遠遠看過去,龜山島好像冒煙了:)
假日早晨提議去看海,原本想的只是去北海岸,看看海以後就回家吃午餐,沒想到最後去了宜蘭?先生說他查了沒有在塞車,於是就出發了,路途順暢無比(差點沒注意到下午三點後會有高乘載,後來平安在下午三點就回到家✌🏻)
雖然不會衝浪,也沒有穿比基尼、夾腳拖,但還是去海邊曬了一下太陽、散散步,去了宜蘭就要去奕順軒(有沒有這麼愛奕順軒。)
如果你也很喜歡蛋糕捲、各式各樣的麵包,應該也會喜歡,在奕順軒根本是在考驗我的意志力,什麼麵包都想吃,但最後我只選了1個,先生選了2個。(而且回家後我把我的麵包切成八等份,只吃了1/8,剩下的冰冷凍…不然我們可能一口氣就會把三個麵包吃光光。)
嗚嗚它的克林姆麵包真的是宇宙無敵好吃,那個軟度與裡面的醬,實在太好吃(昨天去的時候,看到只剩下2個,立刻下手為快啊!)
為什麼超好吃的食物總是特別沒營養、又高熱量呢?如果克林姆麵包營養豐富又低GI有多好🤣
大家下次有去宜蘭,如果還沒有吃過奕順軒也許可以嘗試看看(巧克力拿破崙很好吃歐,也有原味的。也有別的口味奶凍捲。只是期限大約只有3天,如果怕無法自拔的狂吃,建議找多幾個人共享。)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷 https://bit.ly/3lXtcFW 網油腰肝卷,於六七十年代,曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港,人的生活水平不像現在般高,一般豬腰豬肝等等,是日常生活中常常接觸到的食材。所以,那年頭就流行這麼一種餸菜——網油腰肝卷。...
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順 成 拿破崙 蛋糕 在 Facebook 的最佳貼文
【🍓夏日麼麼茶】
下午茶以雙層架盛載,放滿精緻點心、蛋糕,以飄逸的乾冰圍繞,賣相十分誘惑,味蕾享受甜蜜滋味。
🌈誘人甜點
* 海鹽藍莓奶凍配芝士雪糕
* 芒果拿破崙
* 迷你芝士餅
* 朱古力慕絲
* 抹茶紅豆慕絲
芝士雪糕口感柔滑,芝香濃郁,配上震騰騰的🍒藍莓奶凍,散發濃厚莓果香,鹹甜交融,配搭充滿驚喜,令人也融化了// 芝士餅順口綿密,中心填滿清新果醬,😘十分滋味// 拿破崙鬆脆,入口充滿牛油香,加上香甜芒果肉,令人甜絲絲// 抹茶慕絲表面填滿紅豆蓉、鮮忌廉,細味到繞舌的抹茶香, 甘醇而清新,💖充滿和風特色。
🔥滋味鹹點
* 意式蕃茄多士
* 巴馬火腿伴蜜瓜
* 蟹肉蟹籽酥皮盒
* 海蝦黑蟹籽配自家製蕃茄汁
脆卜卜的多士,配上酸香意式蕃茄,十分開胃// 酥皮盒焗至香酥,層層鬆化,夾著一絲絲蟹肉,🥰啖啖濃郁的鮮香// 巴馬火腿包著多汁蜜瓜,🎉口感香滑細緻// 彈牙海蝦,沾上自家製蕃茄汁,微微香辣,十分惹味。
🍹 士多啤梨莫希托/ 熱情果菠蘿沙冰
Mojito入口清新帶酸微,加上草莓果肉,清甜解膩。沙冰以熱情果、菠蘿汁🍍結合而成,啜一口沁出蜜甜果香,冰涼消暑。
🏡餐廳: HeSheEat
🍴地址:旺角白布街22號藝興大廈地下4號舖
💲價錢:2 位 $268 (另設加一服務費)
順 成 拿破崙 蛋糕 在 Joycebe's Ideal Life 旅行.親子.美好生活 Facebook 的最佳解答
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#防疫在家做什麼
#卡士達醬應用
#自製車輪餅
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這個模具已經買很久了,但卻很少用,這次來試試小孩都很愛吃的車輪餅,順便消化煮了一大鍋的卡士達醬。
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🥣餅皮材料:
低筋麵粉95g
中筋麵粉25g
水60g
液態油45g
中型雞蛋1顆
鹽2g
糖15g
鮮奶50g
香草粉少許
🥣作法:
1. 除了麵粉、油以外的材料攪拌均勻。
2. 加入過篩麵粉攪拌均勻。
3. 最後加入油拌勻,靜置60分鐘後即可使用。
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紅豆餡的部分我用#全聯 現成的#生活良好 紅豆餡,很好吃又方便。卡士達醬參考這篇👉#草莓拿破崙派
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塗油熱鍋後把麵糊倒約模具的一半,小火加熱至麵糊冒泡泡。將一半的麵糊填入餡料,然後把沒有填餡料的麵皮蓋上有餡料那一半,邊烘烤邊翻面檢查,烤到自己喜歡的顏色就完成囉!
