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還能將三吋幸福小盆栽帶回家喔！
食用花 盆栽 在 章魚娜娜 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，雲石吧桌前，甜品界紅人、ATUM Desserant老闆郭健邦巧手一展，撒上花瓣，他那道匠心設計的甜品花椒野莓Burratta芝士沙律，即時落英繽紛。不光好看，野莓夾雜花瓣，再碰撞Burratta芝士，擦出特殊的味道火花。郭健邦說：「懂得運用的話，可以透過食用花獨特的味道提升甜品的層次。」菜式雖好，...
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食用花 盆栽 在 小菜一盆 Lai vei tsai Facebook 的最讚貼文
『一日美人金針花＿平地品種限量供應』
https://pse.is/3gbd9w
疫情突然嚴峻了起來...還是繼續跟小菜宅在一起好了😂
在特定季節裡總會聽聞台東太麻里、花蓮六十石山上
有著滿山片野的金針花海
屬於百合科的金針花＿又稱萱草、忘憂草、母親花
開花習性每朵花只開一天，黃昏後即凋萎，所以又稱為「一日美人」
這次客訂栽培的金針花苗是平地品種喔！
所以即便在「平地」也能種出開花的金針花
花期從4月下旬～6月都會陸陸續續一直開花
而且它是多年生草本植物，所以好好照顧明年又能繼續下一輪
（金針花有分高山跟平地品種如果是高山品種在平地中就可能因為氣候因素不會開花）
烹煮上很熟悉的金針乾也就是金針花未開花
採摘下來曬乾的狀態（較好保存）
是我們台灣很常見的一種食用花
照顧上非常好照顧！
半日照～全日照都能養出花
適應力強、病蟲害少，耐乾、耐熱（不要積水啊）
雖然金針花僅有一天的生命期，但其植株上會同時長許多花
因此每天都有新的花再開，不用擔心一株苗只開一朵
但盆栽至少要養在5~8吋盆花也才開的多，也才不會同重腳輕喔
食用花 盆栽 在 紫丁香婦幼關懷協會 Facebook 的精選貼文
【在家防疫使人焦慮─和你淺談居家園藝: 療癒、健康、紓壓】(下)
國立中興大學 李宗儒教授
國立中興大學園藝學系學生蘇麗玉
3. 如何進行簡易居家園藝
(1) 利用生廚餘種植蔬菜：居家常見的胡蘿蔔、青蔥及大蒜等，如胡蘿蔔在調理後將其頭頂放入適當容器中，並再加點水和給予充足光線，會長出新葉並開花，嫩葉可做沙拉食用，花朵可供觀賞。青蔥可將其根部留下埋入土壤中，經適當給水照料後，會長出嫩綠色蔥段，摘下並清洗後可入菜，自己種也吃得安心。
(2) 利用自家陽台、露臺種植植栽：可栽種可食用植物，如迷迭香、薄荷及到手香等就易入手的香草植物，但要把植物種好，最需要的是「適地適種」，迷迭香喜乾涼環境；薄荷維持半日照並給予適當水分即可，到手香較耐旱，若常忘記澆水也不用太擔心。
(3) 選擇適合居家空間的植栽：擺放室內植物亦須配合居家環境，整齊一致的風格較適合搭配線條性的植物，如蝴蝶蘭。雜物較多的空間適合擺放塊狀型植物，如羅漢松；空間小的小套房不仿可以試試小型盆栽組合，近年多肉植物流行，如仙人掌易種植，但須偶爾陽光，澆水不用太頻繁，有陽光的地方一周約一次，室內光線較不足的地方約三週到一個月即可，半濕即可。
各位紫丁香婦幼關懷協會的成員們在看完文章後，有沒有對居家園藝更了解一點呢？在防疫期間，大家共同努力度過這個難關，也需要適時釋放壓力，緩解焦慮情緒，不妨試試從一盆小盆栽開始，感受生命的活力與優美，我們一同共勉之。
（全篇完。上篇分享於5/4）
#婦女專欄
#在家防疫的減壓妙招
#居家園藝
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食用花 盆栽 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
雲石吧桌前，甜品界紅人、ATUM Desserant老闆郭健邦巧手一展，撒上花瓣，他那道匠心設計的甜品花椒野莓Burratta芝士沙律，即時落英繽紛。不光好看，野莓夾雜花瓣，再碰撞Burratta芝士，擦出特殊的味道火花。郭健邦說：「懂得運用的話，可以透過食用花獨特的味道提升甜品的層次。」菜式雖好，也要嬌花扶持，這位甜品師沒有言過其實，食用花這片「食桌綠 葉」一點也不甘草！
