現在這個冬季,你會想念韓國的什麼?
第一個浮現我腦海的,就是 #韓國草莓 啊🍓
韓國的草莓真的是又大又好吃,而且還不會貴,放上幾張之前去韓國玩拍的草莓照,最後一張看看我那興奮的表情,就知道有多喜歡韓國草莓😂(自己看了都覺得好笑的照片,博君一笑啦😝)。這次的冬天只能看著韓國草莓照,許願下個冬天能在韓國吃到😭
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然後韓國還有個夯滿久的 #草莓遊戲 ,其實它有很多不同的版本,順便跟你們分享前陣子看到的iKON玩草莓遊戲sexy版本😆
他們玩的比較簡單,就是一直往上加1個數量這樣,但過程滿好笑的,想說這個“sexy”怎麼一副很痛苦的感覺🤣分享給你們笑一下XD
然後也因為這個草莓遊戲,聽到都知道韓文的草莓怎麼說了,還能順便學韓文不錯欸😂😂😂
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🔸️iKON玩草莓遊戲:https://youtu.be/MxqoA_ER9qQ
#K_friends
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅QMA's DIARY,也在其Youtube影片中提到,《QMA's 食堂PLZ 之 辛拉麵碎碎》 材料: 辛拉麵 1 包 步驟: A.使盡吃奶的力將麵打碎以後撒入調味粉即可完成 並不是正統料理節目 而是Qma與團隊一起發想的簡單創意料理 讓你用平常唾手可得的 "辛拉麵" 也能做出很多種奇異的料理! 全程韓語發音(還是有中文字幕啦) 也能讓想練韓...
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【韓國料理課抽考篇:老師請客我掌廚皮爺當貴賓之韓國辣燉雞湯(dakdoritang)與泡菜煎餅(kimchi jeon)】
今天提早半小時到韓國料理工坊,和老師商量能不能下課後讓皮爺過來直接享受上課的成果,因為今天真的很冷,只有14度,我擔心做好的東西提回家以後都涼了⋯⋯。沒想到老師爽快的說,不如這樣好了,今天她請皮爺吃飯,菜色是韓國辣燉雞湯(dakdoritang)與泡菜煎餅(kimchi jeon),但是必須全程由我掌廚,她會先將材料和做法口述給我,我自己在工坊廚房的冰箱裡將食材備齊,然後在教室裡獨自操作,她在旁邊看,我有任何問題都可以發問,今天不收學費,算是臨時抽考。哇⋯⋯哇塞,真是次次有驚奇呀!老師説完就要我趕緊給皮爺打電話約好時間,再坐下來陪她嗑瓜子聊天聽課寫筆記順便學韓文半小時,然後開始工作!
【韓國辣燉雞湯(dakdoritang)】
選用小型全雞一隻,剁下腿、翅,並於關節處剁開去皮,雞身自中央剁開去皮,切成若干塊。徹底清洗掉血水。以清水沸煮後,再次以冷水徹底沖淨渣沫。瀝乾雞肉置乾鍋中,加入韓國辣椒醬、糖、白胡椒、米酒各1湯匙,醬油和韓國辣椒粉各2湯匙,以手抓方式充分拌勻後,在鍋內注入1湯匙沙拉油,開中火拌炒,炒至發出香味時,注入清水,份量為高出雞肉約一指節高度即可,轉大火燉煮。此時將1顆洋蔥、1顆馬鈴薯與1顆胡蘿蔔切塊,放入鍋中與雞肉一起燉煮(我偷偷在湯裡放了六根韓國年糕~),沸騰後轉中火續煮10鐘後轉小火,一根大蔥切粗絲備用。小火煮10分鐘後,灑入蔥絲,熄火。
【泡菜煎餅(kimchi jeon)】
泡菜製作請參考2020年8月16日之貼文【韓國料理第二撃:韓國泡菜 / The second dish at my Korean cuisine course: Kimchi】,今天我還是必須重新做泡菜,但是冰箱裡有已經塩漬去水的白菜,這讓我省了不少時間,不過,這次泡菜的食材有新變化,在白菜之外的醃料中加了一顆紅蘋果🍎!蘋果去皮切粗絲,與白蘿蔔絲、韮菜段、大蔥絲、薑末、蒜泥和麵粉糊、韓國辣椒粉、糖、塩、魚露一起抓拌均勻,然後再完整抹在每片白菜上。(除了紅蘋果之外,也可以加入一顆梨子來取代,以相同方式處理;並没有規定非這樣做不可,只是呈現韓國泡菜的多樣風貌與口味而已。任何韓國泡菜都可以用來做泡菜煎餅!)泡菜完成後置冰箱冷藏10分鐘。
取一杯泡菜切成小段置入大碗,並注入3湯匙泡菜汁。加入4湯匙天婦羅粉(也可使用中筋麵粉,但較不酥脆)均勻拌成糊狀。開火熱鍋倒入3湯匙沙拉油,手掌在鍋面上方感覺到熱度後,將泡菜糊倒入鍋中均勻攤平在整個鍋面(也可做成若干小圓餅狀,但老師和我都比較喜歡做成一個大煎餅,煎好後再切片),以中火慢煎,當邊緣收縮變深色,翻面續煎,在餅緣加入1湯匙油並以鍋鏟輕壓,感覺餅身已堅脆時即可離火。
⚠️注意⚠️:此次製作泡菜糊時,為了充分展現泡菜的原味,只利用泡菜汁而未加入水分和雞蛋;同時以天婦羅粉取代麵粉以創造酥脆的口感。如果使用麵粉又要有酥脆口感的話,可混入天婦羅粉和微量的泡打粉。
[乾杯!]
