關於 頂讓後悔 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

打高端疫苗的那天有不少人看到了鏡週刊的另一則獨家報導，對，越廚經營到九月十五號。

這六年多實在經歷過太多事情，結束經營的心情很複雜，回想起剛離開兒童台時完全茫然不知下一步，去了一趟巴黎後決定試試餐飲業。

一開始因為我藝人的身分，得到了許多媒體朋友的幫忙，餐廳剛開就高朋滿座。隨後，發生的事情大家都知道，但我不後悔原諒對方撤銷告訴及附帶的民事求償一百萬。至於為何我之前沒有談論細節，反而讓一些有心人士及不明究理的媒體操作？因為對方律師希望和解協議中，拜託我同意不要公開訴訟過程，畢竟這可能讓其委託人將來無法繼續做生意——這就是我為何一直沒講的原因。

開餐廳的過程雖然充滿身體與情緒勞動，但收入穩定的狀態下，讓我培養出閱讀習慣，、不小心關心起社會議題（這個就是政治😉），以及想回學校讀書。

選擇一個立場發聲，自然就有成千上萬的人反對你，這對現在的我而言是再自然不過的現象。我始終認為只想汲汲營營自己名利的人，對於關懷弱勢群體以至國家主權漠不關心的態度，那只是鄉愿且投機。

「婚姻平權」是我的政治啟蒙，也是我第一次體驗被出征、被洗餐廳負評。當時我實在講不出太多道理，為何要支持LGBT🌈的人權，也不知道自己該怎麼努力才能讓法案通過。
當時餐廳生意當然受影響，但我能撐過那波打擊真的是靠所有支持婚姻平權，及同志到餐廳支持。因為 #兩個孩子的媽 已經關掉臉書，所以讓我偏心一下感謝她當時的幫忙。

餐廳頂讓其實早出現在五月的蘋果日報專訪中，但當時是不是大家沒注意？所以這次鏡週刊報導竟引起這麼激烈的討論讓我很驚訝，簡單說就是時間到了，這個不光是我自己有其他生涯規劃，也包括眾多複雜因素交織而成。

餐廳開到九月十五號，目前只有四到日營業。雖然今天「+0」但依舊二級中。所以，對疫情有疑慮的朋友可以來外帶順便聊天，而在餐廳內還是得遵守不容易吃飯的防疫規則😌。

總之，我很感謝越廚的員工及合夥人，更感謝一路以來支持的朋友，是你們賦予我能力成為更好的人，由衷感謝，有緣再見。🌶️🌈❤️

1、蘋果日報專訪

https://reurl.cc/GmWA6G

2、鏡週刊獨家

https://reurl.cc/MAq8Kp

3、自由時報獨家

https://reurl.cc/XW7Eng

◾️女生有主見不好嗎？

我是個很有主見的人，還記得剛上高中時，當時無心思在學業上，後來幾經思考，決定去檳榔攤打工，在高一的年紀，既沒學歷又沒有一技之長的情況之下想賺更多錢，我選擇相對高報酬率的工作。

第一份工作，我只做別人員工兩個月，將店面管理，金流、物流還有營運的套流程學會後，我就找人合夥集資開一家檳榔攤，我跟三位合夥人說，一人出10萬，共40萬來開店吧！
我還說 一天24小時，我kiki顧白天班，小青顧中班、小涵顧夜班、小蔡負責備料交貨，而我也負責財務。
當時我要盤下的檳榔攤是一位角頭老大，我一個人去談下盤店價格20萬頂讓，於是我就有20萬元當週轉金。

回想當時才17歲的女生，老大的臉都是被被縫的刀疤，旁邊都坐小弟，我怎麼沒有害怕的感覺啊？ 😂

當時根本不知道怎麼做生意，但我很努力地把24小時的營業額衝高，我還做了很厲害的行銷方式，帶合夥人去拍形象照，直接把我們三個的形象照印製在檳榔盒和店面招牌上，不料短短三個月生意就爆單，忙不過來又再請員工，原來這就叫打造商業模式並努讓檳榔攤每個月可以成長超過10%的營業額，在同齡的區間，應該可以自詡為佼佼者，在那不到半年的時間，成為了歲數只有1字頭的老闆娘，也賺取人生的第一桶金。

其實當時的我，知道自己不喜歡渾渾噩噩過日子，跳脫出同齡間的思維。絕大多數的同儕覺得，十六歲的這個年紀，生命的目標就只有念書，即使不喜歡，還是會去學校上課；但是我知道我要的是什麼，直接用行動，來執行、去改變並實踐。

在當時工作的過程中，意外接觸到了自己的興趣【美甲】，所以當時只要在檳榔攤賺到的錢，都全部拿去進修關於美甲方面的知識（一次學費可是都六萬起跳啊），我非常篤定的全部都拿來投資我自己。利用白天的時間學美甲上課、練習、考試，並請周遭朋友當我的麻豆，給我實際操作美甲流程，晚上讀高中夜校，經過了三個多月的磨練時間，我也如願地得到指甲彩繪第一名，而後續我也不斷的增進自己相關的專業，不論是日本JNA一級美甲檢定證書、TNA二級美甲檢定證書、美國Young Nails 水晶/光療/3D 粉雕指甲證書等等，其實當時的收入還有工作環境，應該是蠻舒適並且相對於同齡相當優渥，但我當時看準了美業的市場趨勢，毅然決然地做了把檳榔攤收掉決定，全心全意的在美甲市場經營，當時還沒有自己的門市店面，只能親自去每一位客戶的家中，進行美甲服務，我曾去知名酒店，幫每一位小姐的手，都裝飾的美美的，只要你是女生，愛美永遠離不開你，慢慢的，服務顧客越來越穩定，也在美甲業界有了一定的知名度，我知道時候到了，我在竹北開一家美甲店，讓原有的顧客以及對愛美的女性，都可以直接來我到店內進行服務，也讓奔波的心有了安定的地方。

話說在美甲創業之前的我，其實除了看看書、欣賞音樂，就沒有什麼特別的物質慾望，上班就五件衣服輪流穿，幾年下來，才有辦法存下了一桶金，在自己找到人生目標的方向與領域，可以利用好好的運用這筆資金，來好好的進修自己。而這個歷程，自己親身體會到，存錢雖然重要，但是投資自己卻絕對更加的必要，我們要把自己人生最菁華的時間與金錢，拿來充實自己，對於自我的投資絕對不能吝嗇，不管是一場充滿意義的旅程又或是一段投資自己冒險，我相信你不會後悔。而所有的努力都不是單純的投入時間與力氣而已，每一段的經歷、每一項的決策，都會是成為更好的自己的養分，我始終在投資自己、努力學習的人生旅途當中。

