兒都醃的很入味，肉的口味讓我有點想起師大的小飯館兒
裡面我尤其喜歡辣醃牛肉，真是好吃極了！！＞Ｗ＜


除了肉類之外，這邊的泡菜也令人心花怒放啊！！
我尤其喜歡蘿蔔泡菜！！！！！
喔屋，清甜辛辣的感覺真是讓我感動Ｑ＿＿＿Ｑ
一點都不死鹹呢！！

相較起來，我就有點忘記白菜的味道怎麼樣了＞＼＼＼＜
不過我記得都是很好吃的呢！！
對於喜歡吃胖胖泡菜骨頭的我非常盡興！


吃韓式烤肉當然要配上生菜啦！！
這邊的生菜非常新鮮，翠綠翠綠感覺像剛吸過陽光一樣呢：＄

用菜包上泡菜跟肉，吃起來感覺好健康好幸福啊啊啊啊啊


來韓江不可缺少的，當然就是大名鼎鼎的拔絲地瓜囉！！！
這邊的地瓜來的一點都不小氣，我在用餐的時段裡面總共就來了兩次
每次都是滿滿一大鐵盤熱呼呼的呢！！！

地瓜每次一出現大家就蜂擁而上，不到五分鐘就被一掃而空了。
夾地瓜的同時還能看到透明的美麗糖絲不停的被劃在空中呢：Ｐ

除了糖漿以外，地瓜本身也相當鬆軟甘甜，我們都吃的很開心呢！！


結帳的時候才發現，原來價格３６０是不加收服務費的，真是太棒了！！！
除了東西好吃，環境也很乾淨，
在吃飯的同時店員只要看到桌上有紙屑垃圾等都會馬上清掉呢！
有機會我們絕對會再度光臨這家好吃的韓式烤肉！！：Ｄ



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