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這次麵皮沒等60分鐘就開烤,感覺可以再做得更好一些。其實偷懶用鬆餅粉就可以,口感會比較像蛋糕。
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#但是紅豆與卡士達醬真是太好吃了😋
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#親子烘焙 #親子廚房 #親子手作 #親子甜點 #我愛全聯 #joycebe的不專業廚房 #媽媽的日常 #育兒日誌 #2女の母 #女の子ママ #ママ5年目 #姉妹ママ #姉妹のママ #姉妹育児 #姉妹mama #姉妹です
順 成 拿破崙 蛋糕 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷
https://bit.ly/3lXtcFW
網油腰肝卷,於六七十年代,曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港,人的生活水平不像現在般高,一般豬腰豬肝等等,是日常生活中常常接觸到的食材。所以,那年頭就流行這麼一種餸菜——網油腰肝卷。
海景軒
地址:尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
電話: 2731 2883
營業時間:11:30am–2:30pm、6:30pm–10:30pm
詳情: http://bit.ly/2NomcAN
【留住失傳中菜】懷舊菜炒水魚絲 條條分明乾爽可口 刀章炒功高妙結合
https://bit.ly/3gjAOQP
炒水魚絲,名字乍聽簡單,其實是道坊間難找的懷舊菜式。桃花源小廚的黎有甜是少數曾親嘗又懂得還原這舊滋味的廚師。
【留住失傳中菜】精工細琢 食不厭精順德手工名菜 玉簪田雞腿
https://bit.ly/2W0TBbm
玉簪田雞腿是淵源古老的粵菜,也是順德名菜。由於製作煩瑣,技藝精巧,現在在港會出現在餐牌的也沒幾家,會做的廚師沒幾個,就算會做的師傅也沒幾個肯去做,只有標榜正宗順德菜的鳳城酒家才見其影跡。
【留住失傳中菜】順德人食得刁鑽 魚頭拆骨 魚腦變滑膩鮮美魚雲羹 大廚:粗菜細做
https://bit.ly/2JI4mNj
魚雲羹這種手工菜式在一般酒家並不常見,因工序繁複,又要拆魚雲、又要熬魚湯。而且大魚頭很易變腥,備了食材沒有柯打便損耗了,一般酒家自然不願供應。久而久之,年輕師傅對這菜也少接觸,亦是不常見原因之一。
翠亨邨
地址:尖沙嘴彌敦道132號美麗華廣場一期食四方5樓507號舖
電話:2376 2882
營業時間:星期一至六11:30am-3pm,6pm-11pm;星期日及假期10:30am-3pm,6pm-11pm
【留住失傳中菜】40年代矜貴菜 豬肚鳳吞翅考手工 全雞起骨不能破 香鮮味醇盛惠$1,300/位
https://bit.ly/3eJ99s2
豬肚鳳吞翅製作工序繁複,講究功夫,技巧上要操控得很好。由於在製作過程之中容易失誤,許多粵菜酒樓都不做這個菜,坊間來說不算普遍。做這菜要有相當經驗的師傅,才可以令到這個菜式沒錯誤、不失手。
福臨門
地址:灣仔莊士敦道43-45號
電話:2866 0663
營業時間:星期一至日11:30am-3pm,星期一至日6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2PQOxSD
福臨門
地址:尖沙嘴金巴利道53號1樓
電話:2366 0286
營業時間:11:30am-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2Y76m6W
留住失傳潮州菜|經典潮州富貴菜灼響螺 $3,000兩片 灼8秒最鮮嫩
https://bit.ly/31LvIYE
中國的響螺,以潮州近海地區的最肥美,潮州人因而以吃響螺聞名。一道灼響螺片,是潮州菜系中一道名貴的手工菜。不論是價錢或矜貴度,響螺絕對不輸鮑參趐肚。將響螺的殼打碎後,將肉取出並片成兩塊,輕輕一灼,索價逾三千元。貴是貴,卻盡顯潮州菜鮮味之巔。
滿樂中菜
地址:尖沙咀柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號舖
電話:3622 1449
營業時間:9am -11pm
【留住失傳潮菜】南宋傳奇菜羹護國菜 將番薯葉去蕪存菁 入口軟香嫩滑 (04:55)
https://bit.ly/2W21UDD
護國菜於潮州菜系中,地位相當顯赫,是原汁原味、粗料精製的湯菜上品。「上世紀七八十年代,每一家潮洲酒家都賣護國菜。很多食客如何判斷你正不正宗,就是看你餐牌有否賣這道菜。」百樂小館的主任廚師楊根楚師傅解釋。
百樂小館
地址:尖沙嘴彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓405 號舖
營業時間:11am-10:30pm
電話:2157 9949
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尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚:食落要有置身天堂嘅感覺!酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
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【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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喜歡巧克力口味及拿破崙派口感的朋友,有福囉~~ 順成蛋糕聽到各位的心聲,推出了黑金拿破崙,巧克力口味的,裡面也有滿滿的堅果 ,喜歡的朋友歡迎到順成蛋糕門市選 ... ... <看更多>
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順成蛋糕 http://www.bestbakery.com.tw/千層派(拿破崙派)"不論歐式日式,只要整體協調的就是好蛋糕"我心目中的好蛋糕是:價錢與原料等級成正比而師傅又 ... ... <看更多>
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喜滋滋的在7-11買到的順成拿破崙千層派
把全部切成塊狀後才開始吃....
結果吃起來是鹹的(應該是起司口味那種鹹)
不是很合我及家人的口味...
已把其他蛋糕用塑膠袋各別裝好
盒子已經丟掉了~
不介意的可以來信索取
地點:湖口
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