希望不要被打🥲
雖然啱啱食完宵夜但係又開始肚餓
諗起琴日去星際酒店食嘅八大名菜!
集合四家知名中餐廳嘅佳饌(風味居、蘇浙滙、丹桂軒、珍味館)
如果你問我好唔好食咁就真係有啲低估咗佢😂
因為人哋連續攞咗四年嘅米之蓮二星⭐️⭐️
佢個蒜泥白肉卷好爽口,咬落去唔會黐住啲肉~
花椒水煮魚係屈機之作😭點解可以咁好食
唔好睇佢紅噹噹以為好辣,我覺得係麻多過辣
就算唔係好食得辣嘅朋友仔都可以試吓!
羊肉煲同膏蟹煲冬天食一流啦
其實仲有個胡椒豬肚雞煲
但係我掛住飲湯唔記得影😋
真飲咗三碗湯冇講大話架🙈
講住咁多先,驚再講落去你真係會打我🤦🏻♀️
祝大家有個美好嘅晚上~瞓個好覺~
肚餓嘅話~真係唔關我事~係你本身就餓!
#macau#星際酒店#風味居#澳門米芝蓮 #macaufood
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風味居澳門 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最佳解答
【澳門米其林2星:星際酒店風味居】
在澳門眾多高檔餐廳中,得到「米其林2星」的「星際酒店風味居」算是價錢非常親民的一家,均消可低於1000元台幣。這間是川湘菜餐廳(四川菜加湖南菜),但加入不少北方菜,超大鍋貼是必點菜,在廣東菜為主流的澳門可說獨樹一格。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/585990434
#風味居 #澳門星際酒店 #米其林
風味居澳門 在 Foodsearchers Facebook 的最佳貼文
#FS吃世界系列 🇲🇴🇲🇴🇲🇴
風味居 - 澳門米芝蓮二星中菜🌟🌟
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一般拔絲離不開士多啤梨、香蕉、菠蘿等招數,中菜居然也引入紫薯,淡淡自然的紫薯肉不做作,拔絲的過程更是經典,以冰水過冷河出嚟嘅效果,焦糖外皮脆到咬出聲😋整體餐廳價錢相宜,【$72/8件 拔絲地瓜】
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2️⃣📸: 「風味居」行政高級中餐總廚陳植強師傅
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風味居
宋玉生廣場(皇朝)友誼大馬路星際酒店5樓
#澳門foodsearchers @ 風味居
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04-10-2020
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風味居澳門 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
很多香港人是清湯腩粉絲,愛它香濃惹味,湯頭清甜。清湯腩做法不複雜,好不好吃,湯底很重要,而清湯腩的湯底可分兩派:一派濃,一派清,各有特色。
清湯腩做法不複雜,坊間有許多食譜流傳,清湯腩店為了做出風味、吸引食客,只各師各法,做好細節,其中之一是湯底。清湯腩湯底基本調味是冰糖、草菓、薑、八角等六七種香料,為了提升濃郁度,有人亦會用牛骨熬。
坊間做法大致可分兩派:一派着重清新,調味料份量較少,湯好熬後會用兩種方法降低油膩。「我覺得清湯腩湯底清才能凸出牛腩的鮮味,太油膩會黏着嘴巴,我們清湯都是由煲底的水龍頭流出來的,浮面的油脂扔掉,之後還會再撇油數次。」澳門咖喱王新鮮腩的老闆殷江說。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
相關影片:
【港版國安法】續領英國BNO懶人包加疑難解答 持BNO入唔到日本境因印錯國籍 (https://youtu.be/44aJ_QjXzB0)
【逃走他鄉】BNO移民英國$12,000租三層獨立屋 銀行中層變餐廳侍應 居英權二代:要接受由低做起!(https://youtu.be/FLFGdaKUtPo)
【逃走他鄉】居英港人移民自白:BNO平權千年一見,蘇州過後冇艇搭 (果籽) (https://youtu.be/qMufEfTaJWY)
【街市尋寶】旺角明星海鮮檔 罕見有證蘇眉+當造黃油蟹+刺身 仲有上門煮海鮮服務!(飲食男女)(https://youtu.be/9YEBSQJPdPU)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位:冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
#清湯腩做法 #清湯腩
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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風味居澳門 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的最佳貼文
今集《街坊食神》推出外賣篇!相信大家因為疫情關係,叫多咗外賣,同時也多了餐廳加入外賣陣形,而坊間的外賣APP,就絕對是近期最多人用嘅方法...今次我哋主力實試屋企附近不同風味的餐廳,雖然無得周圍飛,都想一試當地菜式,以解思念,但是某些餐廳的外賣真的比堂食差很多...即刻去片!
[ Kiki & May航空✈️上線啦!]
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[ 重温 ]
►《街坊食神》系列
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[ 今集餐廳 ]
*食評乃根據我們的個人經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。此外,食物價格及營業時間或會出現變動,敬請留意*
*疫情持續,大家切記戴口罩、勤洗手,防疫意識不能鬆懈*
*每間餐廳的外賣時段不同,落單時請注意*
Siam 28
地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心28樓
籠太子點心專門店
地址:銅鑼灣蘭芳道11號地舖
Mother Of Pizzas
地址:銅鑼灣禮頓道13-19號地舖
備長 Bicho
地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心26樓
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