Sense club 第一隻影片上線囉!!
突然有點想分享一下這一年在努力創造Sense club 健康管理中心的心路歷程
或許有些人會覺得奇怪,我怎麼會從做服裝,轉行到做傢俱軟裝,又做了一個營養諮詢健康管理中心,營養諮詢又到底在做什麼?
其實認識Elly是6年前在朋友介紹的一個「營養師工作室」(會定義為工作室是因為經營方式跟服務流程都是比較偏向個人工作室)
經過了一段時間的諮詢,讓我徹底發現從小我的飲食是有很大問題的,重新學習了一套新的、正確的飲食觀念及方法,
這讓小學早餐就吃大成麥克雞塊+甜辣醬,週日早餐就吃滿漢大餐,補習前吃鹹酥雞,成年後又愛跟朋友聚餐喝酒的我
深深的體悟到過去我的過早發育長不高,超級便秘,肩頸酸痛,疲累感,水腫,體力不好,這些都來自我自小錯誤的飲食習慣,而「食療」雖然需要毅力及執行力,但他的效果就像運動一樣,是由內而外的確實有效!
從那時我就埋下了一個種子,這是一個很需要被大眾看見的產業,因為它能幫助很多人改善身體的問題,進而能活得更舒服更美,但如果要讓大眾都感受到這好處,他不應該是如此沒有系統及規模,這應該一個大眾教育事業而不是美容工作室的模式。之前那個工作室的老闆找過我談合作兩三次,中間過程讓我覺得她的做事方式並不是我想合作的夥伴,所以就讓他不了了之!
後來Elly離開了前公司,換了兩個工作,最後回到老家屏東衛生局任職,我也有兩三年時間每個月往返大陸,之前的那間工作室預約也常常都約不到時間,服務也讓我覺得越來越馬虎敷衍,人常在大陸的我就閃過念頭:不知道Elly現在在哪裡工作,能不能幫我遠距諮詢呢!?(2019)
經過一段時間的諮詢,我感受到Elly老師講解營養知識的專業細心不藏私,閒聊的過程也確認Elly跟我有同樣理念,我們想讓更多的人學會體驗到正確飲食能有多大幫助!原比很多的美容美體SPA醫美儀器更有效果,因為餵養身體正確的營養才是治本,我就動了想投入這個產業的念頭
Elly老師是個很實在的人,很樸實,只想把自己專業做好,也不是那種心很大的人,更不是一張嘴花碌碌的那種(剛開始我殺下去屏東跟她聊我想跟她一起創業的時候,她也應該猶豫了一段時間)
可能覺得我太瘋吧😂😂😂
最近這半年在跟Elly老師常常聊到的是「營養師的社會責任是什麼!?」
我認為營養師是有他的社會責任的!因為他的專業言論會影響到客戶的身體的,所以要非常小心自己的發言
我希望我們的團隊理念要很明確要很一致
我們不為商業利益而出賣身為醫者的職業道德
我們也相信只要好好的傳遞正確的營養知識
好好用專業來照顧我們的會員
我們一定能發光發熱
勿忘初心,未來可期❤️
IG: senseclub.co
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #肥丁 #maltose #麥芽糖 材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/63713 有機小麥 https://iherb.co/DF1N4qAz 有機斯佩爾特麥 https://iherb.co/CVeVZR6T 豆芽罐 https://s.c...
食療定義 在 Facebook 的精選貼文
早安健康,周二愉快😁😁
🤗🤗為什麼有的人的飲食習慣會胖有的人的飲食習慣會瘦?
👏👏大家都知道早餐很重要尤其是對想減肥的人更是如此,早餐的英文名字叫做breakfast才開來說就是停止斷食的意思,我們經過一個晚上的停止進食身體就會開始改變熱量運作的模式,從利用葡萄糖轉換成利用脂肪燃燒產生酮體供應身體能量所需,只是我們就可以從血液中的酮體或者是呼氣中的酮體(氣酮)來了解身體啟動燃燒脂肪的模式!不管是生酮飲食或是斷食療法都是希望身體能夠啟動這個燃脂模式,所以如果我們三餐均衡飲食避免過多的碳水化合物,經過一夜8到12小時的睡眠,身體應該會啟動這個模式而讓你早上起來測量氣酮的時候會處於一個微生酮的狀態這樣你的脂肪就不會囤積過多而是在燃燒的狀態!
🙏🙏這陣子每天早上追蹤一起床的呼氣的酮體狀態,大概都能保持在微生酮的狀況,這也就是我保持身體維持一個標準狀態的很重要的生理機轉,早餐到底要吃什麼就非常重要,才能保持血糖的穩定避免胰島素轉換血糖為脂肪!
👌👌大家常說的口號是早餐吃的好,但是卻忽略了好的定義是什麼?往往只有吃飽而已!
一般傳統的早餐碳水化合物含糖量都過高,我的建議是少糖.少鹽.好油.優脂蛋白質的組合!例如:優格加上亞麻仁子油加少許的蔬菜水果。
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自製消化餅 https://youtu.be/dXg7_5Pk89w
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豆腐奶油霜 https://youtu.be/OKFPl5yR-gY
抹茶千層蛋糕 https://youtu.be/D3SZoEz_iBU
以前曾經拍攝麥芽糖,用手機拍攝畫質不好,於是重新拍攝一支。今次以小麥和長糯米製作。
如果發酵的定義是「透過微生物或酶的作用使有機物分解的過程」,遵循古法製作的麥芽糖,也可列入發酵食品的行列。以小麥和糯米做為原料,利用小麥的酵素釋放糯米中的澱粉糖份,再熬煮成濃稠膏狀。
麥芽糖是一種低甜度的澱粉糖,與水溶解後化作葡萄糖,甜度僅約蔗糖的40%,熱量低,容易消化。取代蔗糖,作為烘焙原料,可降低製成品的甜膩感,不死甜。烹調菜餚,如滷豬腳、燒肉片、炒菜,麥芽糖中的酵酶還可軟化肉質,增添菜餚的味覺層次,同時可減少其他調味料的使用。
麥芽糖還有食療功效, 中醫認為麥芽糖性溫味甘,有養顏、補脾益氣、潤肺止咳之效。
Homemade Maltose 療癒﹗【古法手工麥芽糖】 回味童年快樂時 高清版
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現在人許多少有大”痔”,一想到痔瘡,人們就想到出血,且一吃麻辣的東西就腫痛。為什麼會這樣呢?痔瘡與直腸癌如何區別?痔瘡會演變成直腸癌嗎?
這一集邀請到永昌漢方中醫診所院長鄭秋霞醫師來到現場解說這現代很常見又難啟齒的痔瘡問題。
本集內容主題如下:
1. 痔瘡的定義
2. 痔瘡發生的原因
3. 痔瘡如何診斷?
4. 痔瘡中醫觀點:
(1) 血瘀氣滯
(2) 腸燥便秘
(3) 濕熱蘊結
(4) 氣虛失固
5. 中醫如何治療,常用中藥有哪些?
(1) 乙字湯
(2) 槐花散
(3) 其他佐藥
6. 痔瘡穴位按摩
7. 白帶或陰道炎的食療方
8. 痔瘡養生藥膳及茶飲
