【團購7/19-27】Arlink菜菜籽 + 摺疊風扇
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我的廚房小幫手菜菜籽第三團來了! 櫻花粉+青蘋果綠兩款, 是不是看了心花朵朵開啊! 我自從有了它之後, 就不用花時間切蒜頭, 切洋蔥丁, 切蔥花, 切辛香料切到天荒地老了! 而且免流淚, 不卡味, 好清洗, 還易收納呢!
有別於一般的拉蒜器, 我用"材質升級版"來形容菜菜籽. 它有幾個設計特色是我很喜歡的! "玻璃雙杯組" + "阻隔蓋"
⊕ 玻璃杯: 內附一大一小的玻璃杯, 有別於其他品牌的塑膠材質, 玻璃材質耐熱且不卡味. 可以機洗+烘乾+消毒. 兩個杯子很好運用, 看是要一葷一素, 一油膩一清淡, 或是特別有一個杯拿來打寶寶副食品都可以喔!
⊕ 阻隔蓋: 這個太貼心了! 一般調理機是沒有阻隔蓋的, 所以打完食材之後, 主機底部一定會沾附辛香料, 油脂, 蝦泥....這些都會吸味道. 偏偏主機一般都是塑膠材質, 一但卡了味道就是久久才會散去. 有了阻隔蓋之後, 主機只需要用乾淨的布擦拭一下就可以了!
特色整理:
⊕ 充電式: USB充電, 拿到哪裡都可以輕鬆操作
⊕ 一指神功: 一按即可攪打
⊕ 420醫療級不鏽鋼刀片
⊕ 雙杯+雙刀+雙蓋: 大杯使用三刀頭, 小杯使用雙刀頭
⊕ 底座皆有矽膠止滑墊
清洗好簡單: 基本上菜菜籽是全機防水. 玻璃杯, 刀片, 阻隔蓋都是用清水沖一沖, 可搭配洗潔劑一起使用. 主機基本上不太會髒, 我都是用乾淨的布沾水擦拭而已. 若萬一卡了油脂或醬汁, 它可以沖水清洗沒問題的, 但不要整台浸泡在水裡喔!
它可以打什麼?! 基本上它的功率只有45W, 容量也有限, 所以就不要太操它了! 我們就尊稱它是『吃軟不吃硬的菜菜籽小姐!』
基本上打辛香料, 少量的副食品或是食物泥, 番茄糊, 辣椒末, 酪梨莎莎醬這些都可以. 少量的蝦仁打蝦泥, 肉條打成肉末也可以喔!
能不能打堅果? 花生打成花生粉是可以的, 但打成花生醬就有困難
能不能打蛋白? 打麵糊? 打鮮奶油? 我只能說腳踏車是不能騎上高速公路的! 懂了吧~~
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<摺疊加濕 伸縮擺頭風扇>
今年夏天Arlink新款生活小家電, 就是可以隨身帶著走的折疊式小風扇. 它是USB充電的, 所以不受限於電壓喔! 只要充滿電, 萬一停電啦, 就不怕熱噗噗了, 還有小夜燈設計真的很貼心.
重點整理:
⊕ 可折疊好收納: 不占空間, 走到哪吹到哪. 客廳, 浴室, 廚房, 飯廳, 臥房, 陽台, 車上, 戶外露營....等等
⊕ 加濕噴霧: 請勿添加精油以免容器腐蝕. 涼爽水霧加速降溫喔
⊕ 小夜燈設計: 兩段式亮度
⊕ 風速: 三段風速設計
⊕ 可左右擺頭, 可上下仰臥角度
⊕ 調整高度: 可當桌扇也可當立扇
⊕ 蓋子可拆式方便清洗. 葉片請擦拭乾淨即可
⊕ 附遙控器
充滿電之後可使用4-18小時, 依照風速與附加功能的選擇會影響使用的長度.
