現在是認識琴酒最好的黃金年代 ,歡迎來到琴酒天堂 feat.The Herbal Bar Dior
酒是人類飲用歷史最長的加工飲品之一。酒作為標準飲食,也用於醫療、娛樂各種用途,早在史前就被世界各地的人們廣泛飲用。
在我們的節目中曾經也用大量的篇幅來介紹葡萄酒與啤酒,但除了釀造酒之外,還有另外一種值得細細認識,蒸餾酒的特色酒精濃度偏高,直接純飲通常辣口嗆鼻,大概都是需要一點歷練的人才做得到吧,也因此蒸餾酒常出現在酒吧裡,經過Bartender的妙手生花,調製成各式各樣風味迥異的調酒,一般所稱的六大基酒為:威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、琴酒。今天便是要來認識被譽為是「六大基酒之首」的琴酒。
當然,今天我們也邀請到一位業界知名的調酒師,同時也是The Herbal Bar的創辦人Dior來跟我們一起聊聊琴酒!
【好奇調酒師系列:琴酒天堂】上市囉!The Curious Bartender’s Gin Palace
對琴酒有興趣的朋友,歡迎可以購買這本書,就算擺在家裡也超級好看!
#琴酒, #Gin, #大辣, #烈酒, #herbal, #好奇調酒師, #Dior, #情緒 #微醺告解室, #土裡的私釀, #大塊, #TristanStephenson, #杜松, #琴酒的文藝復興, #琴酒的黃金年代
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,家庭調酒|在家也能做的無酒精Mojito |隨身帶著走的氣泡水機 獨家限量優惠 👉 https://lihi1.com/llgoY #土曜日廚房 #RichSoda #氣泡水隨手瓶 這個夏天動不動就超過 35 度,不開冷氣真的是受不了~天氣熱就會想要來一點冰冰涼涼的,這次我們就來做個超消暑的 ...
風味 伏特加 在 李文檸Anna Facebook 的最讚貼文
越夜越美麗的台北,來到了Posino Taipei 🎲
彷彿來到拉斯維加斯,說要有多氣派就有多氣派啊👑
Posino Taipei是台灣第一家以賭場為主題的餐酒館
之前去澳門的時候因為還沒滿21歲
所以只能站在門口跟cosino說掰掰👋
不過現在在台灣就能合法的賭一下囉🙈
只要消費400元就可以換一枚遊戲籌碼
體驗 21點、百家樂、俄羅斯輪盤♠️♥️♣️♦️
遊戲勝利可以換shot 或炸物喔
我靠著新手運贏了4杯shot😤🤙🏻
(剩下的都輸光了😿)
不得不說這裡調酒不但好喝順口
每款調酒與裝飾完美無瑕的夢幻搭配🌸
以下是我當天跟孫孫點的調酒🍹
💎鑽石
酒味偏淡喝起來有點白巧克力的味道
甜甜的清爽又順口 旁邊還有一顆鑽石糖可以吃😋
♣️ 幸運牌手
基底是伏特加+🌹+🍑+葡萄柚
外觀夢幻又好喝 但喝起來酒味蠻濃的👻
🎲賭城風雲
一入口就有濃濃的的葡萄柚味
喜歡偏甜的調酒可以試看看唷❤️
👄貪婪
熱帶風味的調酒 🍹椰子 、黑醋栗 、鳳梨
濃濃的奶酒味,上面放著金幣巧克力🍫
外觀是一個☠️造型的高腳杯
個人蠻喜歡這杯的喝起來就是奶酒喔👍
🍗吃的部分很推薦豆乳雞👍
外酥裡嫩而且蠻大塊的😋
🥟水餃不用加醬油味道就很香了(我跟孫一下就吃完
不過裡面的內餡是牛肉的唷
不吃🐮的要注意
覺得生活太累或是剛失戀想要喝酒放鬆一下🥂
那就來Posino Taipei 一邊享受美酒一邊小賭囉🥳
IG: https://instagram.com/posino_taipei?utm_medium=copy_link
FB:Posino Taipei
🚩地址:台北市大安區基隆路二段128號2樓之2
☎️電話:(02)27385668
⏰週日至週一 19:00~02:00
週五、週六 19:00~03:00
#Popdaily#popyummy#波波打卡#Wantogo
#台北酒吧#大安區酒吧#賭場酒吧#酒吧#調酒#Cocktail#posino_taipei
風味 伏特加 在 吃貨政大NCCUeater Facebook 的最佳貼文
「酒精困擾著我怎麼辦?在家也能輕鬆做的調酒報給你知🕵️」
👉左滑看⚡️閃電編私藏調酒組合
/
#理性飲酒 #開車不喝酒
/
這次幫大家精選出幾種在超商就能購買到材料,且順口好喝的簡易調酒!🥰解解疫情後只能待在家的鬱悶感,好好的chill一晚🥳
/
🍸材料:
(想喝醉一點的話,調整比例即可~)
✸伏特加
①雪碧、蘋果西打
②果汁(蔓越莓、葡萄、柳橙……等口味)
✸琴酒
①雪碧(加檸檬🍋更添風味)
②果實冰(冰融化後使味道變得柔和,若是含著冰再喝一口,更能感受到層次,小編大推🤜🤜)
✸威士忌
①冬瓜茶、綠茶
②可樂、薑汁汽水、蘋果西打
(配可樂會有點喝不出氣泡感,如果喜歡氣泡的話🉑️多加氣泡水~)
-
📒喝酒小貼士:沒有提供調配比例是因為⚡️編沒有很喜歡酒味很重的調酒,通常都是搭配的其它飲品直接加爆🤩,大家可以依照自己的喜好去調配唷!
