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「想念一個地方，可以用很多種方式表示」
美食總會勾起我在國外的點點滴滴
不能出國的日子
都靠異國料理陪伴😚
全台沒幾家單賣越南法國麵包的店
而這家店的老闆
就是不管去胡志明市、河內甚至峴港....
只要去越南
一定會拜讀過他的遊記 甘單慢漫遊
熟悉的越南火腿、越南醬汁、燒肉、洋蔥、小黃瓜、泡菜.....
料多到炸出來法國麵包
根本很難ㄧ口咬下
整份麵包比我的臉還大
份量多到懷疑自己能不能吃完
沒錯，就是這個感覺
我最懷念的越南庶民小吃
在峴港的回憶湧上心頭
還是老樣子
自己嗑完整份法國麵包
後悔沒外帶一份回家
想不到新剪的髮型
還跟三年前去峴港時一模一樣😂
（習慣有瀏海的安啾嗎～～
IG一直有在更新：https://www.instagram.com/angeltravelingya/
台中捷運到最終站囉！
很高興大家試著品嚐我們前幾站吃的美食，
大家覺得好吃我們最開心了！！！
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📍 #豐樂公園站
🔺 #姐妹花越南創意料理 步行距離捷運3分
平日1100-2000 六 1100-1400 週日休
台中市南屯區文心南三路536號
這家越南料理的裝潢很乾淨明亮，裡面有冷氣很舒適！點的牛肉河粉跟外面吃過的比較起來，屬於偏酸的口味！越南法國麵包非常的酥脆！非常貼心直接切成兩半方便食用，放久了也不會軟掉，裡面內餡很豐盛，推推！
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📍 #大慶站
🔺 #三合手作麵線 出口2 步行離捷運3分鐘
1100-2100
台中市南區建國南路一段99號
這家的麵線真的出乎預料的好吃！綜合麵線一碗80元，裡面有大腸/魚羹/中卷，裡面的大腸非常的飽滿很大塊！中卷和魚羹給的也不手軟，麵線份量很多，不會像有些是湯較多的麵線，最重要的是上面佈滿了蒜泥非常濃郁！另外還會附贈小菜，我們當天拿到的是泡菜，口味偏酸但剛好可以綜合掉滿嘴的蒜味！
🔺 #雷神果汁.優格專賣 步行離捷運7分鐘
1200-2100 週一休
台中市南區大慶街二段12-9號
周圍其實很多飲料店，但是愛喝果汁的千萬不要錯過，果汁都是新鮮現打，點的芭樂蘋果是沒有濾渣的，喝得到真材實料和水果的纖維，綠仙子果汁也很好喝！阿寬點的藍莓優格也很特別！老闆們服務親切，推推！
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📍 #九張犁站
🔺 #十三咖啡 步行離捷運3分鐘
1330-1930
台中市南屯區環中路五段200號
因為我們對咖啡比較沒有研究就沒有親自品嚐，但是這是很愛喝咖啡的朋友推薦的！十三咖啡是無菜單的，一個人就是300元，可以咖啡無限暢飲，老闆會依照每個人的需求客製化提供咖啡，推薦給愛喝咖啡的大家可以試試看喔！
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📍#九德站
🔺 #五0年代美食店 出口1 步行離捷運5分鐘
1100-2000 週日休
台中市烏日區中華路564-2號
我們點的是紅糟肉和香腸搭配的招牌飯，裡面的紅糟肉吃起來不油膩，香腸是黑色的帶一點點酒氣的香味，炸豆腐皮很脆，但裡面非常的嫩，是個在地懷舊家常店喔！
🔺 #手桿意麵 步行離捷運4分鐘
1100-1400 ; 1600-2000 週日休
台中市烏日區中華路388號
招牌乾麵醬料很加分，是外面沒有吃過的味道，感覺有點像沙茶醬配上一點酸酸的醬料去調配的，麵體是手工製作非常Ｑ彈！現場還可以看到師傅在製作麵條！餛飩湯的餛飩小巧可愛，但是顆數大約有十個左右，肉吃起來很扎實，湯頭是用大骨熬製而成很香甜！
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📍#烏日站
🔺 #乾媽黑糖冰店 出口1 步行離捷運10分鐘
1000-1800 週一休
台中市烏日區三民街79號
一碗40元的自助冰，老闆娘會先再碗裡面加入豆花和仙草做基底，現場有大約15種左右的配料，可以自己加料，老闆娘都會熱情介紹每種配料的說明，配料吃起來對身體哪個地方有幫助之類的，可以調整甜度，內用一大碗公，兩個人吃剛剛好，在夏天非常適合！
🔺 #張家晉牛雜 步行離捷運10分鐘
0900-1600 週日休
台中市烏日區五光路新興路口
只開到下午四點的現炒店，客人超級多，我們點的炒牛雜和蔥爆牛肉以及炒青菜非常好吃！蔥爆牛肉的牛肉塊切的很大，不過吃起來牛肉很嫩！本身就有炒辣所以口味很重配飯很適合！不知不覺飯就會被扒光！牛肉炒麵算是味道較淡的口味，下次一定會再訪！
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📍#高鐵臺中站
🔺 #小時候的大餅（烏日店）出口1 步行離捷運9分鐘
1200-1800
414台中市烏日區新興路499號
非常可惜撲空了兩天，不過很多網友都大力推薦！我們家人也回訪了好幾次！大家下次經過可以買來吃吃看喔！
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@61aig
#台中美食 #台中 #台中捷運 #台中捷運美食 #捷運 #捷運美食 #六一遛阿寬 #台中必吃
#台中美食
台中第二市場美食還不少，天天饅頭旁的「台中越南法國麵包工藝」可說是最近爆紅的超人氣代表，不僅平日就得小排一下隊，假日更是人潮不斷，真的是很受歡迎!招牌夾心麵包不僅份量多，一口咬下卡滋卡滋的，加上配料與特製醬料吃起來清爽又滿足；另外蒜味奶油烤片、現烤楓糖可頌也是熱賣商品，大家都是一大包一大包的買，價位也非常平實!我們是平日中午前往，還等了半個多小時，文中有教大家免排隊的秘招，跟著做準沒錯，趕快看下去吧~~~
【相關資訊】
台中越南法國麵包工藝
地址:台中市中區台灣大道一段338號(天天饅頭旁)
電話:04-22211389
營業時間:8:00~20:00
00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節
#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂
【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店
寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17
Hello大家好 ，我叫阿Tsar,
首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節
今日介紹給大家是一間好多分店
自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達
我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年
但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？
可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物
一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買
影片都會展示給大家，有些東西好平，
有些價錢跟其它店舖差不多
亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講
網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,
反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便
所以我專誠下來拍影片給你們看 ,
是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下
正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買
片尾又有是咁的環節, 看完影片
大家幫我用whatsapp facebook分享出去
讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過
看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?
中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇
首先我介紹這裏最平的刺身啦，
説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃
八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，
赤貝片刺身20元(20片入),
墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，
北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）
日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、
福島縣、宮城縣為主要產地。
北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。
苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，
產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨
越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質
解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味
以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食
由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦
我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq
或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味
智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證
原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，
含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康
解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味
你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭
放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口
加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，
再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。
原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣
印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，
倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，
煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒
原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，
約1-2分鐘,就好好味呵
這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食
可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了
蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯
所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋
跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘
煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味
和快些滾透，試試味道如何呢，
成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑
還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，
如果你們用來做湯飯，就不需加水
如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲
我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵
肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、
飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜
由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，
但只售28元，不過我如果下次有時間
都是喜歡可自己煲的老火湯
但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法
西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)
包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思
以前風乾白毛豬真的要上山呵，
用自然山風將肉身內所含的水份帶走。
如今現代化的科技便可複製這傳統技術，
令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。
但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，
白毛豬火腿風乾時間較短，
一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等。
一般超過 12個月的便是上好品質。
白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多
簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。
全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，
分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，
才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，
再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、
麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka
鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分
鹽度高低，也可見魚子醬高下。
為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，
鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡
可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,
這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，
採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎
清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元
Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜
所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡
不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，
外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。
放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，
一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。
D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，
餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，
口感軟滑，味道甘甜可口。
北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了
吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，
又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,
近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜
下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪
用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦
讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便
一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦
為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒
肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，
這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指
一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得
韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦
四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，
餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中
豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜
加入珍貴雲南黑松露和進口芝士
芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，
好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，
四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,
1.8L, 度 數：15%（V/V）
原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，
男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，
江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐
根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐
男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。
而男山在當時等同日本清酒的代名詞，
多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。
陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,
明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元
這個抵食，店裏還有好多其他食品
做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平
但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦
我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡
你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦
又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆
聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦
行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，
其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客
所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇
以為這些女人是否排隊等派禮品
多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，
是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀
阿婆又問阿姐：派些什麼呢？
那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩
求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀
嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，
就跟住她們排啦
誰知掃黃組煞到，全部拉返警局
到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆
嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？
阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：
你後生仔識咩呀？
我還可以含的嘛！88。??????????
