好幾週前
我們晚餐的主菜是小龍蝦
麻辣口味
妞爸說根本就是下酒菜(湯汁煮王子麵一定粉好吃😂)
本以為小孩會不敢吃
沒想到他們過熱水
也吃得不亦樂乎!🤪
一盆就被咱們五口嗑光
好幾天前
我們晚餐的主菜
某天是蒸鳳爪
別天是蒸排骨
昨天是金錢肚
甚至早餐更是方便
芝麻、奶黃、叉燒包、糯米雞蒸一下
簡單餵飽這群人
咱們最喜歡的港式生煎包
平底鍋+一杯水悶煮十分鐘
超級方便
當你一邊WFH
同時還要煮三餐
家事更是自己悶頭做
月經還會偶爾來叨擾
此時!!!
一定要備妥冷凍,加熱即食品
放過自己
休息一下
彷彿置身港點餐廳
當媽終於可以趁此機會喘口氣❤️
#獨立團滿2500免運
#未滿運費180
#省時省力
#在家輕鬆吃港點
#專業主廚研發
#使用天然調味
#不添加味精和人工色素
#料理創新豐富多樣性
咱們妞家
是港飲的愛好者😆😆😆
因為人口眾多
口味喜好也不太一樣
剛好港飲的品項選擇多
可正餐、可點心
可甜、可鹹
家裡的小人們
三不五時就會喊著想吃港點
可惜現在疫情期間
不能上館子吃
幸好很多餐廳都有出
#冷凍宅配包
動動手指點一點
就可以把港飲送到家📦
簡單加熱就可以輕鬆上桌
這次團的港點是
📌港點大師
相信大家應該不陌生
它們在全台北中南有六家分店
✔有專業主廚研發
嚴格控管製作流程
✔使用天然調味
不添加味精、人工色素
吃了不會口乾舌燥
✔獨家特色料理
創新變化豐富多樣性
✔結合天然新鮮蔬果+頂級海鮮
吃得到美味營養
挑食小孩也能輕鬆入口
✔天然選材、在地鮮食、健康烹調
✔投保產品責任險,安心有保障
團購的品項有以下
🟢港點類🟢
🔻野米珍珠雞
💲團購價NT$360/原價NT$400
★『蘋果日報』粽子評比“第2名”
★“野米”不是“米”,美國野米是一種草的種子,有「穀物中的魚子醬」之美稱
★自製蝦乾與其他食材融合得恰到好處,肉質酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩
200g ± 5g/4顆
➡成分:長糯米、豬肉、蟹肉、蟹油、干貝絲、鹹蛋黃、荷葉、蠔油、玫瑰鹽、糖、薑
🔻蝦乾蘿蔔糕禮盒
💲團購價NT$288/原價NT$360
【蘋果日報】評比~冠軍蘿蔔糕~ 吃得到滿口蘿蔔清甜
★切塊狀的蘿菠糕,口感獨特,每口都嚐得到天然的清甜
★以『低溫風乾』獨特技法,使蝦乾風味更香醇濃郁
★獨家風味的手作臘腸,有著濃濃的香港味
覆熱說明:半解凍,直接切片 切片兩面拍點太白粉,以中火煎到兩面金黃酥脆,即可食用。
每盒重約525g± 20g/盒。
➡成分:白蘿蔔、在來米粉、臘腸、蝦乾、澄粉、馬蹄粉、玉米粉、砂糖、玫瑰鹽、香油、胡椒粉
🔻流沙奶皇包
💲團購價NT$288/原價NT$352
★【蘋果日報】評比~冠軍奶黃包~麵皮細緻 內餡濃郁
★ 嚴選蛋心濃醇的鴨蛋黃令內餡帶有清雅獨特的鹹香風味
★ 嚴選紐西蘭奶油製成奶香濃郁,金黃色的瓊漿
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將流沙奶皇包開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15分鐘,即可食用。
40g ± 5g/8顆。
➡成分:低筋麵粉、老麵、奶粉、奶油、奶水、鹹鴨蛋黃、豬油、砂糖、吉士粉、玉米粉、泡打粉。
🔻蠔油叉燒包
💲團購價NT$288/原價NT$350
★麵皮白潤,入口鬆軟,內餡豐腴多汁帶點鮮蠔味,不添加人工甘味、色素
★雪白鬆軟的麵皮帶著微笑, 入口鬆軟不粘牙
★豐腴多汁的叉燒餡心,醬香濃厚帶有鮮蠔味
★不添加色素與人工甘味,樸實的醬香,挑逗著人們的食慾
覆熱說明:需解凍,鍋內水滾後,將黑豚蠔油叉燒包開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15分鐘,即可食用。
55g ± 5g/6顆
➡成分:低筋麵粉、麵種、奶粉、泡打粉、叉燒肉、叉燒醬、奶水、糖
🔻豉汁蒸鳳爪
💲團購價NT$360/原價NT$420
★入口即化、筋骨分離、皮肉還在★
廣東文化常用「鳳」來代替雞一字,
「鳳爪」指的是先炸後炆、色澤紅潤的雞爪。
特別加入自製豆豉、舊庄頂級蠔油佐以百年醬油
