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二級警戒解除前,在家料理還是最令人安心
每個主廚的手上,都有一個夢幻銅鍋✨
用平底鍋煎牛排、小鍋熬醬汁
頂級316不鏽鋼,導熱快速、保留食材原味
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< HOLA蘿莎不鏽鋼銅鍋系列>
工藝。德國百年鍋具品牌Carl Schmidt Sohn合作開發
溫度。外鍋99%純度的銅,導熱快速
優質。內鍋316不鏽鋼醫療等級材質,更耐酸鹼及高溫
安全。通過SGS安全檢測,料理更安心
保養。氧化時請使用銅油或檸檬沾些粗鹽擦拭
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料理帶給人們幸福,那麼下廚就是在創造幸福。我試著在料理的世界,創造出滿足自己的生活風格,也讓心愛的家人感受到這份料理熱情。Lagostina Rossella🌹
Lagostina
是義大利工藝頂級百年鍋具品牌,
Rossella在義大利語有玫瑰的意思。
l西元1901年源自義大利的
Lagostina超過百年歷史
l 緞面光澤的紅彩陶瓷外層:
外觀優雅耀眼,又抗刮耐磨
l 18/10頂級不鏽鋼結合鋁合金與陶瓷外層:
輕盈且導熱更加快速,且適用各種爐具
l設計符合人體工學設計:
鏡面拋光把手優雅美觀好握取
Lagostina門市:https://lihi1.com/9YwDF
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頂級 鍋具品牌 在 明聰 Youtube 的最佳貼文
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Noblesse大貴鏃鑄造不沾炒鍋28公分 換購價$799 市價$5,580
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Noblesse大貴鏃鈦金主廚刀8吋 換購價$199 市價$990
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Noblesse大貴鏃抗菌砧板 換購價$199 市價$1,190
品牌介紹
Neoflam是韓國領導鍋具品牌,更是全球首屈一指的陶瓷塗層製造商。我們致力於推出對環境和人體無害的創新廚具,多年來受到全球各國的認可。Neoflam運用了最新的理念、技術和材料,開發具時尚性及設計感的新產品。
Neoflam與KOREA FINE CERAMIC合作研發的陶瓷塗層技術應用到鍋具上,天然環保且完全不含對人體有害的物質(PFOA和PFOS),Neoflam與您共同守護全家人的健康。
★鍋具特點:
☛Xtrema幻瓷是陶瓷塗層的升級版,是由陶瓷原料(二氧化矽)所製成,主要成分是以天然的沙和石組成而成,有別於傳統鍋具使用PTFE(鐵氟龍)的不沾鍋塗層,Xtrema幻瓷無PFOA和PFOS,且不含有害重金屬,對環境和人體是無害的
☛大貴鏃鍋具內外採用Xtrema幻瓷陶瓷噴塗,省油、導熱快速、不沾效果好和容易清洗
☛特殊的鑄造方法,擁有超高熱效率和優越耐用性,烹飪時為食材提供深層熱能,帶來最豐富的口感
★刀具特點:
☛航太科技鈦金刀面,對人體無害的無毒金屬,具有高耐用性、高硬度和高密度,且使用衛生
☛具不沾效果,切割食物順手好用;高度抗腐蝕和防銹功能,食材殘渣不易存留刀上,易於清潔
☛銳利的刀鋒,高強度不銹鋼與鈦金相結合,提供出色的銳利度
☛輕便且使用時手腕不費力,符合人體工程學設計
☛Microban®是抗菌、氣味控制和表面改性技術的全球領導者。 生產過程中將抗菌保護納入產品中。 因此當細菌,黴菌和其他微生物遇到抗菌產品時,抗菌劑穿透微生物的細胞壁,防止微生物生長或繁殖
☛NEOFLAM大貴鏃鈦金刀具系列結合Micoban®專利抗菌技術,抗菌保護技術可以使產品保持更長時間的清新
☛特殊專利的Microban®抗菌技術,為刀具做抗菌防護,經實驗證明能有效,抑菌、抗菌、防霉及除臭
☛Microban® 抗菌保護,不因清洗次數而降低效果
★砧板特點:
☛砧板設計可雙面使用,並針對不同食材區分,可防止食物交叉感染
彈性邊緣防滑TPE材質設計,使用中不易滑手
☛適用於洗碗機清洗
☛砧板表面磨砂製作,防止滑刀及彈刀
☛導流槽設計,避免液體向外流出
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☛Microban®抗菌保護,不因清洗次數而降低效果。
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材料表:
老薑50g
麻油50g
雞腿肉1300g 約6隻腿
米酒2瓶
鹽適量
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