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📍影片中提到的地點
L'ETO
地址： 155 Wardour St, Soho, London W1F 8WG英國
蜂蜜蛋糕必吃！
但很甜很甜，不是螞蟻人建議兩人分食一個
搭配無糖的熱茶或咖啡剛剛好
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Homeslice Neal's Yard
地址： 13 Neal's Yard, West End, London WC2H 9DP英國
美味的手工窯烤薄片PIZZA店
在倫敦也有其他家分店
某些口味可以單買一片，有些則只能選擇半份或是一整份
用餐時間人非常非常多，要有排隊的心理準備
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Poppies Fish&Chips
地址： 55-59 Old Compton St, Soho, London W1D 6HW英國
炸魚薯條老店
但口味真的很....原汁原味😂
不沾醬的話，完全就是吃魚和薯條的原味
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James Bún Batignolles
地址： 10 Boulevard des Batignolles, 75017 Paris, 法國
巴黎第九區好吃的越南菜小餐酒館
河粉真心好吃🤭🤭🤭
不想再吃麵包薯條的話，來這裡找尋亞洲的味道就對了
店內的氛圍也很適合晚上來這裡小酌喔
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Au Canon des Invalides
地址： 54 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, 法國
位於第七區的餐酒館
是IG上非常多人拍照巴黎鐵塔的景點之一
轉角的位置剛好可以拍到巴黎街道和鐵塔
還可以悠閒的喝咖啡（或喝啤酒）
是夏樂宮以外拍攝巴黎鐵塔非常不錯的景點
（對面的中式自助餐有點貴...不想吃太多或怕太貴的話，可以點半份就好🤣）
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Cafe des Deux Moulins 兩個風車咖啡館
地址： 15 Rue Lepic, 75018 Paris, 法國
電影「艾蜜莉的異想世界」景點之一
步行往聖心堂的路上就會經過
網路上對於餐廳的餐點評價似乎也不會太差
電影控可以來踩踩點拍拍照
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Pink Mamma
地址： 20bis Rue de Douai, 75009 Paris, 法國
IG上非常非常受歡迎的餐廳
不僅餐點口味佳、價錢不算太貴
還非常非常好拍照！
到這裡來請記得多爬幾層樓梯到最頂樓層
有大片大片的窗戶和掛滿復古畫框神美的樓梯轉角可以拍照
記得穿漂亮再來用餐拍照🤭
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La Vallee Village
地址： 3 Cours de la Garonne, 77700 Serris, 法國
位於郊區的outlet城
跟英國比斯特購物村的感覺非常像
商店很集中所以很方便找店家
園區不會太大，所以逛起來也不會太累
如果在巴黎市區沒有買到戰利品，也可以抽一個白天來這邊挖寶
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使用相機：CANON RP
影片剪輯軟體：PowerDirector / Final Cut Pro X
影片縮圖製作軟體：Photoshop
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Bazzi - I.F.L.Y
Tep No - Toluca Lake
Peter Manos - You Dont Know Me (Official Audio)
Millie Turner - January
MAX - Acid Dreams
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