#自製鳳梨果乾 #金磚鳳梨 #乾果機數量有限呦～
上次沒跟到乾果機的人，一直私訊希望能開補貨團，這幾天貨剛到馬上跟原廠爭取開補貨團，想烘鳳梨果乾的朋友請手刀入賣場囉❗️😍
🍍影片是用小台來示範烘鳳梨果乾囉～小台真的很美，外型是塑料，雖然容量小，但也可以烘約2顆小鳳梨的，不過10層可以烘13-14顆中大型鳳梨，真的要高CP值，還是要選大台，我個人傾向既然都要花相同時間烘乾，乾脆一次烘足份量。十層/六層與四層每台的尺寸大小、重量、溫度、耗用電費等細節，賣場內有詳細資訊，請仔細閱讀後再下單喔‼️
👉四層款是最新款的機器，增加30度的設定，這個溫度下風扇幾乎靜止，方便用於保溫/ 發酵，可以發酵麵包饅頭喔，具有BSMI國家安全認證，長時間運轉更安心。
👉天然果乾自己做，無糖精、無色素、超級簡單又好吃，看我吃鳳梨乾有沒有流口水😆真的真的真的super好吃啦❗️買一台來玩玩，保證不會失望～
✅這次補貨團有上次缺貨的十層，但所有品項都有數量限制，全球原物料大漲，先搶先贏囉～
★摘要乾果機的Ｑ＆Ａ給大家參考
Ｑ 1.要買哪一台比較實用呢？
Ａ：看每個人的需求，與家裡的空間、使用頻率與預算，四層款容量小、比較不佔空間、重量輕與好收納，缺點製作份量少，若要大量製作果乾會很耗時。
Q 2.三台機器的溫度設定都一樣嗎？
Ａ：四層款的溫度設定是30~80度；六層/十層的溫度設定是35~75度
Q 3.每一台機器都有紫外線滅菌燈嗎？
Ａ：只有六層/十層款有飛利浦紫外線滅菌燈，讓食材如同太陽曬過一樣，紫外線模式甚至可結合 75℃ 高溫消毒容器
Ｑ4.有保固的服務嗎？
Ａ：原廠保固一年，且非人為不當使用的損壞享原廠免費到府收送保固服務
Q 5.有簡易食譜書嗎？
Ａ：產品除附有使用手冊一本還有附贈彩色食譜書(內含約30種乾燥食材的製作方式供參考）
❤️夢幻廚房精選好物賣場連結底加➡️ https://bit.ly/2VAk3Zd
飛利浦製麵機缺點 在 Re: [問題] 飛利浦愛麵機做麵條，餃子皮- 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《douhf88 (Y頭)》之銘言：
: 請教各位鄉民有朋友向我推一台飛利浦愛麵機H R2330做麵條，餃子皮不知各位大大有人
: 用過這台嗎？好用嗎？能否給我提供一些見意，謝謝大家。
我想買愛麵機的水餃皮模頭, 想前問用過的板大們, 依模壓出來的水餃皮直徑有多長？
※似乎是模頭還有送壓水餃皮器，壓出來就是一個圓型的水餃皮，這直徑多長？
我家裡有自動麵包機、自動切菜機、食物調理機... (沈迷自動化玩具... Orz
本身無揉麵經驗, 喜歡包餃子。
之前用麵包機揉麵, 再用手擠式製麵器做了二次麵條, 擠麵擠到手軟...
水和麵粉比例配的不好，出麵會沾粘或看起來太乾，
反覆加水加麵粉弄了二個小時，揉到麵團有溫熱感...
https://0rz.tw/YJN8W
在衝動&特價的誘惑在上個月在購物網購入了一台 HR2330 $2345 (只有二個模具頭)
依爬文的心得"塩+一杯麵粉 + 水杯標示一杯麵粉用量水位再少一點水"的做法製麵
第一次製麵就成功麵條不互相沾粘... 吃過後一口氣做了一堆冰冷凍
清洗的話是先丟水桶裡泡水一個晚上再用海綿刷一刷,丟碗櫥烘乾(跟麵包機內膽洗法相同
模具頭是不洗就丟碗櫥烘乾, 再用刮面板的側邊小針戳掉餘麵
心得:
出麵很快 5-6 分鐘就出完麵了 (原本以為揉麵到出麵大概要10-20分鐘 )
這樣的出麵速度可以想吃馬上做，餘麵的部份直接做麵疙瘩，
不再做再次壓麵的動作這樣比較省時間，處理餘麵所花時間的效益不好，
弄個2分鐘多出3公分不到，真心覺得還是捏一捏做麵疙瘩比較快.. (剛好水滾下麵..
其實製麵機大概３分鐘就開始出麵，而且麵團並不是一整球水份醒好的那樣；
是一小片一小片的麵屑就卷進去出麵，我用的是其實一點都不細的"細圓麵&細扁麵"模具
細圓麵在出麵後比外面賣的黃油麵再粗一些，可能因為麵粗的關係，口感還可以
滾水煮4~6分鐘可食，我後來又加購了HR2410 義大利麵及空心麵的模頭，
再來看看這個比較像細麵的義大利麵模頭做出來的口感如何..
買PHILIPS的好處就是youtube影片一堆，除了中片影片打上 philips noodle maker
有各國語言 & 實際使用影片，一鏡到底連運轉音都有，可以充份的取得採購前的資訊
我用水手牌強力高筋麵粉1000G是40元 = 100g/4元
一杯250G的麵粉做出來的麵量約 280g 大概是二人份，
想飽一點大概要製麵到 350G
我折扣再加刷卡現金回饋，購入價是一台2300，後來發現拍賣有那種8種模頭的3000元
只有二種模頭要再加購另外四個模頭，從對岸淘回來算一算要860元，反而貴了... TAT
※HR2410:義大利麵及空心麵
※HR2420:餛飩皮及水餃皮
但若你沒有要做水餃皮，單買機子還是比較划算的...
小麵館裡的麻醬麵25元二個麵球，
一球麵是90G，醬包9元計算的話麵錢則是90G 3元..
是的...自己做麵不會比較便宜.... XD
借標題問問...
我想買愛麵機的水餃皮模頭, 想前問用過的板大們, 依模壓出來的水餃皮直徑有多長？
※似乎是模頭還有送壓水餃皮器，壓出來就是一個圓型的水餃皮，這直徑多長？
謝謝 Orz
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