💟客服聯絡方式 - arlink 時尚美型氣炸鍋
若有產品相關問題(機種、保固、維修等,請詢問以下
公司名稱:飛樂數位有限公司
客服專線:04-25250618 (上班時間為週一~週五 09:00-17:30)
保固: 1年
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萳陽國際有限公司
客服電話:02-25155714 (上班時間為週一~週五 10:00~17:00)
客服信箱: nanyangintltd@gmail.com
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅7Car小七車觀點,也在其Youtube影片中提到,*20:28 表格數據誤植,椅面長度和椅背長度相反 新在哪裡? ● 全新第五代大改款車型。 ●風阻係數從原 0.33 進步至 0.30。 ●改搭福斯家族 MQB 轎式底盤,換上複合式圈狀彈簧後懸吊系統取代葉片彈簧,並降低車身的離地高度。 ●導入福斯家族數位化座艙,整合觸控面板、電子線傳式排檔系統、按...
風機葉片長度 在 林凱鈞 Facebook 的最讚貼文
秋季日夜溫差明顯,當開始降溫時,來碗熱湯,再吃點剛涮起熱騰騰的葷素食材,暖心又暖胃。入秋吃火鍋,這可是天經地義的事,實在讓人大呼過癮!
受健康飲食觀念影響,火鍋族也開始轉向以原型食物取代再製食品,且蔬菜攝取量多餘肉類更佳,嚐美食更要顧健康!而提到蔬菜類,在火鍋界的蔬菜巨星,當然非「茼蒿」莫屬,不僅是攝取膳食纖維的來源,又因當中帶有特殊香氣,入口鮮美,唇齒留香,解膩又助消化。所以早已成為老饕們的火鍋天菜!
正值秋冬季節,茼蒿也進入盛產期,其英文俗稱為Crown Daisy。花瓣有如皇冠一般,古時候即被御廚發掘並料理出宮廷佳肴,據說是專獻給皇帝食用的貢品,所以又有了「皇帝菜」的稱呼。茼蒿是菊屬植物,為雛菊家族的成員之一
茼蒿自帶的特殊清香,是很多菊科蔬菜與生俱來的。如萵苣、苦菊都有類似的氣味。這種味道來自於菊科特有的萜烯類化合物。因此,比起其他葉菜類,風味更為突出富層次。但茼蒿絕對不是虛有其香,當中更含有多元營養價值,以下「5個吃茼蒿的好處」,我們一起來看看吧!
❶強化骨骼增記憶
當中含鈣及可促成骨骼形成的維生素K,兩者作用相乘,有助強化骨骼健康、遠離骨質疏鬆症。此外,對於增加記憶力亦有幫助
❷高纖順暢助消化
其含豐富膳食纖維,有助促進腸胃蠕動,改善便祕問題,降低腸胃負擔。另,其特殊香氣的揮發油,對腹脹、消化不良者,也有緩解之作用
❸穩定血糖少負擔
因含綠原酸(Chlorogenic acid),是常見於咖啡中的一個成分,綠原酸能夠幫助減緩飯後血糖的上升。此外,其熱量每100克僅15大卡,可口又不造成負擔
❹高鉀防禦護健康
100克的茼蒿中含有270毫克的鉀,比起香蕉多出30%,是肌肉收縮和神經傳導的必需營養素,足夠的鉀能避免抽筋,而含高鉀的食物,具有預防橘皮組織、中風、高血壓、預防骨質流失、腹脹、腎結石等幫助。不過,高血鉀患者,則需注意其攝取量
❺潤喉養肺膚質佳
內含豐富β胡蘿蔔素,該抗氧化劑在體內會轉化成維生素A,能有助保護喉嚨、肺部…等呼吸系統器官,及調理黏膜和皮膚。也因具止咳化痰的功效,被稱為食物中的感冒藥。如果想保留這些抗氧化性質,最好是簡單快速短暫烹調即食,才能盡量避免營養流失過多
