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#食安

「過期原料製布丁，食藥署應加強稽核！」

台南市仁德區永詠公司涉嫌使用逾期食品添加物製造布丁粉、雞蛋布丁粉、草莓香精等產品，從2014年7月至今，銷售給新北市全香豆花、新竹市老協泰商號、台南市大勝食品原料有限公司等下游業者。其中，台南市業者購買的原料已用完。

雖然這些食品添加物使用量低，對人體危害不大，但近年來，使用過期原料等問題依然層出不窮，也讓民眾對台灣的食品安全缺乏信心。

針對過期食品問題，衛福部食藥署已建立了「食品追溯追蹤系統」，要求業者登錄產品回收、庫存和報廢等資料，期望能掌握原料的來源與流向，登錄不實、限期未改正者可依《食品安全衛生管理法》罰3萬～300萬元。不過，單靠業者自主管理成效有限。除了獎勵檢舉、保護食安吹哨者之外，食藥署也應設置足夠人力進行稽核，才能避免追蹤追溯系統形同虛設！

新聞連結：
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180704/1385067/

＃來吧新世代
＃時代力量台南永康唯一提名
＃市議員參選人林易瑩

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就是明天了！大家來玩吧！

【最火資訊】節目流程表！

13:00 噬星
13:40 紛亂交錯
14:20 黃綠紅
15:00 inside
15:40 茅草屋
16:20 蘭花刀
17:00 T-brown
18:00 TRASH
19:00 脆弱少女組
20:00 茄子蛋
21:00 董事長樂團

※備註：主辦單位依實際狀況保留修改、終止、變更活動內容細節之權利。

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#taiwan #pingtung
#農人祭 #musicfestival
#20180317在屏東

🎵活動時間：2018.3.17(六) 13:00-22:00
🎵活動地點：屏東熱帶農業博覽園區

🎧🎧🎧 購票資訊 🎧🎧🎧
現場購票 500元 → 請洽現場攤位

✴ 指導單位 ✴ 屏東縣政府
✴ 主辦單位 ✴ 屏東縣農往直前發展協會
✴ 特別贊助 ✴ 濰克早午餐、向陽優能電力股份有限公司
✴ 協辦單位 ✴ 四海食品原料有限公司、新世紀漢方生技股份有限公司、凱馨實業股份有限公司、振聲冷凍食品有限公司、屏東東區扶輪社、無二台菜概念館、27號香腸、屏東好物、水月囍樓、東園蜂蜜、大店長聯盟、國興飼料、晨間廚房有限公司、華仁匯養生飲品、漫時光早午餐、蜂群國際包裝、大鵰藥酒、豐得國際實業有限公司、政益食品有限公司、雙翼食品有限公司、咕嘰咕嘰餐飲有限公司、Mango House、肌樂、山羊飯館。

屏東的朋友們🤘
本週六(3/17)做花來種田🌾🌾🌾
https://www.facebook.com/farmerXmusicXfestival/videos/206253860143915/

⭐【 董事長樂團 X 農人祭 Music Festival 】⭐

💪 本日大來賓： 董事長樂團 👍

#農人總是吃苦當作吃補
#屏東農地很大
#董事長音樂學校

董事長邀您3/17作伙來種田！

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#taiwan #pingtung
#農人祭 #musicfestival
#20180317在屏東

🎵活動時間：2018.3.17(六) 13:00-22:00
🎵活動地點：屏東熱帶農業博覽園區
🎤卡司陣容：董事長樂團、TRASH、脆弱少女組 Fragile Girls、Egg Plant Egg 茄子蛋、T-Brown(Monkey Pilot 猴子飛行員主唱)、茅草屋樂團、噬星、蘭花刀、紛亂交錯、黃綠紅、inside。

🎧🎧🎧 購票資訊 🎧🎧🎧
早農預售票 400元 → https://www.flyingv.cc/projects/17052
現場購票 500元 → 請洽現場攤位

✴ 指導單位 ✴ 屏東縣政府
✴ 主辦單位 ✴ 屏東縣農往直前發展協會
✴ 特別贊助 ✴ 濰克早午餐、向陽優能電力股份有限公司
✴ 協辦單位 ✴ 四海食品原料有限公司、新世紀漢方生技股份有限公司、凱馨實業股份有限公司、振聲冷凍食品有限公司、屏東東區扶輪社、無二台菜概念館、27號香腸、屏東好物、水月囍樓、東園蜂蜜、大店長聯盟、國興飼料、晨間廚房有限公司、華仁匯養生飲品、漫時光早午餐、蜂群國際包裝、大鵰藥酒、豐得國際實業有限公司、政益食品有限公司、雙翼食品有限公司、咕嘰咕嘰餐飲有限公司、Mango House、肌樂、山羊飯館。

🔵這次特別帶大家到凍乾廠一探究竟啦！🔵
凍乾大家都聽過，但大概很少人真正看過凍乾的製作過程？🤔
所以這次特別和台中欣利杰寵物食品合作
我們特製了『超大塊鹿肉排和魷魚凍乾！』
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了解製程後，當然要來開箱啦！
看看『超大海陸凍乾』做出來到底是怎樣？
也和家中那兩隻小白癡玩個小遊戲😝
來實測凍乾的香氣是不是真的那麼厲害！
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最後的最後
我們要來辦抽獎囉！🔥
❗️抽獎條件：在FB貼文底下留言 + TAG一位有養貓咪狗狗的好朋友
留言分享你家貓狗吃飯有趣的事情
要夠獨特、夠好笑就有機會被我們選中！
❗️抽獎獎品：
🐱貓咪4個名額 ( 1包凍乾飼料 + 2包凍乾零食 )
🐶狗狗2個名額 ( 1包凍乾飼料 + 2包凍乾零食 )
🎉最大獎2個名額
( 超大鹿肉凍乾 + 2包凍乾零食 )
( 超大魷魚凍乾 + 2包凍乾零食 )
👉貼文連結：https://www.facebook.com/pokelove520/videos/654739789260477/
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#剝殼計畫
#寵物營養顧問出任務囉
#欣利杰寵物食品
#凍乾