感謝一路上陪著我前行的朋友，不論是上車陪我打拼的夥伴，更或是在前方幫我開路的前輩貴人們。

雖然現在我本人沒有服務美甲，但是我很高興可以藉由它，帶我進入美的產業～經歷直達快20年了😊

夢芙需要熱血的夥伴
歡迎你/你加入夢芙大家庭
https://reurl.cc/V3elxZ

#銀行的資金不等於人生的資本
#車上還有空間
#還有人要上車嗎？

【龔成問答信箱】（Q17681-Q17700）

Q17681：

你好，我一年前開始學習股票投資，我之前是你的學生，自己亦花了很多時間研究投資，越研究得來越有一個體會，希望知道你的意見

就係市場普遍都是10分有效率的，原本我以為只有優質股票處於便宜區，我買便必定有賺，但後來我發現一隻股票便宜的原因是他的前景令人擔憂，存在實際風險

因此如果這些實際風險變成現實的話，股價甚至可以說是貴，有更多的下跌空間，另外有一些股票很貴是因為市場睇好未來的增長潛力

如果增長只符合市場預期，估價可以繼續上升，若果增長不如市場預期，股價就會大跌。

亦即是說，股價的走勢是取決於市場預期與實際業績的對比，因此在股票市場上很難做到穩賺，所有股票值博率都是一般

除非你對某一隻股票有高於市場其他人的認識，可以更準確地預測得到它的前景。老師對我這些想法有什麼意見嗎？

另外，好奇一問見到老師你的分享一般都是說自己買入一些潛力股，請問老師你也會買收息股嗎？

龔成老師：

你的思維方向，部分正確。

市場有一定的效率，當優質股大跌時，有可能「代表前景令人擔憂，存在實際風險」，投資價值是否這樣高，要再思考。另外，大家都會等優質股大跌，但如果佢質素無變，往往去到合理價而未到便宜價，已經會回升。

在是在大部分市場情況，都會出現上述的情況。

不過，市場不是100%有效率的，否則，巴菲特在過往70年，就不會明顯跑贏市場。

第一，市場好集中中短期情況，會過份地將短期因素放大，例如一間公司面對短期負面消息，股價會有好大反映，有時會去到「假設主公司長期無希望」。我地只要長遠分析，就可以找到機會，雖然我地都會承受風險，但往往在長遠睇，長遠的問題無我地想像中咁大。

另外，如果我地要得到比市場高的回報，我地要有「長遠眼光」的能力。

我之前都有拍片講過這種分析技巧，例如比亞迪電子（0285），我在書及課堂都有分析過，我睇好是佢的技術，新材料應用技術，我相信這技術只會更加廣泛，生意一定會帶來增長。

當市場只著重手機市場近一年的情況，以及這企業中短期業績如何，我分析的是長遠發展，這些分析我在幾年前已講，不是見佢生意增長左先講。

另外，我自己無買收息股，我暫時著重水桶1及2的配置，第二堂有教你點進行財富配置，當中有講的。

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Q17682：

龔sir, 您好，有問題想請教：

1. 想問中銀3988同建設銀行939以現況嚟講系咪可以長期持有？近排跌咗好多，系咪要止蝕？

2. 以依家既形勢嚟講，內銀股仲合吾合適做投資？
謝謝！

龔成老師：

1）你預佢地中短期仍弱，中國經濟在潛在風險，壞賬將增加，對佢地不利。你預這兩股只是收息股，增長力不強。

如果你持貨不過多，目標是收息，就可以守。否則可能要賣部分。

2）如果只是收息仍是可以。但不要增持。

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Q17683：

龔成老師您好，多謝您之前解答關於股票上的問題。我現年22歲，準備下月開始踏入社會工作，覺得自己要開始做投資上的計劃，為財務自由鋪路，所以希望您能提供一些意見

1. 開始工作後月入19K，請問老師會否建議我月供股票還是自行分注購入？(如建議月供，老師會建議用多少錢月供甚麼股票？)

2. 我本身持有大約價值$100,000股票，但大部分短期持有。老師建議應該如何分配100,000購入優質股？

自己有考慮過1177，但現價似乎不算合理？老師會建議如何分配去購入有潛力股票，令財富較快增值？
謝謝

龔成老師：

1）如果你未有太多投資技巧，未掌握買賣時機等能力，月供股票是最穩陣的。你可以每月用$5000。如果自行分注，你都可以預每月$5000（然後到一定的金額及時間作投資動作）。

2）首先，唔建議短炒，這是無法賺錢的。

你22歲，是財富增值的黃金時期，要好好把握，盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。

你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」，不過，由於潛力股要求你有一定的投資知識，因此這刻不用急著投資，你可以集中在平穩增值股先，潛力股小注好了。
。

你可以考慮盈富（2800）、銀娛（0027）、恆基（0012）、港鐵（0066）、平安（2318）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。

上述是平穩增長股。

另外加上潛力股，可考慮：阿里（9988）、騰訊（0700）、港交所（0388）、舜宇光學（2382）、比亞迪（1211）、中生製藥（1177），但就要明白波動性比上述會高左，同時風險大左，你要自己平衡。

記住，要建立「組合」，長線持有。

現時大市處合理區，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。

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Q17684：

老師384、1789、1177
可買入？

龔成老師：

中國燃氣（0384）有質素，現價合理，可投資。

愛康醫療（1789）潛力股，但這刻貴，唔太建議這刻投資。

中生製藥（1177）現價略貴，長遠有增長，可以等回少少先小注，或月供都得。

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Q17685：

老師你好，本人80後，現在有大約現金20萬，我很喜歡看你那本五年買樓四步曲的書，我的目標是買$5,600,000的物業

你在書中提到後生可以買一些較高潛力的股票，注重增值，以現在香港股市最新的形勢，我應該考慮邊幾隻股票如何部署，令我盡快達到目標？謝謝

龔成老師：

你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」，不過，由於潛力股要求你有一定的投資知識，你可以因應自己的能力，而決定投資多少比例在潛力股。

平穩增長股你可以考慮盈富（2800）。

潛力股可考慮：阿里（9988）、騰訊（0700）、港交所（0388）、舜宇光學（2382）、比亞迪（1211）、中生製藥（1177），但就要明白波動性會高左，你要自己平衡。最好當然是這些股回翻D先開始投資。

現時大市處合理區，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。

你這刻可以動用$10萬去投資，同時，要努力增加投資知識，如果能比市場更早發掘到潛力股，你的回報會好可觀，更快完成目標，但這就要你的努力學習及研究股票。

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Q17686：

你好，小弟21歲啱啱fg，月入18k，以往無投資經驗，亦不懂股票，最近一個月開始睇你嘅page 同書，開始對股票有少許概念，所以想開始以月供方式買股票

目標想5年後儲到100-120萬，終極目標30歲前結婚 移民澳洲 買樓 生小朋友，40歲前想達致財務自由

1. 如果以我現時對股票知識比較貧乏，想問一下由現在開始每一個階段嘅投資策略應該係點？

2. 剛睇完《5年買樓4步曲》，目標係去澳洲買樓自住，咁仲係香港時，我仲應唔應該實行step 3 （買細價樓） ？

3. 小弟生活可以極度節儉，每月儲15k 甚至更多都可以，但剛開始月供股票，應否全數15k 用作月供？

4. 抑或第一年用$5000 月供，一年後儲到一定現金，再加大每月供款？

5. 完全無任何經驗的話，一開始是否應該只月供盈富基金（2800）一隻股票？

6. 如果想加多一隻股票，煤氣（0003） 領展（0832） 港鐵（0066） 煤氣（0003） ，哪一個未來增長會比較高？

7. 儲定期嘅年利率大概係1-2%，想問一下月供股票嘅年利率大概係幾多？

以盈富基金（2800）為例，應該睇邊一個指標去估計一隻股票帶俾我嘅年利率？

唔好意思 我好多問題
希望可以幫忙解答一下

龔成老師︰

1） 我地投資會運用「先增值，後現金流」作方法，初期應投資較多增值類資產，較後期則應投資較多保守類項目。

所以係分配投資項目時，會因應番你的人生階段。現時你年青，可以集中在"平穏增長股"+"潛力股"，到你已近退休之年或資金已足夠財務自由時，就應轉去"收息股"去創造平穏現金流。