📌茼蒿品種
🔹大葉茼蒿
即為市場上常見的茼蒿,因為葉片較大,被農民們俗稱為象耳茼蒿。大葉茼蒿整個植株長度約10~15公分,葉子較飽滿圓滑,幾乎無分枝
🔹小葉茼蒿
俗稱貓耳茼蒿。因為種植效益不大,目前較少見了。大葉和小葉僅差在葉片,都適合涼拌、熱炒與汆燙,常見的料理方式像是蔬菜卷、鹹湯圓以及當成火鍋配料
🔹裂葉茼蒿(山茼蒿)
屬於日本品種,也被稱為春菊。植株在15公分以上,葉子較細,有分支,味道較茼蒿濃烈。適合熱炒、當成火鍋配菜,因為根莖部位較長,頗多熱炒店會將山茼蒿與豬肉或牛肉熱炒,口感清脆,風味佳。
裂葉茼蒿也被稱為飛機草、太子草、春菊及澎湖茼蒿,色澤深且葉子成鋸齒狀,春、秋兩季皆可種植,現已有人專業培植,供應市場所需
📌茼蒿停看聽
⚠️若有腹瀉情況者不宜吃茼蒿,因茼蒿屬性微涼,又含豐富纖維素,一但食用過量,可能使不適症狀加劇
⚠️茼蒿容易夾帶泥沙和農藥殘留,在清洗時,應先將葉子一片片剝開,以流動的水清洗葉片數次,再用手將茼蒿撕成所需大小即可
⚠️挑選時,應選擇葉片厚實、莖部適中、根部飽滿又完整的茼蒿,不僅新鮮、品質好,吃起來的口感較細滑美味;但如果葉緣變色或變黑、葉面斷裂或破損,就應避免採購或丟棄
⚠️由於茼蒿嬌嫩,不易保存,買回家的茼蒿,最好盡速食用。因為極容易壓傷,如果要冷藏保存,可先以紙巾壓乾葉片水分,再放入塑膠袋中放置於冰箱冷藏,宜1、2天內食用完畢
#凱鈞有食力
#5個吃茼蒿的好處
風機葉片長度 在 媽媽監督核電廠聯盟 Facebook 的最讚貼文
強力推薦,激勵人心的真實故事 <3 ..... 台灣黑手的世界風電大賽!! (04/30/2020 今周刊)
未來二十年,離岸風電將帶領台灣產業進行再一次進化,這次的主角,不再是站在浪尖風口的高科技產業,而是台灣最基礎、最傳統的產業——黑手。
只不過,「與國際接軌」這五個字,看來簡單,其實是一個「革自己的命」、打掉重練的過程。
「那一大片,荒廢好一陣子了,以前種鳳梨,後來也種香蕉⋯⋯,直到做風電,才把它重新整理!」銘榮元創辦人廖晟合,指著窗外為離岸風機打造的水下基礎生產線,手掌穿過溜進室內的冬陽時,長期受熱萎縮變形的傷痕隱然可見,打鐵創業的艱辛,在他身上烙下了擦不掉的印記。他望望一旁的總經理、兒子廖士銘,淺笑說:「生意要做大一點,一定要走這條路呀!」
他應該欣慰的,因為就在農曆年前的這天上午,銘榮元幫台電的一期風場,完成了第一支「純」國產基樁,這支八十公尺的百噸大鋼管,三月就會打進台灣海峽,就像地基,用來支撐一百多公尺高的大風機,預計在今年底,台電風場就將併聯發電,點亮九萬戶台灣人家。
里程碑的慶祝,熱鬧但短暫,廖家祖孫三代,在高雄港留下了難得的合影之後,就急忙趕回屏東新園鄉媽祖路的廠房,這條三五○公尺長的基樁生產線,關係著公司的未來。
以前,靠著臨近中油林園廠的地利之便,銘榮元一路從打鐵店,做到南台灣重要石化反應爐供應商,但在「黑色能源」逐漸萎縮之際,未來,得靠著離岸風電,才能找到下一個成長的力量。如果一切依計畫,光是風機的基樁生意,就能為銘榮元帶來比以前多一倍的營收。不過,訂單來得一點都不容易,基樁「精準度要做得跟潛艦的艦身一樣⋯⋯,我們三個月就把產品做出來,讓他們服服貼貼!」廖士銘說來輕鬆,但這個初步成績,是近五年來加速進化的結果。