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🟩 頻道做什麼? 🟩
歡迎來到 "寵物營養顧問家安x剝殼計畫" 的頻道！
這是家安和LULU一起經營的貓狗頻道😁

我們希望能分享正確貓狗飲食知識
幫助家長們把貓狗照顧得更好
也會分享樂多、松露、菲力的日常影片！

如果你也認同我們的理念
❤️歡迎和我們一起成長、一起學習！❤️

👉FB：https://reurl.cc/kdjAXK
👉IG：https://www.instagram.com/0520pokelove/
👉部落格：https://pokelove520.com/
👉合作邀約信箱：0520[email protected]

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🟦 FEAT 合作廠商 🟦
欣利杰寵物食品是誰?🤔
欣利杰成立於2009年，原行號名為Mini手作鮮食堂
2014年正式成立欣利杰寵物食品國際有限公司
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以生產手工優質寵物零食、鮮食、凍乾鮮食著名，一直以來堅持著品質上的精進，並擁有最完整、專業的冷凍乾燥製作技術，提供顧客O.E.M和O.D.M的代工專業服務。
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原料採用上，我們使用人類可食用等級的超級食材，讓所有的毛寶貝能吃的開心、吃得健康，無憂無慮的陪伴我們直到永遠!
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👉欣利杰寵物食品FB：https://www.facebook.com/X701PETFOOD
👉欣利杰寵物食品IG：https://www.instagram.com/xin_pet/

【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – #狗乾糧組 得主】

凱邦商貿有限公司在2008年引入Organix，為香港第一個有機寵物糧品牌，今次榮獲「狗乾糧組」的獎項，董事總經理趙偉林Gary表示喜出望外，「沒想過會得獎，Organix有很多忠實支持者，但品種口味不算多，沒想過在寵主心中佔有地位，可以跟廠方有個交代，亦顯示香港主人重視寵物的健康。」

到底「有機糧」的定義是甚麽？Gary便娓娓道來，「很多人都分不清楚『天然糧』及『有機糧』，其實『天然』是一個聲稱，廠方聲稱生產過程沒有加入化學物質，例如防腐劑、人造色素、殺蟲劑，而『有機糧』需要有獨立第三方審核原料和製作過程，Organix的產品就經美國農業部 (USDA) 審核，所以兩者的層次相差很多。」

Gary形容港人雖漸漸關注健康，但對有機糧的概念仍未算穩固，「由12年前到今日，還在不斷教育消費者及寵物店『有機』的概念是甚麽，及要提醒他們並不是產品價格較高，便可換來額外保證。我們是賣健康，主人拿起一包糧，不需要猜想會否內藏古靈精怪的成份。」

公司未來會繼續從同層面教育消費者，包括在展覽直接與主人推廣品牌及有機食品特點，同時會加強網上及社交媒體宣傳等。

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【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – 狗乾糧、狗生肉糧、貓乾糧及貓生肉糧組得主】

Stella & Chewy’s榮獲「#狗乾糧組」、「#狗生肉糧組」、「#貓乾糧組」及「#貓生肉糧組」四個組別的獎項，成為今屆比賽的大贏家。代理品牌的凱邦商貿有限公司於2016年將品牌引入香港，董事總經理趙偉林Gary直言參賽時，對狗糧組別充滿信心，但最後貓糧組別亦同時得到兩獎，感到喜出望外。「貓乾糧引入香港只是短短一年，從沒想過得獎，可能是代理凍糧時，建立主人對Stella & Chewy’ s品牌的信心，所以在短時間內，乾糧產品也得到主人的喜愛。」

美國寵物食品市場龐大，競爭也激烈，不同品牌各出其謀贏取主人支持，而Stella & Chewy’s則是寥寥可數自設廠房主理及控制整條生產線的品牌。Gary形容自設廠房是品牌最引以為傲的特點，代表廠方可親自監工，確保生產過程使用最優質食材，兼隨時可抽查化驗，確保產品表裡如一。「品牌很想做到，購買同一包糧，例如牛肉配方，有機會給你的狗狗吃到最優質的材料」

Stella & Chewy’s產品另一特點是食材原料講究，配方採用有機蔬菜和水果，肉類來自北美洲、歐洲、澳洲及新西蘭，絕無中國原材料。同時用上營養價值及質素高的肉、骨和內臟，包括野生捕獲鮮魚、草飼牛、走地雞等等。

由於品牌在網上已累積一定人氣，因此引入門市及推介給消費者的過程並不困難，目前本港有超過200間寵物店、逾40間獸醫診所有售，亦是最多獸醫診所寄賣的生肉糧品牌。而且代理商除了考慮增加銷售點，亦要兼顧品牌的在地發展。選擇銷售點的時候，盡量做到在方便主人的同時，亦確保前線銷售的質素。

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