在相聚的盛宴斟一杯皇家禮炮21年，演奏一首味蕾的華麗交響樂。
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#皇家禮炮 #王者之鑽 #皇家禮炮全新21年
響威士忌無年份 在 GQ Taiwan Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒，也在其Youtube影片中提到，日威近幾年因日劇影響 受到大家追捧 但是因為過去生產的原酒有限 所以高年份酒款供不應求 導致許多標示年份的日本威士忌紛紛宣告停產 而市場上僅存的商品也因此水漲船高 身價翻了數倍甚至數十倍 這讓不少人將威士忌變成投資工具 威士忌不再只是威士忌 成了"貨幣" FB粉絲專業:https://www.fa...
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響威士忌無年份 在 Andy老爹 Facebook 的精選貼文
超越之路 王者之選
林一峰 ╳ Andy老爹 領航者的直白
當威士忌大師遇見專業試車手，兩位在專業領域內稱霸的王者在巔峰上一邊品飲著珍稀好酒，一邊暢談心目中最有型的超級好車，聊起那段成為業界領航者的不凡長路。
領航者，在業界如星炬一般的存在，他們能以標定點來計算航向與距離，決定啟程的時機，威士忌執杯大師林一峰和專業試車手Andy老爹兩位領航者不僅皆具媒體影響力，更是愛車愛酒不分家的品味信奉者，他們以龐大的熱情堅定航路，為威士忌酒迷與車迷啟動智慧導航模式，直接帶你到首要目的地。
在深不可測的酒徒之鄉蘇格蘭，是兩人對威士忌共同的移動航點，這塊多達140家酒廠的土地上，僅有7家穀物威士忌酒廠，腦海中的時間軸地圖指出他們最近喝過的好酒，它稀有、高年份、純穀物卻又是非限量的「常態性」酒款──「皇家禮炮21年調和穀物威士忌『王者之鑽』」，是威士忌之王的最新作品，領航者預測，將帶動一波受熱烈討論的「調和穀物新浪潮」。
My Way，做自己的領航者
什麼樣的人會愛上「王者之鑽」？此類高年份調和穀物威士忌本身製程需巧妙掌握極其複雜的製酒工藝，而王者之鑽更是精選自已不再運作的鄧巴頓酒廠，其酒廠堅持多一道工序，進而蒸餾出最乾淨的酒液，其蘊含的高年份絕版風味在市場上鳳毛麟角，是嚐鮮者不能錯過的王樣酒款，加上出自威士忌之王皇家禮炮之手，「王中之王」的特質毋庸置疑。常說時勢造英雄，成為王者之路上有時空環境的變革，與個人的重要抉擇共同堆疊成就，兩位大師喝著「王者之鑽」也憶起那段不容易的道路。
身為消費者買車前的燈塔指標，Andy老爹的粉專現已超過70萬追蹤人次，是名聲響噹噹的車界網紅，「最初，是怎麼紅起來的？」這個答案他沒想太多──始終保有初心、「直球式」的有話直說，加上在腦中累積更新數十年的汽車指南，並在賽道上實踐卓越成績（2015年台灣大賽車超跑GT-N組年度季軍，Lotus ExigeV6 單圈1"50秒），讓觀眾對他十足信賴。2008年全球金融危機，當時在科技業受到震盪的Andy老爹，也震出了藏在心底的轉職聲音，從國中就把所有零用錢奉獻給國外汽車雜誌的老爹，其實早就找到人生摯愛，繞了一圈，終於藉由啟動試車分享頻道，找回最初的熱忱。
大師之路，沿途必然有燒不盡的熱情，如同皇家禮炮自1953年陪伴英國女王登基加冕至今，持續與皇室與時俱進燃燒創意精神，打造許多破除框架的酒款，震撼全球威士忌界，就以最新「王者之鑽」來說，首創高年份調和穀物的「常態性」上市，別具教育意義。