傳統「黑手」產業蛻變縮影 銘榮元從打鐵店做到風機基樁
銘榮元的成長,不是單一個案,而是台灣傳統「黑手」產業蛻變的縮影。一位歐洲風電商就說,台灣三至五年間本土採購的量,比起歐洲十到十五年累積的還要高,這是全球前所未見的狀況,只在台灣發生,不是單一公司的升級,而是黑手生態鏈的集體進化。
儘管反對、質疑的聲音從未間斷,但在過去一年,台灣離岸風電大軍已經加速與外商合作,組成水下基礎、電力設備、風力機組及海事工程四大系統策略聯盟,用急行軍的速度,在「離岸風電元年」交出了不差的成績單。
從台北港,一路到苗栗、台中港、芳苑、興達港、高雄港、屏東,開始改變西海岸的樣貌。如果一切依計畫,未來,世界級的離岸水下基礎廠房,將在台北港誕生;亞洲最大的離岸風機葉片廠,也將立足台中港;被譏「二十二年沒停過一艘遠洋漁船」的高雄興達港,可能擺脫「蚊子港」的惡名,成為南台灣甚至東亞最重要的綠能基地。
根據經濟部統計,過去一年,離岸風電進展迅速,簽訂供應合約金額已達四五七億元,建廠投資也將近三五○億元。全球最大離岸風電開發商沃旭能源台灣總經理汪欣潔更直指,台灣,就是沃旭在歐洲以外最重要的供應基地!
離岸元年的準備,其實只是台灣參加風電世界大賽的第一步,因為風場經營可是百年事業。「離岸風電很像造林。」天力離岸風電總經理徐傑輝觀察,「風場經營,都會把一個區塊劃分為好幾等分,二十年一過,一部分就會除役,再蓋新的,算是百年事業!」要建樹成林,首先要把風電國產化這棵小樹養好,讓台灣與國際接軌,把國外廠商自一九九○年代起在離岸風電蓄積三十年的養分及功力,快速輸入。
只不過,「與國際接軌」這五個字,看來簡單,其實是一個「革自己的命」、打掉重練的過程。
一般來說,風機的使用,最少需確保二十年運作正常,特別是離岸風機,因為插在海上,受環境考驗更大,從計畫、製造、施作、訓練及後勤,都有一套必須符合國際標準的要求,不僅風場開發商在意,承作保險的跨國公司更是不會放鬆。
資優生也喊難的國際標準 百噸鋼管 只能有原子筆厚度的偏差
「對我們複合材料這行,是相當大挑戰⋯⋯,通常遊艇的要求,十公尺長的材料,五毫米(mm、公釐)的公差就可以了,但風機只能允許兩毫米!」先進複材副總經理陳凱琳講到這兩年來跨入風機機艙罩的心得。先進複材的母公司嘉鴻遊艇集團,有台灣遊艇王美稱,在玻(碳)纖複合材料這行已經是業界翹楚,有國際水準,但還是得捲起袖子重新適應。「以往客戶只關心最後成品,但對於風機商,訂單還沒拿到,就得先通過檢核。」他表示,兩家國際風機大廠三菱重工維特斯(MHI Vestas)及西門子歌美颯(Siemens Gamesa),在先進複材準備跨入風機期間,就開始駐廠,「所有細節都要,連檢驗設備都提升到航太等級,雖然有衝擊,但能讓我們進步!」
對於這點,銘榮元感受也很強烈。總經理廖士銘指出,離岸風電整套水下基礎高達八十公尺,等於二十至三十層樓高,為了平均分散壓力、得到最好的支撐,打進海底的基樁鋼管,一定要做得「非常直」、「非常圓」。
依國際風機標準,一支六十六公尺長的鋼管,只能有十三毫米的偏差,對照國家標準(CNS)六十六毫米的要求,確實嚴格很多。「你能想像嗎?二十層樓高的百噸鋼管,只能有原子筆厚度的偏差!」廖士銘說,銘榮元以往承作的產品及工程都已經是遵循煉油廠百年以上的標準,「在石化業,我們都是遵守美國的標準,現在重新學歐洲的標準。」為確保一切遵照新的遊戲規則,「台電派了核能檢測隊來,用核電的標準檢查品質。」