2） 其實要睇翻你澳洲住屋成本，因為如果你澳洲的Dream House價值唔算太貴，在Step2已經能令你一個可支付首期之餘，又有餘力去做投資的話，可以免除Step3。

相反，你澳洲置業成本不輕，你就應先用Step3，用細價樓去幫你追資產，再買你目標物業。

但澳洲樓市始終同香港會有分別，2地樓價未必完全同步。故所以，你要了解多些這方面資訊，再去調整策略，去提高成功機率。

3） 我建議你用每月儲到的資金5成去做月供，其餘先儲起，用一邊月供一邊儲蓄的策略。

月供方面，你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富（2800）、金沙（1928）、恆基（0012）、中銀（2388）、港鐵（0066）、煤氣（0003）、港交所（0388）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）、太古地產（1972）或潛力股︰比亞迪（1211），中生（1177）或福壽園（1448）。

至於餘下的現金，就等機會，當大市出現一定程度的下跌，就可以動用現金去投資，在平宜價加大力度掃貨，然後長線投資。

4） 現時大市在合理區較底位置，我建議你用一半月供、一半儲蓄架策略會較好。

5） 在你未有太多經驗前，先集中盈富基金（2800）。到有經驗，才開始其他股票。

6） 整體質素上，港鐵（0066） 會係3隻中較高。

7） 買入盈富主要有兩個回報（分別是股價升幅，加上股息回報），股息不多，大約只有3%，而股價升幅，其實有升有跌，每年都會波動，但長期平均計，都有5%-10%，當然，這是不一定的。

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Q17687：

早晨老師，之前買0005諗住有息派放於组合內，現蝕息蝕價，怎辦，有冇好建議呢

龔成老師：

這股你預增長力有限，唔好對股價有太大期望，經濟好轉後，佢股價都會上翻D，如果你持貨不過多，都可守住先。

睇翻佢財務數據唔算話特別差，要停派息，主要原因係接獲英倫銀行透過審慎監管局發出的書面通知，要求匯豐取消派息。

所以，佢並不是自己好唔得，而去到要唔派息，而是因應翻英國監管局要求，才這樣做，所以，雖然是不好的利息，但不是核心性不利。

停派息對收息股從來都不是好事，但在這全球經濟咁差時候，為集團預留一筆資金備用，對集團和股東都是有利的。

在全球經濟環境影響下，集團中短情況相信都會維持波動，未來再停派息也說不定。

作為收息股係可以，概念上，就是放棄中短期股息，而預期將來慢慢回到正常狀態，只要你投資組合唔好太偏重單一隻匯豐或銀行業就無問題。

但記得，唔好佔比太重就得。同時明白這只是收息股，唔好對股價有太大期望。

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Q17688：

龔Sir 有個投資問題想你指點吓

我係澳門人，如果揸住10萬人民幣係澳門，但又唔想放銀行做定期，因銀碼細利息少，咁可以點投資係最好？謝謝龔Sir回覆

龔成老師：

你可以去開一個股票戶口，投資收息股，你可以轉為港幣再投資。

如果你擔心風險有少少高，就只將一半投資收息股，一半做人民幣定期。

你可以建立一個收息股的組合，目標是5%、6%的股息率的收息股，例如港燈（2638）、深高速（0548）、香港電訊（6823）、工行（1398）、恆生（0011）、置富（0778）、陽光（0435）都可以。

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Q17689：

龔成老師你好，我想買6889收息，見宜家處於低位，請問是否買入時機？

如果收息有咩推薦？
感激

龔成老師：

DYNAM JAPAN（6889）作為收息股，都可以的，業務基本上都穩定，但就無增長，現價合理，可投資。但就唔建議只持有這股，你最好建立一個收息股組合。

目標是5%、6%的股息率的收息股，例如港燈（2638）、深高速（0548）、香港電訊（6823）、工行（1398）、恆生（0011）、置富（0778）、陽光（0435）都可以。

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Q17690：

龔Sir, 你好，本人快將45歲，現在收入每月約24K, 因為學歷不高，永遠只可以做份文職，很難大大提高收份。本人和先生上年講入九龍區居屋

另外本人現金約有40萬，强積金累積60萬，另外有一份供了差不多二十年保險。深感自己學歷不高

始終會在職場上被淘汰，對前景感到擔憂。想學一學投資，請問有什麼提議？

另外自己想嘗試在網上創業，但無從入手。請幫忙給些意見! 感謝

龔成老師：

你可以善用現金，但記住，投資不是炒賣，要穩健去進行，這是一個長期財富增值的過程。要選有質素的股票投資，長線持有。

當我地進行人生財富累積，會運用「先增值，後現金流」作方法，例如初期投資較有潛力的股票，令財富較快增值，當增值到一定金額後，可開始將財富分配至平穩增值型股票，然後到年紀漸長或已累積了相當財富後，才漸漸轉成收息型股票。

你45歲，並不能太進取，因此只適合投資平穩增長類股。暫時只建議你動用$10萬-$15萬，等你慢慢有知識與經驗，先用餘下資金。

這些資金，要分注投資，不能一次過買貨。

你可以考慮盈富（2800）、銀娛（0027）、恆基（0012）、港鐵（0066）、平安（2318）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。

至於網上創業，你可以試，但現時都不易，你要先找出一些較少人留意的項目，要有自己的獨特性，你為你的方向。

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Q17691：

呀sir 你好，我有以下問題想請教你，謝謝！

本人32歲頭，月入25000，本身不喜歡金融投資，不過知道年紀開始大需要學識理財，這2年來一直有追看你的post，對我這個投資白癡來說真的獲益良多，非常感謝你。

一直明白並相信你所說的增值後現金流的想法，和用月供買股票的方式，這兩年來大概股票資產如下：

月供股票
盈富 $3000/月
領展 $1000/月
港鐵 $2000/月
煤氣 $1000/月

買股票
長江基建
匯豐控股
金沙
領展

原本繼續行這套月供模式其實沒什麼問題，只是最近因為到了一個工作樽頸位，因為本身就不喜歡在商業社會工作，而且對中醫有濃厚的興趣，希望可以幫助更多人，而不是每天在冷冰冰的寫字樓工作。

在看到阿Sir你每天出勵志的post之後更加想實踐自己的理想，可惜修讀中醫課程成為中醫的學費不便宜，我看過最快的方法是要60多萬

所以我糾結了很久現在應該如何做才能短時間內以投資來增加現金，就想到向呀sir 請教：

1. 按照現在的月供模式，請問二至三年內可以滾到60萬嗎？ 如果我先賣走一半股票套現現金，你會先建議賣走那些股票？

2. 買長江基建是在未認識阿Sir你之前買的，雖然我明白你說買股票是買那公司的資產和前景不應該看短期波動，不過因為疫情關係我擔心這股票好像都不能回復到之前的水平，請問我應該沽了它止蝕、還是趁現在低價位再買一手、 還是就這樣放着收息等他某天回升？ 同問匯豐控股，謝謝。

