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今天是教師節，㊗️老師們教師節快樂
抹茶編輯者們雖然已經脫離學校一陣子 但在工作上時也會遇到兩種人生的導師：
一則是採訪中，職人大叔們願意分享的人生故事，有些礙於篇幅，無法在文章中詳細說明，但多年後還是會記在小編們的心中。
二來則是頭號粉絲和各位讀者們，有時候的熱情分享、有時候的優柔提醒、有時候的體貼打氣，都是小編們在工作上的動力，也是人生導師，在此也祝讀者們教師節快樂✨
各位職人大叔的故事：https://s.matcha-jp.com/3if3JZp
在亞爾度過週末後，我又回到了克呂園酒莊，繼續照料新酒寶寶們。
原本以為會是個平靜的週日夜，未料到酒莊仍舊是「西班牙公寓」，不只原班人馬，還多了新朋友，今晚餐桌除了法國人之外，還有英國人、愛爾蘭人、加拿大人、瑞士人、巴基斯坦人、德國人、台灣人，這餐桌真是聯合國了！
晚餐由定居倫敦的巴基斯坦人：安貞，負責下廚，所以我們享用了道地印度菜，各種印度小吃、香料、咖喱，大家吃得津津有味，以前在英國當交換學生的時候，我最喜歡的就是英國的印度菜，各種辛香料總讓人吃得滿頭大汗，卻又停不下來，法國雖然也有印度餐廳，但法國人是怕辣的貓舌頭，總是辣的不帶勁，吃印度料理還是要去英國，因為太喜歡，我忍不住跟安貞協商，下次她教我做印度菜，我教她台灣菜作為交換，Deal ~ !
我今天回酒莊除了來蹭飯(?)以外，一如往常負責挑酒和侍酒的工作，印度料理的沾醬除了辛香料以外，有些帶甜，整體味道飽滿，並經常擠上新鮮檸檬汁，這種味道比較重的菜，我通常會選帶辛香料感的淡紅酒，不過今天天氣比較熱，想說做點清爽嘗試。
用克呂園酒莊的粉紅酒La Rosée 來做搭配，這款粉紅酒用麝香葡萄Muscat混釀格納希Grenache，甜美的近乎浪漫🌹。麝香葡萄那橙花蜂蜜的香氣，居然跟印度咖喱相輔相承，而格納希葡萄入口後的香甜尾韻與適中酸度，更能平衡印度醬料中那帶甜的濃郁口感。
「非常不錯！」莊主稱讚。
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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喔對了！昨天跟大家分享的陶藝師Marie，打電話給我，問我何時要去她家捏陶。
我說可是我還要釀酒，她說不然週末去她家捏陶，捏好後等燒陶的時間，我就回酒莊釀酒。我想我上輩子一定燒了好香，才能遇見這麼多友善願意分享的人，我從未想過自己能接觸陶藝，若真的去陶瓷小鎮學陶，我一定會紀錄下來與大家分享。
普羅旺斯的山居歲月，每天都有新鮮事。
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⏰ 預告一下這週在社團，會有一個快閃餐桌團購，因為我去了某神秘產區，拍了影片覺得很值得跟大家分享，想跟著一起喝的話，歡迎加入社團：https://www.facebook.com/groups/celiastable
#Celia產地小餐桌
#與你分享有故事的好酒
我是一個用到好商品願意分享的人～
不管是家人、朋友還是市面上的～
只要好用我就會忍不住的想告訴大家～
這是仔哥謝承均Angus Hsieh的商品，之前用過覺得超級好！所以一定要跟大家推薦不藏私～想了解的照片裡有亮點🤩
👉👉Renata-A 漢方養髮
我覺得我不是一個幸運的女生
但我也很高興我是個願意分享的人
關於我這次光療發霉
其實我對光療沒有什麼太大信心（嗚嗚）
要遇到一個離家近、又對美感的美甲師
真的跟找老公一樣難啊～～～～
反正我指甲發霉
有一派美甲師叫我留長剪掉就好
我原本的美甲師還叫我再覆蓋看不到就好了
我覺得縱使這樣不用危及生命但我覺得這個說法不太顧到我心情
所以我聽完我就知道我再也不會想要給這個美甲師做了
也很謝謝有很多熱心的美加同好、同業
建議我快快看醫生休養一段時間再做
我真心地很謝謝你們大家：）
希望各位也可以有個美好的美甲經驗
發霉這種事我來擔就好～～～～
2018.12月更新
我的指甲被磨到過薄後
瘋狂的指肉分離，甚至指縫中還在流血（嘆）
現在的指肉變得超級短，像彈吉他的手指那樣只肉很內😢
還有，我沒有要誤導任何人
這只是我親身經歷的分享，也一定會有人遇到跟我一樣的問題
總之我也不會惡意公開是誰做的，畢竟大家都還要糊口飯吃
我事後有再去問把我指甲磨到凹凸不平的美甲師
她給我的回應都只是推託，說是之前的美甲店用的跟她一點關係都沒有
而原本做了發霉的那家只是一直由說我回去覆蓋.....
其實感覺不是很好：（
2018.12.21
我不管改什麼標題都有人要批判我
各位不斷指證我標題影響消費者
我想應該是美甲業者怕我影響市場生意對我的提醒
但我身為消費者我做光療發霉了
這是事實我想跟大家分享這個可能性
我覺得我並沒有錯。
無論是前置沒做好或是我自己可能有碰撞到
這個應該每個消費者都可能遇到
有一定有很多消費者跟我一樣遇到發霉一事
但我覺得給予客戶正確的美甲觀念本來就是美甲師要做了
很顯然我接觸的美甲師沒有一個人體醒過甚至告知我如何注意及預防
也代表可能多數消費費者在做美甲時並沒有這類知識
可能都像我這樣事後發生了才上網爬文或是問美甲師
而且這也讓我上到寶貴的一課。
同時我也謝謝私下熱心給予我關心及正確保養的美甲業者
不是像多數人發出沒有建設性的評論
而且給予我正確的建議跟知識
（還是有很多優秀的美甲師只是我還沒福氣遇到）
對於我發霉的指甲我也對美甲夠灰心了
在被各位二次批判我也是只能說
希望的台灣的美甲業可以有更完善的教育
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