#空中連線台中五億餐廳
#頂粵吉品主廚賴遠輝
#天龍國其實在台中
#會比讚的開運豬腳
頂粵吉品豬腳 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Dd tai，也在其Youtube影片中提到，2011年九州推廣新幹線誕生了這隻可愛的吉祥人物，出生於熊本，並任職熊本的營運部長，KUMAMON。熊本熊部長的誕生除了為熊本帶來不少觀光的人潮，隨著新幹線的開通，來到熊本市也非常的方便。來熊本除了一定要到日本三大名城之一的熊本城以外，一般人都會在安排來鶴屋百貨看熊本部長辦公室，如果剛好遇到部長在辦...
「頂粵吉品豬腳」的推薦目錄：
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頂粵吉品豬腳 在 Facebook 的最佳貼文
#你有看過會比讚的豬腳嗎？
收到 #台中頂粵吉品 主廚賴遠輝輝哥寄來的周年慶禮物，是一包 #開運豬腳。
先解凍，再蒸透，上桌前要拍照，拍著拍著我笑了，趕快叫我葛格保師傅來看，他也笑了，說輝哥真厲害，一整盤豬腳都豎起大姆指在比讚。
這個部位是尖蹄上，四點下，留下單趾看起來就像在比讚，香港師傅實在很厲害，他不但斬出了誇獎，打氣，加油的形狀，這塊的筋最多皮最薄，沒有瘦肉也沒肥油，啃起來膠質滿滿，好吃到停不下來。
去年此時，花了台幣五億元興建的台中頂粵吉品開張了，我和保師傅專程前往試菜，並參觀餐廳內外，包括：護城河，用餐區，包廂，宴會廳，婚宴教堂，廚房等等，我拍攝的一段導覽影片，在網路上被瘋傳，若不是今年五月新冠疫情升高，頂粵吉品應該還是台中餐飲界的當紅炸子雞。
生日快樂送豬腳，也代表一種祝福和感謝，希望防疫降級百業蒸蒸日上，快一點到台中吃到輝哥的拿手好菜。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
頂粵吉品豬腳 在 Facebook 的最佳貼文
突然驚覺好像近一個月沒更新了，最近其實工作持續還蠻忙碌的，期間也感謝各路好心人空投各式美食，隨著疫情逐漸控制得宜，家中長輩也紛紛完成第一劑疫苗，希望再繼續加速增加施打覆蓋率，早日回到正常的生活。
期待逐漸解封的同時，先來懷念一下每次工作去南法時必訪的小鎮-Fontaine-de-Vaucluse，中文是稱作碧泉村，位於著名索格河的源頭旁。 市鎮被碧綠的沁涼山泉及森林環繞著相當適合來悠閒的散步，相當懷念夏天時走到覺得熱時就將手浸濡在那冰涼清澈的河水之中，希望早日能再回來這。
這段時間記錄的美食(終於整理照片了):
㕩肉舖Pankoko的飛驒牛咖哩和牛舌咖哩
Nibbon的慢燉牛舌野菜煮
吃麵吧的三款千層麵包括豪華飛驒牛版
飛雞飯的巴斯克和香茅冰
胖老闆的未上市版烤豬肋排
小丞事的提拉米蘇和餅乾(今年的菠蘿蛋黃酥我也趕快訂好了)
頂粵吉品的百果腐竹粥、鴨粥和辣味炆豬腳
阿鑫小料理的日式擔擔麵
AB House Apple只為好友製作的和歌山水蜜桃冰糕及島根香檳麝香小珍珠葡萄冰糕
以上皆為以上好的食材搭配滿滿的用心和好手藝，防疫期間還能吃到這些美食真的是相當幸福，還好在家有和孩子一起玩健身環，不然應該會比之前更胖一圈了(笑)，大家加油，快回到正常的日子了~
頂粵吉品豬腳 在 Dd tai Youtube 的最佳貼文
2011年九州推廣新幹線誕生了這隻可愛的吉祥人物，出生於熊本，並任職熊本的營運部長，KUMAMON。熊本熊部長的誕生除了為熊本帶來不少觀光的人潮，隨著新幹線的開通，來到熊本市也非常的方便。來熊本除了一定要到日本三大名城之一的熊本城以外，一般人都會在安排來鶴屋百貨看熊本部長辦公室，如果剛好遇到部長在辦公室的話，還有機會參加見面會喔！不定期在每天AM11:00、PM15:00會有熊本部長的見面會以外，如果不巧遇到熊本部長出差，也可以在辦公室拍拍照，一旁也有商品販賣區。逗趣的活動會場可以看到熊本熊搞笑的演出，連續唱了兩首主題歌曲，再與台下的觀眾互動，而在這裡除了小朋友可以坐在最前面近距離接觸熊本部長。販賣部除了商品販賣區以外，也有提供飲品與霜淇淋，霜淇淋上頭擺放著可愛的餅乾則是熊本熊的腳印喔！餅乾是隨機附上，沒有辦法挑選。這台與本田汽車旗下迷你摩托車品牌MONKEY X KUMAMON的聯名款機車是真的可以騎上路的。
黑豬，仿日文叫法黑豚，又叫伯克豬，係原產自英國伯克郡嘅家豬品種，除咗四隻豬腳、豬面同豬尾之外，成身都係黑色。日本鹿兒島縣引入咗黑豬培育，令呢隻豬種發揚光大，做咗日本菜其中一種比較貴嘅食材。
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