皮爺準時出現在工坊,我已準備好餐桌請老師和皮爺入座,老師還特別開了兩瓶韓國水果酒助興。替老師和皮爺盛好辣燉雞湯,老師先喝一口,又挾了一片泡菜煎餅,滿意的直點頭,我這才鬆了一口氣。然後大家舉杯慶祝!老師和我各喝了一碗雞湯、各吃了一份煎餅和一碗米飯,其餘的一鍋雞湯、四份煎餅、兩碗米飯全部進了皮爺的肚子,他頻說好吃,我們邊吃邊聊、笑語不斷,還配著我剛才做的泡菜,三個人喝了四瓶酒,然後我發現老師竟然比我小五歳!唉,周圍比我老的人似乎只有皮爺了,自己卻還是這麼的「一事無成」⋯⋯
順便學韓文 在 Oh買買買連線中 Facebook 的最佳解答
非常感謝大家禮拜六直播結束後隔天龍捲風+海嘯式的匯款填單😭😭😭 我這2天速速印單子
昨天和今天都有寄一部份出去了📦🚚💌
還有一小部份我起床後會寄完~~ 我一人生產線作業 現在有點精神出走🤣
寄件編號我已經都放上對帳表了 明天晚上後就可以開始追蹤囉~ #務必追蹤 #不要讓它流浪
有些我前2天寄的 有可能你已經收到簡訊了😜
真的非常感謝大家🙏🏻🙏🏻🙏🏻 寄完之後我又要再繼續整理謎樣一般的現貨了🤣🤣🤣 我到底😄
🈶️幾位阿米問這禮拜還會直播嗎(你們😱
這邊告訴各位~~不會😆 讓我們下禮拜再見👋🏻
#🈵️3000的大大們_禮拜日來直播抽個獎好了🀄️
#寄完貨我來挖掘一下有什麼可以抽😊
最後 溫馨提醒⏰ 直播商品還沒有匯款填單的
請記得這禮拜五要完成唷😗😗
#隨貨送的水果糖_可以順便學韓文單字😁
#我想好下次要送的了😌 #邊吃邊開箱嘴幸福😋
順便學韓文 在 QMA's DIARY Youtube 的最佳解答
《QMA's 食堂PLZ 之 辛拉麵碎碎》
材料:
辛拉麵 1 包
步驟:
A.使盡吃奶的力將麵打碎以後撒入調味粉即可完成
並不是正統料理節目
而是Qma與團隊一起發想的簡單創意料理
讓你用平常唾手可得的 "辛拉麵"
也能做出很多種奇異的料理!
全程韓語發音(還是有中文字幕啦)
也能讓想練韓文的你
一起邊學料理,順便學韓文
《QMA's 식당PLZ--신라면 뿌셔뿌셔 》
제료:
신라면*1개
스텝:
A. 포장 까지말고 면을 부셔놓고 얀념분을 그냥 뿌려서 드세요
일반적 요리 프로그램은 아닙니다!
큐마 와 제작팀이 같이 만든 새로운 레시피의
간단하고 쉽게 배울수 있는 특색있는 요리...
