𓌉◯𓇋 #CHA的無肉食堂 ◡̈
𓇨𓌉 #粮心聚落 |新北。永和
🍱 老闆日純素套餐💰NT$250
餐前飲:
百香康普茶 or 糧心梅酒
(自釀康普、自釀梅酒)
開胃菜:
豆乳醬涼拌小松菜
(二湖土鳳梨腐乳、安食座有機小松)
前菜:
味噌烤綠竹筍
(枕山現摘綠竹筍)
醬燒糯米椒豆皮卷
(日曬黑豆醬油、亞太有機糯米椒)
主餐:
油烤小番茄、栗子南瓜佐佛卡夏麵包
(合群農莊野生小番茄、安食座南瓜)
蒲瓜豆腐泡飯
(田董米秈10糙米、安食座蒲瓜)
甜點:
米香球 or 檸檬百香霜淇淋
水果:
蒲公英有機木瓜
🌱 粮心聚落永和店
🚇 頂溪捷運站2號出口
🏠 新北市永和區文化路44號
感謝 那天純植物慢生活 ChaCha- Green Life-姚茶瓊營養師 帶我來這個很友善的選物店體驗餵食🍴
因為我無法喝冷飲及吃生冷食物,感謝老闆特別幫我餐前飲換成溫豆漿給我🙏🏻
很可惜的那天傍晚我無法吃下很多東西,所以也請老闆不用幫我準備,正好是店內主打惜物、惜食的概念。
也謝謝幫我分食的茶茶🙏🏻
—
這兒的餐點都感受到老闆的用心及擺盤,大家都知道我是個味覺沒有很敏銳的人,但我分得出食物的能量狀態,只能說每次吃到這些友善無毒栽培的食物,真的食物能量差很多~
坐在店內一小時用餐,看到不斷進來採買食材、冰淇淋及餐點的大家,令人感動,還是很多人支持著這些用心的小農~
我的高職是園藝科,快樂在田裡種花、種草、包花的小農婦,當時就被老師教導著要友善土地及無毒,很感謝這些農民都能如此堅持著~
老闆本身也是宜蘭農夫,特別在新北開這些選物店,讓產地的新鮮作物直送來給我們都市人安心享用。
而感動的是老闆本身肉食人,特別聽從大家的聲音,將店裡的餐點改成無肉純素餐點,讓我們都能安心享用😋
感謝 茶瓊的餵食🙏🏻
.𖤣𖥧𖥣。.𖤣𖥧𖥣。.𖤣𖥧𖥣。.𖤣𖥧𖥣。.𖤣𖥧𖥣。.𖤣𖥧𖥣。.𖤣𖥧𖥣。.𖤣𖥧𖥣。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Din Xiao-Yu,也在其Youtube影片中提到,永和樂華夜市是台灣的知名夜市,在樂華夜市裡有著大大小小的永和美食,在樂華夜市裡有沒有好吃的素食料理呢?這一集讓我告訴你,在永和樂華夜市必吃的素食料理! 永和 #樂華夜市 是 #永和美食 的聚集地, 每到傍晚時分,流動攤販與逛夜市吃飯的人潮會逐漸湧入,營運多年的商圈成為在地人的美食天堂。 樂華夜市...
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頂溪蔬食 在 琳達的全植日常 Linda's plant-based diary Facebook 的精選貼文
【#頂溪蔬食: 粮心聚落永和店 Farm to Fork】
每當吃到有靈魂的食物總是特別開心!粮心不僅將身土不二、一物全體的概念融入餐點中,店內更販售各樣宜蘭在地小農職人的手作產品:米香餅、米麵線、米醋、鹽滷豆腐,以及自種有機蔬菜🥬
離家裡走路十分鐘就有這樣的好店真是太幸運了!
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粮心特色:
1. 全食物、有機:餐點使用宜蘭農友有機蔬菜,根莖類連皮一起烹調,保留食物最完整營養。
2. 在地當季:老闆每週台北宜蘭兩邊跑,把土地最新鮮的物產、職人最用心的現做食材帶來跟住在台北的我們分享
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餐點介紹:(點主餐附 前菜或濃湯、飲品、甜點,只要NT160)
【前菜】
胡麻鹽滷豆腐沙拉:第一次吃到豆香味如此渾厚的鹽滷豆腐,由宜蘭農友限量手作,鹽滷豆腐也可外帶(每週五進貨,通常週六就賣完囉!)