3. 金沙和領展都是看到阿Sir你推介而買的，可惜現在價位還是一直跌，希望之後會回升，而之前阿Sir你的介紹了很多中國股票好像阿里巴巴、比亞迪等到爆升得很厲害

可惜因為當時我資金有限而且又不太認識中國股票所以沒有買到，請問最近你還有那些其他潛力股可以介紹嗎？

因為急需要籌學費所以冇辦法之下唯有想找一些短期有升幅的股票，明白這不是最好的投資方法但現在我也沒有其他辦法... 或者你會有其他方法可以介紹？

4. 最後這個是和投資沒關係的問題你也可以選擇不回答：如果呀Sir你是我的話會放棄現在的正職和人工去追尋理想嗎？

我知道就算成為中醫師人工好像也不會太高，所以純粹是為了理想，所以一直猶豫要不要實行。謝謝！

龔成老師：

1）首先，無論你持有，還是月供的，都有點保守。你這年齡及目標，可以提高翻投資的增長力，會比較能做到你目標。

盈富（2800）、港鐵（0066）、金沙（1928）、領展（0823）可持有，其餘的，可以等上翻多D時賣出。

你可以慢慢套現，唔洗急。

2）這股不是無質素，但增長力弱左，暫時只能當是收息股，如果你目標是增長，可以等佢股價上翻多少少時賣出。

3）金沙（1928）、領展（0823）可持有，有得守的。而你之後的資金，可投資一些較有增長力的股。

阿里（9988）、騰訊（0700）、港交所（0388）、舜宇光學（2382）、比亞迪（1211）、中生製藥（1177），但就要明白波動性比上述會高左，同時風險大左，你要自己平衡。

你可以等落少少時買入，只要控制好金額，先小注，等跌先正式入，這就可以，因為你這刻的組合完全無潛力股類別。

或者你可考慮小米（1810），股價算是無上述的咁貴。

4）做人要有夢想，否則就無意義，所以你要找出一個平衡的做法，例如儲到多少錢，完成了那些目標，就可以去做。

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Q17692：

你好，龔老師。本人26歲，月入18k左右，有200k現金，每月可儲7k.

因為覺得同同齡既人既收入有段距離，又係獨生仔，開始感覺到財政壓力⋯什至為左想賺快錢比人呃左10k，雖然唔算多，但因為機緣巧合下接觸左你，希望你可以指點迷津！

本人只有好淺既投資經驗，但而家個大目標只係想快啲追到人生第一個$100萬：

1) 希望長揸一啲適合自己階段，增長力又高既股票 （而家持有2800;1810;688 及少量美股）黎緊都想揸(823; 1972; 1928;66)但又怕呢幾隻增長有限唔岩我，因為倉位有限想博啲

2) 有唸過月供但有聽過其實啲息都係去番股價到，如有錯誤請糾正

3) 請問美股有冇邊啲適合我現階段作投資？

4) 請問點睇354; 1686; 1448; 9988 前景

龔成老師：

1）你現時持有的股票，可以長線持有，無是有質素的。至於打算買入的幾隻股，你都可以買，不過，你組合應該同時加入一些較有增長力的股票。

建議你過一半為平穩增長股，上述的都是。另外一部分，則投資一些潛力股。不過，由於潛力股要求你有一定的投資知識，因此這刻不用急著投資，你可以集中在平穩增值股先，潛力股小部分好了。

阿里（9988）、騰訊（0700）、港交所（0388）、舜宇光學（2382）、比亞迪（1211）、中生製藥（1177），但就要明白波動性比上述會高左，同時風險大左，你要自己平衡。最好當然是股價回落先買入。

2）月供股票與息無關。

簡單來說，月供股票就是你每月將現金，買入某一隻或多隻股票，慢慢咁樣儲貨。坊間不少銀行都有提供月供股票服務，你先開證券戶口，然後登記做月供股票。

形式就是每月投入相同的金額，買入同一隻或多隻股票，並持續進行。

例如，每月以相同金額$10,000 買入盈富基金（2800），假設第一個月股價為$25，就能買入400股；第二個月升至$35，就能買入286 股；第三個月跌回$30，就能買入333股。

總結這三個月，投入了的資金為$30,000，累積股票為1019股，平均買入價為$29.4。

由於月供股票每月投入的金額相同，因此當股價上升時，買入的股數自然減少，而當股價下跌時，就自然會買入較多股數，如同自行調節一樣。

要注意的是，由於每月持續投入資金，因此一定要選優質股，長線投資，同時要以儲股票的概念進行，最少持續供3 年以上，之後持有5年以上。

3）最簡單是投資一些追蹤美股的ETF，VOO適合你

4）都是有潛力的股票，都可以考慮，但就要留意股價會較為波動，佔你組合比例唔好太多。

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Q17693：

Hello, 啱啱開始睇你page, 我自己28歲，將要結婚，兩人人工大約$50000，其中一位公務員，暫時只有30萬積蓄。

我見你講都係股市同香港樓市多，我想問你點睇海外物業？因為佢地成本較低，如果搵到信譽好既樓花或者二手物業，值唔值得投資？

龔成老師：

的確，不少海外樓，回報都比香港樓高，投資價值是有的，但當中一個關鍵位，就是「你熟識程度」，因此當地的法例、租務市場等因素，都與香港不同，你要先了解好，才可進行。

只要是一些大城市，同時租務市場不差，你出租不會有困難，同時租金回報率較理想。

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Q17694：

龔Sir你好，我是投資新手，因為各種原因每月只能剩大約4千到4千5用作儲蓄和投資。

現時每月月供恒地千5，其他儲蓄。

因為流動資金不多，加上比較保守不敢太冒險和沒有太多時間和智慧去詳細分析和監督，所以三十歲才開始投資。是因為希望將來退休後，拿著強積金和現在開始的投資可以不依靠任何人也可以獨立地生活。

所以現時月供的恒地如無意外是會一直長期持有不會沽清的。

依照我這樣的情況，其實月供恒地合適嗎？

因為沒有太多資金，也不知道應不應該加多一檔股票，也不知道現在全部只買恒地會不會有風險。

希望你可以給我一些意見，謝謝！

龔成老師：

恆基（0012）有質素，你長期進行月供可以，但如果想組合更平衡，你加入盈富（2800）去進行月供會更好，兩隻一同去供，每隻供$1000。

之後，到你日後有更多資金，就加大盈富的金額，而恆基金額就保持，同時慢慢加入其他股，這樣就會較平衡。

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Q17695：

龔sir，最近因家庭需要買左個車位，想請教一下龔sir，現時應當如何做資產配置好？

基本資料：
29歲，月入4萬2；
有定期60萬，另有活期10萬作為應急基金；
每月固定開支：供樓連管理費2萬，供車位5千，保險5千(危疾&儲蓄)，月供盈富5千，日常開支6千

現持有股票：
0552。$5.54。6000股
0788。$1.64。10000股
0823。$80.35。500股
0939。$6。2000股
1398。$4.87。3000股
1686。$5.7。2000股
3988。$3.56。2000股
9988。$205.9。400股
股票戶口尚餘10萬靜待買入時機

請教龔sir：

1. 以現時狀況，我的資產配置應如何調整？因月薪大部分已用作供物業、供保險、月供股票。

月供盈富基金係早幾年睇咗你嘅專欄而開始月供嘅，當時就決定月供20年就放喺到，原本計劃係逐年增加月供金額，但現時狀況應該呢幾年都應該唔會逐年增加月供金額了，維持月供5千，因不想動用股票戶口尚餘嘅10萬，想留番嚟等待買入時機。

2. 最近參考龔sir你嘅書，開始逐少逐少建立收息倉，暫入了939、1398、1686，另睇緊嘅還有788、941、1883，會唔會睇得太多隻？龔sir有冇高見？