『新和春』調味及風味獨特的獨家配方蒸滷入味。
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將豉汁蒸鳯爪開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15-18分鐘,即可食用。
500g± 10g / 包 。
➡成分:雞爪、糖、太白粉、醬油、豆豉、辣椒絲、蔥油、鹽、胡椒粉、叉燒醬、辣豆瓣、沙茶醬、蠔油、麻油。
🔻豉汁蒸排骨
💲團購價NT$419/原價NT$515
★特調豆豉汁,自製蒜油,無添加人工甘味精
★特選顆粒飽滿,色澤烏亮,香味濃郁的豆豉調味,不添加人工甘味精
★嚴選台灣蒜頭,用低溫文火煉出香味濃郁的獨家蒜油
★檢驗合格新鮮的黑毛豬排骨,肉質油滑多汁,口感紮實
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將豉汁蒸排骨開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15-18分鐘,即可食用。
每份約重500g± 10g / 包。
➡成分:排骨、太白粉、豆豉、香油、蒜油、蠔油、水、胡椒粉、醬油、糖、鹽。
🔻沙嗲金錢肚
💲團購價NT$482/原價NT$580
每片金錢肚都吸滿沙嗲帶點蝦乾風味的鮮美,
微甜微辣的口感,是品茶下酒、的美味料理。
不添加色素、味精、雞粉,
以喜馬拉雅山玫瑰鹽調味,
讓金錢肚吃起來香辣中帶點回甘的鮮美。
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將沙嗲金錢肚開封取出放在蒸架上,以大火清蒸10-12分鐘,即可食用。
400g ± 10g/包
➡成分:牛肚、沙嗲醬、太白粉、醬油、豆鼔、辣椒絲、蔥油、鹽、胡椒粉、糖、叉燒醬、辣豆瓣、沙茶醬、蠔油、麻油
🔻魚子蝦燒賣
💲團購價NT$405/原價NT$450
★不添加人工甘味精,來呈現食物的純真風味
皮薄餡多,口味多層次,
精選豬肉、白蝦仁、香菇、蠔油、麵粉等數種食材,
以基隆外海捕撈的飛魚卵作點綴,
更有畫龍點睛的效果。
覆熱說明:不需解凍,直接蒸10~15分鐘即可食用。
每顆30g ± 5g/8顆
➡成分:豬肉、白蝦仁、魚卵、玫瑰鹽、麵粉、醬油。
🔻芋絲炸春捲
💲團購價NT$288/原價NT$320
覆熱說明:不須解凍,將平底鍋放下少許油,熱鍋放下春捲,少許水約5-6分鐘即可。
每顆30g ± 5g/8顆
➡成分:豬肉、麵粉、高麗菜、青蔥、韭菜、薑、醬油、麻油、糖、鹽、胡椒粉
🔻咸水角
💲團購價NT$288/原價NT$350
香港又名:金元寶
吃起來有點類似麻糬的外皮,
裡頭選用珍珠雞肉內餡加無泡發白蝦仁丁。
香菇跟蠔油,玫瑰鹽去拌炒再下去油炸。
吃起來外皮香酥帶點Q勁,
裡頭的餡料微微鹹甜,口感層次頗為多元。
覆熱說明:不需解凍,油溫至少140度,油炸6-8分鐘至表面呈現金黃色即可食用。
45g± 5g/8顆
➡成分:糯米粉、澄粉、雞肉、豬油、糖、香菇、蝦仁、水、鹽巴、糖、蠔油、麻油
🔻流沙芝麻球
💲團購價NT$243/原價NT$290
外皮酥脆不膩,
輕咬一口就可以感受到鹹蛋黃、
卡士達內餡爆漿立刻滿溢而出,
口感滑濃順口、鹹甜鹹甜,
整體吃起來軟Q不黏牙。
覆熱說明:不需解凍,油溫至少140度 油炸6-8分鐘至表面呈現金黃色即可食用。
48g± 5g/8顆。
➡成分:糯米粉、澄粉、糖、卡士達粉、黑芝麻、白芝麻、鹹蛋黃、奶油、豬油。
🔻芋心胡蘿蔔(8入)
💲團購價NT$288/原價NT$320
是師傅的一道創意港點,
紅蘿蔔的外形包裹著芋泥,
外頭是用糯米粉所製成的Q彈外皮。
胡蘿蔔的顏色是天然的胡蘿蔔汁所染製,
沒有一滴人工色素,
內餡是來自嚴選大甲芋頭,
並以港式作法特製而成的香濃芋泥,
淡淡的純天然芋泥香沒有刺鼻的香料味,
單純的外表有著絕不單純的味道。
45g± 5g/8顆
➡成分:水、太白粉、馬蹄粉、芋頭泥、椰漿、馬蹄、白砂糖、椰子粉、胡蘿蔔汁、卡士達粉
🔻蟹皇糯米雞(5入)
💲團購價NT$338/原價NT$410
★一顆蟹黃粽需取自一隻120克大閘蟹的蟹黃,非常彌足珍貴.