ATUM Desserant採用的食用花，來自本地品牌花咏。走進花咏位於元朗的農場，腳踏的竟不是泥土，而是石屎地，舉目所見的不是遼闊田野，竟是一排排貨櫃箱。原來花咏是一個採用現代化系統種植的小型農場，食用花離地栽種於傳統溫室及環控溫室。在傳統溫室，透過搭建水簾、風機、遮陽簾，調控濕度、溫度及光度，讓食用花在穩定的環境生長，減低風雨的侵擾。由於傳統溫室始終難百分百擋去風雨，故這裏又把貨櫃箱改建成一個環控溫室，透過種植燈、放濕系統等設備，控制濕度、溫度及光度，令食用花滴雨不沾，絲風不侵。
科學化的種植環境無損賞花雅興，因為溫室內的繁花勝景不比田野的失色。石竹、玫瑰、天竺葵、三色菫、五星花、幸運草花、茴香、秋海棠，朵朵小花，在各自的盆栽 上中展風姿，或艷或素，或濃或淡，或媚或雅。繁花之中有個戴着草帽的身影鑽來鑽去，帽子一掀，原來也是個可人兒。她是花咏主理人Silvia。看她膚質好得令人妒忌，自稱種植數載，豈有說服力？
其實她是平面設計師，坐冷氣房多於勞動，數年前愛上耕種，開始當上假日農夫，後來誤打誤撞認識了食用花，被花的美及花的味所吸引，半農半職地展開食用花種植事業。花的美，大概天下女人都懂，花的味是怎樣一回事？Silvia說，花的味道極豐富，例如，幸運草花有陣醬酸味，夏菫帶清爽甜香，薄荷花入口先嘗怡人的薄荷味，後溢出甜味。所以食用花不光好看，還是很好的天然食材，令餸菜的味道生輝。
由於食用花是食材，種植過程比一般觀賞花講究，須採用特定的種籽，且種植過程不能使用化學農藥，確保每塊瓣都沒有任何損害人體健康的人工物質。農夫得每日修剪盆栽，除雜草，採花瓣，保持植物的新陳代謝，「花瓣不採便會枯萎，就是浪費，還會影響下一個生長循環。」花瓣逐一採下，還得細心挑選，只要稍有瑕疵，例如外反、有乾紋等，就被視為不合格，不能使用。挑好的花瓣被包裹好，放進雪櫃保存，並在一周內，讓花瓣以最鮮嫩的狀態直送餐廳。
ATUM Desserant老闆郭健邦說，本地食用花勝在新鮮，而Silvia的出品品質穩定外，她亦願意花心思跟廚師鑽研新食材。這份用心，有時比千挑萬選的花瓣更難得。
Facebook：花咏Flowering
採訪：周燕
攝影、剪輯：謝致中
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食用花 盆栽 在 [問題] 食用花／香草盆栽哪裡買- 看板ChungLi - PTT台灣在地區 的推薦與評價
最近迷上栽種植物， 剛好冬天很適合栽種香草， 想購買食用花或食用香草盆栽桃園哪裡可以買呢？ 想種在家裡的小陽台， 以後可以採收做沙拉像 ... ... <看更多>
食用花 盆栽 在 Re: 食用花/香草盆栽去哪買? - 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
自己的問題自己回答 ~
也給其他有興趣的人參考
後來我自己去網路上買這家
"芃君草本商行"
寄來的植物狀況都不錯長這樣
買了
五吋盆*1：天使薔薇
三吋盆*17：金蓮花，德國甘菊，荷蘭芹，杭菊，紫花貓薄荷，芳香萬壽菊，茴香，圓葉當歸，青紫蘇，金銀花，釘地蜈蚣，蝦夷蔥，百里香，奧勒岡，甜薰衣草，甜羅勒，檸檬馬鞭草
金蓮花的葉子說吃起來會有芥末味，
寄到後拔了一片來吃，真的超嗆==
我有實際去青松農場看，
也有一些食用香草但品項不多，
也不知道栽種的方式適不適合生食，
所以我就網購了~
接下來的挑戰就是陽台種活她們了，
先預祝自己能成功！！(握拳)
引述《cecily0921 (世事如雲任捲舒)》之銘言：
: 最近迷上栽種植物，
: 剛好冬天很適合栽種香草，
: 想購買食用花或食用香草盆栽
: 桃園哪裡可以買呢？
: 想種在家裡的小陽台，
: 以後可以採收做沙拉
: 像這樣
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: (以上圖片取自 和香草說說話 粉絲頁)
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