關於 食物中毒護理措施 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

碗粿昨天說想吃泡麵，那今天就簡單吃吧！

😎準備的是來自《女娘的店》的特製泡麵，口味有…

炒米粉口味泡麵
蒜泥中卷口味泡麵
蔥油雞口味泡麵
焢肉口味泡麵

開玩笑，加護病房的醫護人員目前可是寶，怎麼能吃一般口味的泡麵呢～養的肥肥的才能抗戰阿！💪（推

⭕️娘也順勢推出兩種防疫外帶套餐，大家若想換個口味，也可以試試。

🔆防疫一號餐
古早味烘肉
蒜泥透抽
蔥油雞
地瓜菜
炒米粉、豬油飯2碗
飲料🥤酸梅湯一壷
防疫價1190

🔆防疫二號餐
豆酥雪魚
宮保雞丁
苦瓜虎掌
地瓜菜
炒米粉、豬油飯2碗
飲料🥤酸梅湯一壷
防疫價1190

☎️訂餐專線
天母台菜女娘的店
地址：台北市士林區天母東路97號
電話：02 2874 1981

🙏另外，感謝各位對醫護人員的支持與關愛，如果有想要對醫護人員表示關懷，《指定單位》捐贈餐點，請洽北榮營養部
營養師 吳柏珊 02 2875-7472
⭕️目前物資眾多，請分批分流捐贈，若有想感謝的醫療單位請採指定方式。

🏠想要好好的閉關在家，目前有幾樣不錯的產品，讓大家好好的在家享用：

🍲火鍋：https://nurseilife.cc/misend/
🥩牛排：https://bit.ly/3vjPNSF
🍝蒟蒻麵：https://nurseilife.cc/ifit/
🍄香菇：https://bit.ly/2RLoyBP

🦠防疫輔助性商品有：
抗菌膠帶：https://nurseilife.cc/stc/
消毒霧化器：https://meim.ai/936ee9
自動感應泡沫機：https://meim.ai/936ee9

💡怕停電：
可以當電燈用的風扇： https://pse.is/3hjyb8

然後，我只是進房間回個訊息，出來發現碗粿只有吃兩口就睡著了💤😱😱😱

要不是餐桌上沒有蘋果🍎，我還以為是中毒了（最近古裝劇看太多），最近醫院真的就是忙炸，連護理長都半夜問我肉桂捲，想要吃甜食解憂⋯

⭕️勤洗手、戴口罩、遵守防疫措施

不嘴、不噴口水，吃飽、養好，就是對前線忙壞的人，最大的支持了。

#還好沒有準備貢丸
#不然倒下來還要排除是否噎到要急救
#請準備高營養好入口的食物

慢慢吃，現在不是卡到魚刺的好時機⋯⋯

〈藥物，放浴室，好不好？〉

曾幾何時，藥罐子在看電視的時候，曾經看到一個醫藥廣告，詳細的內容，已經不太清楚，基本上，劇情大概是這樣的：

話說，有一天，一個男生在準備求職面試的時候，基於劇情需要，不幸染上傷風，便在家中的浴室裡，面對鏡櫃，對著鏡裡的自己，不斷流鼻水、打噴嚏，弄的鼻尖、鼻翼發紅，然後，這個男生，便打開鏡櫃，看一看，找一找，希望能夠服一服藥，讓自己能夠恢復最佳的狀態，應付這場面試，最後，左挑挑，右挑挑，便挑選了其中一種傷風感冒藥，吞進肚子裡。

服藥後，轉眼間，這個男生，便立刻藥到病除，鼻子不再通紅，精神奕奕，前往面試了。

說到這裡，故事便結束了。

不知道，這個廣告，各位看倌有沒有印象呢？

說真的，各位看倌，看到這裡，不知道，有沒有感到很奇怪：

首先，根據一般人的認知，藥罐子相信，除了牙刷、牙膏、牙線、漱口水這些口腔護理產品外，說真的，除非逼不得已，否則，一般而言，基於衛生理由，沒有多少人真的會在浴室裡，將其他東西，例如食物、藥物，放進嘴巴裡，甚至吞進肚子裡吧？

姑且撇開其他人不說，真的要說的話，如果是藥罐子的話，一般不會建議大家在浴室裡服藥，而且，最重要的是，就算是家裡，服藥的地點，還有客廳、飯廳、睡房，並不是只有浴室這個選項！那麼，為什麼一定要在浴室裡服藥呢？

所以，這絕對是一個值得商榷的疑點。

當然，相較而言，這還不是本文的重點，藥罐子在這裡便不多說。

更重要的是，在貯存藥物上，浴室不是一個儲存藥物的理想環境。

為什麼？

其實，不難理解，相較而言，浴室的濕度一般會較大，裡面自然會較潮濕，至少，算不上是一個乾爽的環境。

實際上，在大部分的情況下，藥物一般不建議存放在一個潮濕的地方，例如浴室，主要的原因，有以下兩個：

第一，藥片會吸附空氣裡大量的濕氣，便可能會導致藥物受潮，沾濕藥物，從而增加細菌、霉菌滋生的機會，大大增加藥物出現發霉、變壞、變質的風險，導致藥物受到污染，產生毒素，增加中毒的風險。

第二，一些藥物如果接觸空氣裡的水分的話，裡面的藥用成分，便可能會進行水解(Hydrolysis)，導致藥物進行分解、流失，破壞藥物本來的藥性，讓藥物不能如常發揮百分百的藥效，大大減低藥物的生體可用率，削弱藥效。