평소에 자주 먹는 신라면도 다양하게 변신할수 있습니다!
順便學韓文 在 QMA's DIARY Youtube 的最讚貼文
《QMA's 食堂PLZ 之 辛牛奶鍋麵》
材料:
辛拉麵 1 包, 雞蛋 1 顆, 蔬菜 適量, 牛奶 200ml, 海苔 適量, 起司 2 片, 白芝麻 適量
步驟:
A. 先煮開約200ml的水
B. 依序倒入調味粉,再放入麵條,再加些青菜與肉
C. 煮至麵條能夠輕易在鍋中散開,接著倒入牛奶
D. 重新煮滾以後,加入雞蛋
E. 最後待所有食材熟了以後撈起,放上海苔與起司加以點綴
並不是正統料理節目
而是Qma與團隊一起發想的簡單創意料理
讓你用平常唾手可得的 "辛拉麵"
也能做出很多種奇異的料理!
全程韓語發音(還是有中文字幕啦)
也能讓想練韓文的你
一起邊學料理,順便學韓文
《QMA's 식당PLZ--신 우유 라면》
제료:
신라면*1개, 달걀*1개, 채소 적당히, 우유 200ml, 김 적당히, 치즈 2장, 힌깨 적당히
스텝:
A. 물양은 약 200ml정도 먼저 끓은다
B. 라면 후레이크와 라면 스프를 순서대로 넣고 라면을 넣는다. 체소과 고기등 건더기는 취향에 따라 넣는다.
C. 면이 쉽게 펼쳐질 수 있을때 우유를 붓는다.
D. 다시 비등하고 달걀을 넣다
E. 마지막에 치즈 언져서 김과 힌깨를 살작 뿌려주세요
일반적 요리 프로그램은 아닙니다!
큐마 와 제작팀이 같이 만든 새로운 레시피의
간단하고 쉽게 배울수 있는 특색있는 요리...
평소에 자주 먹는 신라면도 다양하게 변신할수 있습니다!
順便學韓文 在 QMA's DIARY Youtube 的最佳貼文
《QMA's 食堂PLZ》
並不是正統料理節目
而是Qma與團隊一起發想的簡單創意料理
讓你用平常唾手可得的 "辛拉麵"
也能做出很多種奇異的料理!
全程韓語發音(還是有中文字幕啦)
也能讓想練韓文的你
一起邊學料理,順便學韓文
(第一次用韓文錄節目,坦白說還是會緊張耶 XD)
《QMA's 식당PLZ》는
일반적 요리 프로그램은 아닙니다!
큐마 와 제작팀이 같이 만든 새로운 레시피의
간단하고 쉽게 배울수 있는 특색있는 요리...
평소에 자주 먹는 신라면도 다양하게 변신할수 있습니다!
개개인이 좋아하는 입맛에 맞추어서 개발하는 신라면...
順便學韓文 在 從發音、文法到會話一應俱全!五個必看Youtube 韓文學習頻道 ... 的推薦與評價
想學韓文卻又不知道該從哪裡開始嗎? ... 介紹來教韓文,使用韓文講解、英文字幕,適合韓文有一定程度的人,可以學到更多的日常對話和順便增強文法! ... <看更多>
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順便學韓文 在 [問題] 哪一部韓劇適合拿來學韓文?? - 看板KoreaDrama 的推薦與評價
請問一下
近期有沒有哪一部韓劇,不限時裝或古裝
但希望是他的劇情充實而合理,可以有粉紅夢幻的情節...
但希望不要荒誕離譜,也就是不會讓人看了覺得太誇張....
直覺那種情節根本是太扯,而根本不可能發生在這世界上的劇情
然後重點是他劇中的人物對話是較符合時下韓國人的用法的
然後說的韓文都是首爾腔...不是其他方言或口音的最佳
是比較適合學韓文的人拿當聽力教材的呢???
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另外既然到了韓劇版想順便說說一下自己近期看過一部不錯的電影
我發現這一部電影在電影版很少被討論到..感覺知道這一部電影的人不多
那片名就是由徐嬌到韓國主演的"大明猩"
這一部片主要是講一個馬戲團的女孩和大猩猩之間的故事
這一部電影的動畫做得相當自然而逼真
真的完全不輸美國好萊塢的技術
劇情也有不少笑點....但到後面其實蠻感人的
大家可以去找來看看^^...以上
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https://ppt.cc/6dUu
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