炎炎嘅夏日好耐都冇烚吓烚吓
打邊爐嘅福利唔止係冬天㗎
夏天開住大冷氣都一樣食得好滋味
今次去到太子這間新開的泰國菜
「 #鼎豐雞煲泰國菜 」
食我最鍾意嘅雞煲
加埋豐富嘅火鍋配料
令我哋兩人都食得好滿足🤩
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
🧡【 #鼎豐招牌雞煲 】
兩個人食半隻都已經好滿足
驟眼睇雞件份量都頗多
而且每件多肉少骨肉質鮮嫩
叫咗BB辣可以食得更滋味
💗️【 #西班牙Iberico黑毛豬 】
大大塊嘅黑毛豬片
薄而富大理石花紋脂肪
食落去帶軟口鮮嫩的肉質
點少少醬汁已經好夠味了
💛【 #鼎豐餃子陣 】
一份餃子有八粒
每一隻餃都好大隻
內餡非常足料
當中我最鍾意食嘅的韭菜餃皮薄餡靚
豬肉韭菜味道新鮮美味
🤎【 #爆汁牛丸 】
大大粒牛丸灼完之後
放落口相當有牛味
值得一試
💚【 #馬拉盞炒通菜 】
通菜有好濃郁嘅馬拉盞味道
而且食落去好香好入味
可以俾我呢位食肉獸清一清腸胃
🤍【 #椰青 】
這一個大大的椰青飲品
望入去入面嘅椰青肉厚厚
估唔到就連椰青都咁新鮮鮮甜
一口氣好快就飲晒
==============================
📍 鼎豐雞煲泰國菜
地址: 太子砵蘭街368-368B號耀中大廈地舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#太子火鍋🍲 #太子美食 #太子打邊爐 #太子泰國菜 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #hkfoodie #hkfood
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|良心餃子選舉|長沙灣甜記憑惹味煎餃奪冠 屯門新店椰子豬骨雞湯紫菜餃 最近有網民發起良心餃子店選舉,四強之中有長沙灣人氣店「甜記餃子」和「好味餃子店」,另外兩個席位則來自大西北,分別是元朗的「有得餃」和屯門的「餃里」。最後在甜記餃子和好味餃子的對決中,由大熱的甜記餃子奪冠。眼見屯門的餃里開業短短半年...
韭菜豬肉餃子餡 在 吃貨文文 Facebook 的最佳解答
《團購美食-餃當家》水餃控必嘗鮮,全台第一產銷履歷餃子,內餡飽滿到一吃就愛上
-
雖然降級了,
但其實還是都在家煮飯比較多,
不知不覺冰箱越來越多冷凍水餃,
因為水餃真的是最方便又可以保存很久的食物,
所以每次看到有人介紹水餃,
我都會特別多看一眼,
最喜歡購買的不是最原始的高麗菜或是韭菜而是更多創新的口味。
-
這次因為看到有人介紹讓我認識了 #餃當家
餃當家的水餃,
傳承了老家的眷村秘方,
絕不添加任何化學調味,
每口都是食物的真實原味。
-
餃當家的水餃口味非常的多樣化,
除了基本款口味之外還有牛肉、四季豆、毛豆、雪裡紅…等等特別的味道,
每包都直接是大份量24入,
都特別上網看了一定要來點特別的口味才行。
-
●神農獎毛豆究好豬肉水餃(24入) NT450
這款是最近餃當家與小農合作推出的限量神農獎毛豆水餃,
咬下第一口其實有嚇到,
因為內餡真的非常非常的飽滿,
飽滿之外也很多汁(照片真的拍不出來)
加入毛豆的水餃是我第一次看到,
營養之外口感真的也非常獨特。
●眷村雪裡紅究好豬肉水餃(24入) NT275
雪裡紅也是外面一般市面很少看到的味道,
原本擔心會不會有比較濃的菜味,
沒想到意外的好吃,
加上旭圃新和興畜牧場「究好豬」,
吃起來有香味四溢,
口感也非常順口的好吃。
●干城秘制蒜蓉醬 NT198
好吃的水餃一定要搭配上厲害的醬料,
我選了一款在家庭裡最常用到的蒜蓉醬,
吃起來偏向輕醬油,
口感帶點甜味,
搭配上餃當家的水餃也不會蓋過水餃最原始的風味。
-
接下來餃當家還會有一系列與小農合作推出限量履歷水餃,
非常推薦大家追蹤他們,
就可以隨時吃到最新口味的水餃囉~
-
🏠餃當家 Go Dumpling
店家FB:搜尋『 餃當家 』
店家IG: @go_dumpling
店家官網: https://godumpling.net/
客服Line@ : @icj1983o
-
#餃當家 #冷凍水餃推薦 #防疫美食 #宅在家美食 #水餃推薦 #團購 #水餃 #團購商品 #眷村水餃 #天母美食 #天母水餃 #台北美食 #宅配美食 #士林美食
韭菜豬肉餃子餡 在 Facebook 的精選貼文