-
#居家調酒 #日常調酒 #超商調酒 #調酒 #伏特加 #琴酒 #威士忌 #吃貨政 #cocktail #vodka #gin #whisky #nccueater
風味 伏特加 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
家庭調酒|在家也能做的無酒精Mojito |隨身帶著走的氣泡水機
獨家限量優惠 👉 https://lihi1.com/llgoY
#土曜日廚房 #RichSoda #氣泡水隨手瓶
這個夏天動不動就超過 35 度,不開冷氣真的是受不了~天氣熱就會想要來一點冰冰涼涼的,這次我們就來做個超消暑的 Mojito 吧!因為是無酒精版本,也可以跟小朋友一起做喔!
⠀⠀
前陣子在陽台種了一大盆的薄荷,終於派上用場!薄荷其實超好種,只要定時澆水,真的很難讓它死掉(我是植物終結者),加入大量薄荷的 Mojito 喝起來真的是超消暑的啦!
⠀⠀
這次使用的是 •·𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶·•
#輕巧隨行 可以讓氣泡水隨手帶著走
#無需電力 到哪裡都可以享用氣泡滿點的清涼感
⠀⠀
更重要的是,它不是只能打純水
#豐富飲品 果汁、茶都可以擁有氣泡口感
#寬口杯型 可以為喜愛的飲品輕鬆加料
⠀⠀
今天跟大家分享經典跟芒果兩個口味
做法超簡單我們來看看~
-----------------------------------------------------------------------------------
🍹 經典 Mojito
▣ 材料
.薄荷葉___________ 10片
.綠檸檬___________ 35g
.黃砂糖___________ 20g
.冰塊_____________ 適量
.水_______________ 適量
▣ 作法
1. 將檸檬切塊放入檸檬、砂糖、薄荷葉,接著拿一個可以搗碎的工具,擠壓杯中的檸檬跟薄荷葉,讓檸檬汁跟薄荷精油混合均勻
2. 在瓶中加入水,直接打氣進去
3. 最後放入冰塊後用攪拌棒由杯底往上快速攪拌,放上檸檬片裝飾即完成
🍹 芒果風味 Mojito
▣ 材料
.薄荷葉___________ 10片
.綠檸檬汁_________ 10g
.黃砂糖___________ 10g
.芒果泥___________ 50g
.芒果丁___________ 適量
.冰塊_____________ 適量
.水_______________ 適量
1. 將芒果切丁並打成果泥備用
2. 倒入糖、檸檬汁、薄荷葉,用攪拌棒稍微搗壓薄荷葉,並攪拌均勻
3. 倒入芒果果泥、果肉、冰塊、氣泡水,最後放上芒果果肉裝飾即可
優惠錯過不再!手刀搶購去 👉 https://lihi1.com/llgoY
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■RichSoda氣泡水隨手瓶
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Sn9uGTg1MeM/hqdefault.jpg)
風味 伏特加 在 DJ BARTENDER Youtube 的精選貼文
【下午輕調酒系列】
東盡咖啡 East End Coffee
伏特加
濃縮咖啡
台灣鹹楊桃
甘草
———————————————————————
想要有東方風味的輕調酒
所以我就融入了台灣特有酸楊桃
加入義式濃縮咖啡
鹹甘甜的口感真的很適合現在喝
我是覺得不錯,所以跟大家分享
有想到什麼元素想要讓我加進去的
都可以留言跟我說
我會做出來跟大家分享介紹
———————————————————————
追蹤Chris的IG ➭ happy3265
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/YTYuML9YRdM/hqdefault.jpg)
風味 伏特加 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
🛥夢幻地中海料理餐廳 #文末抽獎 🗺
𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎
抽摩洛哥羊肉胡姆斯*3名
♡ 火烤章魚腳 $450
♡ 香料厚切牛舌 $370
♡ 酒香雞肝慕斯 $245
♡ 摩洛哥羊肉胡姆斯 $325
♡ 火烤章魚白花椰義大利麵 $515
♡ 巧克力慕斯三重奏 $175