這個功課,連中鋼這個傳產資優生做起來都不容易。一路參與中鋼進軍風電轉投資籌畫過程的興達海洋基礎副處長蕭琮仁就回憶,中鋼從二○一三年開始成立「風電事業發展委員會」,啟動開發計畫,「我當時覺得這個很有發展,就毛遂自薦。」一開始花了半個月的時間走訪德國在內的五至六個國家,最後中鋼才選定從水下基礎切入,因為一座水下基礎一二○○多公噸,九○%都是鋼鐵製成,鋼是中鋼的本業,理應不難。但真正進入之後,才知這行真的不容易,「特別是對焊接要求很高!」
如牛排上盤、咖啡溫杯的細膩 中鋼追趕技術 頂級焊工技轉特訓
焊工陳鼎泰對此很有體會。他說,加入興達海基之前,自己就已經是6G頂級焊工,但重新學習之後,才了解到風機因為體積大、鋼板厚,外國技師會要求在焊接時,一定要先把鋼板加熱均勻,「很像牛排要上盤一樣。」整塊鐵板溫度一致,這樣焊接的品質才會好,但也不能加熱過度,因此「入熱量」總共多少,必須嚴格計算,「就像好咖啡,必須控制溫杯的熱度!」與其他行業的焊接相較,「不管冷的、熱的,一直燒下去就對了,只要有黏住就好。」
6G頂級焊工:焊接行業將焊工等級分為6等,6G是最高級的焊工,可以執行45°斜角接口的焊接工作。
為了追趕技術,中鋼先從內部篩選出平均年資十年的資深焊接人員,再請西班牙Nervión公司來台進行為期三個月的技術移轉與指導。興達海基總經理呂武雄曾說,外籍電焊技師每人每天在台顧問費用,至少以萬元起跳,來來回回光花在外籍技師的費用,就至少一億元。
不能讓工程人員暈船 宏華砸8億訂作運輸船
不只風機本身有要求,國際標準的風場開發,連人員運輸都有要求。負責沃旭、中能風場人員接送的宏華營造就表示,台灣西海岸到海峽風場,只有短短幾十公里的路程就有一連串的規定。總經理陳宗邦指出,歐洲開發商要求人員運輸船(CTV)不僅要速度快,還一定要夠穩、夠安定,讓風場工程人員在完全不暈船的狀況下,以最快速度到達海上進行作業,「只要有人暈船,這個人就不具備到風場工作的條件。國際規格就是分秒必爭,時間就是風機商最昂貴的成本。」
這樣的條件,一般「單船體」的遊艇,根本不符合標準。為此,他們花了近八億元資金,特別訂作五艘人員運輸船。為了求穩定、淺吃水,這種船採用「雙船體」結構,「等於是把兩艘遊艇併起來!」陳宗邦說。為求速度,船身兩側還加裝破水的船翼,航行起來就像在水上飄一樣,時速可以達到五十公里,就連駕駛、停泊都須特殊訓練。去年十二月,宏華與英國廠商簽約,送了第一批至少擁有一級船長資格的種子教官,到比利時接受操船、停靠風機的訓練。
不過,只要做對事,這一切應該都會有回報。
世界級水下基礎 世紀鋼條件俱足 將稱霸亞洲
「我敢說,我們在台北港的水下基礎,一定是世界級的!」世紀鋼董事長賴文祥有信心地解釋,丹麥等歐洲國家的風機廠商大都是用舊廠房,水下基礎建設多以支援二MW到六MW(千瓩)的中小型風機為主,但這幾年離岸風電技術成長迅速,風機快速長大,九MW的大型風機最近都已經正式商轉,西門子歌美颯十二MW的超大風機也已在試車階段,預計二○二三年在英國登場。