3. 領展823現價$5X，想加注500股，均價計落$70左右，股息4.1%，係咪應該咁計法？

4. 另外，家人想建立一個月供股票組合，約6隻股票，每月可投放1萬，除左可以揀盈富，龔sir建議可選哪些？
唔好意思，問題比較多，謝謝龔sir。

龔成老師：

1）現時現金與股票的比例都正常，方向基本上無問題，我持的都是有質素的股票，但我發展你組合的增長力不強，收息類股票較多。

保險供款已並不多，唔好再加。反而應善用資金去進行投資增值。

2）當我地進行人生財富累積，會運用「先增值，後現金流」作方法，年輕人應投資較多增值類資產，而較年長的，則應投資較多保守類項目，因為年輕人的財富系統未成形，同時負擔較少，可承受的風險度較高，所以會著重增值為先。

例如初期投資較有潛力的股票，令財富較快增值，當增值到一定金額後，可開始將財富分配至平穩增值型股票，然後到年紀漸長或已累積了相當財富後，才漸漸轉成收息型股票。

你這個年齡，是財富增值的黃金時期，要好好把握，盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。

你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」，不過，由於潛力股要求你有一定的投資知識，因此這刻不用急著投資，你可以集中在平穩增值股先，潛力股只能小注。

因此，內銀這類收息股，以你的年齡來說，並不適合。你唔好再加注，原有的貨就暫時持有先。

3）你可以咁計。領展（0823）在$60以下，是合理區中下部，你可投資，分注就得，不過，同一隻股票佔你組合的比例就唔好過多。

4）如果家人年齡較大，或較低風險，可以建立一個收息股的組合，目標是5%、6%的股息率的收息股，例如港燈（2638）、深高速（0548）、香港電訊（6823）、工行（1398）、恆生（0011）、置富（0778）、陽光（0435）都可以。

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Q17696：

龔sir你好，我係你學生，想問下你709佐丹奴，零售業係今次疫情同社會運動既風眼之一，之後我做左590六福、1212利福既企業評估表，上完進階班後有特別留意佐丹奴呢隻高息股，知道佢生意平穩，唔係點發展，只可當收息股。

但我假設3間企業都可以順利渡過今次既危機，其實佐丹奴呢類高息股會唔會變左係水桶1之後再變好高息既水桶2？

估值方面我用5年EPS平均數0.263，假設佢3年後能夠慢慢正常返，保守用8-13既PE，大約2.1-3.4，股息23.9%

如果再假設長小小用5年後，能夠做返2018年既經營環境，EPS 0.305，PE10-15，大約3.05-4.5，股息27.7%

如果我既假設順利既話股價可以倍升，又可以有很不錯既現金流，會否比590、1212更有值博率？謝謝

龔成老師：

佐丹奴（0709）業務增長有限，就算經濟之後正常，佢業務有較大反彈，但我地以長期角度分析，業務的增長不算強，不過股價可能有一定的升幅。我地可以定義佢為水桶2的類別。

至於估值方面，雖然你用平均數都有參考價值，但見佢2019年的盈利已經比2018年下跌，反映當中除疫情外，有其他因素影響這企業，同時在疫情時期，企業不斷要有支出，這如同消耗企業的價值，所以，要將你的估值再保守少少。

考慮到不確定性，就算用你「2.1-3.4」估值作基礎，由於有風險，可以用打折扣的概念進行，例如6折、7折。會計算出現價大約在合理區底部，或略平的位置。

從值博率，你可以話有的，但都要明白風險同樣存在，因此唔建議太大注。策略上是可行的。

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Q17697：

老師你好 我24歲 想問下有關創業問題。

畢業至今工作累積300k(股票+現金），因為不甘心成世為人打，想出黎創業。

初步想全職經營party room，目前傾向想頂讓別人的生意，因為我本金不算多，而頂讓生意可以省卻由零開始建立的成本，但始終第一次創業，面對著計算燈油火蠟、租金、回本期，我本抱著挑戰的心態嘗試，我唔想令將來的我後悔。

但因為這300k是辛苦多年積蓄，憂慮萬一投資失利會化為烏有，有考慮過用貸款來代替這筆積蓄，依家我既恐懼又想嘗試，希望老師可以比啲意見，謝謝。

龔成老師：

這$30萬對你來說是很重要的，我建議你先做多D功課。準備好D先。

例如市場結構，當佢有多少競爭對手，一般來說，一個區會有多人競爭對手，生意的情況，定位等。

你試當然是好事，但如果要做，就要盡力做，唔好知D唔知D去做。你要研究那一間較成功，點解佢地會成功，宣傳技巧是怎樣，你的獨特性是甚麼。

另外，香港人是貪新鮮的，這點你要留意。

你24歲，如果不斷努力，不斷試，肯定你30歲有一定的成就，但你除左保持這勇氣外，在實力上要不斷進步先得。

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Q17698：

你好，老師，我在1912康特隆急跌後，買入價0.35，請問此股質素如何？謝謝！

龔成老師：

康特隆（1912）質素一般，生意雖然有增長，但盈利很普通，無增長力，投資價值一般。

佢只是由一個貴的價（這只是人為炒價），回到一個合理價，並不是平。質素一般的企業，現價仍未有投資吸引力。

這類股，持有價值不高。

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Q17699：

老師你好，如果我有160萬現金，想入多1-2隻收息/潛力股，目標是想日後股息可以cover一部份供樓錢，現時我個倉有50萬金沙，50萬裕元（551），40萬太古地產

這些都是你在書中提到的收息股/潛力股。請問老師我的情況：匯豐/希慎/九龍倉哪1-2隻比較好？或者是否有其他建議？謝謝

龔成老師：

希慎興業（0014）可以考慮，但擔心你組合太多地產相關，因此可同時持有其他股，建立更平衡的組合。

你著重現金流，你可以建立一個收息股的組合，目標是5%、6%的股息率的收息股，例如港燈（2638）、深高速（0548）、香港電訊（6823）、工行（1398）、恆生（0011）、置富（0778）、陽光（0435）都可以。

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Q17700：

龔成老師你好，本人20有9，工作6年月入35k，目前未有任何負債，有儲蓄習慣。在家人的支持下，12月扣除買樓所有開支後手持現金約30萬。

無任何投資基礎，7月期間衝動入手以下股票，想老師給予專業意見，如何可以在受薪的情況下增加額外收入令財富增值。

1. HKD16.52買入#01810 600股
2. HKD16.36買入#01810 600股
3. HKD55.35買入#06060 200股
4. HKD54.85 買入#06060 200股
5. HKD21.95 買入#00285 500股
6. HKD81.90 買入#01211 500股

而近日有好多聲音話1810會加入恒生科技指數成份股，對此老師有什麼看法？對1810自身有無什麼大的正負面影響？

上面幾隻股近日都是滿江紅，雖明白股票有升有跌，但作為股票小白還是有點不安，請老師指點，謝謝。

龔成老師：

你買入的股票不是無質素的，只是策略上做得不好。

第一，買入時應該用分注笨略，要慢慢入，買入第一注後，要隔一段時間或價格先會買。

第二，你部分在略貴水平買，就算優質股，如果已過合理區，也未必會入，就算入，也只會好少。

第三，你集中在科技類別，這會出現行業集中風險。

建議你唔好心急加注，上述的股都有得守，你要從「長遠投資組合」這方向，去開始建立組合。

之後你應該增加翻「平穩增長類」的股票。同時要大量增加投資知識，$30萬唔好心急動用，原有貨就持有，就算只是10%，都已經是$30000，所以你要增加左知識先。

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若你有問題想向本人發問，可在龔成的fb專頁中（www.facebook.com/80shing）inbox龔成，但要注意如無特別聲明，有可能將問答放上網，當然，會將發問者的身份，以及有關個人資料的部分刪去。

另外，我所給予的各種意見，只是供大家參考，當中無任何銷售及推介，不涉及任何利益，其實大家應該要有獨立分析的能力，我只是給予一些方向及純參考模式。

由於提問人數眾多，見諒無法即日回覆，如果是普通的提問，預起碼要7天以上才能回覆，若然是較複雜的提問，起碼要10天才能回覆，希望各位能諒解。

【足本版】《李根興 - 十大創業忠告》18年功力，18分鐘內畀曬你! 