★低溫風乾自製干貝,保留干貝營養素,風味更香醇濃厚
★使用米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味,無任何添加物
覆熱說明:不需解凍,直接蒸20~25分鐘即可食用。
每顆130g ± 5g/5顆 。
➡成分:糯米、豬肉、白蝦仁、干貝、大閘蟹蟹黃、鹹鴨蛋、玫瑰鹽、醬油。
🔻港式生煎包(15入)
💲團購價NT$338/原價NT$375
*一律使用台灣豬肉*
酥脆口感,配上內餡的湯汁,
一口嚐盡人間鮮味,唇齒留香
20g± 5g/15顆
➡成分:豬肉、麵粉、高麗菜、青蔥、韭菜、薑、醬油、麻油、糖、鹽、胡椒粉
🔻椰香馬蹄條(8入)
💲團購價NT$288/原價NT$320
30g± 5g/8顆
➡成分:水、椰漿、馬蹄、白砂糖、馬蹄粉、椰子粉、卡士達、太白粉
🔻流沙芝麻包(8入)
💲團購價NT$252/原價NT$280
餡嚴選100%台灣頂級全顆粒黑芝麻製成,保留了植物油最營養的部分。
輕盈玲瓏的小巧體態,麵皮細緻綿軟不粘牙,每一口都可吃到麵皮的香甜。
48g± 5g/8顆
➡成分:低筋麵粉、白砂糖、豬油、椰漿、吉利丁、奶油、太白粉、黑芝麻粉、奶水
🔻生磨芝麻糊(2入)
💲團購價NT$180/原價NT$200
堅持古法製作,保留最完整的黑芝麻營養!
食用方式:解凍後,隔水加熱8分鐘。
200g±10%/包
➡成分:糙米、黑芝麻、糖
🔻牛肉丸
💲團購價NT$440/原價NT$490
40g± 5g/10顆
➡成分:肩胛里肌(巴拉圭)、玫瑰鹽、陳皮、醬油、麻油、糖、蔥花、香菜、太白粉、檸檬葉、白胡椒、小蘇打粉
🔵海鮮&肉品🔵
🔻麻辣小龍蝦
💲團購價NT$581/原價NT$799
食用方式:需解凍,鍋內水滾後蒸3分鐘(留意小龍蝦須泡在湯之裡),即可使用
每份900g± 5g(固形物500g)
➡成分:小龍蝦、水、大蒜、食用大豆油、豆瓣醬、辣椒、食鹽、糖、麻油、薑、洋蔥、辛香料
🔻鮮凍長江鮰魚
💲團購價NT$243/原價NT$299
覆熱說明:食用前以冷藏方式讓魚肉退冰,或是以沖流水方式充至魚肉變軟即可烹煮,煮火鍋或煲湯都很美味。
每份500g±10g
➡成分:魚、水
🔻紹興醉雞腿(500g)
💲團購價NT$340/原價NT$390
採用本土產CAS
5公斤安全坊仔雞
雞腿肉質Q彈
適合做醉雞料理
#在家吃港點
#口味創新多變
#主廚嚴格控管製作流程
#不添加味精人工色素
#吃了不會口乾舌燥
#天然選材在地鮮食
#健康烹調安心有保障
▶️港點大師-港點&海鮮&肉品團購
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0826新加坡聯合早報
*【美共和黨正式提名川普競選總統】
為期四天的共和黨大會主要線上舉行,週一當天仍有336名黨代表,參加在東南部北卡羅來納州夏洛特市舉行的總統候選人提名唱票,他們分別代表50個州、哥倫比亞特區及美國海外領地。並正式提名現任總統川普為該黨總統候選人。川普發言時再次指責民主黨人試圖“竊取選舉”,但他沒有提供任何證據
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200826-1079739
*【高爾:川普“試圖把他的膝蓋壓在民主脖子上” 】
美國前副總統高爾指責總統川普試圖通過破壞郵寄投票活動與質疑11月3日大選的公正性,“把他的膝蓋壓在民主的脖子上”。高爾25日參加路透社新聞人物論壇時表示,川普已在投票日之前,戰略性地預先埋下了質疑大選成績的種子。他指川普在“試圖撕毀美國的社會結構和政治平衡時,似乎沒有任何愧疚感”。
高爾稱川普的行為為”卑鄙戰略”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200826-1079831
*【中美貿易協定恢復會談 緩解外界擔憂】