平時去親荃灣都好鍾意去間餃子鋪到買佢嘅韭菜豬肉餡餅,因為每次經過都會聞到好香,忍唔住!🤣 其實自己整都好簡單!好似平時包餃子咁🥟,煎到兩面金黃香脆就食得喇!🤤🙌🏽
►訂閱!🙌🏾SUBSCRIBE ► https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen
►Follow我的Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
►Follow我的Facebook: https://www.facebook.com/HappyAmyKitchen
-----------------------
*Vlog Channel :https://www.youtube.com/channel/UCF0KC6uXTZvAdb3ylkyxRwQ
-----------------------
詳細食譜 Recipe Here►
🌟韭菜豬肉餡餅食譜
(10件)
餡料:
刀嘜純正花生油 1茶匙
免治豬肉 200克
韭菜 100克
調味料:
薑蓉 1茶匙
鹽 1/2茶匙
糖 1茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
生抽 1湯匙
米酒 1湯匙
水 30毫升
生粉 2茶匙
外皮:
中筋麵粉 200克
鹽 1/4茶匙
熱水 130毫升
凍水 20毫升
🌟Pan-fried pork and chives buns Recipe (10 pcs)
Filling:
Knife Pure Peanut Oil 1 tsp
Minced pork 200 g
Chives 100 g
Seasoning:
Minced ginger 1tsp
Salt 1/2 tsp
Sugar 1 tsp
White pepper 1/4 tsp
Soy sauce 1 tbsp
Rice wine 1 tbsp
Water 30 ml
Cornstarch 2 tsp
Wrappers:
All-purpose flour 200g
Salt 1/4 tsp
Hot water 130 ml
Cold water 20ml
Thanks for watching~ ^^
Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi
*This video sponsored by Knife Oil
#韭菜豬肉餡餅 #韭菜餅 #煎餅 #porkbun #食譜 #Recipe #HappyAmy
韭菜豬肉餃子餡 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|良心餃子選舉|長沙灣甜記憑惹味煎餃奪冠 屯門新店椰子豬骨雞湯紫菜餃
最近有網民發起良心餃子店選舉,四強之中有長沙灣人氣店「甜記餃子」和「好味餃子店」,另外兩個席位則來自大西北,分別是元朗的「有得餃」和屯門的「餃里」。最後在甜記餃子和好味餃子的對決中,由大熱的甜記餃子奪冠。眼見屯門的餃里開業短短半年就成功打響名堂,我們邀請餃界KOL、fb專頁「餃控」的創辦人容迪踩場,看看兩間餃子店有甚麼吸引力。
每一間餃店都會有椰菜餃和韭菜餃,容迪認為甜記餃子的椰菜餃做得頗出色,椰菜爽脆而且絲絲分明,餡料除了椰菜和豬肉,還有木耳和冬菇,層次比較多,肉感和菜的比例都做得很好,是她吃過眾多餃子店之中的前三名。韭菜餃的韭菜比例很高,相對其他店的餃子更嫩滑,不會感到豬肉太多、太硬實,影響口感。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210601/E6YROF7WSFA2RN4AZNLIFOSBZQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#長沙灣 #屯門 #元朗 #餃子 #韭菜餃
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
韭菜豬肉餃子餡 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最讚貼文
今天給大家分享的是鍋貼好吃的做法,需要準備:韭菜,食用鹼,豬肉,食用鹽,雞精,胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,生薑,蔥,食用油,雞蛋,餃子皮,麵粉,澱粉。這樣做出來的鍋貼,鮮嫩多汁,香而不膩,在家動手試試吧!