舉例說，亞士匹靈(Aspirin)，最主要的用途，是作為一種抗血小板藥(Antiplatelet)，在低劑量的情況下，能夠抑制血小板凝聚的功能，抑制血小板凝結，避免血塊的形成，預防血栓的產生，從而減少出現血管栓塞的風險，適用於預防出現中風的風險。在坊間，這就是俗稱的「通血管」了。

但是，亞士匹靈如果遇到水分的話，便可能會進行水解，分解成為醋酸(Acetic Acid)、水楊酸(Salicylic Acid)，除了可能會減少亞士匹靈的藥量外，破壞藥性，削弱藥效，不難想像，進入胃部，還可能會生成兩種酸，產生酸性，降低胃部的酸鹼值，酸上加酸，便可能會刺激胃壁，破壞胃壁黏膜，從而增加出現胃潰瘍、胃出血這些副作用的風險。這樣子，賠了夫人又折兵，用藥者，豈能不慎？

所以，有時候，一些藥物可能需要做好一些妥善的防水措施，預防水患。

關於防水措施，一般而言，主要離不開以下四種方法：

一、鋁箔紙包裝

這種方法，簡單、直接，在包裝上，採用鋁箔紙包裝，製成排裝，形成一個近似真空包裝的空間，作為一種保護層，目的在讓裡面的藥物無法接觸外面的水分，避免藥物受潮，防止藥物進行水解，達到防水的效果。

值得一提，在製造藥物的過程裡，任何一間藥廠，科技再先進，設備再完善，永遠不可能將濕度降低至「零」的水平。這就是說，鋁箔紙裡的藥物，這個空間，裡面還是會有水分的。簡單說，這種方法，只能防外患，不能防內憂。

但是，平心而論，這仍然是一個不錯的方法。

二、添加乾燥劑

這就是說，在包裝上，如果是散裝藥物的話，便可以在藥罐、藥袋裡添加一些乾燥劑，例如棉花、防潮珠、吸濕器，吸附裡面的水分，吸一吸濕，目的在降低藥罐、藥袋裡面的濕度，保持乾爽，減少藥物受潮、水解的機會，達到吸濕、防霉的效果。

當然，這個方法，有利有弊：乾燥劑固然能夠吸附水分，但是，每吸附一個水分子，便代表失去吸附另一個水分子的能力。這就是說，再怎麼厲害的乾燥劑，還是有上限、時限的，簡單說，假以時日，乾燥劑同樣會有飽和的一天，最後，還是會消耗殆盡的，導致失去吸濕的功效，不僅如此，反過來，還可能會釋放裡面的水分出來，成為水分最重、濕度最高的源頭，弄濕藥物，讓藥物受潮，成為一項污染源。

所以，有時候，便可能需要定期更換這些乾燥劑，維持吸濕的功能。

三、採用其他溶劑

這個方法，主要針對一些液態藥物，例如藥水，透過採用其他溶劑，例如酒精、甘油(Glycerin)、丙二醇(Propylene Glycol)，取代水分，作為一種溶劑，溶解藥物，成為藥物的載體，減少藥物在調配的過程裡遇到水分，從而減少藥物進行水解的機會。

同時，這三種溶劑，在相當程度上，擁有吸濕性(Hygroscopic)，所以，除了被動防水外，還能夠主動吸水，進一步減少藥物受潮的機會，產生保護的功能，加強防水的效果，從而大大延長藥物的保質期。

當然，最大的前提，是藥物能夠成功溶於這些溶劑裡，否則，藥物如果不能徹底溶解的話，便可能會從溶劑裡分離出來，結成塊結(Caking)，造成沉澱的現象，跟溶劑分割起來，形成斷層，連用都不能用，這樣，或許解決了受潮的問題，但是，同時製造了另一個問題。

四、降低藥物的水溶性

這個方法，簡單說，就是降低藥物的溶解度，讓藥物較難溶於水，從而減少藥物接觸溶劑裡的水分，減少藥物進行水解，達到防水的效果。

舉例說，青霉素(Penicillin)是一種人所共知的抗生素，同時，可以說是抗生素的始祖，但是，隨著抗藥性的問題愈來愈嚴重，現在，其中一個常用的用途，主要在治療梅毒(Syphilis)這些螺旋體(Spirochete)感染。

在調配上，如果是針劑的話，有時候，藥廠還可能會搭配一種稱為「Procaine」的局部麻醉劑(Local Anaesthetic, LA)，一同使用，組合成為一種稱為「Procaine Penicillin」的藥物，除了能夠減輕肌肉注射所帶來的痛楚外，還可以降低青霉素的溶解度，成為一種懸液劑(Suspension)，讓藥物進入人體後，便會進行水解，慢慢釋放青霉素出來，如同緩釋片(Sustained Release)，延緩藥物的釋放速度，拉平了藥物的濃度，拉大了藥物的時效，拉長了藥物的療效。

同時，如果在Procaine Penicillin裡添加一些附加物的話，例如檸檬酸(Citrate)、葡萄糖(Dextrose)、山梨醇(Sorbitol)、葡萄糖酸(Gluconate)，便可以進一步降低Procaine Penicillin的溶解度，大大增加Penicillin的穩定性，從而延長Penicillin的保質期。