#九州自駕遊#平戸市#
平戸市位於九州長崎縣的最北端,平戸市的美食美景也是非常魅力十足!今日給大家介紹平戸市旅遊不可錯過的打卡景點!#九州自駕遊#平戸市#川内峠#人津久海濱浴場#大碆鼻灯台#松浦史料博物館#mameruku Coffee#ikitsukisunsetway #飛魚湯拉麵
川内峠
自駕遊的有名打卡景點。被評為日本百名道之一。
人津久海濱浴場
這裡的沙灘白的不像話。非常美!
ikitsukisunsetway
汽車廣告的取景勝地,在很多廣告裡都能看到,視野棒的就像是在拍汽車廣告。
大碆鼻灯台
生月島的最北邊,大碆鼻灯台。大碆鼻懸崖上的一個白色無人燈塔,在80公尺的斷崖上,在燈塔上可以360度看到非常棒的絕景,非常之壯觀。
飛魚湯拉麵
平戸市最有名的飛魚湯拉麵(あごだしラーメン),海鮮湯底非常鮮美,很清香醇厚。推薦喜歡海鮮拉麵湯底的朋友。
松浦史料博物館
10分鐘左右就可以穿戴好的和服體驗,日式甜點茶道,最重要的是風景太美,隨便一拍就很美。
mameruku Coffee
如果逛累了還可以在時尚有格調的咖啡館裡小憩一會~
點進來看看平戸市有多好玩:https://youtu.be/jaMXq2Sc-dc
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,日本拉麵店潮流向來在香港起伏不止,近來再似重燃戰火,一口氣開了多間新店,有些賣濃厚雞白湯,有主打北海道蝦湯,甚至連美國創作風都來了,各有不同特色。 最大驚喜是價錢,便宜了不少,以往一碗起碼百多元,現在往往$100以下已有交易。精選以下5間新店,不是日本過江龍,就是由日本人經營或由日本廚師主理。要吃...
「飛魚湯拉麵」的推薦目錄:
- 關於飛魚湯拉麵 在 逍遙日本遊 Facebook 的最佳解答
- 關於飛魚湯拉麵 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於飛魚湯拉麵 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
- 關於飛魚湯拉麵 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的最佳貼文
- 關於飛魚湯拉麵 在 [食記] 東京銀座烤飛魚鹽味拉麵高橋清爽不膩- 看板Japan_Travel 的評價
- 關於飛魚湯拉麵 在 らーめん七面鳥- 特製煙燻飛魚煮干湯底呈現飛魚干的鮮味 ... 的評價
- 關於飛魚湯拉麵 在 無敵家拉麪|壽司天Omakase |鳥京居酒屋|遊人·紫步 - YouTube 的評價
- 關於飛魚湯拉麵 在 [食記] 東京銀座烤飛魚鹽味拉麵高橋清爽不膩- 看板Japan_Travel 的評價
飛魚湯拉麵 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
日本拉麵店潮流向來在香港起伏不止,近來再似重燃戰火,一口氣開了多間新店,有些賣濃厚雞白湯,有主打北海道蝦湯,甚至連美國創作風都來了,各有不同特色。
最大驚喜是價錢,便宜了不少,以往一碗起碼百多元,現在往往$100以下已有交易。精選以下5間新店,不是日本過江龍,就是由日本人經營或由日本廚師主理。要吃高質拉麵,一樣可以經濟。
立体派
電話:2399 0811
地址:中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
營業時間:星期日至四11am-11pm,星期五六11am-12mn
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2UBSz2V
立体派這店名,很難想像是一間拉麵店。不過這間今年初開業,可坐廿多人的拉麵店近來非常人氣,午間晚市都要排隊,平均要等十多分鐘至半小時,為了節省時間,往往在店前排隊時,店員已請顧客先點菜。