威士忌教育從酒廠開始，到意見領袖持續接力，在華人世界許多初心者在愛上威士忌之前，透過關注《執杯大叔 林一峰》YouTube頻道就在短期內把威士忌知識加好加滿，連Andy老爹也透露自己曾連啤酒都不沾，但自從上了林一峰的品酒課後就此成為威迷，難以自拔。
不隨波逐流、兼具知識型與生活品味的林一峰，是台灣最早受邀到蘇格蘭與製酒專家和首席調酒師面對面的達人，堪稱最懂威士忌的風格大叔，YouTube節目從專家領進門、執杯選桶到進階餐酒搭，無論是入門者或資深酒迷都能在短短10到20分鐘獲得啟發，而喝過千百種酒款的林一峰對「王者之鑽」的初嚐印象是絕對驚豔，「它不同於低年份穀物威士忌的甜淡直順，而是如偉大攝影師鏡頭下深刻的面部紋理，充滿高年份的氣勢和複雜風格，強壓同年份的單一麥芽威士忌。」他又形容道，「高年份調和穀物就像是多年前『還沒漲價』的麥芽威士忌」，預測將會是近十年急速崛起的酒款，如同電動車於全球的發展，各國銷售量正顯著成長。
如果，王者之鑽是一台車？
愛車人與愛酒人，彷彿有種宇宙聯繫的神祕關係，林一峰也表露自己從少年時期就愛車，看到疾駛而過的車頭車尾就能說出型號，心中的夢想車單是超稀有中古 Knight Rider KITT霹靂車，倘若「王者之鑽」是一台車，它會是什麼樣的規格？
「它有頂級房車的完美追求，更有豪華電動車的智慧無敵。」Andy老爹在品嚐「王者之鑽」驚艷它平衡中的渾厚感，彷彿試駕到一台自帶王者光芒、講求精湛職人工藝的制霸車款，讓他回想起在2017年，尚不認為電動車會威脅到經典日系歐系大牌，直到親身試駕後，電動車宛若「巫術」般跳過引擎燃燒直接驅動流暢過癮，寂靜迷人的駕駛體驗，同皇家禮炮總是以領航者之姿出場，馳騁在產業前端的無懼精神，今夏以王者之鑽「熟順甜美，不辛不嗆」的極致平衡，搭載創新、寧靜優雅卻不失強勁的「馬力」，引領市場潮流，為感官體驗啟動智慧導航，直往全新之境。
#禁止酒駕 #酒後不開車 #安全有保障
響威士忌無年份 在 Facebook 的最佳解答
近排keep fit中，好一段時間没有飲酒，張家朗拿金牌，忍不住要開返支威士忌賀一賀佢。可能是太興奮，又可能是太心急，一擰，唉吖，軟木塞斷開了半截，與碎屑一起沉在淺琥珀色的酒中。
威士忌性烈味濃，軟木塞短時間內其實也不會影響風味，但浮浮沉沉在酒裏，就好似在張家朗奪金後發花癲的無綫記者，以及趕著出嚟抽水的何君妖一樣，篤眼篤鼻，有礙觀瞻。
開酒fail不是第一次，像間唔時衝出黎柒的穆嘴般，佬編本來是廢9事理，但難得今日心情高興，不妨講講斷木塞的處理。
首先，點解軟木塞會斷？其實與威士忌的儲存方法有關。與紅酒不同，威士忌要直立存放，而不可長期平放，因為威士忌酒精濃度更高，有機會腐蝕木塞而令酒變味。
直立存放的問題，就是木塞不能保持一定的濕度。當你扭開酒塞的那一刻，軟木塞就會因太乾燥而斷開，甚至碎裂。
所以開威士忌，尤其是有返一定年份的老酒時，最好先倒斜放一陣，將木塞浸濕少少，開的時候就不容易出意外。
不過正如一開頭所說，飲得快的話，一兩個星期，木塞應該不會影響到酒味。就算影響到，但應該都到最後幾啖了，是鳩但啦。
落筆完畢之際，有朋友傳來張家朗領獎的APM現場片段。「We are Hong Kong！」雖然聽日要返工，但今晚宜微醉，忍唔住又斟多咗一杯。飲下飲下有點眼濕濕，大槪是烈酒攻鼻吧。
F.
