📍Kaohsiung, Taiwan
食在福鍋燒意麵-高雄四維店
可以當點心可以當正餐的雞絲麵與鍋燒麵
🍜是很多人喜歡的味道😋
百年傳承。在地精神
100多年的麵條味道,必然有專業與用心❤️
不添加任何化學原料,堅持使用特等麵粉、天然發酵、全鴨蛋製成,才能讓麵條又香又有口感💯
湯頭真的很棒,由豬骨、雞骨、小魚乾、昆布、蔬菜等熬製而成,靈魂湯頭+Q彈麵條,尤其是蛤蜊超級鮮甜🤤
黑輪片超耍嘴,會一片接一片、停不下來
(邪惡的下午茶無誤!必點小吃)
2樓的3D空間超有趣!
像是到了藝術特區逛個小小展覽⋯⋯
友人說上去一趟再下來吃麵,麵條依舊有彈性,果然是100多年的老功夫!
(很想外帶禮盒回台北好好解解饞😋)
🔆 全店採用call機震動取餐📳不收服務費
🔆附近的公司行號滿300元即可外送
🍜牛奶鍋燒 $80
🍜麻辣鍋燒 $80
🍜蛤蜊鍋燒 $100
🍜涼拌黃瓜 $40
🍜溏心蛋 $40
🍜黑輪片 $40
🍜波浪薯條 $40
🍜雞絲/意麵禮盒 $130
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️四顆星
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店家資訊|食在福鍋燒意麵-高雄四維店
地址:高雄市苓雅區四維二路113號
電話:07-7226077
營業時間:
週一至週日→ 11:00-15:00🆚17:30-21:30
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#跟著方糖去旅行✈️
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #love
#食在福製麵 #食在福鍋燒意麵 #安全認證 #ISO22000 #HACCP #百年製麵廠 #清光緒32年 #民國前六年 #Since1906 #鴨蛋自製麵體
同時也有2794部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy *****************************************************...
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🍜在地台南傳承五代的百年製麵老店
【全鴨蛋】製作的 鍋燒意麵不只蛋香濃、口感也更Q喔!
宅在家或晚上宵夜時間,只要5分鐘美味即時上桌 !
食在福製麵 在 小白只饗ㄔ美食 Facebook 的精選貼文
發現一間好吃的鍋燒意麵👏
總店位於海安路,國民路/高雄四維也有分店
這家的鍋燒意麵很厲害 選用「#食在福製麵」
是台南百年老字號的製麵專家!全鴨蛋製作的
蛤仔鍋燒有好幾顆蛤蠣 海鮮使湯頭清甜好喝
拍起來很澎湃 泡菜酸酸甜甜的配雞絲麵很不錯
裡頭料有蛋/豬肉/蝦子/蛤蠣/青菜等等 給很多
不只賣鍋燒意麵還有賣小菜與炸物 涮嘴好吃😋
店內有販售精美包裝的意麵/雞絲麵 適合送禮
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🔺泡菜鍋燒$80 / 蛤仔鍋燒 $100
🔺涼拌黃瓜 $40 / 波浪薯條$50 / 雞塊$50
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📍 #食在福鍋燒意麵-總店
🏠 台南市中西區海安路二段98號
📞 06 - 221-8180
⏱11:00~15:00 / 17:00~21:00 @ Tainan, Taiwan
食在福製麵 在 有口福 Youtube 的最佳解答
4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊
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1. 魔術方塊蛋糕
準備時間:約1小時20分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力,每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色),隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)
作法:
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後,分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡,放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出,等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部,使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中,並拿高。等巧克力不再滴落時,將製冰盒翻面,並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬,然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形,總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時,就可以用它們來裝飾蛋糕了。
2. 井字遊戲蛋糕
準備時間:約2小時
烘焙時間:約50分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 顆蛋白(冷藏)
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤(尺寸:21 x 21 x 4 cm)
餅乾切模(十字形和圓形)
作法:
2.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開,並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C,將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘,然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上,井字遊戲蛋糕就做好了。
3. 小精靈蛋糕
準備時間:約1小時30分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤(尺寸:39 x 27 x 2 cm)
作法:
3.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀,然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。
4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間:約 90 分鐘
烘烤時間:約 40 分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤(尺寸:23 x 32 x 2 cm)
作法:
4.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後,將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出,等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣,然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。
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食在福製麵 在 SHIN LI Youtube 的精選貼文
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食在福製麵 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品!
「超簡單!3分鐘保證學會!」
「不喝牛奶的人有福拉!」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧!
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔!
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質,但本身是很好的穀物來源,長期食用有助於降低膽固醇;對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言,味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔!
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(今日份量:1公升)
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡,順打30~40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中,濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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食在福製麵 在 食在福製麵 的推薦與評價
食在福製麵, 台南市. 3837 likes · 3 talking about this · 299 were here. 百年傳承. 天然原味. 客製化製麵. ... <看更多>
食在福製麵 在 [心得] 食在福製麵鍋燒意麵- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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☆網誌心得:
附上購買證明
前陣子趁著蝦皮運費優待買了一堆
這家鍋燒意麵沒有奇怪的油耗味
帶有淡淡的雞蛋香
味道不賴
家裡小朋友有時候鬧脾氣,不吃晚餐
半夜又累,
這時候有調味包的鍋燒意麵根本偉大的發明
只要煮個水加調味料,打個蛋,切個菜
再把好吃的鍋燒意麵放下去就完成了
就這樣再一次解救了小家庭的和平
降伏小屁孩半夜餓到化作哥吉拉的危機
發明鍋燒意麵的應該得諾貝爾和平獎和發明獎啊!!(痛哭
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.250.89
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1507973252.A.218.html
※ 編輯: alittlekoa (36.234.250.89), 10/14/2017 17:30:37
酸的口感較明顯,沒有很辣
整鍋泡菜清香,很勾食慾(口水
※ 編輯: alittlekoa (111.82.173.62), 10/14/2017 18:55:18
煮大鍋點,放一包調味料再加鹽調重點口味,再加麵
麻辣還沒吃qq
※ 編輯: alittlekoa (111.82.173.62), 10/14/2017 19:31:09
正常size的麵大概能裝個兩碗
以我的胃口來說配湯喝下去剛好飽
以我老公來說還行,六七分飽
怕吃不飽可以再加買麵
加大size的可以裝大碗的一碗半
以我的胃口來說飽到撐
以我家老公吃的量差不多
※ 編輯: alittlekoa (36.234.250.89), 10/14/2017 22:49:33
我放冷了吃還是很有味
想要更好口感可以在道起鍋前加,
煮個10秒關火
也可以試試他們鍋燒意麵顏色黑的那款
吃了回不去的好XD
好多人和我一樣腦波弱XD
分享個懶煮婦法
看冰箱剩什麼菜
只要味道別太濃的
給他通通丟下去滾再加調味包
加蟹味棒,再打個蛋
看鹹度怎樣再看要不要加鹽
麵放下去煮十秒關火
超豪華的一餐就完成了
剩菜也和平的解決了
※ 編輯: alittlekoa (42.76.146.62), 10/15/2017 16:55:59
辣是吃進嘴裡沒感覺
等吞下去,才從喉頭嗆出來
不會太辣,香香的XDD
※ 編輯: alittlekoa (111.83.204.63), 10/16/2017 14:04:50
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