以發電裝置容量二MW的小型風機來看,葉片旋轉直徑只有八十公尺,但九MW的大型風機,葉片旋轉直徑已經到一五○公尺左右,十二MW的風機葉片旋轉直徑更廣達二二○公尺。風機變大,水下基礎建設也要同步放大,歐洲舊廠「最多也只能做到八MW,除非他們另起爐灶,在碼頭邊蓋新廠,否則根本沒有能力再接訂單。」賴文祥話鋒一轉,反觀台北港的廠房,就在碼頭邊,台北港水深夠、達十六公尺,「做到十六至十七MW絕對沒問題,甚至二十MW,我的廠房也一樣可以做。」
台灣風場到二○二五年總計裝置容量要達五.五GW(百萬瓩),可能約需設一千台風機。賴文祥相信,世紀鋼三階段的廠房完成之後,不僅廠房將稱霸亞洲,甚至在世界其他地方,也很難找到這樣的水下基礎建設基地。
不只水下基礎建設,台灣也會有世界級的葉片廠。
天力總經理徐傑輝表示,天力現在在台中港的葉片工廠,設計時就是瞄準九MW以上的大型風機,三六○公尺長的工廠可以輕易生產長度八十公尺以上的大型葉片,「台灣這個廠一定比歐洲更好,因為歐洲是用老廠房改的,舊廠房動線很難調整,但新廠房可以從頭做起。」採用高階複合材料的葉片製作過程對溫溼度要求很高,不允許空氣中有鹽分,更不能有海沙,一旦鹽或沙掉進葉片中,就會像牙菌斑一樣,讓葉片「蛀牙」,進而斷裂,因此廠區必須達到接近半導體產業無塵室的要求。
世界級葉片廠 天力擁後進者優勢
更因為天力新廠接的單子都是大型葉片,裝上風機之後,葉尖的瞬間時速將超過四百多公里,只要被小石頭擊中,就能產生致命的傷害,因此必須特別設計一個保護套。對於這個新工序,「在歐洲,只能從舊廠挪一個空間出來,但在台中港新廠,就能特地為葉尖設計一道流程。」徐傑輝計算,工廠在二一年量產,葉片年產量可以達到一五○支,一台風機三支葉片,五十套的營收大概就是五十億元新台幣,若兩條產線一起開動,一百億元營收就可達成。以規模來看,在亞洲就是數一數二的地位。
除了台灣市場之外,天力也著眼其他亞洲市場,徐傑輝強調,特別是日本也開始大力發展離岸風電,九州有一個二二○MW的風場規畫,約有二十三台風機的量,「接下來葉片也會從台灣這邊供應。」
先進複材也瞄準亞洲市場,「我們以前做遊艇,身上流的血液,就是出口。」陳凱琳說,風機機艙罩的組件大,沒有辦法放到四十呎的貨櫃中,若用特殊規格從歐洲運過來,運輸成本就占產品的四成至五成,非常不合算,因此「整個亞洲供應鏈的競爭力,就會在台灣。」
「風及日頭,是老天賜給我們最好的禮物,台灣若不好好發展,實在對不起天公伯!」每次談到風電,這幾乎已經成為賴文祥的口頭禪。他說,台灣沒有自產能源,這不僅是經濟挑戰,更是國安議題,但再生能源給了台灣自主的機會,「老共總不能叫太陽不升、風不吹。」特別是台灣有全世界最好的風場,更沒有停下來的理由。
雖然,風電引起的爭議從未停歇,國產化的困難,也不曾少過,但不久之後,當風電溫暖地點亮餐桌時,台灣人應該會相信,媽祖庇佑的不再是打魚郎,看顧的不再是農田,而是台灣全新的能源未來。
影片原始來源:
https://youtu.be/Xau-HcYvbhk
完整圖文內容請見:
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80393/post/202002260021/台灣黑手的世界風電大賽
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風機葉片長度 在 7Car小七車觀點 Youtube 的最讚貼文
*20:28 表格數據誤植,椅面長度和椅背長度相反
新在哪裡?