美國貿易代表辦公室披露更多會談細節,如雙方談及中國為推動結構性改革而採取的措施,以確保加強對智慧財產權的保護、消除美國公司在金融服務和農業領域面對的阻礙,並廢除強制技術轉讓。中美兩國代表也討論中國大幅增加採購美國產品,以及接下來要採取的行動。中美貿易協定會談延期10天后終於舉行,緩解了外界對貿易協定被擱置、兩國溝通管道徹底關閉的擔憂。分析認為,兩國對談話的正面表態說明美國總統川普短期內不會放棄貿易協定,中美經貿紐帶得以維繫。不過,如果川普認為單方面制裁中國比雙邊談判更有利於選舉,貿易協定的意義將被進一步淡化。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200826-1079720
*【中國簽訂近一個月來最大單日美國玉米購買合同】
根據路透社報導,在每日出口銷售公告中,美國農業部表示,中國進口商購買了40.8萬噸美國玉米和20.4萬噸美國大豆,均在9月1日開始的2020/21銷售年度付運。此次玉米銷售是自7月30日美農業部宣佈向中國銷售近200萬噸玉米以來規模最大的一次。美國農業部還證實,民間出口商向未知目的地銷售14.25萬噸大豆,向日本銷售10萬噸玉米,也將於2020/21銷售年度付運。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200826-1079839
*【香港出現全球首起二度感染病例 研究:有抗體未必能永久免疫】
香港出現全球首起冠病二次感染病例,一名男子在康復近四個月後再次受感染。這顯示即便人們擁有冠病抗體,也未必能永久免疫。香港大學微生物學系研究員是在近日一項研究中,發現這起二次感染病例。研究報告24日發表於國際醫學雜誌《臨床傳染病》。研究結果顯示,即便是擁有冠病病毒抗體者,不論是通過自然感染或接種疫苗,仍然可能再次受感染。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200826-1079719
*【韓考慮將社交安全距離措施 再次提升至最高級別】
韓國疫情急劇惡化,昨日新增280起確診病例,連續12天以三位數增加。韓國政府表示,本周疫情防控形勢處於重大關口,政府考慮再把社交安全距離措施提升至最高級別。截至昨日中午,引發此輪感染的首爾愛第一教會已有915人確診。同時,參與15日在首爾光化門舉行示威的人員有193人確診。此外,京畿道龍仁的我們第一教會(183起)、仁川的加利利教會(41名)、首爾的無限九集團(44起)、京畿道坡州的星巴克咖啡館(66起),之前暴發群聚感染的地方仍不斷出現確診病例。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200826-1079741
*【佛奇警告 冠病疫苗未證實安全有效就採用會有風險】
美國食品及藥物管理局(FDA)疑受到總統川普施壓,倉促宣佈緊急授權冠病療法的舉動,引起醫學界反彈。國家過敏和傳染病研究所所長佛奇警告,冠病疫苗在沒有經過大規模臨床試驗證實安全有效之前,就通過緊急授權來分發是個糟糕的主意,可能對其他疫苗的試驗產生負面影響。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200826-1079742
*【威斯康辛進入緊急狀態 增派國民警衛控制騷亂】
美國威斯康辛州基諾沙市黑人男子布萊克遭白人員警開槍引發的騷亂越演越烈,該州州長25日宣佈進入緊急狀態,並將增派多一倍的國民警衛支援基諾沙市,布萊克的母親也呼籲示威者結束暴力抗議活動。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200826-1079817
*【白人員警朝黑人後背開七槍 美國再爆反歧視騷動】
美國威斯康辛州基諾沙市發生白人員警開槍重傷一名黑人的事件,引發另一波反員警暴力和反種族歧視的示威浪潮。州政府已派遣125名國民警衛前去維持治安。基諾沙民眾拍攝的影片顯示,當地時間星期天(8月23日)下午5時許,29歲黑人布萊克(Jacob Blake)朝著停在路邊的一輛車走去,兩名員警緊隨其後。當布萊克打開車門要上車時,其中一名員警朝他後背開了至少七槍。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200826-1079735
*【美軍“挑戰者650”偵察機 一周內三度出現台海周邊】
