22/09/2021 星期三《爱生活》主播 Shuleen 丘淑霖
10am-12pm 营养师温素贞~如何看懂食品标签?
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅[email protected],也在其Youtube影片中提到,反式脂肪 專題 - 蔡衍彤小姐@FindDoc.com 資料來源:https://www.FindDoc.com 背景:Jenny的兒子今年10歲,平時很喜歡吃薯片、餅乾等零食。Jenny發現這些零食都含有不少的反式脂肪,聽説對身體無益處。 (一) 究竟什麽是反式脂肪? 0:26 (二) 除薯...
食品标签 在 黄敏明 Facebook 的最佳解答
刘怀友营养师~如何读懂及分析食品标签?
2/9/20 星期三《爱生活》主播 #黄敏明
食品标签 在 Lohxwei 流沙包妈 Facebook 的精選貼文
#如何选购零食 #食品标签 #宝宝零食
#文末有抽奖
其实我也算是半个宝宝零食达人了😂
除了添购米饼作为基本零食,我最近也迷上了各种风干水果蔬菜&冻干水果蔬菜😋
虽然风干&冻干的食物糖分都比较高,但是它们都保留了食物原本的纤维,如果是冻干技术的话,没有经过加热这道程序,更保留了水果中的Vit C。
风干蔬果很多人都可以自制,但是冻干的话,就不是到处都有了。我现在是一看到有什么地方出冻干蔬果就会买来研究😎
现在市面上,最容易买到的常见的冻干水果牌子就是W牌,然后现在S牌也是出了冻干水果,和之前我都在韩国G Market进货冻干食品,还有最近Q Baby Market 也推出了冻干水果+蔬菜。然后这也是我目前为止所看到,最谨慎的冻干零食。
因为包装上就印有四个食品认证的标签,引起我的好奇心,就去翻开了目前手上有的W牌& S牌来对比一下,再Google 了这些标签的认证过程etc...
我买宝宝零食时都会特别注意
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🔎 食品安全认证标签
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▷ #Halal 标记
👉这个标记不用解释太多吧,应该大家都懂的。是清真食品的标记。
▷#HACCP 标记
👉Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。
👉HACCP体系是国际上公认的食品安全保证体系,对食品中微生物、化学和物理危害进行QC
▷ #ISO22000 标记
👉Food Safety Management System(FSMS),是食品安全管理体系认证
👉涵盖种植、生产、加工、包装、运输和销售等等
👉它还延伸到非食品产品和服务的供应商,比如清洁和设备制造商
👉食品生产设备、食品包装材料、食品清洁剂、食品添加剂、其它食品配料等各种与食品紧密相关的行业都可以用ISO22000进行监控
👉#非常严格谨慎的食品安全系统
👉通过这个验证,就证明该食品非常安全
▷#Kosher 标记
👉犹太认证,根据犹太膳食法令生产
👉对于生产原料和食材的处理方法,有严格的分类和规定
👉经过Kosher认证的产品,里头都不含乳化剂、脱模剂等添加剂
👉许多重视健康的消费者也寻找犹太认证犹太食品,因为他们认为Kosher食品是一种优质食品
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💰 原料+口味+价钱+包装
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▷有些牌子很便宜,但是完全没有食品认证的标签,没有对错,可以根据妈妈们的comfort level来给。
▷之前在韩国Gmarket我也有买过冻干水果,但是价钱真的好贵好贵,吃了钱包痛
▷有些蔬果零食,标榜着“100%冻干”,但是冻干的是水果而已,里面的蔬菜则是油炸的
▷有些冻干零食则是没有配有Zip Lock Bag,一打开就要吃完整包😂不可以存着下次才吃
▷有些“冻干水果”,其实是 #冻干水果汁 来的😂没有完整果肉,是blend了之后再冻干而已
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如果你也和我一样喜欢买冻干水果&蔬果给孩子当零食吃,或是还没试过 #宝宝冻干零食 的,可以点击这个链接购买:
http://bit.ly/QbabyFreezeDried
(买上RM19就免邮费哟,3包一起买更便宜)
Q Baby Market 找的这家制作工厂,对食品制作的要求非常严格,他们拥有自己国家政府认证农村,都 #不采用任何非认证农场所出的水果,所以全部蔬菜水果都有一定的标准。
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这次店家送出9份礼物🎁每一份里面有:
➡️一份冻干零食 + 一份宝宝百味外带粥⬅️
冻干零食口味自选👇
❤草莓&火龙果
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❤羊角豆&紫甘薯
(希望流沙包会慢慢爱上这个口味)
步骤:
①Like Q Baby Market Malaysia & 流沙包
②公开分享此帖文
③留言你已分享帖文的截图
④留言想要什么口味的冻干零食+Tag三位朋友
⚠️抽奖截止日期是22号
⚠️幸运儿需自付RM10邮费
食品标签 在 [email protected] Youtube 的精選貼文
反式脂肪 專題 - 蔡衍彤小姐@FindDoc.com
資料來源:https://www.FindDoc.com
背景:Jenny的兒子今年10歲,平時很喜歡吃薯片、餅乾等零食。Jenny發現這些零食都含有不少的反式脂肪,聽説對身體無益處。
(一) 究竟什麽是反式脂肪? 0:26
(二) 除薯片、餅乾外,還有哪些常見食物含有反式脂肪?可如何從食物標籤中看出是否含反式脂肪? 1:06
(三) 反式脂肪對健康有什麽影響呢?會影響小孩的發育甚至智力發展嗎? 1:42
(四) 建議每天攝取的反式脂肪應不超過什麽含量?這含量一般相當於多少克的薯片或多少件糕點呢? 2:27
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