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韩式炒年糕在 Vegetarian Kimchyi 素韩式泡菜 Facebook 的精選貼文

2021-09-15 18:00:05 有 7 人按讚

Vegetarian Korean chilli paste #Gochujang for #Tteokbokki #Bibimbap #SideDishKorean #BudaeJjigae

素食 #韩式辣椒酱可用于 #韩式炒年糕 #石锅拌饭 #韩国小菜 #部队锅等等！

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YouTube Recipe 食谱:
Vegetarian Bibimbap素食韩式拌饭 https://youtu.be/Iqj7KAsPH-M
Vegetarian Tteok-bokki 素食辣炒年糕 https://youtu.be/7PJTAWVWP8k
Kimchi with cup noodles泡菜 + 杯面 https://youtu.be/OYnKGf9ltvE
O Jian 素蚝煎 https://youtu.be/YOqYuKJCjt8
Vegetarian Kimchi Dumplings素食泡菜饺 https://youtu.be/iGEVp4D2wLA
Vegetarian Kimchi Fried Rice素韩式泡菜炒饭 https://youtu.be/T7MDxaiGe3I
Vegetarian Homemade Dumplings 素手工饺 https://youtu.be/3QUTl6sOULM
Oi Muchim (spicy cucumber salad) 凉拌小黄瓜 https://youtu.be/LsPhzBvvBa0
Korean Cheese Corn Hot Dog 素食韩国起司热狗棒（奶蛋素）https://youtu.be/-R6BOtuCXTk

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Vegetarian Kimchyi 素韩式泡菜

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手工腌制 100% 素韩式泡菜，不含葱、蒜、韭菜、鱼露、小虾等食材及不含防腐剂，素食者可安心食用 :) 泡菜酸度会依气候及存放时间而有所变化，无法接受者请勿购买哟～素食快乐！ ^^

专为素食者特别研发之韩式泡菜，不含葱、蒜、韭菜、鱼露、小虾等食材及不含防腐剂。 100%安心食用^^ Kimchi specifically prepared for vegetarian which doesn't consist of onion,garlic,fish oil,prawn and etc

韩式炒年糕在伤，文章 Facebook 的最讚貼文

By 伤，文章

2021-04-06 18:00:46 有 29 人按讚

居家也可以做出一流的“韩式芝士年糕拉面”，食材不仅容易准备，而且做法还很简单！（附详细做法）

Tags: 韩式炒年糕

伤，文章

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韩式炒年糕在 Facebook 的最讚貼文

2021-04-05 18:03:18 有 768 人按讚

居家也可以做出一流的“韩式芝士年糕拉面”，食材不仅容易准备，而且做法还很简单！（附详细做法）

Tags: 韩式炒年糕

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韩式炒年糕在曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的精選貼文

By 曼食慢语 Amanda Tastes

2020-11-12 16:47:19 有 65,406 人看過有 1,388 人喜歡

▋简介Introduction

#曼食慢语
现在正是螃蟹膏黄饱满的时候，很适合做熟醉蟹。不过这次我用果香馥郁、酸甜清爽的白葡萄酒代替了传统熟醉蟹中的黄酒，味道更清新，蟹的鲜甜和酒味相得益彰，仔细品尝，还有细腻的回甘和酒香，风味很不一样，做法也特别简单，大家赶紧买蟹来做做看吧~

▋相关视频

春川辣炒鸡排Korean Stir-fried Spicy Chicken：
https://youtu.be/46C7UIre4Nc

撸串烧烤Chinese BBQ：
https://youtu.be/zjD_Qhye-_4

▋食材Ingredients

鸡，A whole chicken

卷心菜，cabbage

土豆，potato

年糕，glutinous rice cake

红薯，sweet potato

蒜苗，garlic sprouts

酱料sauce：
韩式辣酱4大勺，4 tbsp Korean chilli sauce

生抽2大勺，2 tbsp light soysauce

蚝油4小勺，4 tsp oyster sauce

香油2小勺，2 tsp sesame oil

糖2大勺，2 tbsp sugar

韩式辣椒粉2大勺，2 tbsp Korean chilli powder

蒜头4瓣，4 clove of garlic

▋ 相关视频列表Related album

中华美食Chinese Cuisine Recipes：
https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH

亚洲料理Asian Cuisine Recipes：
https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT

—————————————————————————

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Hello, everyone, welcome to Amanda tastes. I am a food blogger living in the UK. I enjoy cooking and believe interest is the best teacher. I always try to improve myself in cooking and I do it with all my passion. I hope to share my experience, fun and tips during cooking with you guys. Now I will try to update my food blog once or twice a week. Videos will be published on youku and youtube simultaneously. In addition, I will occasionally write some recommendations for restaurants, tourist attractions. If you have any thoughts, please leave your comments under videos. Though I may not respond quickly each time, I will carefully read each comment. Thanks for your visit. 大家好，欢迎来到Amanda的小厨房-曼食慢语。我生活在英国，是一名热爱下厨的美食工作者。兴趣是最好的老师，凭着对厨房最真实的爱，我一直在追求厨艺上的进步。同时，也很希望把自己的经验、乐趣和心得与大家分享。现在，每周我会更新1-2篇美食博文，视频会在优酷和YouTube上同步发行。另外也会不定期更新一些游记、餐厅点评、好物推荐之类的文章。大家有什么感想和问题，都可以在视频下留言，虽然可能不能很及时的回复，但我会认真阅读每一篇评论。最后，谢谢你们的访问。

韩式炒年糕在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳解答

By EAT AT HOME 食・家

2020-10-17 22:00:12 有 6,042 人看過有 101 人喜歡

【超下飯｜韓式安東雞 안동찜닭】
．
之前中秋節連日假期在韓國渡過，我們這年常常宅在家也趁假期到外面吃飯當造節。
．
就在附近的商場吃了安東雞，那店的安東雞有辣椒乾作裝飾，醬汁色澤濃郁，只是吃下之後有一點辣，是完全可以接受的範圍，那點辣還豐富了醬汁的味道。
．
回家後著手試做，除了在菜市場買了辣椒乾外，也特別加了像河粉粗度的粉絲，醬汁也多加了增加色澤和味道的春醬，即做炸醬麵用到的醬料，結果做了出來的效果和當日在餐廳吃的十分相似呢。
．
如果沒有春醬可用東南亞的黑醬油代替，或者只用韓式醬油也可。做這個菜時要加多點水讓材料的味道也落在湯裏，那出來的醬汁味道超好也十分下飯呢。
．
希望你們也愛這食譜。
．
祝有一個愉快的週末。

韓式安東雞

材料

雞全隻（約600克）
馬鈴薯兩個
紅蘿蔔一個
年糕十條
韓國粗條粉絲100克
京葱1/4條

辣椒乾三隻
水600毫升
紅糖/黑糖/黃糖兩湯匙半
味醂一湯匙

醬油100毫升
春醬一湯匙
蒜蓉兩茶匙
薑蓉兩茶匙

麻油一湯匙

做法

馬鈴薯和紅蘿蔔切件
在一個鑊裏，加一湯匙油，加入辣椒和洋葱炒香
全雞加辣椒，炒至兩面金黃
加入馬鈴薯和紅蘿蔔，水600毫升，黃糖兩湯匙和味醂一湯匙，蒜蓉和薑蓉一茶匙
加蓋煮至沸騰
煮至沸騰後，加入醬油、春醬、蒜蓉和薑蓉一茶匙
加蓋煮20-25分鐘

粉絲在沸騰的水中煮八至十分鐘
年糕在沸騰的水中浸軟
葱切成幼絲後，浸在室溫食用水中，備用

雞煮好後，加入年糕和粉絲及麻油一湯匙，放上葱絲便可上桌

#雞煲 #雞食譜 #簡易食譜

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影片拍攝 Filming

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

雞煲雞食譜簡易食譜

EAT AT HOME 食・家

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記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。每週新片上載。 My cooking diary in Seoul. New Video every week. Hope you enjoy watching EAT AT HOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/

韩式炒年糕在 Kimmm TV Youtube 的精選貼文

By Kimmm TV

2020-05-21 12:07:43 有 791 人看過有 13 人喜歡

Kimmm TV

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安妞^^ 我們是住在韓國的“金氏家族” 金氏家族裡面包括了韓國人金先生+台灣人黛靡+臺韓混血小金我們的頻道會不定時介紹韓國美食，文化，生活大小事，希望你們會喜歡我們的介紹^^ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ FB: https://www.facebook.com/twxkr/ IG:https://www.instagram.com/kimmm_tv/ YouTube: https://www.youtube.com/c/kimmmtv

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