中美在台灣周邊海域的軍事活動近期頻密。隸屬美軍阿爾忒彌斯計畫下的“挑戰者650”偵察機(Bombardier Challenger 650),上周兩度現身臺灣東部海域後,昨早又出現在西南外海,一周內三度在台海周邊出現蹤影。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200826-1079723
*【美防長:五角大樓已為中國做好了準備】
美國國防部長艾思博在《華爾街日報》發表題為“五角大樓已經為中國做好了準備”的文章,討論了中國解放軍的威脅,並提出三大措施,旨在聯合盟國與夥伴國,共同抵制北京的霸淩行為,支持所有國家的主權,捍衛自由和開放的國際體系。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200826-1079814
*【中國代表重申反對啟動對伊朗“快速恢復制裁”機制】
中國常駐聯合國代表張軍昨天在安理會會議中重申反對美國要求安理會啟動對伊朗“快速恢復制裁”機制的立場。根據新華社報導,張軍表示,中國高度重視伊朗核問題,始終致力於維護多邊主義,維護國際核不擴散體系,維護中東地區和平穩定。美國日前致函安理會主席,單方面非法要求啟動“快速恢復制裁”機制,伊朗核問題全面協議面臨嚴峻挑戰。全面協議參與方和絕大多數安理會成員都認為,美國已經喪失協議參與方資格,要求聯合國恢復對伊制裁於法無據,於理不通,“快速恢復制裁”機制並未啟動。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200826-1079834
*【安理會否決美國恢復制裁伊朗提案】
聯合國25日否決了美國提出的“快速恢復制裁”伊朗的程式。法新社報導,聯合國安全理事會本月輪值主席、印尼常駐聯合國代表達賈尼表示,由於安理會成員國意見分歧,因此安理會將不會採取相關措施,啟動制裁機制。美國常駐聯合國代表克拉夫特指責俄羅斯及中國需要為安理會無法正常運作負責,並表示對其他成員國“與恐怖主義為伍”感到遺憾。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200826-1079835
*【印媒:在中印尼泊爾邊界 中國建設地對空導彈基地】
中印邊境6月發生流血衝突事件後,兩國關係持續緊張。印度媒體報導,中國近日進入戒備狀態,在喜馬拉雅山的中國、印度、尼泊爾、三國邊界建設地對空導彈基地。中印兩國本月20日剛舉行中印邊境事務磋商和協調工作機制第18次會議。中國外交部在會後發文告指出,中印雙方同意繼續保持軍事和外交管道對話溝通,推動中印邊境局勢進一步緩和降溫,妥善處理現地剩餘問題。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200826-1079726
*【林鄭:有人抹黑全民檢測 目的在破壞港與中央關係】
港府將由北京支援,在下週二開展全民冠病檢測,六歲或以上的香港居民可以接受一次免費檢測服務。連日來,香港社會不斷有傳言指檢測樣本資料將轉交中央政府。由泛民主導的全港18區民主派聯絡會議,昨天更發表聲明,呼籲港人不要前去檢測。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200826-1079729
*【新加坡衛生部:14呈陽乘客搭酷航飛天津 12人是康復患者不會傳染】
就本月19日抵達中國天津的酷航航班中,有14人檢測出有冠病病毒,新加坡衛生部表示當中12人為住在移工宿舍的痊癒患者。衛生部重申,他們不具傳染性,可安全出行。針對從新加坡飛往天津市的酷航航班上有14名乘客的冠病檢測呈陽性,衛生部強調,冠病病患須完成嚴謹的出院手續,只有在發病21天后身體情況良好的病患才能出院。14個呈陽性反應的乘客中有12人為康復病患,體內或殘留病毒,但已不具傳染性。
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20200826-1079691
*【荷蘭比利時出現二度染病者 專家:須關注類似病例是否增多】
荷蘭和比利時都出現冠病康復者證實再次受到感染的病例。專家指出,這類病例並不令人意外,要關注的是這是否為少數情況,還是會有更多康復者再次染病。
