燦樹不是樹,而是可以料理的植物「晚香玉」(晚香玉筍)。
昨天在臉書上讀了《舌尖上的東協》作者胖胖樹的分享,才知道正在經過台灣的颱風「燦樹」並非某種樹木,而是可以食用的草本植物,而且幾年前我就買過燒過吃過啦。
先來簡單科普一下,引號裡的文字節錄自「胖胖樹的熱帶雨林(Fat-Fat Tree Tropical Rainforest)」臉書:
「璨樹是柬埔寨所命名,音譯自高棉語ចន្ធូ,轉寫為Chanthou,意思就是晚香玉。除了栽培供觀賞,重瓣品種會被串成類似玉蘭花一樣的花串販售,也可以做精油,未成熟花序甚至可以食用,稱為晚香玉筍。現在正是它的花季......。」完整原文請按此:
https://www.facebook.com/fatfattree/posts/389422299213209
是的,前幾年還住市區的時候,盛夏到初秋這段時間,家附近的菜攤總能看見它的蹤影,乍見驚奇,詢問料理方式,老闆回答把花莖的硬皮削掉,當作蘆筍或芥蘭菜來炒肉絲。趁老闆轉身幫其他客人包裝,抓一把晚香玉筍偷聞,好險沒有花香(如果氣味跟夜來香一樣濃郁,如何入口呢),那當然要買一把回家試試囉~
當時回家查過資料,印象是雲林虎尾的農產。據說當初為了推廣,還參加新加坡國際美食節曝光,一舉獲得食材組冠軍,揚名於世。
後來我還買了幾次晚香玉筍回家炒,也拍了檔案照(才能拼出這張圖片),食譜的草稿也存了檔,但當時不知忙什麼沒分享在部落格上,時間一久也就忘了(對,電腦裡至少還存有上百篇這樣未見世的未完成食譜)。反正大家記得菜攤老闆說的--
「把晚香玉筍的花莖硬皮削掉,當作蘆筍或芥蘭菜來炒肉絲就可以,有夠簡單的啦。」
加蒜炒肉絲最簡單,口味重的人放咖哩粉或沙茶醬或蠔油或辣豆瓣醬都不違和;素炒我也試過,加薑絲與豆皮下去炒,出鍋前放點芹菜段兜勻更提味。
同時也有71部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅撒醬x日初Sachiko's FirstDay,也在其Youtube影片中提到,#健康 #植物 #食療 日本保養品 WHITE TRUTH 光感淨透美白凝凍 網頁:https://reurl.cc/jg11ep 電話:0800-002-018 榨汁機、橄欖油都賣家: 撒醬的官方LINE加入有好康,歡迎加好友🙋🏻♀️ 「撒醬旅遊小幫手」: https://lin.ee/dh...
颱風如何命名 在 Facebook 的最佳貼文
最近發現Taipei Zoo 臺北市立動物園 舉辦貘寶寶命名活動,實在是非常可愛又有趣!
網友創意十足,連貘德納都出來了哈哈。
我也想到了一個,大家聽看看覺得如何?
自2020至今,西北太平洋的颱風都沒有登陸台灣;目前為止,2021的颱風形成數量也遠低於氣候平均,
因此我決定提名【#貘轟胎】。(沒颱風的台語)
你們喜歡嗎?按讚人數超過5千就有機會參賽,
大家幫我讚起來!
#貘法少女待命名
颱風如何命名 在 紫微命理-果逸老師 Facebook 的最讚貼文
#國曆8月12生肖運勢預測 #8/8-9/6
#注意天災意外及官非凶險
國曆八月為丙申月,也是民俗月及感恩月,國曆8/22 #地官大帝聖誕,好好把握年中最適合 #消災補運補財庫 的最佳時間。另外與民生相關的行業,如 : 民生用品.超市.百貨.菜市場.美容美髮.醫療照護.學校補習班.育嬰…都能漸漸恢復往日生活步調。考生也能如期進行國考,不會再延期。 #股市 方面,屬金的電子股,本月表現平平,生技類股的口碑及具體數字,會是決定是否指數上揚的關鍵。這個月因為 #廉貞化忌 容易有天災及意外血光發生,如 : #地震 #颱風 ,大家出門在外要特別注意安全,八大行業本月仍無法如期待中降級營運。還有,平時拿回扣的行為,這個月分也很容易官非纏身,官位不保。這個月若有 #劈腿 不倫戀的現象,也很容易被報導。 #疫情 隨時在這個月都有變化,確診及死亡率,本月仍有上升趨勢,在歡樂聚餐的同時,也別忘了 #勤洗手戴口罩😷與病毒共存,仍是我們的課題。
#本月運勢最佳的生肖 : 蛇、羊、雞
#本月運勢較差的生肖 : 狗、猴、龍、馬
生肖鼠
工作 : 過去簽署的合約在這個月客戶背信違反承諾,或是剛簽好的契約內容發現被套入陷阱中,容易有官非纏身,小人也不斷放箭,導致身心靈俱疲。建議不因小人而衝動回嘴引起是非,修練自己的EQ,才能大事化小。
財運 : 業外投資沒有賺錢,反而因為口舌是非有額外的支出。
健康 : 頭痛頭暈高血壓,失眠睡不著。
桃花 : 不要因為工作不順波及另一半。
生肖牛
工作 : 揮別上個月的陰霾,這個月終於見到事業上的晴天,尤其是 #行銷企劃相關的工作,如 : #小編,都能一展長才,獲得老闆及廠商的青睞,有升官加薪的機會。很有活力,靈感超級豐沛,可以大膽創新,千萬別糾結自尋煩惱,而錯失表現的機會了。
財運 : 容易收到 #罰單破財,任何投資都不宜再加碼。
健康 : 容易尿道炎,每天喝水2000cc。
桃花 : 男牛異性緣佳,女牛容易遇到正緣。
生肖虎