人氣強,全因價錢便宜,$88起有交易。拉麵足料又美味,共五款湯底。基本湯底是以日本米鴨、丹波雞、北海道昆布等食材,或細火滾煮3小時而成鮮甜濃湯,或大火煲6小時而成味道濃香的白湯,兩款湯底再加咖喱、辣粉、洋葱等炒製的醬料,就是咖喱香味豐富的辣味湯底。最後一款,相信也是最受歡迎的醬油湯底,就是在濃湯加入醬油,湯麵上再放一塊慢煮入味,比手掌更厚的荷蘭豬腩肉叉燒。整體而言,湯底味道清香滑溜,入口甘甜而不過鹹,拉麵爽滑,叉燒滑溜有肉香,美中不足是湯底溫度只是微熱,入口不太過癮。
大廚兼創辦人來頭甚猛,林隆臣和拍檔松村貴大都是拉麵名人,在當地開設的多間拉麵店如「創作らーめんStyle林」、「人類拉麵」、「世界最忙拉麵店」、「敗壞大叔的最後一擊」,都是飲食界焦點,充滿話題性。這次來港開業,就設計了新品牌「立体派」。拉麵、調味料等通通都從日本直送,師傅每月亦會來港一次。
緣屋
電話:2559 1166
地址:上環干諾道中168-200號信德中心2樓228-230號鋪
營業時間:11am-10pm
推介指數:3.2
詳情: http://bit.ly/2UcVXRt
緣屋在香港人圈子中,也許名氣不及同樣來自北海道的一幻、札幌元祖等,剛在上環開業的分店,可能因位置問題,食客並不多,但其實緣屋頗有來頭。
1998年於北海道札幌開業,老闆用兒時媽媽以甜蝦頭來煮味噌湯的手法為靈感,首創蝦湯拉麵,99年參加拉麵比賽時,以蝦湯拉都獲得亞軍,從此成名,亦開創了日本拉麵中的蝦湯拉麵流派。
緣屋的蝦湯拉麵跟另一名店一幻不同,湯底味較淡,反而味噌香氣佔了上風,追求的是平衡度而非濃重蝦味,也許會有些人覺得跟尋常味噌拉麵相差不遠。粗身拉麵爽滑偏硬,湯底入口頗重油分。除了大熱的蝦味噌湯底,另有醬油、鹽味、辣味噌等不同湯底。
另有多款香港限定小食如櫻花蝦炸雞、炸鹿兒島赤蝦等。價錢抵,最便宜只是$75,最貴也不過$98,以近年拉麵店的價位而言,這店算是反通脹了。
誠拉麵
電話:從缺
地址:紅磡黃埔新天地青樺苑(第5期)AEON百貨地庫B107號鋪
營業時間:11am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2UA9v9Y
誠拉麵
電話:從缺
地址:太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地鋪營業時間:11am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2UAlyEd
誠拉麵
電話:從缺
地址:荃灣大河道88號灣景廣場購物中心AEON超級巿場地下G16號鋪
營業時間:11am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2UAlyEd
誠拉麵是一間寄居在AEON超市內的拉麵店,別以為FOOTCOURT快餐店風格,就一定中伏,這店的出品相當出色,賣博多豬骨湯拉麵,湯底鮮濃,叉燒爽滑,拉麵爽滑,以每碗最便宜$72,加餃子飲品的套餐才賣$98,實在是抵﹗不過坦白說,餃子水準頗差,明明是煎卻猶如白烚,叉燒亦偏硬,但湯底實在出色,壓倒其他缺陷。
味道好,全因出品由東京拉麵店博多拉麵一心堂當監製,一心堂要求誠拉麵老闆購入價值20萬的高壓鍋來煮湯底,以豬頭骨、筒骨、雞殼等熬成的湯底,鮮香滑溜,絕對出色。
麵屋丸京
電話:6107 5869
地址:葵芳興芳路188號地鋪
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
推介指數:3.5
詳情: http://bit.ly/2UymgBL
麵屋丸京
電話:6107 5869
地址:荃灣昌泰街9號地鋪
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
推介指數:3.5
詳情: http://bit.ly/2UvaaJF
麵屋丸京
電話:6107 5869
地址:牛頭角宜安街9號地鋪
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
推介指數:3.5
詳情: http://bit.ly/2UDKmLF