荷蘭國家廣播公司NOS週二引述病毒學家科普曼斯報導,荷蘭首名二度感染者是一名免疫系統功能衰退的年長者。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200826-1079736
*【韓政府與醫協談判破裂 今起罷診三天】
韓國政府與醫師協會的談判宣告破裂,醫協從週三(26日)起展開三天集體罷診行動。本月14日,韓國醫師協會已進行首輪罷診行動。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200826-1079842
*【印度“紙牌”公寓坍塌 12人死多人受困廢墟】
印度馬哈拉斯特拉邦一棟五層的公寓樓坍塌,已知造成至少12人喪命,至少78人及時逃出或被救出,但不知還有多少人壓在廢墟下。出事的公寓在馬哈拉斯特拉邦首府孟買以南約170公里的馬哈德鎮。據目擊者說,當地週一傍晚6時左右,大樓頂上三層先塌,一些住戶及時沖到戶外,不久整棟樓就塌了。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200826-1079737
*【聯合國: 冠病間接限制伊國組織威脅】
聯合國反恐專家說,全球因冠病大流行而普遍封鎖,恐怖組織“伊斯蘭國”在很多國家的威脅也因此受限。伊國組織幾年前化整為零,估計在伊拉克和敘利亞邊區仍有1萬名成員,不時出動作亂。聯合國反恐事務助理秘書長渥倫科夫說,自從冠病疫情在全球爆發之後,各國普遍實施限制行動的防疫措施,伊國殘餘勢力在各地發動突擊的能力也因此受限。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200826-1079738
*【螞蟻集團提交香港和上海IPO申請】
阿里巴巴創始人馬雲旗下的螞蟻集團提交了在香港和上海進行首次公開募股(IPO)的申請,希望通過上市為其在金融服務領域的業務擴張籌集資金,並進一步鞏固其中國最大線上支付平臺的地位。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200826-1079832
*【加拿大法庭駁回孟晚舟查閱秘密文件的申請】
加拿大一個法庭駁回了華為首席財務官孟晚舟提出的要求,拒絕其查閱加拿大政府以國家安全理由從她那裡查扣的文件。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200826-1079830
*【菲律賓連環爆炸死亡人數上升至17人】
菲律賓軍方25日稱,24日發生在霍洛市的連環爆炸中,共有兩名自殺式襲擊者身亡。此外,一名受傷的士兵于25日在醫院不治身亡。至此,該連環爆炸造成的死亡人數目前已經上升至17人。其中包括八名士兵、六名平民、一名員警和兩名襲擊者。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200825-1079682
*【日本東京本月已有170人中暑死亡】
受高氣壓影響,日本多地8月以來持續高溫,局地最高溫甚至超過41攝氏度,追平日本最高氣溫紀錄。據日本NHK電視臺報導,8月以來,僅東京都就有170人因中暑死亡。根據預測,高溫現象還將持續一段時間。據俄羅斯衛星通訊社消息,日本承擔緊急情況的消防廳25日發佈消息稱,由於天氣炎熱,一周之內約有1.28萬人需要緊急救助,其中25人死亡。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200825-1079681
須 彌 山 喜馬拉雅山 在 城市山人 Mountain Urbanite Facebook 的最讚貼文
【今天,你對山神不敬了嗎?】
這年頭許多雞毛蒜皮的事都能吵,最近戰火竟然延燒到了「那些年,我在山頂做的事」。我一開始以為自己也只是旁觀看熱鬧的人,但仔細一想,不對不對,這麼說我似乎也在無意間冒犯過山神?😅😅
這讓我想起著名影星威爾‧史密斯(Will Smith)在2012年接受訪談時所說的經典名言:「我在14歲的時候超級中二。但你看看,我14歲的時候沒有Twitter跟Facebook,所以我只有私底下中二啦。」
是吧,不管14歲、28歲或42歲,這年代只要上傳任何東西到網路都不安全,就一群人看來稀鬆平常的照片,給另外一群人看卻可以掀起軒然大波,但我這一篇想討論的不是事件本身,而是被民眾和媒體濫用的「山神」兩字。
