到乾貨挑選乾魷魚注意「色澤」、「氣味」🤔
買回家後要如何去膜？阿慶通通教你👨🍳
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食材處理系列 在 阿慶師 Facebook 的最讚貼文
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，必學完美煎魚技巧🐟保證鮮甜美味😋 斜切表面更快熟👍煎完魚肉超完整💯 #阿慶師 #料理小教室新單元 #食材處理系列 #超完美煎魚技巧...
「食材處理系列」的推薦目錄：
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食材處理系列 在 阿慶師 Facebook 的最讚貼文
秋天必吃「新鮮活蟹」拆蟹秘訣報你知！
新鮮活蟹這樣挑！肉多飽滿超過癮！
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食材處理系列 在 阿慶師 Facebook 的最讚貼文
香Q可口的「蒸糯米」🍚黃金比例學起來～
加麻油和米酒香氣大增🍶粒粒分明又Q彈👍
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食材處理系列 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
必學完美煎魚技巧🐟保證鮮甜美味😋
斜切表面更快熟👍煎完魚肉超完整💯
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食材處理系列 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
不放心買外面滷製的大腸嗎？💦
沒關係 阿慶教你安心自己滷～😆
清洗重點：加入「鹽、麵粉、白醋」搓洗去黏液雜質
至於輕滷的調味料，影片中告訴大家喔！
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食材處理系列 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
滑順「蒸蛋」這樣做！高湯調味超香醇🍵
秘密武器加「豆漿」🥛口感更Ｑ更滑嫩😍
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食材處理系列 在 How To Do 系列 的推薦與評價
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