《最少有85款口味嘅古早蛋糕店🍰》
而家興起一股古早蛋糕熱,大家有冇諗過究竟可以有咩口味?呢間真係我哋見過最多口味嘅古早蛋糕店,最少有85款口味❗️真係睇到眼花撩亂🤣。可以日日食古早蛋糕都唔會重複口味,夠唔夠gimmick先!
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呢間其實草根係#草根食在深水埗 已經介紹過,今次再試吓其他口味!
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📍鹹蛋芝士肉鬆($85)
老闆娘介紹咗呢款都幾受香港人歡迎嘅鹹蛋芝士肉鬆口味比草根💛。鹹蛋同芝士都帶鹹香,味道討好👍🏻,夾起嚟都幾配合,中間夾有芝士軟心,蛋糕鬆軟夠濕潤。唯獨係上面嘅肉鬆稍為偏乾,如果濕番少少可能會更突出。
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📍特級骯髒榛子朱古力($85)
朱古力味真心濃郁,而且食到有榛子嘅香味,朱古力份量比想像中多🍫,喺一款好啱朱古力迷嘅款式❤️🔥!蛋糕面放滿Oreo、Brownie碎同彩針,夠晒豐富😚🤟🏻。蛋糕質感鬆軟濕潤,不蓋為店舖嘅王牌產品🌟。
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囍源古早蛋糕 (深水埗)
深水埗北河街123號地舖
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#草根食在深水埗
#草根食蛋糕
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@heiyuen_bakery
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,【飲食籽:識飲惜食】 在深水埗已屹立半世紀的「長發麵家」,牌檔現時由馬氏第二代三兄弟經營,大部份食物都是自家製,每個月至少炒一次辣椒油,不定時在深夜炒。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 ...
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📍食在深水埗 - 迷你毛Cafe
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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近年深水埗都成為其中一區滿佈Café既地方!「迷你毛」呢間餐廳有別於一般既Cafe小店,鋪頭面積大,空間感十足!而且分成兩邊,一邊以淺木同白色為主,感覺自然簡約,而另一邊就有幅粉紅牆,充滿少女心!門口既圓形梳化亦係食客必定打卡之位。
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1️⃣炸雞煎蛋窩夫💰95(👅: 7.6/10)
鹹香炸雞同甜香窩夫呢個配搭唔係好常見!但呢度廚師又拿捏得好好技術!炸雞香脆肉嫩,加上即製窩夫、燶邊煎蛋、香脆煙肉,最後淋上糖漿,味道同口感層次都好豐富。
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2️⃣香煎帶子龍蝦汁闊條麵 💰128(👅: 7.6/10)
賣相好高質,有4粒大大厚切帶子,而闊條麵仲以魚子醬作點綴,食落麵質煙韌,龍蝦汁濃而不鹹!
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3️⃣意大利芝士蛋糕💰72(👅: 7.5/10)
經典Tiramisu嘅變奏版,上層係Mascarpone芝士加上咖啡Crumble同朱古力薄脆,下面嘅手指餅就用咖啡酒同杏仁酒浸過。食落先係厚滑芝士口感,之後係可可粉同朱古力嘅甜味,後勁就有濃郁嘅咖啡同酒香。如果手指餅比例再多啲就perfect 喇~
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4️⃣芝士蛋糕芭菲💰72(👅: 7.7/10)
好igable😍😍 最上層插上朱古力片既雲呢拿雪糕,下層係芝士蛋糕同紅桑子醬!值得一讚酸甜既紅桑子同雜莓醬配綿密芝士蛋糕食一流!
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5️⃣ 檸檬青檸苦酒💰48(👅: 7/10)
以青檸、檸檬、梳打、苦酒(Bitter)等調配而成,苦酒令飲品有漸層效果!味道方面有好輕輕既澀味,再帶點氣泡口感,幾清爽。
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6️⃣ 火龍果乳酪💰46(👅: 7.3/10)
火龍果夠足料,配乳酪撈埋黎飲,又唔會太甜,驚喜地解渴!
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✨整體黎講,甜品比想像中有驚喜,主食亦都有番咁上下水準,環境簡約舒適,可以話係鬧市中歇息一會的好地方~
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7.3/10
🙇🏻♂服務: 6.7/10
💎CP值: 7.3/10
⚖人均: $250-300
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 75%
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📍 迷你毛 Minimal
深水埗鴨寮街121-123號地舖
🚇港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至日11:00 - 21:00
📞N/A
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🔎✨ #hkfs深水埗 #hkfscafe
食在深水埗 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳解答
《古早蛋糕以外的擂沙湯丸🍰🤩》
介紹過 #草根食在深水埗 嘅囍源 古早蛋糕 @heiyuen_bakery。其實佢哋除咗蛋糕之外仲有自家製雷沙湯丸買❤️
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📍自家製芝麻湯圓($38)
除咗古早蛋糕,佢哋仲推出埋自家製芝麻湯圓。湯圓一客10粒🙌🏻,芝麻味濃郁,食落幾香😋,質感沙沙地。湯圓皮口感相當煙韌🤤。再配埋甜不甩食法,可以沾上可可粉、黃豆粉同朱古力粉同食,幾有趣!
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囍源古早蛋糕 (深水埗)
深水埗北河街123號地舖 @ 囍源古早蛋糕
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【飲食籽:識飲惜食】
在深水埗已屹立半世紀的「長發麵家」,牌檔現時由馬氏第二代三兄弟經營,大部份食物都是自家製,每個月至少炒一次辣椒油,不定時在深夜炒。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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今次去到深水涉再戰自備餐具? 有間食店表示好支持,自備餐具有獎賞呀﹗哈哈?????? 好開心食到好嘢同時減少製造垃圾 ☘️ 你地開始咗未? ??
第1站:? 冷面貓 (5樓10號舖)
買5送1 撈麵 $20
超抵食又足料既撈麵?? $20有1麵加5餸,配料特別:叉燒﹑黃金魷魚﹑虎蝦刺身等,麵底有菠菜麵﹑韓式粉絲﹑讚岐烏冬揀
PS: 老闆好支持環保概念? 即場話以後啲客人自備餐盒嚟會即時有$1拆扣???? 大家識做啦﹗
第2站:? 旮旯 (8樓58號舖)
麥糍(原味) $36/9粒
人氣兼招牌之一? 唔係日日都有得買,由網店開到實鋪,全人手製做,個皮係偏軟身,中間包住一粒麥提莎,老實講整體一般? 個人覺得如果佢個皮都做埋麥提莎味可能會好啲
抹茶卷 $45/件
見過最厚身既蛋糕卷??? 全日本??成份:宇治丸久小山園抹茶粉、日本麵粉、北海道3.7牛乳,質感非常綿密濕潤?? 自家製抹茶吉士忌廉餡,相對抹茶味冇咁濃,勝在甜度剛好,質感豐厚? 好飽!唔係講笑!
第3站: ? 菓子飲品屋 (8樓, 雪糕逹人旁)
蘋果紅菜頭汁 $21
鮮搾果汁?價錢由$16杯起,講明不加糖,我呢杯睇住佢連冰都冇加? 真係原汁原味﹗而且都願意用我地帶既水樽,推介????
第4站:? 大埔好難食牛肉麵 (8樓, 旮旯旁)
牛肉麵 $36
聽個名好耐,食完都唔明點解要咁改,不過牛肉係幾香幾軟,而蘿白好甜好淋,麵同湯就正正常常啦,整體算唔錯既~
以上店鋪全部位於:香港深水埗欽州街37號西九龍中心
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