什麼樣的味道會讓你有回家的感覺呢?
我回想起小時候放學,或是練完球拖著疲憊的身體回到家,一開門就聞到媽媽煮的飯菜香味,全家人坐在一起,搭配一人一碗香噴噴熱騰騰的白米飯,就覺得好幸福。長大之後去外地工作,沒有辦法每天回家吃飯,熱騰騰的白米飯總會讓我想起回家的感覺。每次只要告訴媽媽我那週要回去,不變的是媽媽一定會準備一桌豐盛好菜,搭配煮得恰到好處的白米飯等我回家。
白米飯承載了我對家的回憶,還有回家的幸福感。現在我也是媽媽了,我也會準備白米飯給孩子們吃。不僅給孩子飽足感和營養,在煮飯的過程中,我可以完成其他的配菜,差不多時間就可以全部一起上菜。每個媽媽都有一套自己的生活風格、料理手藝和飲食觀念,我自己也是,喜歡讓孩子們吃原型食物,也會認真挑選食物的品質和來源,希望讓家裡吃得健康又安心。
這兩個月我們家特別喜歡這款『桂馥香米』,它的香氣非常濃郁,每次放在電子鍋烹煮時,香氣都會瀰漫在家中,讓人食慾大開。米粒飽滿晶瑩剔透,味道很鮮甜,咬下去會回甘。重點是彈黏度適中,不會太濕太軟,口感非常的好。搭配精心安排的菜色,很有去日式料理店或是高檔餐廳吃飯的感覺;而且有些菜色就是要搭白米飯最對味!
千千川川都很愛吃這款白米飯,只要那天晚上我煮了桂馥香米,他們一到家、一寫完作業走出房間,就會興奮的歡呼,甚至會迫不及待的想要盛飯來吃;而且每次吃,他們都一臉幸福的樣子。看到孩子的反應,身為媽媽的我也覺得很滿足,很開心白米飯再度連結起孩子對於家的感覺。
如果你們家也是白米飯愛好者,推薦你們一起來體驗高品質的桂馥香米,為你們家中帶來滿滿的幸福感!
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,松阪豬這樣做,口感超驚人! 松阪豬大家還會怎麼處理? 詳細做法收藏👉https://mcook.cc/松阪豬料理完整分享 - 松阪豬是很多人喜歡的部位,真的很好吃 但是生的松阪豬很不好切 這樣整塊醃漬後煎上色再切片 松阪豬非常好切,肉非常多汁,又Q又嫩。 非常推薦大家試看看 - 這次影片擺盤使用的都...
風格料理 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
#台中火車站美食
TIKIYALO是鐵支路的台語
前身為復興咖啡交易所,
販售經典港澳家常美食及野餐風格料理
位置在台中火車站前廣場一樓
靠近大智北路
前面有一片超大草皮
可以坐在店前邊吃邊放空
今天剛好到附近就過來試試,
今日餐點:
奶油脆滑豬仔包野餐盤 $300
主食是塗上奶油及糖霜的豬仔包
搭配煙燻培根、蜂蜜優格、
花椰菜、地瓜、南瓜、秋葵、香菇、
馬鈴薯、玉米、番茄、德式香腸、
烤焦糖柳橙、滑蛋、百香果、葡萄等
搭配而成的野餐盤
光看就賞心悅目。
澳門乾式免治豬肉飯 $180
剁成小塊的馬鈴薯、
切小塊的豬肉燥、洋蔥
炒的鹹香鹹香還帶點楜椒香舖在白飯上,
再搭配一顆半熟蛋、一點蔬菜,
吃起來簡單又下飯。
法蘭西多士 $100
炸吐司裡面夾花生醬
上面撒上糖霜再還放了一塊奶油
可以加一點楓糖漿或搭配飲料
不然太乾會噎死。
搭配餐點加價$40元會有一小杯飲料
真的很小杯一口就沒了,
建議直接點大杯。
TIKIYALO 鐵枝路咖啡交易所
台中車站1樓B7櫃位(大智北路旁)
04-35097354
10:30-21:30
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/ #新聞快訊 / #新品上市 /
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風格料理 在 菜單研究所 Youtube 的最佳解答
松阪豬這樣做,口感超驚人!
松阪豬大家還會怎麼處理?
詳細做法收藏👉https://mcook.cc/松阪豬料理完整分享
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松阪豬是很多人喜歡的部位,真的很好吃
但是生的松阪豬很不好切
這樣整塊醃漬後煎上色再切片
松阪豬非常好切,肉非常多汁,又Q又嫩。
非常推薦大家試看看
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這次影片擺盤使用的都是 宜得利家居
滿滿日式風格,料理整個加分
喜歡的請參考👉https://bit.ly/3vaaP5l
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營養概算:
熱量 820大卡
蛋白質 32公克
脂肪 45公克
碳水 83公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
食材:
松阪豬肉 150公克
白飯 1碗 約200公克
青蔥 半隻
蛋黃 1顆
日式醬汁:
醬油 2大匙
味醂 1大匙
米酒 1大匙
七味粉 1茶匙
柴魚片 適量
水 100c.c.
花費 約130元
製作時間 20分鐘
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台中火車站新地標!開在鐵支路裡的「鐵枝路」!TIKIYALO 鐵枝路咖啡交易所前身為復興咖啡交易所,除了延續經典的港澳家常美食,還帶來多款充滿新意的野餐風格料理!誰說等車很無聊,這裡超 chill 的好不好!
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法國有一種料理叫Quiche
喜歡的食材跟雞蛋,
鮮奶油放入烤箱做的派
這次代用土司做做看
結果烤出來的效果非常好
可以享受跟Quiche
很接近的口感~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
鮭魚法式土司鹹派/サーモンのトーストキッシュ
[2個份]
土司麵包(厚切) Sandwich bread(3cm)—2張
鮭魚 Salmon—1/2片
地瓜葉 Potato leaves—1把
鴻禧菇 Shimeji—30g
洋蔥 Onion—1/2個
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—適量
雞蛋 Egg—1個
鮮奶油 Heavy cream—30cc
起司粉 Parmesan cheese—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—適量
披薩起司 Mozzarella—50g
美乃滋 Mayonnaise—1/2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
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#早餐
#Brunch