視察花蓮縣中小學營養午餐|
中、小學公費營養午餐為花蓮縣的重點政策之一,為關心學童吃的健康、安全及品質,並瞭解縣府下令全縣營養午餐業者限用國產豬肉後的影響,上週嘉彥趕在花蓮縣議會開議前的空檔,前往花蓮市花崗國中及明義國小二間學校,視察瞭解學童的營養午餐現況。
#食的菜色
本縣營養午餐的菜色是依據「教育部學校午餐食物內容及營養基準設計」,而目前縣府的政策是要求團膳業者必須以少油、少糖、少鹽及非半成品的烹調方式,製作提供每日國中四菜一湯、國小三菜一湯的菜色。
#食的安全
針對家長關心的食品安全部分,每所學校皆設有午餐秘書,每日負責執行午餐食材驗收作業並詳細記載相關食材品名、供貨來源、進貨量、食材認證標章與字號等訊息,為食材衛生安全做第一線把關。
#營養午餐吃到飽
而目前中、小學的營養午餐每日都有準備青菜類的備品放置於特定地點,提供學生在班上吃不夠的情況下可以到指定地點取用,所以理論上並不會有學生吃不飽的情況發生。
#視察回饋
嘉彥希望縣府方面能加強執行校園飲食教育及提升蔬菜類的烹飪手法,使學生們能夠愛上目前學校每日剩下最多的蔬菜,與此同時嘉彥亦希望教育處方面能夠提花蓮縣營養午餐,每位學童每日的餐費(食材、成本、人事......)究竟是多少的相關細節,以讓嘉彥能夠持續深入研究本縣營養午餐政策未來可能的走向,而這次視察感謝花蓮縣教育處體育保健科、花崗國中李恩銘校長及明義國小吳惠貞校長的協助。
#視察 #花蓮縣 #營養午餐 #花崗國中 #明義國小
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,670的網紅侯友宜 houyuih,也在其Youtube影片中提到,「1看、2驗、3公告」校園嚴禁「萊」! 今天上午 #侯Sir到 #新北三重 #碧華國小,視察校園 #第一線 食材驗收和豬肉肉品使用狀況。#萊豬 進口倒數11天,在校園層面 #教育局 超前部署,在11月時已完成全市學校換約,明確納入豬肉 #萊克多巴胺 #零檢出,確保學童食安無虞。 為了讓家長更放心...
食材驗收 在 楊文科 Facebook 的精選貼文
【開學了!縣府團隊上緊發條守護孩子們的健康!】
今天是開學的第一天,我和縣府團隊一早就到東興國小廚房 #視察 驗收流程、國產豬牛肉公告標示、菜單原料產地等等,並到門口迎接來上課的孩子們,小朋友們熱情地互相打招呼,讓校園充滿滿滿元氣,我也提醒同學們,要好好 #戴口罩、#量體溫,#做好自我防護!
再次強調,我們開學前 #已全面完成校園內部和周遭環境消毒作業,學校 #營養午餐食材方面,#堅持使用國產豬牛肉,各校落實做到三章一Q,有機蔬菜也有QR CORD可溯源, #在食材驗收的第一關就做好把關,讓孩子們吃得健康、家長們更放心!
#開學了 #新竹縣 #視察 #給學童最安全衛生的學習環境
食材驗收 在 躍動金門-楊鎮浯 Facebook 的最佳貼文
【因應萊豬進口工作會議】
為民眾食安全面把關
2021年坊間熱門話題,就是不少鄉親「豬肉要少吃了!」的玩笑話,含有瘦肉精的豬肉是否進入市面讓大家擔心,阿牛要再度強調,衛生單位一定會做好把關。
縣府召開今年首次的因應萊豬進口工作小組會議,針對 #食材來源 #廠商及產地標示 #販售據點管理方法 等因應策略研擬積極作為。縣府的一致目標就是 #做好風險控管嚴防萊豬混充 對此我們絕不容任何模糊空間,確保消費鄉親的健康。
豬肉管理流程,溯源管理、肉品標示輔導稽查及抽驗、餐飲宣導、港口貨件標示查核將同步進行,各產業稽查,衛生局從開春以來,已經稽查754家次,抽驗市售豬肉、學校及共餐據點36件,結果出爐將立即公布,務求資訊充分揭露。
學童營養午餐,阿牛請家長安心,各校已完成契約變更增加附約簽訂切結書 #納入契約規範並明訂罰則;持續要求學校落實食材驗收作業、菜單標註張貼使用國產豬肉。
金門縣萊克多巴胺豬肉專區:https://reurl.cc/MZvoRL
詳盡報導https://reurl.cc/GdVYKG
食材驗收 在 侯友宜 houyuih Youtube 的最佳貼文
「1看、2驗、3公告」校園嚴禁「萊」!
今天上午 #侯Sir到 #新北三重 #碧華國小,視察校園 #第一線 食材驗收和豬肉肉品使用狀況。#萊豬 進口倒數11天,在校園層面 #教育局 超前部署,在11月時已完成全市學校換約,明確納入豬肉 #萊克多巴胺 #零檢出,確保學童食安無虞。
為了讓家長更放心,市府推出 #防萊三步驟,嚴禁萊豬進入校園。
1「#看」:CAS標章及外包裝原產地
2「#驗」:廠商自主送驗、學校監廚抽驗
3「#公告」:告示產地、菜單及食材登錄
我們嚴厲要求所有學校把流程做到位,讓家長們可以透過「#校園食材登錄平臺」的網頁和手機APP瀏覽資訊,公開又透明,讓家長安心也讓孩子健康長大。
#新北好貼心 #安居樂業 #侯友宜
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食材驗收 在 景美國小午餐群組- 106.03.08 食材驗收-木耳| Facebook 的推薦與評價
106.03.08 食材驗收-木耳. ... 106.03.08 食材驗收-木耳. 106.03.08 香草雞丁實在是太好吃啦~~~ · Mar 8, 2017 ·. View Full Size. Loading... Try Again. ... <看更多>