#竹田鄉大明國小推展食農教育課程
#體驗從產地到餐桌
屏東縣竹田鄉大明國小推展食農教育課程,已進入第八年,校園裡除了有生態農場,也配合各類鄉土教育課程的推動,讓食農教育理念融入,而今天上午,學校籌辦一場熱鬧的教育成果展活動,邀請全台各地的生態廚師,透過課程解說,到孩子親近土地認識野菜、摘野菜,到自己動手烹飪午餐,體驗從產地到餐桌的歷程。
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食農 教育成果 在 陳宜君-南投縣議員 Facebook 的最佳貼文
{中峰國小食農教育}
今天早上中峰國小辦理食農教育成果發表會,學生們用小組分工完成劇本後畫圖卡,製作說書人看板,用講故事的方式來發表食農教育的成果,非常有創意。
#食農教育 #中峰國小 #南投縣議員陳宜君
食農 教育成果 在 台南學甲人 Facebook 的精選貼文
學甲區農會農事家政四健成果展場面熱烈
李榮茂/臺南報導
台南市學甲區農會於四日舉辦農事、家政、四健成果展,會場展示家政班學員手作扇子綵繪等等琳瑯滿目手工藝品,青農展售自家栽種的農特產品,家政班學員烹飪美食佳餚供與會者品嘗,大家邊品嘗佳餚邊交換心得,全場洋溢著歡笑。
學甲區農會總幹事李曉軍指出,該會每年舉辦成果發表會,讓農事、家政及四健組展現一年成果,藉由成果展相互觀摩、切磋學習以及增進情感交流,家政、農事、四健等組學員都視為一大盛事,都使出渾身解數,將成果展現。
學甲區農會農事、家政、四健成果展在學甲國小十鼓、東陽國小電音三太子精湛表演揭開序幕,家政班學員在會場展示陶土捏塑、飲料提袋、提籃編織、扇子彩繪等等琳瑯滿目作品,農事指導員李俊志、四健指導員郭正男提及,農事、四健組平日即與學校推廣食農教育,現場展示推行食農教育成果照片。學甲青農則設攤展售青農自家栽種有機蔬果與文創商品以及芝麻、胡麻油、古早味菜頭粿等等加工產品,深受消費者喜愛,紛紛選購。學甲區農會各單位主管與業務承辦人員亦作業務宣導等等。
家政班指導員李翠娟表示,家政班學員謝淑惠、趙秀玲、陳美霞、謝美雲、莊阿嬌、康秀蓮、張玉鳳、高淑真、謝月鳳、李素霞、陳秋玉、李阿仙、鄭玉華、莊麗玉等,平日在家政班烹飪老師指導,學習多元美食佳餚,為成果展更是挖空心思,以在地食材烹煮多道創意料理。四日一大清早即齊聚廚房大家分工洗菜、切菜以及忙著烹飪佳肴,經過努力後,烹煮包括芝麻麻糬、炸虱目魚、炸餛飩、糖醋肉、肉燥粿、生菜水果春捲、什錦蔬菜、白木耳甜湯等等美食佳餚,端上會場長桌,猶如歐式自助餐會,頓時香氣四溢,令人垂涎欲滴。美食佳肴品嘗在理事長曾啟旺、總幹事李曉軍一聲令下開動,與會者逐一品嘗,大家對家政班學員烹煮佳肴色香味俱佳,讚譽有加。與會者邊吃邊閒話家談,且就農事四健家政等心得分享,場面熱烈。與會者包括市府農業局輔導林秋香、學甲國小校長陳敏男、多里里長、農會理監事以及會員代表等等。
109.12.4
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