新北 MASSA Taiwan 捷運頂溪站。人均價250元。
兩年無法出國,都快忘了搭飛機是什麼感覺,幸好台灣有很多異國餐廳,偶爾想念國外時,還可以用料理一解饞念。
最近在永和頂溪捷運站附近發現一間特色小店,真的是小小一間不起眼且無招牌,路過可能都會錯過的那種,不過裡頭賣的卻是台灣較少見的以色列料理。兩位老闆分別來自以色列和加拿大,將過去曾在以色列Fine dining餐廳工作的餐飲經驗,在台灣轉化成為更容易親近的街頭小吃,口味絕對道地。
很多人一定好奇到底以色列料理的特色是什麼?其實就是地中海料理,多以蔬果、全穀類為主,有使用大量香料和橄欖油調味,吃起來很清爽健康且營養。
雖然MASSA賣的是平價美食,但料理手藝可是一點也不馬虎,中東常見的袋餅,一塊塊全是老闆從麵粉開始手工擀製而成,門口還有烤爐可看見老闆現點現烤的模樣,店內提供有烤窯牛肉、香料烤雞和炸鷹嘴豆球等三種口味,老闆用多種香料調配出有豐富層次的香氣和滋味,份量都非常扎實且爆量澎湃,一個袋餅兩個人分食很可以,另外還加點了蔬菜牛肉球、烤花椰菜和庫斯庫斯香料雞肉燉飯,個人覺得雞肉燉飯超好吃,可惜只搶拍到被吃一半的照片就不放上來了。
老闆不時也會推出一些隱藏版菜色,這天就加碼吃到來自以色料的特色甜點halvah,吃起來的口感很近似於金門貢糖,本來以為會很甜結果出乎意料的爽口不膩,一次吃一片都沒問題。
不過因為老闆是外國人且不會說中文,須用英文點餐,或是店內有提供中文菜單,可以手指點餐;另外也提醒一下,由於店內空間較小也沒幾個座位,老闆在製作料理時的油煙較難散去,會介意油煙味的人建議外帶比較適合唷~
- ⠀ ⠀
DATA
地址:新北市永和區中山路一段193-2號
電話:02-8792-3280
營業時間:11:30~22:00
公休:無
❤️要搶先看就加入IG:http://bit.ly/2JSrMcM
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,嗨大家!我們的書即將上市啦~~ 第一眼看到新書眼淚差點噴出來(真的豪感動😭) 從沒想過「出書」會出現在我們的人生裡 這集也搶先跟你們分享實體書的樣子 最後還有關於新書內容規劃、以及從去年底開始籌備以來的心路歷程☺️ 今年的蔬食界真的突飛猛進 不只許多連鎖品牌相繼推出蔬食菜單 我們也做了好多預料之外...
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#抽東京風月堂櫻花限定版夾心餅乾(市價780)
#在家防疫作戰之日韓食品存糧團
✔️韓國熱銷炒年糕食品團►► https://reurl.cc/3NG18l
聽有上班的朋友說今天搭捷運明顯少1/3以上的人
路上的車子也少1/3以上
很多小學生請假,朋友說她兒子班上一半請假
早上雙北也宣布高中以下自5月18日至28日停課
讓抵抗力比較弱的學生都先待在家裏面做好防疫
原本上班的家長可以請防疫照護假
而國小、幼兒園家長因故無法在家照顧
公私立國小、幼兒園仍提供學生到校接受基本照顧。
雖然等於提早放暑假了
非必要請不要外出
乖乖待在家自學(尤其是國三高三生)
這個非常時期要不出門,家中糧草就要準備起來!!