義式烤蔬菜沙拉:粮心的桃太郎番茄(台灣改良品種)單吃或撒點義式香料、橄欖油都美味
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【濃湯】
花椰馬鈴薯濃湯:最佳拍檔白花椰與馬鈴薯打成的濃郁全食物濃湯,與餐廳門口迎你進門的自種迷迭香揉合而成的完美風味
紫胡蘿蔔地瓜濃湯(含五辛)
洋蔥馬鈴薯冷湯(含五辛)
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【主餐】
有機濃豆乳咖哩(純素無五辛):有機濃豆乳、全食物有機根莖類食材:自種胡蘿蔔、地瓜、馬鈴薯、南瓜、皇帝豆、長豆、杏苞菇,是南洋風味的咖哩,香料味很銷魂不會過重👍🏼
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【飲品】
蕃茄梅子汁:從來不特別愛番茄與梅子的組合,但這款飲品驚喜的好喝!是喝完還會想續杯的
米醋:店內飲用會添加蜂蜜,Vegan們若想喝可以滿罐裝外帶(瓶子可回收)
桑椹氣泡水(季節限定)
自製烏梅汁
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【甜點】
黑糖豆腐冰淇淋:由豆腐、豆乳、黑糖製成,無添加任何增稠劑
番茄冰淇淋:番茄、梅子、豆乳、豆腐,同樣無添加!兩款冰淇淋都是截至目前吃到最喜歡的豆乳冰淇淋
馬告焦糖烤布蕾:糙米、甘酒、豆乳、宜蘭在地泰雅媽媽自種馬告
莓果乾米鬆餅:以香蕉取代蛋製成的米鬆餅,搭配莓果乾風味獨特
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📍新北市永和區文化路44號(頂溪捷運站2號出口步行3分鐘)
☎️8660-2479
*目前尚為葷素共食餐廳,內用座位僅六位,務必打電話訂位並先預訂純素餐點
*每週一、二公休
頂溪蔬食 在 罕病歌手Seven-向麻煩say"YES" Facebook 的最佳貼文
之前非常愛吃的頂溪蔬食不賣蔬菜粥,
我的心情跌到了谷底難過了許久。
我能吃的食物種類已是有限,
加上常常身子不適,胃口不佳。
那一碗灑上微辣蘿葡的蔬菜粥剛好很開胃。
曾經為了買粥,拖著行李箱,一次買六碗回家吃兩天。
為了一解對蔬菜粥的相思苦,
今天終於有點體力試熬了一鍋。
買菜時忘了買高麗菜,少了一味。
但顏色看起來很接近本尊。
味道呢?當然還是沒有頂溪蔬食賣的好吃啊!(殘念)
不幸中的犬幸~還不錯吃。
因為這碗粥的重要關鍵~就是辣蘿葡。
今天加的辣蘿葡,不是我自己做的,
高手幫我備妥了辣蘿葡,才讓這碗粥有模有樣的登場。
第一碗只加辣蘿葡,第二碗再加一點楜椒粉,
結果楜椒粉太搶戲,味道蓋過了其它食材。但也不難吃。
買不到的好味道,只能自己動手試做。
即便用了一樣的食材,但水質,調味料的品牌,都一定不一樣。
要熬出同一碗粥的味道,應該不太可能。
值得安慰的是,鹹淡剛好,不算失敗。
下次再試試其它牌子的醬油,繼續尋找記憶中想念的好味道。
謝謝幫我炒辣蘿葡的朋友,
這碗粥粥的主角,就是辣蘿葡啊~
謝謝,謝謝妳。
謝謝,謝謝妳。
頂溪蔬食 在 Din Xiao-Yu Youtube 的最讚貼文
永和樂華夜市是台灣的知名夜市,在樂華夜市裡有著大大小小的永和美食,在樂華夜市裡有沒有好吃的素食料理呢?這一集讓我告訴你,在永和樂華夜市必吃的素食料理!
永和 #樂華夜市 是 #永和美食 的聚集地, 每到傍晚時分,流動攤販與逛夜市吃飯的人潮會逐漸湧入,營運多年的商圈成為在地人的美食天堂。
樂華夜市非常的方便到達,搭捷運到頂溪站走一下就抵達夜市口!
大家知不知道在樂華夜市裡,有哪一些必吃的 #素食料理 呢,一起跟著小羽來看看!
※更多的『#永和素食料理』在這邊:
●村上村屋Muraya Hot Pot永和店的素食火鍋,是蔬食者的吃鍋首選►►http://bit.ly/37F9wR4
●中永和鍋物永和美食火鍋推薦-樂饗精緻鍋物坊►►http://bit.ly/2QSkxJ1
●中永和蔬食餐廳-瞇瞇眼美式蔬食餐廳MIMIEYES►►http://bit.ly/35FtWb5
※更多的『#中和素食料理』在這邊:
●中和環球美食-百貨美食街的友善蔬食菜單餐廳,來吃南洋料理吧►►http://bit.ly/35xa0qw
●中和環球美食-欣葉集團咖哩匠也有友善素食,一起來吃蔬食咖哩吧►►http://bit.ly/2R3Ig9l
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頂溪蔬食 在 頂溪蔬食 的推薦與評價
頂溪蔬食. 2018年12月20日. . 頂溪蔬食提供外送服務了! 訂購專線在這裡→ 0936-157-321 ❤ *外送服務時段:11:30~16:00 (週一至週五提供外送。週 ... ... <看更多>