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〖冰的守則〗宜蘭羅東 | 納涼 SUZUMU | #市場裡的日式刨冰 // 李長潔 🍨
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不知道為何，冬山的中元普渡是在八日進行，就跟著爸媽回到冬山。途經羅東時，靈光乍現，拜託（強迫）爸爸順道載我去位在羅東市場小街裡的刨冰店，「 #納涼 #SUZUMU」。來嘛，一起忙裡偷閒，普渡晚兩個小時，沒有人會知道啦，（可是鬼會知道👻）。隨機任性地離開台北，私自決定明天不上班，愜意地走入小揭商行的那條巷子。
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▓ #隱藏在市場中的日式刨冰
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「納涼」，是偽學術的好冰友「#參好」日式刨冰店，冰品經營教學輔導出來的新店鋪，大概是在5月時開幕的。心心念念想拜訪，終於在偷閒的夏末裡去了。冰店的內外部設計簡約，淡入周遭市場風景。目前店內採座位分離制，用餐起來寬廣又安全喔~
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一直忍不住想要點「#芋泥花生刨冰」，有點想念「參好」。不過，既然來到新的地方，就嘗試「#黑糖寶藏」。黑糖寶藏，以手炒黑糖為基底，漂亮的琥珀色，夾帶著略有苦香的甜味，頂飾為紅綠黃白三種顏色的涼糕組成，非常好看，沒想過可以用這個台灣常見的點心來製造出軟糖的夢幻。
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▓ #夢幻涼糕好適合放在冰裡喔
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涼糕的口感與口味真的蠻適合黑糖刨冰，再加上冰體中乳味較重的奶霜醬，得以綜合成一種非常溫柔的味道。我還蠻喜歡的。一邊食用，一邊可以將珍珠、芋圓放進黑糖冰體。到最後，我幾乎是攪和在一塊吃，像是將幾種熟悉的台灣刨冰元素，再次賦予了新生的食感。
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吃完冰，心情特別好，可以在羅東的市場區塊內，走動遊憩、飲食品嘗，真的很感動，也感謝這些店家們都努力繼續經營自己的夢想，台灣一定會越來越好。🙏

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#價格：佛心，100元
#頂飾：簡單可愛的彩色涼粉
#甜度：正常甜得剛剛好
#口味：黑糖與牛奶味道的協調性很好

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📍 #地址 | 宜蘭縣羅東鎮公正街42號

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#新店開發
#宜蘭的刨冰店
#宜蘭甜點

下午茶想來點！醋飲🍷 #文末抽獎
潭酵天地觀光工廠 📫 #宅配美食
店家ig 🆔 @hsuslegend
店家FB🆔 潭酵天地
🌏評分📝4.0星

🏠宜蘭縣礁溪鄉龍潭村漳福路25號
☎️080 088 9096
⏰08：30 ↔️ 17：30（無公休)

🕵潭酵天地醋品通過國際認證SGS‼️
宜蘭特選養生伴手禮.每日喝2~3次佳
‼️原價💸500元限時優惠3瓶💸1200
店家貼心在每瓶醋蓋上都會附小量杯

品項🍷
巴薩米克醋💸500
（優惠3瓶💸1200）

飲用方式🍷
開水比例1：1 冷熱皆宜.我愛喝的冰
的所以我都會先備好冰塊.搭配餅乾

介紹 📢
店家位在宜蘭美麗龍潭湖邊釀製醋飲
用宜蘭在地的好水好米好菌種發酵醋
店家採用歐洲天然橡木桶發酵熟成🤗
巴薩米克醋由五種橡木桶熟成.含有維
生素跟胺基酸.結合宜蘭糙米醋與多種
水果醋熟成18個月才有好喝的醋🍷
喝的方式冷熱都可.我是都加冰塊🤗

心得 🙋
也太順口了‼️很怕喝到會咬喉嚨的醋
巴薩米克醋完完全全不會.且不嗆鼻
視覺上瓶身時尚高級.聞起來很酸可是
喝起來很好喝很舒服.送人自喝兩相宜

官網購買🖇
https://www.hsuslegend.com/

粉絲團🖇 https://www.facebook.com/hsuslegend/

#文末抽獎（ig限定）
🎁獎項‼️巴薩米克醋‼️💸500
1⃣追蹤（🈲小帳）
@hsuslegend @a0982993944
2⃣Tag1位朋友（重複需不同人）
3⃣5天後抽出1位朋友

