根據統計,我國健保支出總額以每年5%的比例成長,#年增約300億元,成為政府財政一大負擔。
健保署公布的2019年10大燒錢疾病中,慢性腎臟疾病居首,39.7萬人共耗費533.16億元,其次是糖尿病、齒齦炎及牙周疾病。#這些慢性疾病的發生幾乎與飲食習慣有關,若能致力於促進正確健康飲食觀念、攝取均衡的營養食物,就能緩和或降低國人的慢性疾病負擔。
營養健康的飲食可增強自身免疫力,維持身體健康,可以說是一種「#吃的疫苗」,然而《國民營養與健康飲食促進法》、《食農教育法》、《學校供餐法》營養三法卻延宕多年,政府應盡速立法,#系統性地推動健康飲食,才能讓全民「#省錢賺健康」。
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➤ 健保支出年增300億,推動健康飲食有助降低負擔
吃得營養是健康的第一要素,日常生活中如未充分攝取維持健康身體所需的必要營養素,就會陷入「低營養」,長期下來容易因為體力和免疫力降低而受到感染,甚至引起低蛋白血症,高齡期後更會發生肌少症,陷入活動量減少、食慾更差,低營養問題更嚴重的惡性循環。
根據聯合國永續發展目標(SDGs)的宗旨,改善營養及促進永續農業是社會未來的首要目標,以《食農教育法》為例,蔬食友善環境、地產地銷與剩食是主要的核心概念,希望讓國人減少食物浪費、吃得安心。而《#食農教育法》、《#國民營養與健康飲食促進法》、《#學校供餐法》分屬農委會、衛福部與教育部,三者不能偏廢,國民的健康需要跨部會通力合作。
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➤ 制定營養午餐供餐規範與標準,給學生健康安全的成長環境
政府有責任給予學生一個健康、安全的成長環境,「學校營養午餐」的飲食健康更不容忽視,然而相較於日本、韓國早已將學校飲食健康入法,並將飲食納入教學,台灣的《學校衛生法》不僅無法涵蓋學校供餐面臨的問題,更未能推動飲食營養教育或健康促進的觀念,反而讓地方政府各自為政,導致學生膳食品質參差不齊。
而在營養午餐補助方面,日本有67%由政府補助、韓國100%由政府補助,台灣卻僅有14%,政府應訂定合理的價格機制,增加對弱勢、偏鄉學子供餐的補助比例和總額,#更要制定明確且全國通用的供餐規範與標準,提供學生們優質的膳食,讓他們營養、健康、快樂地成長。
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國民的健康是國力的展現,但相較於菸害防治、癌症早期篩檢等宣導,政府在提高「飲食健康識能」與推行「健康飲食環境」的宣導極為少見,#健康飲食教育相關的公共政策更是不足。執政者必須有所作為,從中央層級跨部會推動攸關國人健康的營養三法,從根本增進國民健康,強化防疫韌性。
#民眾黨
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#台灣民眾黨立法院黨團
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅陳其邁,也在其Youtube影片中提到,「耶,今天營養午餐有鳳梨!」🍍 到旗津國小和學生們吃午餐,幫小朋友們打飯時,聽到他們開心的呼喊:「我最喜歡鳳梨了!」 . #鳳梨 有豐富的營養、維他命C,今天我們特地請農業局,從大樹將新鮮鳳梨運來學校,讓小朋友能吃到在地的水果,也更明白農友的辛勞。感謝營養師、廚工們,為讓學生好好吃一頓飯非常的努力。...
食農 教育 地產地銷 在 Facebook 的最佳貼文
台灣民眾黨立法院黨團
「吃的疫苗」營養三法帶動食安軟實力
民眾黨團籲:政府應盡速推動營養三法!
