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身為一名提倡攝取健康、原態食物的營養師,在了解市售的各種植物奶及其製造成分後,發現許多民眾其實並不清楚植物奶與乳品的差異,以為可以藉由喝植物奶來取代每日的乳品攝取,因此,讓我想要藉由寫一本專門介紹植物奶的書籍來告訴民眾,各種植物奶與乳品之間的營養成分有所不同,而且在家自製植物奶並不困難,也可以進一步延伸製作出許多各種口味的冷熱飲品、濃湯、粥品以及烘焙點心喔!
有別於一般單純的食譜書,在這本書裡你更可以獲得更多的營養知識,像是植物奶對於三高患者來說,該如何搭配攝取會更適合?或是不同飲品的食譜設計對於身體會有哪方面的幫助及益處,不單單只是美味好喝而已,還可以兼顧營養與健康,這才是俐岑營養師想要傳達的信念。
這幾年俐岑耕耘於社區營養講座的推廣,許多實作課程我也會帶著社區長輩一起製作健康飲品,像是「南瓜堅果豆奶」等,有些長輩牙口不好、胃口差,但透過食材之間的搭配所製作出來的高營養密度飲品,長輩順口好飲用而且提高吸收率,藉此可以改善長輩的健康問題。
繼上一本「減醣烘焙」一書,睽違三年後的新書,耗費多時的飲品設計,以及將我所擅長的健康烘焙點心結合在一起,書裡內容豐富,非常適合長輩、幼兒以及各年齡層的人飲用,只要有一個好的工具書和一台性能好的果汁調理機,就可以在家製作出植物奶飲品及點心,相信您絕對可以獲益良多喔!❤
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聚德富
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,230的網紅小深藍Little Deep Blue,也在其Youtube影片中提到,《上班不如賣雞排》新書預購活動開跑~ 小深藍護符包【新書《上班不如賣雞排》1本+限量擊敗小人鑰匙圈+斜幹青年造型貼紙】預購去 ▶https://reurl.cc/9zEjEd 新書內容搶先看▶ https://reurl.cc/M7vaZk 小深藍首本創作書籍,《上班不如賣雞排》 本週三,9 ...
預購限量好禮 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的精選貼文
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這次和很厲害的桌遊品牌 2Plus桌遊設計 合作,
製作了 #國家公園地圖桌遊 🎊🎊
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🌟 愛台灣一定要收藏:本遊戲收錄了雪霸、陽明山、玉山、太魯閣、台江、墾丁、壽山等七座國家公園,每次遊戲,可以選擇不同的地區公園,從遊戲的快樂中,細細品味摯愛的台灣。
🌟 預購限量好禮:7/27-8/16預購限量加贈
🔸足跡追憶海報 – 留下專屬的回憶
張貼在隨手可及的地方,隨時計劃下一段探訪,在遊歷過最美的地方後,標記專屬於你的回憶,國家公園的足跡海報,將美好回憶收在眼前。
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小深藍首本創作書籍,《上班不如賣雞排》
本週三,9 月 11 日凌晨,博客來預購開跑!
(也是就 9/10 星期二過了晚上12點,就可以開始買啦)
《上班不如賣雞排:打爆奧客慣老闆的斜幹人生》
首批隨書附贈「斜幹青年造型貼紙」
這一次,小深藍、豬血糕老闆、躺在血泊中的上班族、鹽酥雞攤
讓你親自動手創作出屬於自己的故事!
還有,還有
博客來預購限量好禮:【擊敗小人鑰匙圈】
由小深藍親自操刀設計,經典狼牙棒 X 安全帽圖案
也是小深藍給予粉絲們的神秘護符
將它帶在身上陪你出門上下班,讓周遭小人徹底退散!
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最重要的是,一手打造出夜市宇宙
神秘、憂鬱深沉、絕不露面的作者,小深藍
個人親筆簽名!
唯一獲得的方式,就是博客來預購當晚立即搶購
(簽名書隨機出貨,出完為止。越早購買,獲得簽名書機率越高) ←出版社要我講的,雖然我也不知道有沒有人要簽名啦……
9月11日凌晨零時起,博客來網路書店預購開跑
9月19日起,全台各大書店上市
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