比如說,有些人在山頂做了一些行徑,竟然常成為網路上的話題,最常看到的就是有批評者認為某些舉動「對山神不敬」。
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【山神山神知多少】
我知道世界上有些地區之中,存在著傳統信仰與登山健行活動的衝突與互動,特別整理如下,讓大家在看臺灣之前有個參考基準。
⛰️〈喜馬拉雅山脈諸國與西藏〉
位於不丹的岡嘎本孫峰(Gangkhar Puensum, 7570 公尺),就因為政府從1994年出於尊重信仰的理由,禁止攀登6,000公尺以上的山峰。隨後,更在2003年再因環保因素完全禁止登山活動 (應該是看到了鄰國尼泊爾的慘況),據信使之成為現在世界上最高的未登峰。
世界第三高峰干城章嘉峰(Kanchenjunga, 8586公尺)於1955年英國首登之時,兩位登山者由於尊重當地錫金人(Sikkimese)的信仰,刻意在離山頂數公尺的地方打住,保持極頂處不受凡人侵犯,這不只流為後世佳話,也成了日後攀登這座山峰的默契 (至於其他隊伍有沒有嚴格遵守,就不知道了)。類似的情況也可見於1957年的魚尾峰(Machhapuchhre, 6993公尺)英國遠征隊,在距離峰點150公尺處刻意折返,但此後就禁止攀登了。
著名的西藏健行行程「轉山」所繞的岡仁波齊峰(Mount Kailash, 6638公尺),同時是四個宗教的聖山,又鄰近幾條亞洲大河的發源地,一來尊重信仰,二來保護水源,所以禁止任何登山活動。80年代中期,中國政府曾發給傳奇登山家萊茵霍爾德‧梅斯納(Reinhold Messner)攀登許可,但這位義大利人拒絕了;2001年曾有謠言指出一支西班牙隊伍申請到了許可證,引發國際輿論沸騰,當時梅斯納就表示:「如果我們登上了這座山,就等於是攻取了人們靈魂的一部分。岡仁波齊峰既不高又不難,我會建議他們去尋找別的挑戰。」隨著中國政府出面闢謠,此事不了了之。
‧ 岡嘎本孫的原意:神靈三兄弟的雪白之峰(white Peak of the Three Spiritual Brothers)
‧ 干城章嘉的原意:高山白雪的五個寶藏(the five treasures of the high snow),當地信仰中女神尤瑪‧三芒(Yuma Sammang)的居所。
‧ 岡仁波齊的原意:雪之珍寶(precious jewel of snows),印度教中是濕婆神一家的住所、佛教中他是宇宙的中心須彌山,等等 ...
※照片正是岡仁波齊峰喔!一座超美的聖山。
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🗻〈日本的山岳信仰〉
日本有著獨特的山岳信仰,從被列為世界遺產的富士山和紀伊山地即可見一斑。自中國大陸傳入的佛教與本土神道教結合之後,僧侶不只開始將山林當成靈修的場所,足跡還進入深山蠻荒地帶,認為此舉可增進修行的效果。素有東方馬特洪峰之稱的槍岳,即是由播隆上人首度登臨,甚至為了保障信眾的安全建立了山小屋和鐵鍊。由此可知,宗教信仰並不一定會封山,反而還可能是個開山的力量。
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🌄〈馬來西亞的神山〉
看玉山裸照的新聞中,玉管處副處長說2015年曾有外國遊客在馬來西亞神山山頂拍裸照,然後發生了大地震,就被當地居民認為是觸怒了神靈。無獨有偶,我今年去神山健行的時候,就和帶攀岩徑道活動的當地嚮導聊到此事,結果那位膚色黝黑的大哥笑著說:「這兩件事情之間從科學上來看毫無關聯啊!地震怎麼會跟山神有關哩?大概只有村裡的老人會碎碎念吧!」
整體而言,可能是年輕一輩的緣故,擁有不同的觀念與知識,讓他對這件事情有自己的看法。再說,神山是一座徹底觀光化的山,也是當地社群的重要收入來源,怎樣對山才是不敬,他們解釋上自然會有很高的靈活性。
‧ 神山名字的由來眾說紛紜,其中一個的意思是受尊敬的亡者之地(the revered place of the dead)。
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🧗〈美國的魔鬼塔案例〉