這次的日韓食品團皆為 #即煮即食 #簡單沖泡款
是媽媽們的好幫手
這些可以即熱即食的料理包與醬料
簡單就可以是一餐
或是餐桌上多一道料理這樣
快速又方便
這段時間也請大家避免去人多的地方,減少群聚,自肅救台灣
※提醒大家:買適量就好,不必過度囤貨!!※
🔴韓國熱銷炒年糕組
韓國年糕組:辣味X辣奶油培根X辣炸醬
是在韓國很火紅的料理包,社長曾經去韓國參展時吃過這種炒年糕即食包
當時驚為天人‼️
可以微波也可用平底鍋煮三分鐘就可以
重點還很好吃所以覺得厲害👍
當時社長還自掏腰包買了好幾包回台灣
可惜後來沒開成
沒想到終有一天遇上他
🟠韓國熱銷海苔組
家庭量販包烤海苔:鹽味16小包/芥末10小包
這種完全是小孩最愛的偷飯賊
就算姐妹已經上大學的女兒,也可以拿個幾片捲起喀完一碗公的白飯
芥末口味絕對成人專屬
不論捲飯或單吃都很讚
不宜外出的當下,夫妻倆在家品個小酒也很OK~~
🔴日本飛騨高山知名醬料組
醬料五件組:信州蘋果胡麻醬/蕃茄義大利醬/奶酪特製凱撒沙拉醬/特級初榨橄欖油/玄米油
喜歡吃沙拉、燙青菜、義大利麵的照過來~
這種也是有小孩的家庭必備!!
小孩都愛吃義大利麵,不過燙青菜、沙拉那些沒淋好吃的醬他們根本不捧場
所以就要靠這些醬料提味來誘惑他們
🔴日本信州味噌即食湯包組
一盒三種口味:油豆腐湯包X3+菠菜湯包X3+大蔥湯包x3
我家妹妹超愛味噌湯,每次去日本餐廳必點!!
這種直接用熱水沖泡就可以喝到熱呼呼的味噌湯超方便
如果再搞工加點料更爽
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3/27(六)晚上跟好友們在板橋縣民大道上「布娜飛」新埔店用餐的食記完成啦!
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230443357
睽違兩年再度到「布娜飛」用餐印象依然不錯,
餐點包括義大利麵、燉飯和歐美式小菜都不錯吃,
這家有供應多人套餐可任選前菜、沙拉、湯品、拼盤、義大利麵、燉飯、飲料等,
聚餐時一起分享很方便。
新埔店的環境更寬敞舒適氣氛又棒,
是很不錯的朋友聚餐好選擇之一。
布娜飛比利時啤酒餐廳BravoBeer 板橋新埔店
地址:新北市板橋區縣民大道二段273號1樓
鄰近車站:台北捷運板南線BL08新埔站/環狀線Y17新埔民生站
電話:(02) 89691766
營業時間:每天 11:30 ~ 24:00
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」!
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
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嗨大家!我們的書即將上市啦~~
第一眼看到新書眼淚差點噴出來(真的豪感動😭)
從沒想過「出書」會出現在我們的人生裡
這集也搶先跟你們分享實體書的樣子
最後還有關於新書內容規劃、以及從去年底開始籌備以來的心路歷程☺️
今年的蔬食界真的突飛猛進
不只許多連鎖品牌相繼推出蔬食菜單
我們也做了好多預料之外的突破呀
很謝謝這段時間大家的支持
未來我們一定會繼續努力的💪🏻
01:22 紅拿鐵
食材:蘋果、奇異果、火龍果、小白菜
薑黃粉、大麥草汁粉、睡茄粉、印加果油
(這集有分享這些粉類的功效喔~)
步驟:
將所有食材丟入果汁機攪打均勻即可
02:14 早午餐:青醬炒菇、薑黃炒旦、乾煎天貝
[青醬炒菇]
食材:純植青醬、杏鮑菇、香菇、義式香料、鹽、橄欖油
步驟:
1.不加油乾煸杏鮑菇及香菇
2.加入橄欖油及青醬拌炒並以義式香料及鹽巴調味即可
[薑黃炒旦]
食材:板豆腐、薑黃粉、醬油、黑鹽
步驟:
1.先將板豆腐壓乾
2.於鍋中到植物油熱鍋並加入捏碎板豆腐
3.加入適量薑黃粉、醬油調色調味
4.起鍋前灑入些許黑顏即可
[乾煎天貝]
食材:天貝、孜然粉、鹽巴
步驟:
1.將天貝切成薄片並以少量油煎
2.撒上適量鹽巴及孜然粉
3.煎至兩片焦脆即可
06:36 宵夜老菜脯湯
食材:薑片、乾香菇(需泡開)、老菜脯、豆皮、高麗菜、紅白蘿蔔、肉骨茶包、麻油、香油
步驟:
1.先以麻油、香油煸薑至變色
2.加入切碎乾香菇及老菜脯炒香
3.加入紅白蘿蔔炒香
4.加入泡乾香菇的水、肉骨茶、豆皮、高麗菜
5.倒入開水燉煮20-30分鐘即可
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相機:Panasonic Lumix GF10
剪輯軟體:imovie
哈囉大家!