● 全新第五代大改款車型。
●風阻係數從原 0.33 進步至 0.30。
●改搭福斯家族 MQB 轎式底盤,換上複合式圈狀彈簧後懸吊系統取代葉片彈簧,並降低車身的離地高度。
●導入福斯家族數位化座艙,整合觸控面板、電子線傳式排檔系統、按鍵式電子手煞車及觸控式車艙 LED 照明燈等科技。
●第二排座椅新增調整椅背傾斜度的機能;第三排具備單座傾倒功能。
●配有最新的 IQ.DRIVE 智能駕駛輔助系統,整合全速域 ACC、Front Assist 車前碰撞預警系統等 ADAS。
●搭載 1.5 升 TSI 渦輪增壓汽油 (最大動力114ps / 22.4kgm),以及全新 EA288 Evo 系列的 2.0 升 TDI 渦輪增壓柴油 (最大動力 122ps / 32.6kgm)。1.5 升 TSI 渦輪增壓引擎配置 ACT 汽缸歇止功能、2.0 升 TDI 搭配雙重 SCR 廢氣處理系統,且均搭配全新 7 速雙離合器自手排變速箱。
●標配速度感應式電子動力輔助轉向系統。
#Volkswagen
#Caddy
#福斯商旅
Volkswagen Caddy 車系最早於 1979 年以第 1 代 Golf 為基礎延伸所推出的輕型商用車,並於 1982 年在歐洲市場確立當代耳熟能想的 Caddy 之稱。從 2003 年開始,Caddy 正式改為全新的一體廂式的 One Box 車身造型,除了提供商用性質濃厚的 Panel Van 與 Kombi 車型之外,亦加入 Life 車型替它加入了些許的乘用與休旅元素。經過歷年的演進,Caddy 本質上承襲了商用車的架構,但在整體的設定和佈局上,已經朝向轎車化的方向發展,這樣一款居家與商務雙棲的車種,在休旅成為市場主流的今日形成有別於標準休旅車以外的全新流派。
隨著去年第五代車型的登場,台灣福斯也選擇在日前 (7/16) 推出上市,此次國內市場導入售價 122.8 萬元 的 1.5 TSI Life 以及售價 132.8 萬元起的 2.0 TDI Life 兩款車型,而這次所試駕的為車系最頂級的柴油版本。
圖文報導:https://www.7car.tw/articles/read/75612
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0:00 Volkswagen Caddy Maxi
2:24 新在哪裡
4:36 車系編成
5:36 外觀
9:23 車尾
11:32 收納空間
12:52 內裝
20:17 第二排
24:08 第三排
26:09 試駕心得
31:19 買、不買
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還在苦惱耶誕大餐該吃什麼嗎?今晚 9:00 邀請法國型男法比歐與主持人李易一起下廚,與你分享法國聖誕風情,告訴你烹調超威法式料理的秘訣。讓你學會家中端上法國菜,隨意都能擄獲眾人的心。
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【本集料理】
威靈頓牛排
聖誕草莓麵包布丁
【威靈頓牛排】
/食材/
酥皮……..5片
牛菲力……..1條 (約1kg)
鹽……..1/4小匙