在東門經過絕美的𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎
就預訂好之後要和姊妹來約會
沒想到幸運之神迅速降臨
搶先到開放庭園式的敦南店
綠景與大面窗內趁晚風徐徐
共襄盛舉𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎的13周年
歷經了一夜地中海舌尖旅行
味覺與視覺雙饗得回味無窮
堅果、豆類、麵包、新鮮食材與香料
精緻多層次的風味又吃的到自然新鮮
異國與在地融合的地中海風情如夏潮
溫暖、熱情、擁抱全天不缺席的笑靨
▫️𝚃𝙰𝙿𝙰𝚂
都有搭配2片酥脆的烤麵包
單吃、沾醬、佐麵包3吃享受
|火烤章魚腳|
低溫熟成章魚在地瓜泥上舒展
搭配優格及獨特的哈里薩醬汁
溫柔香甜的微辣勾勒出章魚腳
厚實綿密微帶彈性的鮮美滋味
|香料厚切牛舌|
入口即化的厚切牛舌軟嫩
高壓燉煮後就如一塊海綿
當躺上檸檬、香菜、洋蔥
及薑黃醬汁輕輕一沾一點
就吸附滿滿醬汁等待噴發
安九私心大愛的一道極品
|酒香雞肝慕斯|
綿密的雞肝慕斯圍繞一圈
焦糖洋蔥泥再環繞莓果醬
撒上酥脆烤杏仁片佐香料
鹹、甜、綿、脆多種口感
非常有創意的異國風料理
▫️𝙷𝚄𝙼𝙼𝚄𝚂
附贈烤餅形包餡軟麵包
|摩洛哥羊肉胡姆斯|
這是安九第一次吃鷹嘴豆泥
沒想到驚為天人完全上癮了
用來包裹鮮美的羊肉末香氣
天然的豆香植物香綿綿密密
真的推薦一定要點胡姆斯!!!
這次文末抽的也是這道料理
準備好來嘗鮮了嗎?
▫️𝙿𝙰𝚂𝚃𝙰
可自選醬汁與麵體
|火烤章魚白花椰義大利麵|
安九這次吃的是筆管麵
伏特加奶油番茄紅醬汁
在義大利意麵中的章魚
採用大火快炒焦香更甜
也是一口一口會上癮的
建議兩人可點一項主餐
搭配一至兩道前菜剛好
▫️𝚂𝚆𝙴𝙴𝚃𝚂
|巧克力慕斯三重奏|
完美的Ending香濃滑順
如絲綢般的巧克力舞曲
70%黑巧加上白芝麻巧
綴上馬茲卡朋起司灑上
薄片末以及開心果碎片
為美食饗宴帶來了餘韻
🎁獎品:摩洛哥羊肉胡姆斯(兌換券)$325 3名
其中兩名會獲得兩張兌換券當驚喜包 ٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
-————抽獎三步驟👇🏻————
1.按此篇貼文一顆❤
️2.追蹤 @angel.wu0401 及 @toasteriacafe
️3.TAG「兩位朋友」➕留言「陪我一起吃𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎的_____(上述菜色擇一)」
💡可重複留言但要tag不同的朋友喔!
🐈得獎名單將於3/31公布於安九的限時動態
截止日期為3/30 24:00,祝大家中獎🎉
-
Follow @angel.wu0401 一起吃遍世界美食
🔎更多異國料理食記 請點 #安九吃異國
𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎 @toasteriacafe
【敦南店】
🚇捷運忠孝敦化站8號口步行2分鐘
🏠台北市大安區敦化南路一段169巷3號
📞(02) 2752-0033
🕦週一-週五 11:00am - 01:00am (Last order 12am)
週末 09:00am - 01:00 am (Last order 12am)
💸需加收10%服務費
【永康店】
🚇捷運東門站5號口步行1分鐘
🏠台北市大安區信義路二段200號
📞(02) 2321-0073
🕦週一-週日 09:00am -12:00am (Last order 11pm)
💸需加收10%服務費
#ToasteriaCafe #Toasteria #吐司利亞 #東區美食 #永康街美食 #地中海料理 #地中海生活態度 #讓地中海的生活態度成為台灣的新選擇 #台北餐廳 #異國料理 #東區餐廳 #台北美食 #台北美食地圖 #網美集散地 #網美餐廳#忠孝敦化美食#永康街美食#東門美食#東區異國料理#免費抽獎#抽獎進行中#東區餐酒館#忠孝敦化餐酒館#大安美食#大安區#like4likes#likeforlike #MediterraneanLifestyle #OnlytheGoodStuff
https://www.instagram.com/p/CMv1XMGnZ-a/?igshid=t89fceofsl9j
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/u21y2tTwp8s/hqdefault.jpg)