今天又是一個平凡的放假日常。
希望你們會喜歡不要覺得無聊喔~
影片中有提到的Cooking Event的細節終於定案啦!
菜單如下
Emily Duan Duan &me
Cooking event menu
開胃菜
義式番茄蘿勒麵包片
(番茄, 大蒜, 羅勒, 橄欖油)
Bruschetta
(Tomato, Garlic, Basil, Olive oil)
前菜
義式紅酒醋沙拉
(綜合生菜, 杏苞菇, 紅酒醋, 橄欖油)
Salad
(Mix leaves, King oyster mushroom, Red wine vinegar, Olive Oil)
主餐
蒜香辣椒義大利麵
(大蒜, 辣椒, 洋香菜, 橄欖油)
Spaghetti aglio e olio
(Garlic, Chilis, Parsley, Olive oil)
甜點/茶/咖啡
Desert/ Tea/ Coffee
總共為四道菜式。
除了可以吃到現場段段親自下廚準備的餐點之外,參加的人還可以帶回一件段段自己設計的&me Logo T-shirt (價值450元) 一件。
日期:11月9號星期六
時間:晚上6點
地址:台北市萬華區萬大路13號2樓(最近的捷運站是龍山寺)
場地官網連結https://www.facebook.com/ladyb.confection/
收費:790元(每位)
只有一場,限量名額只有五位。
先搶先贏!
有意者請寄Email到duanduanandme@gmail.com報名喔!
FYI
*現場只提供飲用水,歡迎大家帶其他自己喜歡的飲料來喔!
*這次的甜點也是跟公益團體購買的喔!網址如下,謝謝大家陪我做愛心。
https://www.buy123.com.tw/site/sku/2078872/%E6%84%9B%E4%B8%8D%E5%9B%89%E5%97%A6%E5%B9%B4%E8%BC%AA%E8%9B%8B%E7%B3%95%E7%A6%AE%E7%9B%92?cid=181593#?recmd=28c1b079-29f3-4cfd-bb05-7eab5f2495fc&ref=d_main_categoryRecommend_0_0
*T-shirt尺寸為S-XL,可以現場試穿決定自己適合的size。
* T-shirt是特別為了這個活動製作的,只有限量幾件,如果想帶回家跟親朋好友分享也可以現場購買喔!*部分event的收入會捐給台灣之心愛護動物協會。
https://www.hotac.org.tw/default.asp
謝謝你看我的影片,你的支持是我繼續拍影片的動力。
Love you all!
Music by Ikson
outside
Think you know
https://soundcloud.com/ikson
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飛 捷 橄欖油 在 LILLIAN.M Youtube 的精選貼文
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這次日本工作算是日本當局邀請,也會有電視台記者採訪等等,現在無法說得很清楚~但基本上是我滿熟悉的領域,我的任務也很簡單大家可以期待一下~工作結束後我就會到東京旅居,然後明年的規劃,片尾雖然說還在考慮,但影片拍好後沒多久我就搞定了很多事(雖然到時候肯定還是一團亂)但總之除了目前手上該做的事情之外,確定明年其中一個規劃就是會到歐洲旅居~希望一切順利~你們可以祝我一切平安順利嗎嗚嗚❤️
🔶我的型男髮型設計師 ~ Lerck
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