【小穎美食】鍋貼好吃有訣竅,教你飯店不外傳的做法,個個酥脆鮮香,真解饞
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#鍋貼
喜歡小穎的可以點擊:【https://xiaoyingmeishi.page.link/dingyue】
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉,五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
【饼类,可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
【素食主义者🥒】https://xiaoyingmeishi.page.link/sushi
【糕点、甜食类🎂】https://xiaoyingmeishi.page.link/tianshi
【主食类🍝】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhushi
【自制零食系列🍟】https://xiaoyingmeishi.page.link/lingshi
【海鲜类🦐】https://xiaoyingmeishi.page.link/haixian
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://xiaoyingmeishi.page.link/jiya
【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类,超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi
韭菜豬肉餃子餡 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
餃子是我其中一道很喜歡的家常菜,亦是我的comfort food。沒有想法吃甚麼的時候,從冰箱裏找幾隻之前冰好了的餃子,再加一個麵條,大概已是非常滿足的一餐。
.
這次做了一個超簡易的韓式餃子,其實韓國人的包法和我們平日包的也差不多,反而是材料方面有點差異,韓國的餃子會用豆腐、粉絲和芽菜,這些都是和我們做的中式有點不同,所以加了這些材料就更「韓式」了。
.
做餃子的餡料其實非常隨意,而我這次加了泡菜,這也是韓國人經常會加的配料,吃到泡菜就會想到了韓國的味道了。
.
餃子的韓文是만두,是漢字的「饅頭」,真的在韓國吃的餃子,大小和小饅頭無異,在香港時用的餃子皮大約是6至7厘米直徑,在韓國普遍用的餃子皮卻有8厘米以上,今次用到的是11厘米,包出來的餃子,比我們在香港吃到的真的大多了。
.
今年因為疫情而減少了到傳統市場,所以做餃子的時候,只能用到在超市買回來的餃子皮。最近路過傳統市場買了新鮮的餃子皮,做出來的質感真的很不同,皮薄質感又柔軟,由於食用的期限只有一兩天,所以買回來便趕著包好,
全部放在冰櫃,那想吃的時候隨時也可直接從冰箱拿出來,然後放在水中煮熟便可以了。
.
還有韓國除了餃子湯,即湯也是特別熬製的那道菜以外,通常餃子是以蒸和煎熟為主,所以想做出韓味道的也可留意喔。
.
雖然很多朋友都懂得做餃子,但還是希望大家會喜歡這個影片吧。
份量:約25-30隻 (餃子皮直徑11cm份量)
.
材料
.
餃子皮25-30塊
免治豬肉150克
硬豆腐200克
韭菜70克
白菜泡菜100克
杏鮑菇(或冬菇)100克
京葱1/3條
.
免治豬肉調味
.
醬油半湯匙
料理酒半湯匙
糖一茶匙
芝麻油一茶匙
鹽1/2茶匙
薑蓉1/4茶匙
蒜蓉一茶匙
.
餃子調味
.
醬油半湯匙
.
做法
.
餃子皮開了包裝袋後用濕毛巾蓋好。
在一個拌碗內,放入免治豬肉,加入調味料拌勻。
韭菜切半厘米長。
硬豆腐用刀壓碎,然後放入棉布內,擠出水份。
杏鮑菇切粒,京葱切碎,泡菜切碎。
將硬豆腐、韭菜、杏鮑菇、白菜泡菜、京葱放入免治豬肉的拌碗裏,加入醬油半湯匙,拌勻。
用餃子皮包好餃子,方法如下。
餃子可立即煮好後食用,或將包好的餃子平放在盤子上冷凍,放入冰箱(冷凍),待餃子冰好後便可放在容器內以方便收藏。
食用時可用盤子盛好,放在一鍋沸騰的水中蒸15分鐘,另可以一湯匙的醬油和一湯匙的黑醋拌勻後作沾醬享用。
.
餃子包法
.
在餃子皮上面放上餡料,用調羹壓平。
在餃子皮的週邊一圈沾上清水。
將餃子皮對摺,用手指捏緊餃子皮邊沿。
然後在餃子的角落沾上清水,兩個對角連在一起,用手指捏緊接口位。
______________________________________________________
SOCIAL MEDIA
Instagram:https://www.instagram.com/eatathomehk/
Facebook:https://www.facebook.com/eatathomehk/
Blog:http://www.eatathome.hk/
MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
韭菜豬肉餃子餡 在 無敵好吃的爆汁韭菜豬肉水餃,超詳細肉餡配方 - Facebook 的推薦與評價
除了水煮,要煎要蒸要炸,或變身湯餃都可以自由變化 ,也歡迎分享你的獨家水餃變化食譜哦!同時享有清爽 又爆汁滋味的祖傳 韭菜 水餃, ... ... <看更多>