麵屋丸京專攻住宅區,多間分店都位於荃灣、九龍灣等區域,老闆是日本人,湯底是京都風格,濃厚肥香,醬油湯底鹹鮮可口,叉燒以慢煮手法處理,腍滑有肉香,不是常聽外國有人慢煮豬肉,結果食物中毒嗎﹖麵屋丸京的老闆同樣有此擔心,所以餐枱上有通告寫明慢煮手法符合食環署條例﹗非常一本正經。
環境雜亂如港式茶餐廳,侍應服務亦散漫,點菜時及催單時都木無表情,不過價錢抵,每碗從$73至$103不等,讓客人能夠接受其他缺陷。
Nojo Ramen Tavern
電話:2415 1333
地址:中環砵甸乍街45號地下5號
營業時間:星期一至五12nn-3:30pm,6pm-3am,星期六12nn-4:30pm,6pm-3am,星期日12nn-4:30pm,6pm-10pm
推介指數﹕3.3
詳情: http://bit.ly/2Uq0WON
Nojo Ramen Tavern於2016年在美國三藩市開業,賣美國風格的日本拉麵,最近剛在中環開香港區分店,就位於石板街旁。這拉麵店是以骨膠原雞湯成名的塚田農場經營的副線,湯底是地道的雞湯拉麵風椒,以雞骨、骨膠原等熬8小時而成,濃郁鮮甜,食客可選配擔擔麵、柚子、番茄、蝦味噌、香辣雞肉等不同湯底口味,在雞湯中透出或香辣或鮮酸的味道,更有變化。客人亦可以加錢添配料,都是溏心蛋、雞肉丸、慢燉雞髀等,總之就和雞有關。配料充滿歐美風格,蒜蓉多士、慢燉雞髀等,乍聽是有點奇怪,但入口卻相當美味。
除了拉麵,香港分店還新增關東煮,亦同樣是創作風格。別店關東煮湯底以木魚湯來煮,Nojo Ramen Tavern就以飛魚來煮,入口味道更清爽;別店配料都是蘿蔔、魚餅之類,這店除了這些常見菜式,還有釀入雞肉丸的原個洋葱、蒸卡門貝爾芝士、藍芝士薯仔等,創作度爆燈。拉麵價錢從$88-$118不等,不是最便宜也不離譜。加上裝修型格,和其他拉麵店比較,坐得更舒服。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
飛魚湯拉麵 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
Nojo Ramen Tavern於2016年在美國舊金山開業,賣美國風格的日本拉麵,聽起來有些奇怪﹖放心,這餐廳其實是以骨膠原雞湯成名的塚田農場經營的副線,湯底仍然是日本正宗滋味,以雞肉雞骨骨膠原等熬8小時而成,濃郁鮮甜,配料就充滿歐美風格,蒜蓉多士、慢燉雞髀等,乍聽是有點奇怪,但入口卻相當美味。
這間獨特風格的拉麵店,最近就在中環地標石板街旁開香港分店,一室黑魂設計,感覺型格。招牌雞湯拉麵自然少不了,跟足總店配方,濃香鮮甜,粗身拉麵入口爽滑。食客可選配擔擔麵、柚子、番茄、蝦味噌、香辣雞肉等不同湯底口味,在雞湯中透出或香辣或鮮酸的味道,更有變化。客人亦可以加錢添配料,都是溏心蛋、雞肉丸、慢燉雞髀等,總之就和雞有關。
除了拉麵,香港分店還新增關東煮,亦同樣是創作風格。別店關東煮湯底以木魚湯來煮,Nojo Ramen Tavern就以飛魚來煮,入口味道更清爽;別店配料都是蘿蔔、魚餅之類,這店除了這些常見菜式,還有釀入雞肉丸的原個洋葱、蒸卡門貝爾芝士、藍芝士薯仔等﹗未必人人喜歡,但創意肯定滿分,而且通宵營業,遲陣子有酒牌後,有潛力成為消夜熱點。
編輯:楊志強
攝影:葉天榮
Nojo Ramen Tavern
電話﹕2415 1333
地址﹕中環砵甸乍街45號地下5號
營業時間﹕星期一至五12nn-3:30pm,6pm-3am;星期六12nn-4:30pm,6pm-3am;星期日12nn-4:30pm,6pm-10pm
詳情: http://bit.ly/2Uq0WON
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
飛魚湯拉麵 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的最佳貼文
#台灣FUNUP90秒:就是要吃遍各大夜市!昔日艋岬就是台北繁華的核心,現在改建成剝皮寮歷史街區,絕對是認識台北歷史的必去之地。逛完必去華西街夜市,吃吃喝喝,夜市少見的鱸魚湯、蛇湯都在這,還有周邊獨特的街景和行業,#快Tag朋友一起去探索!