萬一開到中間木塞依然斷開，又應該如何自處？patreon有講
響威士忌無年份 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳解答
日威近幾年因日劇影響
受到大家追捧
但是因為過去生產的原酒有限
所以高年份酒款供不應求
導致許多標示年份的日本威士忌紛紛宣告停產
而市場上僅存的商品也因此水漲船高
身價翻了數倍甚至數十倍
這讓不少人將威士忌變成投資工具
威士忌不再只是威士忌
成了"貨幣"
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響威士忌無年份 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
還記得這款Bling Bling酒嗎？兩年前於網上瘋狂洗版，她就是始作俑者。熱潮過去，她轉而賣清酒，事業成功。一家三口和樂融融，羨煞旁人。但背後的故事，跟兒歌一樣，又越過高山又越過谷。
「我18歲要擔起家庭，一屋都是老人。媽媽、婆婆，還有老狗。」當時媽媽叫高䠷的她選港姐，她拒絕，理由竟然是，「我不想減肥，不想穿三點式，減肥就不能吃好的。」她自小父母離異，但小時候家境好，家中有廚師，小時候已喝Lafite。自小愛飲食，想做廚師，但家裏 不准，怕她辛苦，更怕她手瓜起?，嫁不出。
18歲，放棄選港姐的機會，寧願日間去美容院上班，晚上去酒吧做調酒師。「調酒可以邊做邊學。」她發現自己對味覺和嗅覺都很敏銳，「那時我們引入了超過200款蘇格蘭威士忌，後期不需要喝，打開蓋，嗅一嗅，就知道是哪個牌子，哪個年份。」兩年後，酒吧結業。她沒有大學畢業證書，難找工作，「我只識飲食。」所以立下決心要創業，做酒商。為了賺第一桶金，加入保險公司，做冷門得不得了的要員保險（Keyman insurance）。
整整一年半，窮得每月只有$1,600零用，飲食、交通、電話費、上網全靠它。幸好年半後，終於給做成第一單，也是唯一一單的保險生意，賺到100萬。「得咗！可以創業了，之後雄心勃勃去創業，之後慘了。原來可以一次過輸清光。」來來回回入錯很多酒，當時不懂去歐洲，並非自己親自去入貨，供應商又未必供應最好的給她。
「把事情看得太簡單，不用一年就花光了所有金錢。」Diana卻不甘心，「自己還可以做甚麼？無錢，就借吧。」由無到有，再借錢，變負數，壓力一路一路沉重。「直至遇到丈夫，他像我一盞明燈，才開始有轉機。」兩人經朋友介紹，很快開始同居生活，「他跟我說，做我的後盾。」二人一起去歐洲入貨。「影響最深是去西班牙小島Ibiza，一個rave party的天堂。」那時她想人頭湧湧，如果手頭上都是她賣的酒，多好。
她朝着這目標，找來兩個西班牙人合作，創作了Bling Bling酒。「有甚麼元素可令酒變得閃爍？後來想到加入生果的粒子。但粒子太重的話，很快沉底，顏色亦要調配……」經過年多來的努力，閃閃酒終於面世，一炮而紅，甚至有許多人抄襲。bling bling背後，Diana的世界卻好灰。曾幾何時，酗酒酗到胃潰瘍。
「做閃閃酒時，有許多問題。這個不願讓步，那個又要我多付款，自己好愁，錢賺不來，又要多付錢，更怕產品胎死腹中。以前不喝水，一起床就開瓶rose。」瀕臨崩潰，只有一個人可以擔起她的半邊天。「那時先生說娶我，沖喜一下啦。」他們就這樣結婚，「結婚前三日才出院，手臂插喉插到青筋腫起。」直至結婚九個月，她才慢慢康復。經歷過種種，錢財身外物。「即使今日輸清光都無所謂。」甚麼叫幸福？
「最幸福就是回家看見兒子。」Diana面上漾起了甜蜜的微笑。
採訪：關廣恩
攝影：葉天榮
場地：Cheer Home, Gulu Gulu咕嚕咕嚕
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近期日本威士忌炒到實在有點過份啊
特別是Suntory旗下三巨頭：山崎、白州、響系列
據說是母公司控量策略
搞個時下最流行的飢餓行銷
同時，也開始跟上這波「無年份」的熱潮
陸續推出新山崎、新白州、響JP Harmony
前兩支酒款已經在台灣賣一陣子了
至於新的響似乎月中會進到各通路
（台灣已經有滿多酒專拿到貨）
想請教先前有參加發表會
或者已經品過這支響的酒神
風味如何？值得入手嗎？
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