第十: 「模糊地正確，好過準確地錯誤。Give it 5 years!」
第九: 「先選行業，後想經營方法。 」
第八: 「越多分析，越沒有出息。」
第七: 「不是 Work-Life Balance, 而是 Work-Life Combined。」
第六: 「做生意要做農夫，不要做獵人。」
第五: 「賺錢，要賺有錢人的錢。唔好在乞衣兜入面搵飯食。 」
第四: 「投資要分散，做生意要專注。寧做雞頭，莫做牛尾。」
第三: 「做生意就好像用一隻圓形的湯匙，在四方盒中吃豆腐花。記緊留一些讓別人吃。」
第二: 「你愈要得到的東西，你越先要付出那東西。最好的已經在身邊。」
第一: 「笑多一點，嘻嘻哈哈又一天。最大的敵人始終是自己。」

全文內容:

從前有個人揸住㗎法拉利， 遇上個朋友。

朋友問:「 點解你揸架法拉利?」

「因為我重要，去邊度都要準時!」

朋友話:「 咁你唔使揸法拉利啦!」

點解?

「你咁重要，人哋會等你囉!」

啊，又有point ! 你有料到嘅，人哋自然會等你，自然會搵你㗎啦。 呢個故事對我好大啟發!

但做生意，創業點樣先至能夠做到有料到? 我依家就同你分享下我創業18年， 我自己經歷給你的「十大創業忠告! 」

第十:  「糊地正確，好過準確地錯誤。Give it 5 years!」

可能你覺得「創業好過打工」，「做金融好過做咕哩」， 「開茶餐廳好過做大排檔」，乜都好。只要你大方向，覺得係啱嘅，就 give it 5 years 俾佢5年時間，專注做好佢。

中間執行嘅過程，必定有好多轉接你今日唔會想像到， 你會行錯好多路，但只要你專注做個大方向，你就會摸出條血路。 如果摸足五年，你都摸唔到條路嘅話，你就執咗佢，唔好搞啦。因為你無料到。

我今年44歲，我唔敢講好成功， 但肯定喺香港兩次摸咗個新行業出來，做到No. 1。 第一次，由廿六歲開始，創業源於失業，我2001年11月開始買賣小生意，04年我認真地諗過執咗間公司佢，撐一撐住，去到2005年6月先至覺得自己真係有料到，間公司唔會執，06/07/08/09年就憑住生意買賣中介嘅新模式，橫掃曬市場上你可以數到嘅所有獎項，Harvard Business Review 都搵到兩個關於我哋公司嘅 case studies, 11年仲攞埋傑青。

記住，大方向啱就撐住，五年! 奇蹟可能會出現。

第九: 「先選行業，後想經營方法。 」

盡量選擇多人發達的行業，你發達機率會更大。 如果你的競爭對手個個都是乞丐，那麼你做乞丐的機會率都比較高。 做生意如賽馬， 你就是騎師，行業就是馬匹。 如果你騎的是跛馬，難道你自己去跑嗎。 隻馬是 fit 馬， 你繼續抽煙聽音樂都能夠跑贏。

如果你做運動是打算賺錢， 踢足球一定比捉波子棋容易。2項運動要做到世界冠軍都有難度， 但踢足球，排第十，什至排第100都能夠賺錢；但捉波子棋呢? 沒有人會喜歡看。

我敢說我曾經是香港史上完成最多生意買賣的中介公司，2001年起，12年間經我手成交超過一千一百單deals。 由於買賣小生意，我06年起租入很多舖開生意，售予創業者，09年起再買了好多舖開生意。由於香港平均每間街舖是三千萬，要做到舖界第一，我沒那麼多錢，必需向公開集資這條路行。

你問我香港做地產基金賺錢? 還是生意中介賺錢? 不用想，香港地小人多，肯定是地產+基金， 做到幾百億資產的有很多! 生意中介， 個個都是在捉波子棋。

因此我於2013年7月24日，就決心轉型，向證監會申請牌照，公司霎時間由超過300人減至6人， 經歷了我人生最黑暗的三年，但我跟自己說:「Edwin, 你教人要先選行業，後想經營方法。模糊地正確，好過準確地錯誤。 」

雖然向證監會申請一個橙，他就給我一個蘋果我。總算於16年成功取得牌照，終於成為全港第一間證監會持牌的商舖基金公司，從新上路。成功取得牌照至今，就買入了31間街舖，賣出了27間，我敢說是同期全港最多， 同期排第二的相差九丈遠，接著我很有信心我們將會是舖界No. 1。

以前與細公司競爭，現在不同了，舖王幾百億身家。 你的行頭又如何呢? 你的馬匹壯不壯呢 ?

第八: 「越多分析，越沒有出息。」

大方向正確便要行先，邊行邊改。還記得我2001年於 New York 被開除後，回來香港決定創立生意中介公司， 因為當時絕大部分人創業都是由零開始，若要頂入一個現成生意，只是靠睇報紙的「頂讓版」，與財務公司的廣告或夜總會聘請舞小姐的廣告放在一起。

還記得當初創業時，我跟我爸說起我的主意，爸爸還對我說:「根興，你想做頂讓生意，你知不知道你將來的客人，第一個問題會問你什麼? 」「 他們會問好的生意為何要賣，賣出的就是不好的! 」所以這行業不能做。 幸好他後來又說:「不能做，總比沒事做好。 邊做就邊看看哪一門生意較好，自己買下來，不要再做這一行了!」又讓他說中了， 而演變成今日的我。

從前有個路人走去火車站，走到分叉路就只看見路牌指向右邊。不知還要走多久，但火車半小時後便會開出。站在原地想了一會，看見前面有個農夫，便問一下農夫先生要走多久才到火車站。 農夫望了他一眼卻默不作聲，再問多一次，他都不回應。路人便不理他，也不知道他是聾還是啞。 怎料向前走了幾步， 農夫便大叫「二十分鐘!」奇怪，為何剛剛問他又不回應，走了卻出聲呢? 因此他決定再問問農夫，農夫回答什麼呢?

農夫回答，「先生，你剛剛問我的時候，你是站著的。你不走，我怎樣知道你走得多快。你走需要二十分鐘，我走便要五分鐘。 」 我由2001年走到現在， 馬雲於1999年創立阿里巴巴，兩年之差，他走得比我快四萬倍，同一時間已經有好多人跌倒， 有的卻重新再來過，有的已放棄了。 你走多快我不會知，我只知道大部分人都會站在路牌面前，繼續分析，繼續想要行幾久，一站就站一年、十年、一世。你又走了沒有呢?

第七: 「不是 Work-Life Balance, 而是 Work-Life Combined。」

不要為興趣而創業，但要把你的生意變成你的興趣。因為 Work Is Your Life.

