新竹除了吃炒米粉跟貢丸之外
一般我都會來這家鴨肉許報到
主要是賣煙燻鴨肉、內臟、
滷味黑白切,
每樣上面都有標價吃多少夾多少,
特別推薦招牌煙燻鴨肉,
可以選部位跟大小,
一般我會選1/4的鴨肉切盤
鴨肉外表是漂亮的金黃色,
煙燻的味道非常香,
肉質鮮嫩多汁
沾上鹹甜適中的特製醬汁,
再配一點醃漬小黃瓜薄片,
真的是絕配。
還有一些現炒類像炒
鴨血、鴨腸、下水、
炒花枝等等也很推薦,
炒鴨血口感比豆腐還嫩,
滑不溜丟的味道又酸又辣,
開胃又下飯。
炒鴨腸、花枝、下水
都是炒韭菜比較重口味非常下飯
如不吃辣需先告知店家
鴨腸、鴨血是必點。
主食有鴨肉麵(飯)、鴨肉炊粉,
一般我都會點鴨肉麵或飯,
如果有點現炒類
就建議點白飯來搭配
才不會太重口味吃不下,
這次吃了鴨肉炊粉也很驚艷,
用的是比較細的新竹米粉,
加上鴨肉再淋上鴨肉醬汁,
細細乾乾的新竹米粉吸飽了醬汁
沒想到這麼好吃,
完全不會輸炒過香菇
淋上肉燥的傳統新竹米粉,
建議大家來新竹可以來試試,
不一定每次都去城隍廟找吃的。
鴨肉許(許二姐)
03-524-6574
10:00-02:30(凌晨)
新竹市北區北門街35號
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
韭菜 黃 炒花枝 在 Facebook 的最讚貼文
下午去菜市場買菜,跟老闆抱怨說上次菜弄錯的事,結果老闆委屈的說我買的菜才四百多塊,我拿走的那袋菜六百多塊呢!
可是我拿到的都是青椒韭菜芹菜,兒子都不肯吃啊🥺
我到現在還在消耗那袋芹菜呢!上次炒花枝才用了一半,今天煮雞湯,偷偷加了幾根在裡面,結果小男孩們沒吃出來,還誇獎今天的湯很好喝~讚呀!明天再用同一個方法煮雞湯就能消滅這袋芹菜了吧😜
先生晚上出門吃飯,我們叫了外賣的麵,然後大家就吃這鍋雞湯,我自己另外做了一鍋,加了薑黃粉,還加了顆蛋,是我的減醣晚餐,沒辦法中秋節收到的禮盒實在太多了,澱粉的扣打都得留給甜點,shanmu山木島的甜點是第一次收到,所以留下來吃看看,很好吃耶!❤️
#晚餐餐桌
韭菜 黃 炒花枝 在 灶神在家 Facebook 的最佳貼文
下酒菜的季節來啦!
下酒菜冠軍就是三杯雞!
這次媽媽加了秘密武器
新的夏季菜單也來啦
小家庭晚餐: https://forms.gle/cAUkAgJrKFiy51YW6
7/20(一)三杯雞、乾煎魚、時蔬。蕃茄排骨湯
7/21(二)打拋豬、鳳梨鮮蝦、時蔬。娃娃菜雞湯
7/22(三)豌豆玉米雞丁、紅燒豆腐魚、時蔬。大黃瓜肉片湯
7/23(四)冬瓜燒肉、蛤蠣蒸蛋、時蔬。味噌鮭魚湯
7/24(五)西芹雞柳、樹子蒸魚、時蔬。菜脯雞湯
生機晚餐:https://forms.gle/33ZppNtUEKNKtoLH9
7/20(一)芹菜炒花枝、櫛瓜雞柳、時蔬。海菜鱸魚湯
7/21(二)樹子黃金鯧、苦茶油爆炒肉片、時蔬。香菇雞湯
7/22(三)乾煎午仔魚、芋香燒雞、時蔬。山藥排骨湯
7/23(四)吻仔魚蝦蒸蛋、咖哩牛、時蔬。冬瓜雞湯
7/24(五)蒜香鱸魚、蓮藕肉餅、時蔬。薑絲蛤蠣湯
蔬食餐由此去—> https://forms.gle/nrn3y53spfcUgEDE9
7/20(一)腐乳豆腐、鮮菇豌豆、南瓜餃、時蔬。糙米飯
7/21(二)紅燒炸皮蛋、木耳金針花、塔香娃娃菜、時蔬。紅藜飯
7/22(三)千張韭菜捲、蒜香杏鮑菇、蕃茄燒冬瓜、時蔬。糙米飯
7/23(四)味噌燒豆腐、香菇絲瓜、芋香芝麻煎餅、時蔬。紅藜飯
7/24(五)百頁梅干菜、秋葵菜圃蛋、高麗菜捲、時蔬。糙米飯