#潭酵天地巴薩米克醋 #潭酵天地 #宜蘭潭酵天地觀光工廠 #巴薩米克醋 #hsuslegend #潭酵天地好評推薦 #宜蘭伴手禮 #榮獲宜蘭好物特別產品獎 #宜蘭觀光工廠 #觀光工廠 #伴手禮 #Formosa巴薩米克醋 #獨家古法醇釀 #用好醋養好身 #台灣第一釀醋世家 #養生小黑瓶 #林大偉

▌櫻桃鴨胸蘆筍捲
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#凱莉家的簡易料理
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好幾年前跟好友一家，浩浩蕩蕩四大三小到宜蘭旅遊，大人們口徑一致對外都號稱是遛小孩兩日遊，事實上根本是為了滿足口慾，完全是為了飯店著名的櫻桃霸王鴨五吃而衝去的，果然這一衝很值得，因為還在吃副食品的孩子們根本不能吃嘛(這不是廢話嗎....)，所以櫻桃鴨五吃全部進了我們大人的肚子裡，那一晚的櫻桃鴨饗宴，超滿足~
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這幾天收到了 #櫻桃鴨胸切片，剛好冰箱裡有一把活跳跳的新鮮蘆筍，那就來做個 #櫻桃鴨胸蘆筍捲
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看似功夫菜，但一點都不難
將鴨胸肉片捲起蘆筍，放入鍋煎後流出鴨油的香氣迷人，口感細緻的櫻桃鴨胸肉裹入鮮脆爽口的蘆筍，完全很合拍
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先單吃原味的櫻桃鴨胸蘆筍捲已經超滿足，又想到沾點微鹹微辛又帶點果香的柚子胡椒如何?
果然...喔喔喔....很好吃也
感覺可以將櫻桃鴨胸蘆筍捲列入櫻桃霸王鴨第六吃啊....(幻想)
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材料 :
1.櫻桃鴨胸切片
2.鹽
3.蘆筍

做法:
1.適量鹽撒上櫻桃鴨胸片，靜置10分鐘
2.放上蘆筍捲起
3.熱鍋後倒入一點點食用油，將蘆筍捲的捲口朝下，放置鍋中煎熟

#凱莉家的簡易料理Tips
1.櫻桃鴨胸切片選自 #有心肉舖子

2.櫻桃鴨胸蘆筍捲，可隨喜沾點柚子胡椒，更增添層次風味

3.食譜示範裡，鹽的部分使用JANE’S魔法鹽，很好用唷，推推

不知道為何，冬山的中元普渡是在八日進行，就跟著爸媽回到冬山。途經羅東時，靈光乍現，拜託（強迫）爸爸順道載我去位在羅東市場小街裡的刨冰店，「 #納涼 #SUZUMU」。來嘛，一起忙裡偷閒，普渡晚兩個小時，沒有人會知道啦，（可是鬼會知道👻）。隨機任性地離開台北，私下決定明天不上班，愜意地走入小揭商行的那條巷子。
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▓ #隱藏在市場中的日式刨冰
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「納涼」，是偽學術的好冰友「#參好」日式刨冰店，冰品經營教學輔導出來的新店鋪，大概是在5月時開幕的。心心念念想拜訪，終於在偷閒的夏末裡去了。冰店的內外部設計簡約，與淡入周遭市場風景。目前店內採座位分離制，用餐起來寬廣又安全喔~
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一直忍不住想要點「#芋泥花生刨冰」，有點想念「參好」。不過，既然來到新的地方，就嘗試「#黑糖寶藏」。黑糖寶藏，以手炒黑糖為基底，漂亮的琥珀色，夾帶著略有苦香的甜味，頂飾為紅綠黃白三種顏色的涼糕組成，非常好看，沒想過可以用這個台灣常見的點心來製造出軟糖的夢幻。
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▓ #夢幻涼糕好適合放在冰裡喔
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涼糕的口感與口味真的蠻適合黑糖刨冰，再加上冰體中乳味較重的奶霜醬，得以綜合成一種非常溫柔的味道。我還蠻喜歡的。一邊食用，一邊可以將珍珠、芋圓放進黑糖冰體。到最後，我幾乎是攪和在一塊吃，像是將幾種熟悉的台灣刨冰元素，再次賦予了新生的食感。
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吃完冰，心情特別好，可以在羅東的市場區塊內，走動遊憩、飲食品嘗，真的很感動，也感謝這些店家們都努力繼續經營自己的夢想，台灣一定會越來越好。🙏

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#價格：佛心，100元
#頂飾：簡單可愛的彩色涼粉
#甜度：正常甜得剛剛好
#口味：黑糖與牛奶味道的協調性很好

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📍 #地址 | 宜蘭縣羅東鎮公正街42號