無名蔥油餅(夜市第一攤)
東港旗魚黑輪
時間:12:45~01:00
電話:+886 909 427565
阿鴻知高飯
地址:台北市萬華區廣州街245-1號
時間:24小時
電話:+886 2 2336 1127
北港甜湯
地址:台北市萬華區華西街41號(第59攤位)
時間:15:30~22:30 / 週一公休
電話:+886 2 2302 3281
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵:https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯:https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品:https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區:https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅:https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
士林夜市按摩懶人包:https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首:https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點:https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷:https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一: https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包:https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒:https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0:https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗:https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
周杰倫昆凌咖啡廳 寵物X電競:https://youtu.be/zvYvI05LSeo
台灣7-11竟然有健身房:https://youtu.be/GP2Yh5fFBsY
台北文青旅店 夾腳拖的家:https://youtu.be/85fG7JVmepU
浣熊出沒 洗衣店X文青咖啡廳:https://youtu.be/NC_VvexTlRE
台北三大廟攻略 求姻緣財運:https://youtu.be/b62LGK_lwJA
全新誠品南西 樓層重點搶先看:https://youtu.be/xTrgXJ-gDv0
台北2家神秘地下酒吧:https://youtu.be/FkySFpckEb8
帶你找民間高手兩種滷肉飯:https://youtu.be/jVgg9piw2D8
你會分泡泡冰 綿綿冰 剉冰嗎:https://youtu.be/pIGKwrbKGH4
破解台灣熱炒店奇妙菜名:https://youtu.be/cujzdS3q6dI
高級沙龍般的台幣三百快剪:https://youtu.be/8sbXrjfcMps
台北圓山站 文青半日遊:https://youtu.be/DxZQPWtmeHw
北投半日遊 圖書館 拉麵 地熱谷:https://youtu.be/_Hb9WzSR_kA
必比登推薦 0觀光南機場夜市:https://youtu.be/KCn815VRppA
平價高級和牛 豪華附餐任吃:https://youtu.be/t211w8lU0MM
記得訂閱我們Youtube:http://flyagain.tv
飛魚湯拉麵 在 らーめん七面鳥- 特製煙燻飛魚煮干湯底呈現飛魚干的鮮味 ... 的推薦與評價
特製煙燻飛魚煮干湯底呈現飛魚干的鮮味、以及濃厚的甘蔗煙燻香氣,濃口醬油使用鹹度一般, ... 定番雞白湯濃蒜雞白湯魚介雞白湯家系豚骨醬油陽光番茄蔬菜拉麵. ... <看更多>
飛魚湯拉麵 在 無敵家拉麪|壽司天Omakase |鳥京居酒屋|遊人·紫步 - YouTube 的推薦與評價
東京喪食之旅|人氣 拉麵 |深宵居酒屋|燒 飛魚拉麵 |入口即溶和牛|敍敍苑|無敵家拉麪|壽司天Omakase |鳥京居酒屋|遊人·紫步. ... <看更多>
飛魚湯拉麵 在 [食記] 東京銀座烤飛魚鹽味拉麵高橋清爽不膩- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店 名:烤飛魚鹽味拉麵 高橋
地 址:東京都中央区銀座5丁目10-10
營業時間:11:00–04:00
休 日:NA
推薦食物:拉麵
圖文:https://auntie.tw/takahashi-ramen/
===========
這次住在銀座,吃了一家“烤飛魚鹽味拉麵 高橋 銀座店
焼きあご塩らたかはし 銀座店”,因為就住在附近的飯店,
上網找到這家拉麵店google map 評分蠻高的是4.2,tabelog也有3.62,
大約晚上八點多去用餐,還是要排隊候位一下,不過開到凌晨四點,
宵夜也可以來這解決!
烤飛魚鹽味拉麵 高橋 在東京還有其他分店,銀座店店裡位子不多,
所以要在外頭等候的機率非常大,要先到門口旁的拉麵券機買好票券,
還在外頭排隊的時候工作人員就會來收,一入座不用再等太久就可以吃到拉麵嚕!
門口還有掛了一串飛魚乾。除了鹽味拉麵以外,還有背脂醬油拉麵、沾麵,
雖然也很想吃吃看沾麵,不過一個人來用餐,
第一次來好像應該要吃一下經典的鹽口味拉麵。
焼きあご塩ら一麵800日幣
怕拉麵湯頭濺到衣服上,還很貼心地給了圍兜兜可以圍著。
先喝一口湯頭,有種碳烤的海鮮香氣,很順口,個人覺得好喝,
跟之前在大阪丈六吃到的秋刀魚湯頭有點類似,都是“魚”味比較重的湯頭,
只是這家的湯頭顏色更深一點。附上兩種叉燒,一種就是常見傳統叉燒,
另外一種有點像是生火腿似的,口感比較軟的叉燒,另外還有爽脆的蔥絲,
還可以加米香在湯裡,香氣更足!走出店外後,排隊人潮更多,不得不說,
這家烤飛魚湯頭拉麵真的是吃了覺得沒負擔,
不會覺得太油太鹹太膩的好吃拉麵,非常值得一試!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.162.13 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1561123594.A.D91.html
... <看更多>