美國的情況可能是另一個極端,身為一個原住民沒什麼地位的自由國度,幾乎無人在乎他們的傳統信仰。在懷俄明州東北的魔鬼塔(Devils Tower)是個國家紀念區(national monument),同時也是個攀岩勝地,曾帶領美國隊遠征K2未果的登山家弗利茲‧威斯納(Fritz Wiessner)就在1937年以現代攀岩技術首登其高達265公尺的火成岩石壁,而且全程只用了一個岩釘。
然而,這個地標同時也是周圍數個平原部族的聖地,所以近年興盛的攀岩活動引來了原住民領袖的批評。那攀岩的人回覆是啥?答案是「誰管你」,這個地方是國有地,我們有權這麼做。(但如果是在印地安領地的話,情況就對原住民有利)
最終經過協調,攀岩群體才同意在每年6月,也就是部族舉行儀式的時候暫停活動,但這充其量也只是個無強制力的君子協議,少數人認為政府不該因宗教信仰妨礙自由,甚至對國家公園發起訴訟呢。
綜上所述,大家應該初步瞭解了山岳信仰的多元背景,以及與現代登山活動、體制文化的衝突。然後我們就可以繼續往下看臺灣的情況。
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【那麼,我們有山岳信仰嗎?】
讓我們將目光移回臺灣,面對一個事實:在台漢人的山岳信仰十分淺薄,或者極端一點說,還留著漢人先民對原住民的偏見殘跡。
許多人連山岳信仰都解釋不清楚,倒是很懂魔神仔、紅衣小女孩、黃色小飛俠、嘉明湖外星人。血淋淋的事實就是:沒人知道山神是什麼,鬼故事懂得還比神多,大家操持著「老佛爺要放在心裡尊敬」概念,道聽塗說、人云亦云。
相較之下,世居此地的原住民擁有與山林緊密結合的泛靈信仰,跟人們口中的山神較有關連,但將其名號掛在嘴邊的傢伙,又瞭解原住民的信仰系統嗎?多半不是,或根本99%不是,每人心中都有自己版本的山神,才是真相。看到別人的行為不順眼,看到人人都在罵,就也跟風抬出神的名號,搏扶搖而直上到一個空虛的道德制高點。
所以說,在山上發生了何事,就以公共場合的禮儀與公德心面相視之,所謂的「山神」對在台的漢文化圈來說,只是個虛無飄渺的概念,不似他國的聖山,是真的有個完整的信仰系統在其後撐腰。
三角點的基石亦同,比起大肆宣稱踩上去會觸怒山神,不如就單純當成一個公物或遺跡來看待。莫忘了,在日、台政府接力搬運各式石柱上山之前,那裡什麼都沒有喔。
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【凡事講個尊重】
在我的觀念中,我們入山就只是講究個「尊重」兩字,尊重彼此、尊重環境、尊重他人信仰。山下應是如此,山上也無不同。
我本身無宗教信仰,先祖更不住在臺灣,但我知道這是原住民的老家,我願意跟著你一起在香菸、米酒之前默禱,向祖靈打聲招呼,助我們行程順利;我知道你的獵場也是我所關懷的環境,所以願意付出一份心力共同守護他。
公共場合講究的是禮貌,一個大家都能接受的行為模式,尤其是玉山這種熙來攘往的健行熱點,想要赤身露體拍照留念,就必須考慮到社會觀感如何。很麻煩我知道,但在公共場合就是如此。
當然,信仰是個人自由,但假如信仰只是建立在以一己好惡為準的口舌之快,那麼還有值得尊重的價值嗎?見仁見智。或者哪一天,我們的社會真會出現個「拜山教」或「基石派」宗教團體,發展屬於漢人的山岳信仰,統數十萬教眾號令江湖,那我想倒是值得 ... 期待?
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欲界所依之地,準內典所載,以須彌山居海中,出入水面各八萬四千由旬(每由旬約四十里),
其外分布七香水海、七金山,再外有鹹海,有鐵圍山。鹹海之中,東南西北各現一大洲,
大洲邊附以二小洲,日月繞須彌山而行。東洲名弗婆提,南洲名閻浮提,西洲名瞿耶尼,
北洲名鬱單越,此皆人道所居;今人所謂地球,即閻浮提也。近世學說以地球繞日,月繞地球,
乃由揣度而成,並無天眼為之實證,他日思惟轉變,今說又將搖動。學者洞明佛理之後,
自覺太陽系進化談及天文家種種假定,皆戲論也。
https://www.youtube.com/watch?v=0jHsq36_NTU
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