《鄉下也是有頂尖的義大利餐廳～5SEASONS》
氣象預報原本説明天才會下雪，沒想到早上我洗完衣服一轉身，就看到窗外的漫天飛雪。嗚嗚⋯這畫面實在太港動了（拭淚），這麼美的雪花搞得我文青心大噴發，我要是不寫一點東西我會憂鬱症上身。
對了，這幾天好幾位粉絲專頁上的朋友在ptt上發現吾夫來福的文章，我要鄭重的澄清一下內個帳號是吾夫的，因為他的文筆實在太差了，我很怕大家以為內個帳號是我的那我就冤枉了。而且其實我一直沒說的是，吾夫有一個部落格，之前在痞客邦，後來他覺得痞客邦一直強迫置入廣告讓他很不爽，一個賭藍就買了個網址搬家了（http://niigata.tw)，而且這網址非常酷，就是「新潟.台灣」。雖然我覺得他非常之覇氣，但我還是沒在粉絲專頁上說過，說到底還是他文筆太差了，我無法承認內個部落格跟我有關呀（掩面）。然後他搬到新網址的時候，我還幫他從八百篇文章刪了完全不通順的東西，刪到剩下六百篇左右。他自己寫的東西錯字連篇（我已經盡量除錯了），想抄我粉專的文章又抄的不搭不七，不過看他的部落格有個好處就是，大家可以看到我們走遍47個都道府縣的足跡（但有些被我刪掉就是了），而且他真的盡力在完全不賣廣告、拒絕業配之下想介紹全日本給大家，要是大家對他的文筆看不下去，可以在下面留言「來福你去自盡吧。」
今天來介紹一間五泉的南覇天餐廳「5SEASONS」，很早之前我有稍微提過這家，是因為這間的名字：5季節。一年只有四季怎麼會有五季呢？各位我們這裡是雪國呀，除了春夏秋冬還有一個被大雪冰封的暗黑季呢。5季節其實是我之前介紹過的生產mino斗篷這個針織公司的附屬餐廳，也是我們吃過最好吃的義大利菜，它甚至完勝許多在東京和大阪的義大利餐廳。5季節用的食材大部分都是五泉在地生產或是新潟縣產的，從農場直接到餐廳的概念，光是新鮮度就無話可說。加上廚師對料理的敏銳度，使得毎一道端上來的不論前菜、主菜或甜點，都恰如其份的完美。除了食物之外，我們最推薦的是5季節手做的薑汁汽水（ジンジャーエール），喝的到薑末的汽水，微微辣喉卻很順口，是我們的每次必點。
昨天吾夫公司有台灣客戶來拜訪，晚上公司高層就訂在5季節宴客，但吾夫一直不想讓主管知道他其實常來吃，所以就裝很不熟那樣。
點菜的時候，主管問老闆：你們推薦什麼飲料呢？
老闆：我們的薑汁汽水是手做的，非常好喝，沒錯吧？來福君。（轉頭看吾夫）
吾夫：老闆你竟然出賣我⋯（指）
據說大家都大笑，後來吾夫就多了「薑汁君」的外號了。晚宴結束後，大家問台灣來的客戶有什麼感覺？他們不約而同地説：「這種店怎麼會開在五泉？？」
這也是我們心中的謎，「這種店怎麼會開在五泉？」
頂尖廚師 ptt 在 [問題] 頂尖廚師Top Chef 經典316不銹鋼鍋- 看板cookclub 的推薦與評價
最近在找不銹鋼的炒鍋或平底鍋，
我需要深底，鍋內無鉚釘，也不想要鍋子太重會傷手，預算2000以內~
上網看到有一隻316 單層不銹鋼萬用鍋，感覺好像還不錯~
只是我沒聽過(頂尖廚師)這個牌子@@
網路上也沒什麼人分享，有點不敢入手…
想請問大家有聽過這牌或是會入手小品牌或沒聽過的鍋具嗎?
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※ 編輯: miniko0201 (122.116.119.193), 01/06/2016 08:22:10
謝謝以上大大的建議，我決定另尋他鍋~~~~感恩感恩^^
※ 編輯: miniko0201 (122.116.119.193), 01/07/2016 00:21:46
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