容許我show off 一下，我有一輛法拉利，亦有一輛麥拿倫，但都不是我買的，是我哥不要了才給我。但我真的很enjoy weekend 或是晚上自己駕車四處睇舖。一，可以去全香港每一個我從來不會無端白事去的角落。二，駕駛名車又真的是過癮很多。

因此我星期一二三四五六日， 已不知不覺現場錄製了超過1300條商舖成交的影片放上網，肯定是香港另一個歷史紀錄，真是要 work life combined 才做得到。

你呢? 別人送給你的，或是自己買的，有什麼可以令你更 enjoy 工作呢。但如果你認為享受生活，便要放低工作的話， 可能你就要重新思考一下 what is your life。

第六: 「做生意要做農夫，不要做獵人。」

時間要當你的朋友，不要做敵人。獵人就是餐搵餐食餐餐清。以為打到獵物後便可以買飛機大砲，招聘千軍萬馬，可以食大茶飯。誰料到獵物突然間消失了，便要開除員工，變賣資產，打回原形。

農夫， 雖然開始的時候會比較辛苦， 要播種，要等，但一有收成後，就重複再重複，長遠不用再憂慮太多， 起碼不會餓死。

為求生存， 起步時難免要做獵人，不然未有收成前就餓死了。 但當你一路打獵時，你就一定要慢慢地把生意變成農田。當你成為農夫時，時間便會成為你的朋友，獵人太陽一落山，時間就成為你的敵人。 如何知道你是獵人還是農夫呢?

兩個條件：(1) 每一次客人來光顧的時候， 你要想想他會否明天就消失了。如果他只是可能光顧你一次，以後就不再回頭，你便是個獵人。如果他是重覆性購買，每星期每月每年都要給你錢，交租交月費交管理費，分佣/抽成的話，那你便是個農夫。

(2) 就是如果你什麼也不做，二十年後你的貨物會變成什麼。 如果全部都可能成為廢物廢紙的話， you'd better be 你要做好勤力工作的人， 因為你塊田越耕越乾。 但如果你大部分貨物都能夠保值，甚至乎升值的話，你即使懶一點也沒有所謂。 而只要比懶人勤力多一點，可能就不得了,因為你有一塊靚田。

我當年做生意買賣中介，就是因為大部分人客只是光顧一次，以及所有放盤的生意，如果我不能把它出售，二十年後對於我來說都只是一張廢的放盤紙。 所以那時候的我要做得好勤力，只可惜騎著一隻跛馬。

現在商舖基金則不同了， 每個月都有租金及管理費收，持貨放假100年，只要買得正確， 肯定會升值，所以現在做得輕鬆得多。

開店做生意也是一樣， 不要所有商舖都是租來的。如果可以，每租三/四間商舖，就買一間商舖。寧願開少些舖，每十間分店，便有兩/三間舖是屬於自己買的。總好過三十間商舖，全部都是租來的。 租舖，時間是敵人，一個浪打過來，全部都白費了。買舖，時間是朋友，即使租來的全都倒閉了，還有自己的舖撐著。 我從來未聽過有人買舖自用會後悔， 但我聽過好多租舖的人後悔30年前沒有買間舖 。

你又是獵人還是農夫呢? 你什麼也不做又會有什麼後果?

第五: 「賺錢，要賺有錢人的錢。唔好在乞衣兜入面搵飯食。 」

最好賺的錢，就是不用出自己錢。 出老闆錢、出公數，這種錢最好賺! 有錢人，跌了一百幾十萬也沒有感覺。

最難賺的錢，就是客人花費自己辛辛苦苦儲來的錢，他為了慳多些錢而來光顧你。他勒住勒住，每次都跟你計較。這種錢是最難賺的。

以前我是賺創業者辛辛苦苦儲來的錢，去買盤生意。買錯了，就分分鐘一鋪清袋。難聽的說句，那時候的我是在乞丐的鉢子內找飯吃，賺得好辛苦。

但今日便不同了。做商舖基金，買得舖的全部都是有錢人。投資我基金的都至少三百萬港幣起， 接下來我們什至會主力打開機構性投資者這條路， 賺的就是不用自己出錢的錢。賺有錢人的錢一定相對舒服好多。

你呢? 起步時可能係要靠賺辛苦錢， 因為入門比較容易。但記住有機會一定要upgrade自己， 例如: 賣給大公司/大家族，建立自己品牌收貴點，或是 partner大企業，借他們的力量去賺有錢人的錢。但問心，你現在是賺誰的錢呢?

第四: 「投資要分散，做生意要專注。寧做雞頭，莫做牛尾。」

你一定要找到個位，在市場上有需求，而別人卻不做，你自己又識做，那你就將絕大部分的資源放落去，全心全力去專注做好這個competitive sweet spot，做到全世界無人比你叻。而最重要的，是客人願意給錢，最好是很多錢去買你的sweet spot。 因為他們不願意給錢的話，你再厲害都沒有用。

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#十大創業忠告，#18年功力於18分鐘，#18年創業經歷真心分享

熹暉柔媚地穿過玻璃窗，打照在我們臉龐上。我托了托方正的青框眼鏡，望見了倒後鏡中的自己，嗯，勉強掩蓋了點點歲月痕迹。右邊挨着我的，是我女兒。她把清爽的短髮繞到耳背，除了一對黑眼圈外，肌膚都仍然散發着嬌嫩。

我跟她頭依偎着頭，嘴巴一張一合，喁喁噥噥。紅頂小巴的引擎隆隆聲響，堵住了喃喃細語。隨着車子疾馳，惺忪之意驟退，司機與乘客開始閒聊着，嘟嚷着少了一位常見的晨客，司機盯着前方，大聲嚷嚷：「佢成日周圍去，邊似得宋太日日晨早開工咁勤力？」我抖動了一下，只報以淺笑。我，就是宋太。身旁的女兒感到眾人注目，於是挽着我的手，頭低垂。

良久，小巴到了總站，小巴內只剩下我倆。司機迅速地關上門，大喊：「照舊兜埋入去啦！」我點點頭，感激這位清晨第一更的司機，每天都特地載我們到目的地。我拍拍臂膀的小手，女兒啊，快下車了。

離開車廂反倒清靜，我跟她手牽手，享受着晨光散步至鐵閘前。女兒其實快三十歲，不知怎的，我還是覺得那雙手好小，好小。銀閘緩緩升起，按鈕讓自動玻璃門敞開，一片暖色盡收眼簾，澄黃的燈光下，仍見小店每個角落都擺放了女兒最喜歡的小熊維尼擺設，貓狗圖案的枱布帶點童稚，但最令我目光停滯的，莫過於牆上的一幅掛字「喜樂常來，常來喜樂」，這正是小店名字——「喜樂餐飲‧教室」，我必須提醒自己。視線稍移到一旁的維尼鐘，快七時了，猛地一下，眼前黑了黑，隨即脖子上就掛上了一條圍裙，女兒則在身後為圍裙打結，哈，真貼心。

輕撫一下小手，我急急步進廚房，迎接早市的來臨。雖說早市人不多，而且只售炒蛋、通粉、多士等簡單食物，但廚房只有我一人支撑，還是得提早準備。老實說，現時請一個廚師動輒幾萬元，店裏只做早午市，生意不是很好，故不是全日都需要廚子。與其這樣，自己做得來就做吧，畢竟小店是申請政府資助去經營，我只是負責人，總不能維持每月虧本一至兩萬元。

