#Ladynara新竹店全新開幕
台北統一時代店食記:https://bit.ly/3bCqiSI
1-2人也想吃泰國美食時,Lady nara 剛剛好,餐食顏色搭配,表露泰國人熱愛多種顏色,並將其運用在食衣住行的設計眼光。保有傳統泰菜固有風味,揉合泰菜優點,並結合異國料理改良,加入創意。既能當成精緻的個人泰式套餐享用,也能多人分食,夏天吃輕食開胃,冬天吃小辣暖胃,餐點色彩如一年四季都是一人獨享,閨密好友聚會的去處。
4/23 - 6/30 新竹店限定餐點 ▸▸
🍞 泰式抹醬法式土司
🐣 鹹蛋黃炸雞
💟 泰~好康 ▹▹
新竹限定福利!Tag你在新竹的朋友們
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《 Lady nara 曼谷新泰式料理 》
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同時也有235部Youtube影片,追蹤數超過5,350的網紅毆睨Oni,也在其Youtube影片中提到,2021年秋冬新品來囉~Nordgreen顛覆我們對秋冬沉穩的印象,用大膽的視覺較強烈的顏色,帶領大家在即將倒數的2021年末,準備迎接明年璀璨的新年。所以我騷滋滋的挑了一款男錶帶,整個帥氣爆表,可以演冬季戀歌之類的偶像劇了😀 ‣ 我戴的是Pioneer | 耀棕錶盤 - 復古棕純素皮革 🌟Oni...
顏色搭配表 在 毆睨Oni Youtube 的最佳貼文
2021年秋冬新品來囉~Nordgreen顛覆我們對秋冬沉穩的印象,用大膽的視覺較強烈的顏色,帶領大家在即將倒數的2021年末,準備迎接明年璀璨的新年。所以我騷滋滋的挑了一款男錶帶,整個帥氣爆表,可以演冬季戀歌之類的偶像劇了😀
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🔍影片導覽
00:00 手錶片頭
00:27 2021秋冬新品特色-1
00:47 Pioneer耀棕錶盤復古棕真皮手錶
02:04 獲得2020德國紅點設計大獎
03:14 很喜歡這個手錶的錶帶
04:22 黑色與棕色錶盤對比
04:52 Nordgreen公益活動
05:27 手錶搭配風格
05:39 2021秋冬新品特色-2
06:48 白天自然光實拍
07:32 2021秋冬新品款式
🎬更多Nordgreen手錶款式介紹
‣Philosopher哲學家女錶 https://youtu.be/EH4a3ddGW7w
‣Pioneer先鋒系列男錶 https://youtu.be/Va5rwWVKbhE
‣Native本真系列女錶 https://youtu.be/q4w5isp-8FU
‣Infinity無限系列女錶+Native本真系列男錶 https://youtu.be/9UHTpUhGZZQ
‣Unika獨特系列女錶 https://youtu.be/N__X7Ew1Y6w
‣2021秋冬新品 https://youtu.be/13y4Jx7vSbs
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#簡約手錶 #nordgreen #2021秋冬系列
顏色搭配表 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬,當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜,我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜,但因為有少部份食材買不到,所以做了小小的調整,但出來的味道果真令人驚艷,根本就是餐廳等級的風味,經過長時間的低溫慢烤,豬肋排已變得超級軟嫩,輕輕一掰就骨肉分離了;原本還擔心紅色的醬汁會辣口,結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過,不同食譜的美式豬肋排燒烤醬,用到的食材都很多,如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味,那麼儘可能按圖索驥絕對值得;或者也可以買現成的BBQ燒烤醬,再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦!對了,做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完,可以冷藏保存並應用於其它料理,做出名店風的BBQ美味,希望大家會喜歡這支影片。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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美式煙燻豬肋排 怎麼作呢?
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜:
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上,用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪,只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉,這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下,肉面朝上,均勻地灑上一大匙的調味香料,抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上,亮面朝外,略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時,如果肋排太大或太長,可以增加時間,總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁,把所有材料都加在一起,用均質機或果汁機攪打成細緻的質地,再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘,直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上,然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬,先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘,接著把肋排翻成肉面朝上,再刷上一層醬汁,回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘,或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬,再搭配一些配菜就可以好好享用了
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁,焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
More Info:
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FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
顏色搭配表 在 XiaoMa小馬 Youtube 的最讚貼文
今天要介紹3款
擁有故事性 、潮流感、顏色好搭配的Reebok 鞋款
過去Reebok在體壇擁有很好的的成就,都要歸功於OG慢跑鞋 AZTEC
現在要將當年的精神融入在新的鞋款裡頭,就這樣推出了CL Legacy 跟 CL Legacy AZ
其中最新的CL Legacy AZ真的百搭又耐看
這是一個代表性的鞋款,就仔細聽看看小馬如何做介紹~
看完影片還可以參與抽獎哦
8/28-9/4在Youtube 影片底下留言,你最喜歡今天介紹的那一雙Reebok鞋款
就有機會免費得到一雙CL Legacy AZ(顏色不指定)
(9/6將抽出一位幸運得獎者,公佈在YT社群上)
👍🏻CL Legacy AZ 購買連結:https://bit.ly/3zjsIkX
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