政府守護台灣民眾的健康其實除了推廣疫苗之外,也應該呼籲注重「吃的疫苗」,也就是增強自身免疫力,靠營養均衡來維持健康。台灣民眾黨團幹事長蔡壁如、副總召高虹安和立委賴香伶邀請台灣營養基金會創辦人黃青真、大享食育協會秘書長黃嘉琳、營養師公會全國聯合會理事長金惠民和長庚科大保健營養系副教授許青雲今(6)日共同召開記者會,盼推動營養三法:《國民營養與健康飲食促進法》、《食農教育法》、《學校供餐法》,讓全民「省錢賺健康」。
立委蔡壁如表示,我國健保支出健保支出總額以每年5%的比例成長,年增約300億元,是相當可觀的一筆支出,因此民眾黨團呼籲推動營養三法,吃得營養正是健康的第一要素。食安是國安問題,根據聯合國永續發展目標(SDGs)的宗旨,改善營養及促進永續農業是社會未來的首要目標,除了三月底民眾黨團開過的《國民營養與健康飲食促進法》公聽會外,對於《食農教育法》、和學生生活息息相關的《學校供餐法》也持續推動;這三個法案分屬衛福部、農委會與教育部,三者同樣重要、不能偏廢,國民的健康需要跨部會通力合作。
蔡壁如強調,《食農教育法》主要概念就是推動友善農業及食品產業,致力於全體國民取得安全、營養且足夠的糧食;其中「蔬食友善環境」、「地產地銷」與「剩食」是主要的三項核心概念,也呼籲減少浪費、吃得安心。食安與農業其實是相輔相成的,兩者對於現代人飲食都非常重要。隨時代進步,食安監測都達一定水準,更應該從如何吃得更好的角度來思考,增進國民福祉。
立委高虹安強調,政府有責任給予學生一個健康、安全的成長環境,尤其學校營養午餐這一環更不容忽視;但相較於早已制訂有關學校飲食健康,並將飲食納入教學的日本、韓國,台灣在學校供餐上並無完整的規範,僅在學校衛生法中訂定五條規定,不僅無法涵蓋學校供餐所面臨的問題,也未能推動飲食營養教育或健康促進的觀念,反而是讓地方政府各自為政,導致學生膳食品質參差不齊。全台在學期時間每日供應近180萬份的學校午餐,卻僅有538位營養師替學校供膳把關,相當於一位營養師需要負責3345位學童的營養午餐,營養師、廚工人力不足、待遇有待加強等,均直接影響到學生用餐品質;更不用說偏鄉地區學校履次面臨辦伙規模小、經費不足,導致供餐廠商流標的困境。
高虹安呼籲政府應訂定明確且全國通用的供餐規範與標準,避免一國多制的營養標準,造成不同地區學童發展不均而耽誤學生成長。在資源分配上,也應訂定因地制宜的價格機制,增加對弱勢、偏鄉學子供餐的補助比例和總額,才可能對全國的學生都提供優質的膳食,讓他們營養、健康、快樂的成長。
立委賴香伶則表示,日常生活中如未充分攝取維持健康身體所需的必要營養素,就會陷入「低營養」,長期下來容易因為體力和免疫力降低而受到感染,甚至引起低蛋白血症;甚至到了高齡期,人體用營養打造身體的能力,比不上分解身體組織以獲取熱量的能力,就會發生肌力和肌肉量減少的肌少症。肌力下降就容易感覺疲累,活動力下降,導致身體功能衰退,又造成活動量減少,食慾更差,低營養問題更嚴重,陷入惡性循環;75歲以上的高齡者需要照護的原因之中,低營養等身心活力下滑所占的比重,已經高於腦中風等疾病了。
賴香伶強調,行政院永續會於108年7月亦提出「臺灣永續發展目標」,其中的核心目標為「確保糧食安全,消除飢餓,促進永續農業。」政府應該要制定國民營養及健康飲食計畫,並遵循台灣永續發展目標。2020年7月健保署公布2019年10大燒錢疾病,慢性腎臟疾病再度居首,39.7萬人共耗費533.16億元;其次是糖尿病309.6億,齒齦炎及牙周疾病花費180.03億居第三。這些慢性疾病的發生很可能與飲食有關,若國家致力於促進正確健康飲食觀念、攝取均衡的營養食物,都能緩和或降低國人的慢性疾病負擔。此外,訂立政府機關(構)應支持或協助辦理實物給付之團體,要將營養問題納入考量;政府也應擬定國民營養及飲食建議攝取基準。
台灣營養基金會創辦人黃青真表示,在國家發展進步神速的當今台灣,政府居然沒有整體的政策與規劃,四十年前的衛生署已警覺這項業務需要具專業之專責單位,而提出「國民營養法」立法之議;立法未成,此業務隨著組織變遷,持續由早期「食品衛生處」、「食品藥物署」至目前之「國民健康署」兼辦,遑論其他相關機關單位。相對於日常生活中常見之菸害防治、癌症早期篩檢等宣導,提高「飲食健康識能」與推行「健康飲食環境」之宣導極為少見,呼籲政府「營養與健康飲食促進法」立法不能再在等下去!
