關於 風物詩台灣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

話說，月初在台東和台南連續進行三場旅行採訪，忙到覺得自己像是趕各地跨年場的歌星。

再回到關山，雖然日頭赤燄、行程緊湊（緊到沒空去火盛買紅豆麵包🥺 ），但看著遍地青綠稻田、傳說中的中央山脈和一坨坨棉花糖白雲，寬闊的視野，當下還是覺得自己真幸福，想在田間奔跑跳舞。

這次受關山食農文創品牌 山下生活 與 在地資訊平台 關點｜Guan Point 之邀，體驗他們所規畫的 [ #食農文創療癒慢旅行 ]，拍了巨量的照片、聽了許多故事，所以我將分成兩篇文章介紹。

那時，我揹著相機，騎單車在 #環鎮自行車道 沿田邊和水圳漫遊，再遁入山林享受涼風綠蔭。接著，到親水公園尋找 #漂鳥197縱谷大地藝術季 的三件展品，欣賞藝術家以創作朗讀泰戈爾的詩句（跟拍網美照），我和朋友們躺在綿繩編織出的大網，在樹下度過彷彿回春年少時無憂無慮的片刻。

還車後，我們回鎮上的 痴愛玉 找愛玉姐吃愛玉，聽她科普了許多世界真奇妙的小知識。你知道為什麼世界上只有台灣有種愛玉嗎？愛玉奶能美容養顏嗎？答案就在我文章裡 👨‍🏫

[ 台東關山 ] 食農文創療癒慢旅行 (上) : http://slimlegman.com/8400/

最後，我們還玩了一場《關山玉石物語》實境遊戲，拿著提示在鎮上四處遊走解謎破關。上一次玩這類遊戲應該已經是大一迎新的事了吧？! 於是，在關山，我一天內就回春了兩次 😌

而最後的最後，還懇請大家按讚之餘也點文章來看呀，這樣我有繼續旅行、拍照和書寫的動力 🙇

ps. 謝謝 纏 x Remindful. 台東關山民宿 小當家們和 妮可魯的飛行日記 的伴遊 : )

威士忌裡的歧視鏈

秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。

《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」

作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。

先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。

台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。

我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。

商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？

將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」

今晚直播目錄出爐囉～參與前請先閱讀: https://reurl.cc/oxQ89q

這集很有趣，直播到一半突然心悸來襲，多次講不下去；然後收播後，喝了半瓶紅酒，所有問題全都消失，怎這樣？

Part one 疫情更新
3:50 該反喵喵嗎?
4:26 這個時候麥克風神秘斷掉
6:36 開始抱怨有心悸；請大家參與空中問診
9:42 今天確診：零、死亡：零；喵喵葛屁：6，來到824，準備（一定會）超越病毒
12:24 每天以6～10的新增數碾壓病毒死亡數，你覺得合理嗎？不管，照樣打好打滿
14:24 此時突然抱怨心悸加重!
15:30 現在開始盜汗；有人說5雞攻擊
18:03 這時完全講不出話來
21:21 休息一分回來，解釋近況
24:30 太不舒服，再度放棄直播，就隨便哈拉
27:10 這裡談到太空人的洗腦歷史
29:41 可以哈拉但無法講內容

此時能量又回來了....

31:41 四叉貓、高端與少康幫的國外疫苗
-然後亂質疑，YT在29日後祭出「關台」策略，大師該怎辦？

40:13 澎湖怪病怪給毛毛蟲，怎幾百年歷史都沒發生過，本島也不會？
-我只知澎湖為台灣覆蓋率最高之縣市（連江外），上個月8成；目前不知多少
-但不能提，否則YT又來拜訪
46:20 奈米蠕蟲

Part Two 大監控社會
50:13 網紅經濟帶動，愛好時尚、美妝、娛樂，但不能談喵
-臉書砸5000萬美元，打造元宇宙；大監控社會？
54:45 亞馬遜聲控家用機器人亮相，還有人臉辨識系統
-挖女店員眼睛，社會安全網；不戴口罩視為恐怖份子
1:00:21盜墓兩頭顱遺骨
-豆導捅屁眼關4年定讞

1:05:48 漫談「離職後的自由」一書

1:07:49 再談自己的身體狀況、趙正平

先進入你斗內、我回答：

感謝斗內大德Rocky You
感謝斗內大德Stanley Chang
感謝斗內大德Verna Liu：大師，我也曾有恐慌症和自律神經失調的情形，我覺得可能是因為還沒有全好吧，因為我也會這樣。多休息多放鬆，減少接觸負面的事。陰謀論和負面的事聽多了有時候我會不舒服，心理影響生理，我就改聽詩歌和禱告。

1:08:56 感謝斗內大德SOwen:大師對刪Q的宏觀分析有理，顯然這個罷免案會牽涉地方派系與國際政治的連動。
-吾兄對地方熟稔、我對國際較會掰；互相學習
-國民黨首戰刪Q，認為不會成功；等看看「事件」、然後Dominion
-柯：民眾黨有信心成執政黨；國民黨支持率低；民眾黨年輕人最高

1:14:02 感謝斗內大德Ricky Little:想問現在台灣要加入CPTPP,為何以往沒有現在那麼積極呢?會對台灣內部有影響嗎?
-以往有；但卡在服貿；目前老共要參加，且
-基改食品、基改人類？專利、同人誌漫畫、學名藥、農產、萊豬、
-可參閱這篇：https://reurl.cc/Ok4mjX

感謝斗內大德夢幻植物:純抖~加油
感謝斗內大德Angela
感謝斗內大德陳大媽：純抖，人生不容易，大師去看醫生吧。
感謝斗內大德小馬妹：大師+加油
感謝斗內大德林大貓：純斗

1:29:43 刪Q當下，居然毛哥罹癌，為什麼？

1:32:30 感謝斗內大德biyuzhuang：我要跟大家分享的是思覺失調是可以用中醫治療好家人幻聽幻覺西醫診斷為思覺思調無法服兵役但是去看中醫也要看對中醫師不到一個月就改善很多現在正在服兵役了

感謝斗內大德ChenJohn：大師多保重

1:35:13 介紹CIA的心臟病武器

直播網址：https://youtu.be/DWqfz_onlks

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