國旅就來屏東!鵬管處「屏東觀光圈」最夯遊程玩法!漁村文化 x 古蹟尋訪 x 生態漫遊豐富主題玩屏東(上)(#歡迎轉貼分享)
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帶動屏東旅遊風潮的「#屏東觀光圈」去年才剛成立,以觀光局大鵬灣國家風景區管理處為平台,藉以提升屏東觀光服務、輔導地方產業,並將屏東各特色旅遊亮點串連成多元化的體驗遊程,尤其現在國旅正夯!如何將更多人吸引到屏東遊玩也是「屏東觀光圈」成立的一大使命。
凱南熱愛分享自己家鄉屏東的旅遊文章,這次受邀參與屏中地區的媒體踩線團,要一同來宣傳屏東,當下我是二話不說地馬上答應!款款行李來去體驗兩天一夜的遊程,以大鵬灣為中心,玩進東港、林邊、佳冬、枋寮這幾個屏東鄉鎮,主題包含「漁村文化 x 古蹟尋訪 x 生態漫遊」,加上今年是觀光局推動的「#自行車旅遊年」,透過騎乘單車遊村落也是這條遊程很加分的元素。
兩天的遊程內容實在豐富,於是分成上、下兩篇來分享,第一天早上先在2013年開幕的觀光工廠「#鮮饌道海洋食品文化館」體驗鱈魚香絲DIY和聽導覽,還能買些魚絲、魚干、魚鬆等產品;午餐時間要到「#阿榮坊風味海鮮餐廳」嚐嚐來自大海的美味,用東港在地優質漁獲製作出一道又一道豐美的海鮮料理;飯後運動,划獨木舟探索紅樹林;接著是林邊蚵棚體驗+牡蠣園下午茶;傍晚到屏東東港必吃必買伴手禮推薦店「#東港味益食品」嚐魚鬆;晚餐走進東港華僑市場一嚐市場五星級海鮮美食「#王匠生魚片專賣店」,奢華迷人的生魚片饗宴;夜遊東港信仰中心「#東隆宮」聽導覽認識廟宇文化;第一晚入住枋寮無邊際泳池飯店「#枋客文旅」,還擁有星空泳池酒吧及多項設施,濃濃的度假感讓旅程更加美好!
DAY1:高鐵左營站→ 政益食品有限公司-鮮饌道海洋食品文化館 → 阿榮坊風味海鮮餐廳 →#大鵬灣潟湖咖啡(獨木舟紅樹林探索)→蚵棚體驗+牡蠣下午茶→#東港味益→#東港華僑市場→#東隆宮→#枋客文旅(住宿)
DAY2: 透紅佳人探索館-佳冬鄉農會 →佳冬小城訪古(楊氏宗祠+西柵門+張家商樓+詩人步道+蕭家古厝+步月樓)→鵬福遊湖體驗-迎王餐→南平自行車漫遊→一夜干DIY體驗→林邊老宅夕陽辦桌
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【 鮮饌道海洋食品文化館,歡樂有「魚」的鮮樂園,觀光休閒旅遊教學度假的好地方】
地址:屏東縣林邊鄉成功路122號
【 阿榮坊海鮮 】
地址:屏東縣東港鎮光復路一段399號
【 大鵬灣戲湖咖啡廣場】
地址:屏東縣東港鎮大潭路169號
【 東港味益鮪魚鬆 】
地址:屏東縣東港鎮新生三路129號
【 東港觀光華僑市場(東港漁港漁產品直銷中心)】
地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號
【 王匠生魚片&日本料理(黑鮪魚批發)-東港華僑市228攤位 】
地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號(華僑市場228號攤位)
【 東港東隆宮 溫府王爺廟 】
地址:屏東縣東港鎮東隆街21-1號
【 枋客文旅 FangLiao Hotel 】
地址:屏東縣枋寮鄉中興路22-19號
【 大小港邊 熱帶漁林 Fish Forest 】
地址:屏東縣林邊鄉光前路68號
粉絲團:https://www.facebook.com/TaiwanFishForest/
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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食品有限公司 批發 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
說到香港人最愛的街頭小吃,魚蛋必不可少,但在香港製造的魚蛋愈來愈少,何況是更罕見的陳皮魚皮蛋。
本港碩果僅存,已有三十六年歷史的陳皮魚蛋生產工場興利祥記食品有限公司,剛在Facebook專頁上表示,因為近年香港漁獲嚴重短缺,加上快到為期三個半月的休漁期,因此決定停止位於屯門的生產線,由中山的自家工廠繼續製作。
興利祥記第二代老闆梁文峰先生表示,從六年前接手時,香港的漁獲已經愈來愈少,今年更比上年再少三成,不少漁船在新年前兩星期已經休業,因為出海也沒有收穫。
新年後魚船開工,但除了三月有少量魚返外,已經再沒能購入魚類,加上快到五月休漁期,到八月中為止都一定沒有魚。
梁先生指漁獲少時,有一兩個月會用急凍魚肉備用,但現在超過半年要用急凍魚肉,質量下降,連自己也不能接受,因為唯有忍痛將屯門的生產線結束。
雖然原本打算做到五月中,但沒料到由清明節開始到現在都沒魚,在算過現在手上所有的存貨,暫時預計做到下星期末就會停止。
雖說有人會歸咎於內地經濟愈來愈好,不少人重金收購,梁先生說其實現在全球魚量亦愈來愈少,以前上一代要甚麼魚就買甚麼魚,但現在真的收到甚麼魚就要甚麼魚。
六年前,才廿多歲的梁先生因為爸爸做魚蛋時割斷手指,跟他說不回來幫忙就把工場關掉,半推半就下放棄原本的IT工作回去幫忙。
投入工作之後,除了做一貫的買貨及製作魚蛋,還開始著力做宣傳,登記黃頁、開Facebook Page,著力更新,慢慢一路走下來,讓更多人知道他們的存在。
可惜即使多努力想經營香港的工場,若是沒有最基本的材料——魚,也需要向現實低頭。眼見香港的魚量愈來愈少,把心一橫在內地租廠,去年開始投產,雖然都有休漁期問題,但因內地的地方較大租約較便宜,可以多點地方放冷藏櫃放幾個月的魚以備不時之需,他更說如果當時沒作這決定,或是遲了才決定的話,應該連今年新年也撐不過。
採訪:范名雅
攝影:飲食男女攝影組
興利祥記食品有限公司 - 陳皮魚蛋批發
地址:屯門青楊街八號得利工業中心地下四號鋪
營業時間:星期一至六 8am-2pm(星期日及勞工假期休息)
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