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【炸醬麵】眷村好滋味在家自己做！簡單超成功！
「想要學做簡單拌麵的醬料！」
「做好一大鍋，放在冰箱想吃直接拿出來加熱！」
（今日份量：4份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豆乾 270克
👉豬絞肉 250克
👉紅蔥頭 20克
👉蒜頭 20克
👉甜麵醬 90克
👉豆瓣醬 50克
👉醬油 50克
👉冰糖 30克
👉水 200克
🥣其他食材🥣
👉粗拉麵 半斤
👉小黃瓜絲（泡冰水）1條
👉貢丸 70克
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油，將絞肉炒香，再加入豆乾、貢丸拌炒
②放入紅蔥頭、蒜頭炒香、並加入冰糖炒色
③下辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油拌炒
④加水悶滾兩分鐘，開蓋轉小火收汁，最後再開大火
⑤滾水加鹽，下麵條悶滾，起泡後再加少許油滾煮
#飄香巷口
#古早味
#濃香不油膩
#炸醬麵
#簡單料理
#居家料理
【炸醬麵】透著濃香誘人的滋味！豪邁的來一碗吧！
「想要學做拌麵的醬料！」
「如何做出濃香但不油膩的炸醬麵？」
今天簡單哥一樣要分享
簡單快速出料理的方法
讓你可以大口吸著
包覆濃香醬汁的麵條
簡直一吃就上癮！
（今日份量：4份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豆乾 270克
👉豬絞肉250克
👉紅蔥頭20克
👉蒜頭20克
👉甜麵醬90克
👉豆瓣醬50克
👉醬油50克
👉粗拉麵 半斤
👉冰糖30克
👉小黃瓜絲（泡冰水）1條
👉貢丸70克
👉水200克
🥘開始簡單製作🥘
①倒入麵粉、太白粉、地瓜粉、水、油、蔥花，並攪拌均勻
②熱鍋下油，將絞肉炒香，再加入豆乾、貢丸拌炒
③放入紅蔥頭、蒜頭炒香、並加入冰糖炒色
④下辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油拌炒
⑤加水悶滾兩分鐘，開蓋轉小火收汁，最後再開大火
⑥滾水加鹽，下麵條悶滾，起泡後再加少許油滾煮
#飄香巷口
#古早味
#濃香不油膩
#炸醬麵
#簡單料理
#居家料理
【粽夏到☀到藍晒】
時間咻一下就來到了六月天，藍晒圖文創園區特別規劃「粽夏飄香 巷口友情」🤗
⏩端午節系列活動，要和大家一起歡慶佳節！
※粽夏飄香大FUN送
1⃣第一送：6月16日(六)下午5:30起，在藍晒圖文創園區任一店家消費，即可至營運管理中心領取1顆粽子，限量300顆，送完為止！
2⃣第二送：6月18日(一)下午1:30，邀請大小朋友一起來「立蛋大集合」，參與的朋友們，不但可以把蛋帶回家，同時還會獲得精美小禮物，歡迎大家來挑戰！
🎑精彩藝文表演
6月16日(六)下午6:00 「彤之燁」街頭火舞表演
6月17日(日)下午 2:00新化高中吉他社演出
6月18日(一)下午 2:00街頭藝人郭孝德鼓技表演
💪DIY手作課程
▪手作皮革粽子包課程：7月1日前均可報名參加，請洽「觸感▪私塾生活提案工作室」「御守戒」課程：守護幸運與幸福，兩人同行、一人半價，請洽「W Jewelry銀製所」
更多活動：
6月23日(六) 下午7:00 阮ㄟ青春夢新書發表會
6月30日(六) 下午2:00 南工商吉他社演出
#藍晒圖文創園區 #端午節 #手作粽子
活動詳情請上「藍晒圖文創園區」官方網站https://goo.gl/TJ3SmK查詢，或洽：(06)2149510 分機12
【炸醬麵】透著濃香誘人的滋味！豪邁的來一碗吧！
「想要學做拌麵的醬料！」
「如何做出濃香但不油膩的炸醬麵？」
今天簡單哥一樣要分享
簡單快速出料理的方法
讓你可以大口吸著
包覆濃香醬汁的麵條
簡直一吃就上癮！
（今日份量：4份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豆乾 270克
👉豬絞肉250克
👉紅蔥頭20克
👉蒜頭20克
👉甜麵醬90克
👉豆瓣醬50克
👉醬油50克
👉粗拉麵 半斤
👉冰糖30克
👉小黃瓜絲（泡冰水）1條
👉貢丸70克
👉水200克
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油，將絞肉炒香，再加入豆乾、貢丸拌炒
②放入紅蔥頭、蒜頭炒香、並加入冰糖炒色
③下辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油拌炒
④加水悶滾兩分鐘，開蓋轉小火收汁，最後再開大火
⑤滾水加鹽，下麵條悶滾，起泡後再加少許油滾煮
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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