白胡椒……..適量
橄欖油……..1大匙
蛋液……..1顆
奶油煎蕈菇──
綜合蕈菇……..2杯
奶油……..15g
牛肉汁……..密封袋內全部的湯汁
迷迭香……..1大匙
/準備工作/
1. 將舒肥機加熱至54度。
2. 烤箱預熱200度。
3. 烤盤內鋪烘焙紙備用。
4. 將一顆蛋打散成蛋液備用。
/作法/
【威靈頓牛排】:
1. 將牛菲力以棉繩綁住塑形,用熱平底鍋在每面煎5~10秒。
2. 與橄欖油、鹽、白胡椒一起放入耐熱袋,用真空封口機密封。
3. 將牛肉置入舒肥機水池中放置約1.5小時。
4. 取1平底鍋燒熱,加入油,快速將牛肉的每一面煎5~10秒,取出放涼備用。
5. 將酥皮放在烤盤內,在酥皮邊緣1~2公分處塗抹蛋液,將酥皮連接,重覆到長度可以將整條牛肉包覆。
6. 將酥皮薄薄刷一層蛋液,牛肉放酥皮中心。
7. 先將酥皮兩側往中心收合,再將酥皮上下兩端往中心平貼。
8. 用剩下的酥皮,切6條約1公分的長條,編成辮子。
9. 在酥皮辮子上均勻塗一層蛋液,貼在酥皮接縫處。
10.將整個酥皮捲均勻塗上蛋液。
11.放入烤盤以200度C烤10~12分鐘至酥皮呈金黃色。
【奶油煎蕈菇】
1. 將煎牛肉的平底鍋加熱,加入奶油、綜合蕈菇。
2. 輕輕拌炒,至蕈菇軟化。
3. 加入舒肥牛肉湯汁。
4. 煮滾即可熄火,加入少許鹽、白胡椒、並拌入迷迭香提味。
小訣竅:
.舒肥牛肉時間依牛肉大小、厚度增減。
.牛肉從真空袋取出後可稍做擦拭再煎,袋內汁液可留下炒蕈菇、或烹煮醬料用。
.裝飾酥皮捲時,可切幾片葉片形狀的酥皮、或是以酥皮細條排出格紋等,裝飾酥皮讓酥皮充滿節慶感。
.炒綜合蕈菇可從較大的、厚的先炒,最後再下較細的菇,避免同時下鍋細小的菇過熟。
.密封袋內的湯汁因為已經過調味,加入奶油蕈菇內拌炒後可視喜好增加鹹度。
【聖誕草莓麵包布丁】
/食材/
吐司……..2片
草莓……..5~6顆(切成厚片)
蔓越莓乾(葡萄乾)……..1大匙
蛋……..4顆
鮮奶油……..200g
牛奶……..150g
砂糖……..1/3杯
天然香草精……..1/4小匙
白蘭地酒……..1小匙
奶油……..1小匙
/準備工作/
1. 烤箱預熱200度。
2. 將吐司去邊,切成小塊備用。
3. 將草莓切成厚片,或對半切。
/作法/
1. 將吐司表面沾上融化奶油,放入烤箱烤約10分鐘至金黃微焦。
2. 烤模四周刷上奶油,將吐司、草莓片、蔓越莓乾鋪滿烤模。
3. 將蛋、鮮奶油、牛奶、砂糖、香草精、白蘭地酒均勻混合。
4. 蛋奶液用濾網過濾淋在吐司上,讓吐司完全浸泡在蛋奶液中,靜置 5~10分鐘。
5. 放入預熱至200度C的烤箱,將烤盅放在烤盤上,並加入2杯熱水在烤盤中,覆蓋鋁薄紙,隔水加熱烤約35~40分鐘至金黃色即可。
小訣竅:
.草莓可換成蔓越梅、覆盆莓、藍莓、櫻桃,任何酸甜多汁的水果都可以喔!
.麵包也可選擇使用可頌麵包,但可頌麵包含油量較高,因此不用再抹任何奶油,也不用先烤麵包。
.何謂隔水加熱烘烤?將烤盅放在烤盤上,並加入1~2杯熱水在烤盤中,讓烤箱中保持濕潤的蒸氣,讓布丁用半烤半蒸的方式。
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#法比歐 #李易 #聖誕大餐