廚房外傳來杯碟鏗鏘聲，我側頭往外一瞥，女兒已經佇於水吧位罝，泡着咖啡、切切檸檬。她，就是我開這家店的原因。眸子裏倒照出咖啡的旋渦，整個人就這樣陷進去，愈陷愈深。

單手撑起半邊天
旋渦底處，是三十一年前。我跟已過身的丈夫，都仍然是懲教署職員。我們結婚才大半年，他證實得了肝癌。當時，我才懷孕三個月。那時有小產迹象，其實我大可以不要小孩，但我堅持把孩子生下來，因為打從肚子隆起開始，我已經愛她。結果女兒半歲那年，丈夫就離開了。抱着伊伊啊啊的小娃，心裏湧起一股恐懼，到底前方會否更迂迴？我深呼吸，告訴自己無論如何要把她養好。毅然辭去懲教署工作，朋友都說我傻，但你明白嗎？她沒有了爸爸，如果媽媽只顧工作，讓別人帶大她，於心何忍？當時只有一千九百元的政府孤兒寡婦金，要獨力供樓，即使有一些積蓄，不工作還是不行。故此，她唸幼稚園時，我到附近的超市做理貨員，我一點不嫌棄，她將來，會以媽媽為傲。我深信，既然衪奪去我的東西，就會還給我別的。

「媽咪，要個C餐啊。」女兒的聲音把我拉回現實，我看了看單子，暗忖是否又寫漏了多士，「要唔要多士啊？。」我大喊，只見她走到客人面前詢問，一臉靦腆。看着她姣好的臉兒，的確掩藏了她有輕度智障的事實。是的，女兒出生不久後，我又面臨另一難關。
孩子兩歲的時候，仍然不懂說話，帶她去做評估，對方說她只是未開竅，始終，她外表跟正常人無異。後來她唸幼稚園時，很厲害地科科考一百分，我就不以為然。到了一年級下學期，那一天的情景我不會忘記。「點解你咁唔用心，我咁辛苦做嘢，收工仲要返嚟教你！」那年某天，我對她呼喝了。因為跟她做功課、溫習，她總是轉頭就忘掉，反正要作文作句時，她就怎樣都辦不到。「媽咪，對唔住。」她只會說這一句話。我大意，根本不知道她有問題，心情很是煩躁。她見我沉默，眼眶的淚水直墮到功課簿上，化開了歪斜的字體。那時候，我應該要發現她還有自閉症的，明明在學校已經被同學欺負，又不懂跟我傾訴，她覺得家裏最安全，一放學要立即回家。我只管生氣，忽略了她其實可憐。直至小學五年班，我覺得不妥，再帶她做一次評估，方才證實她有輕度智力問題。當時確是晴天霹靂，事情一件接一件，很累。然而，事情既然發生了，就要面對，不能逃避，不能覺得醜，她有甚麼罪？她沒有罪。

啊，很痛！痛楚把我喚回廚房，看看手心，原來被爐子燙着，輕按一下，不怎麼痛，赤痛，來自心扉。

了不起的一雙手
思憶冗長，現實匆匆，早市已過。來到全日最旺場的午飯時間，客人通常是附近工作的朋友。我又蒸又炒，準備着各式小菜。我們賣的是兩餸套餐，每天五至六款小菜，配藜麥飯及一碗湯。我不是甚麼廚師，只如一餐住家飯，希望客人吃到媽媽的味道，所以堅持少油少鹽，不加味精及雞粉。女兒雖說負責水吧，但經常要幫忙做樓面，因為小店聘請了五至六位「朋友仔」，這是我對殘疾人士的暱稱。他們做事比較慢，缺乏信心，需要你去吩咐他才會做，所以女兒就充當了他們的小領袖。她甚麼都要做，洗垃圾桶、洗碗、通渠，她不怕髒、不怕辛苦，又願意教別人。她，有她的自信。女兒並不是天生比他們聰敏，只是一路伴我走來，訓練有素而已。
日子難過還得過，隨女兒漸長，眼見她沒甚工作的機會，政府沒有措施幫助她們，除了入工場。當時，工場薪水五十元一天，工作九小時，吃飯車費自付，她很乖巧，堅持了八個月。記得那年是二零一一年，湊巧一間茶餐廳找人頂讓，我把房子賣掉，開了第一間茶餐廳。做了一至兩年，發現女兒情緒很低落，我才驚覺，不是人人能包容她們。於是，我帶着她搬來長沙灣開店，又聘請了幾位朋友仔來工作。有一天，有一位朋友仔問我：「點解我人工咁高？」我一臉愕然，我說你做多少小時，就有多少錢。他說，原來外面並不是這樣，有些無良僱主，人家做八小時，只算你五至六小時，這些朋友仔知道，只是不懂保護自己，這是不對的。堅持付正常工資，而且還要一併聘請家長來照顧他們，經營相當困難。支撑到二零一六年，覺得不行了，於是頂讓予別人。當時女兒及幾個朋友仔，只能於家中望天打卦。

有一件事我很深刻，一位議員在會議上說過：「佢哋可以攞綜援。」但我介意，為甚麼要她們十七歲取綜援至七十歲？做人應該有基本態度及目標，天生我才必有用。何況，她不是不願工作，只是害怕。就如我的女兒，初初怕燙，又不敢捧餐，我告訴她：「咁唔好做啦，返屋企啦！」她聽畢就乖乖嘗試。有時候，覺得她的倔強還真像我。我知道，她們不是不行，只是要一個機會。抖擻精神，我嘗試向政府申請一筆錢，給我一個機會，重新經營一間食店；給朋友仔一個機會，繼續訓練自己。

最後成功了，所以店名加上「教室」二字。雖然蝕錢，但我不擔心這裏做不下去，因為山窮水盡時，上天會派很多天使在你身邊，幫助你渡過難關。正如我身旁這一位義工，分文不收來幫忙。所以，一定捱得過。我同樣是小店的義工而已，沒有薪水，車資都要倒貼。沒有半點怨言，因為我握住了，他們多麼了不起的一雙手。

終於忙過午市，瞄一瞄電話，即將踏入八月。三十年了，今年剛好是我先生過身三十年。正在收拾碗筷的女兒忽然抬頭，與我的目光對上，她甜甜一笑。先生過身後，她就是我的命根。很多父母覺得兒女來討債，如果這樣想，就永遠不會對她好。於我而言，她是一個小天使，不記仇、不怨懟，這是我在她身上學到的。現在生活苦，只要有她，我都不怕。「你就犀利啦！一個人做咁多嘢，睇住咁多小朋友，好偉大。」一把女高音帶我抽離思緒，是一位師奶熟客，她也是一位天使，經常拿些有的沒的來店裏，想幫輕我一些。我跟她寒暄幾句，心裏卻半點受不起這讚賞。我不是偉大，我只是為了我的女兒，因為她，我看到很多現實，聽到很多訴求，他們告訴我自己的經歷，被人家欺負，我只是順手拉他們一把。說實話，有這樣的女兒，才懂得為其他人去做，如果沒有她，我不會這麼偉大，真的。

終於抽出時間上廁所，女兒硬要跟着來。鏡子裏是我倆的臉，我瞥見自己皺紋又深了，畢竟快六十；她還是帶點稚拙。十年後，我們會如何？到時女兒都四十出頭，而我，會先走一步，不能再包着她的小手。我一定要幫她自立，創出自己的世界。小天使為我撥撥頭髮，一陣熱流湧上，於眼眶內打轉。女兒啊，媽媽從來沒有後悔過，這三十年來，如果沒有你在身邊，可能早就撑不住了。
步回店子的路上，粗糙的手如往昔般握着小手，死緊的。很想很想，不放手，就這樣，一直走下去。

採訪：黃寶琳 攝影：胡浩賢﹑謝本華

喜樂餐飲‧教室
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