工作 : 排山倒海而來的衰事令你感到人生走在谷底,如何化解 ? 建議每天保持活力及清晰的邏輯能力還有戰鬥力,這只是月令的關係讓運勢走得比較弱,另外,有宗教信仰的朋友,可以去拜附近的土地公,也能逢凶化吉。
財運 : 額外開銷大增,如 : 冰箱或冷氣需要大修…
健康 : 心累導致分心,容易摔傷及破皮瘀青。
桃花 : 女虎容易遇到優質桃花。
生肖兔
工作 : 容易在新的場域開創更好的人脈而帶來佳績,但也容易恃高傲才,引起同事間眼紅及排擠,建議高調做事低調做人,反而能得到更多實質上的成果。
財運 : 正財+獎金。
健康 : 容易小病纏身,衝刺工作的同時切勿過度使用身體。
桃花 : 女兔容易與另一半起爭執。
生肖龍
工作 : 容易衝動行事,使得你在老闆及同事心中默默地扣好幾分,而且比較容易與人翻臉,建議圓融處事及少講話做批判,就能平順渡過令周遭人對你白目的月份。
財運 : 容易被記點扣薪。
健康 : 睡眠不足導致火氣大(嘴破喉痛),有要注意意外血光。
桃花 : 男龍容易挑起事端與另一半爭執。
生肖蛇
工作 : 陌生客人透過爬文主動給你業績,已經一年沒下單的客戶,突然來了一筆大單,本月超標的表現,真是令人羨慕 ! 建議趁勝追擊,積極開發客戶,為下半年累積更多糧草及機會。
財運 : 若有合夥投資,本月容易增資,另外聚餐喝酒的開銷會增加。
健康 : 容易睡眠不足及頭痛。
桃花 : 男蛇容易出現第三者。
生肖馬
工作 : 運勢較弱,容易背黑鍋,若發生降職扣薪,情緒大爆發,口出狂言,讓工作岌岌可危。因為氣急敗壞讓情緒失控,很容易被離職,建議穩住再穩住,最終會還你清白的。
財運 : 破財,生意人容易算錯錢。
健康 : 注意意外血光。
桃花 : 都是爛桃花。
生肖羊
工作 : 創新的思維及作法,讓自己大大轉型成功,成功的模式可以影響團隊,提升士氣並讓業績攀上顛峰 ! 獵人頭公司也來挖角,可以好好談談條件及人生下一步的規劃 !
財運 : 正財+獎金。尤其 #房地產及仲介業者可以大大進財 !
健康 : 過度使用身體,體力不足蠻累的。
桃花 : 男羊異性緣佳,女羊在感情上容易任性。
生肖猴
工作 : 安分守己做好份內事,切勿與人八卦,容易莫名捲入事端。對於轉調更高的職缺,切勿太過積極,因為還不是時候,成長自己及加強技能的專業性,會是這個月最佳的作法。保持人脈的穩定性,對未來幾個月幫助比較大。
財運 : 保守理財。
健康 : 容易感冒及意外破皮瘀青。
桃花 : 女猴不妨試試相親,會找到正緣。
生肖雞
工作 : 主管職的你因為熱情正面及絕佳規畫決策力,讓公司進帳不少,讓同仁領到獎金,不管是向上管理還是向下管理,都能如魚得水。若是行銷或是技術工作,也能獲得實質上的成就感。
財運 : 可以領到超%獎金,但聚餐娛樂費也開銷不少。
健康 : 優秀的體能。
桃花 : 不論男女,都容易發生一夜情。
生肖狗
工作 : 犯小人的月令,覺得人人針對你,你也會牙尖嘴利對付別人,口碑會受到影響,工作很容易被挑毛病,事事不順遂。建議低調行事,忍住少開口抱怨,多閱讀讓心靈得到平靜,或是嘗試香氛能量讓身心靈得到平衡。
財運 : 容易破財,朋友還來借錢,切勿投資不熟悉的商品,易失財。
健康 : 心煩失眠,精神不佳,吃不下。
桃花 : 不論男女都容易因小小事爭吵。
生肖豬
工作 : 從事 #房仲不動產 或是 #美容相關行業,在業績及人流上都有大幅成長,這個月份非常適合提升專業性知識及技能,業務相關多跑客戶也能得到異想不到的大訂單。
財運 : 正財+獎金,尤其女性財運收穫最多。
健康 : 別太勞累,容易睡眠不足。
桃花 : 不論男女遇到的爛桃花機率高。
#紫微命理果逸老師
#命名取名
#風水堪輿
#嫁娶合婚擇日
#五行開運礦石手串
#結界咒
#去掉你所有不好的霉運
#讓你旺上加旺
#還你一個乾淨的心靈
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【全日文中字】讓日本女生臉紅心跳的台灣男生舉動!ft. 講日文的台灣女生(上)|日本人女性がキュンとする台湾人男性の言動|Man Behaviors That Female Just Love
https://youtu.be/NtRR_mGe5Sk
[中日字幕]透明飲料反映著日本社會的黑暗!?產品背後可怕的病態!in銘傳大學演講|透明飲料は日本の社会の闇を反映している!?| Weird Japanese clear drinks
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日本沒有颱風假!?颱風國情大不同,羨慕台灣人的理由!|台湾の台風休みの制度|Taiwan has work/school suspension system for Typhoon
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台日早餐文化大不同?撒醬挑戰大胃王比賽!台灣早餐VS日本早餐|日本の朝ごはんVS台湾の朝ごはん
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