大享食育協會秘書長黃嘉琳表示,全民免疫力提高不只在於打疫苗的保護,更是應該從胎兒到銀髮的全人健康營養照顧檢視,Covid-19疫情下,這幾個月凸顯我國飲食、健康和教育相關的公共政策十分脆弱。台灣孩子的齲齒比例高、體位不佳、飲食營養失衡、學校午餐亂象等種種問題,在欠缺學校供餐法、國民營養法的情況下,正說明了錯誤或遲滯的政策,已經將台灣孩子們的未來帶到險境。執政者必須立即作為,不僅僅是農委會推出《食農教育法》而已,更應由中央層級來跨部會推動攸關著下一代台灣人的健康三法,從根本為兒童和國民的全人身心發展通盤規劃。
民眾黨團表示,行政院應盡速將《國民營養與健康飲食促進法》及《學校供餐法》的草案送至立法院審議,並在本屆第四會期完成三讀立法,以增進國民健康,強化防疫韌性。.
食農 教育 地產地銷 在 Facebook 的最讚貼文
#食農教育地產地銷
#幫每個食物做認證
#農業成就食品安全
#循環經濟友善土地
#吃是台灣的軟實力
一早來到台南安定,在鄕間行走突然看到前方小路停滿車輛,不用說,就是到了 #饗樂纖農 小農市集。
只有自己走一遭,才會發現台灣有這麼多的小農,用自己的心力在愛這塊土地。
小農市集上一個種稻米的阿姨跟我說:妳可以打電話訂我的米,最好一次訂十包,這樣可以減少碳足跡!
可是,這樣還不夠!生產出來的作物,在大賣場、大品牌環伺的情況下,怎麼樣才可以送到更多消費者手上?
務農的人最知道,要友善土地必須用有機肥料,如果要變成有機肥料,怎麼申請?農民很會種、也了解土地,但要把這麼好的產品送到消費者手上,必須要認證有機、要工商登記⋯⋯
農民不是商人,青農創業的循環經濟之路還要努力。
就在台南安定有一對小夫妻,太太從小在安定長大、先生之前是做土木工程的,現在夫妻倆放下城市的一切,回到安定,做了一個饗樂纖農的小農市集,集合友善土地的小農力量,把來自大地的食物,安全的帶到消費者的餐桌上。
因為這些小農作物真是天然又美味,我想要讓更多人品嘗,也是為了我們下一代的健康!
所以,我會在立法院繼續推動營養食品法和食農教育法!
加油💪
食農 教育 地產地銷 在 陳其邁 Youtube 的最佳解答
「耶,今天營養午餐有鳳梨!」🍍
到旗津國小和學生們吃午餐,幫小朋友們打飯時,聽到他們開心的呼喊:「我最喜歡鳳梨了!」
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#鳳梨 有豐富的營養、維他命C,今天我們特地請農業局,從大樹將新鮮鳳梨運來學校,讓小朋友能吃到在地的水果,也更明白農友的辛勞。感謝營養師、廚工們,為讓學生好好吃一頓飯非常的努力。
促進水果產銷,農業局也推出「學校午餐食用高雄在地優質截切水果獎勵實施計畫」,獎勵學校在營養午餐的部分,採用高雄水果,縮短碳足跡、實踐地產地銷,讓小朋友更健康。
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離海很近的 #旗津國小,還有著超美的圖書館「津巴克」,被選為全國最美社區共讀站之一。
燈塔、水、船、海鳥,以及潛水艇打造的閱讀空間,融合了在地特色,抬頭看還有藍天白雲的設計,窗戶打開讓海風自由地吹。
旗津是高雄的觀光熱點,我也在這與同學們上了一堂海洋教育課程,腦力激盪、互相討論如何維護旗津最漂亮的生態環境。
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旗津國小是高雄歷史最悠久的學校之一。
坐在我旁邊和我一起上課的「班長同學」,告訴我:「能在旗津國小讀書,超幸福的!」感謝校長與老師的照顧,讓同學們在這裡開心唸書、打球。市府會持續協助學校的軟硬體設施,讓同學們快樂的長大!
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食農 教育 地產地銷 在 張麗善 Youtube 的精選貼文
一早金湖休閒農業區遊客服務中心員工就忙著煮菜、包便當,工作人員按照訂便當的單位數量,一一將菜色準備好。這些便當裡面所使用的食材,都是在地最新鮮、而且是純天然有機的材料,希望將在地的好滋味送到每一個消費者的嘴裡,讓大家吃得健康又營養。
金湖休閒農業區遊客服務中心是由一群在地熱心的民眾所發起成立的,服務中心的靈魂人物是經理蔡云珊,在三年前蔡云珊抱著服務地方、行銷在地產業的心情開始投入,在她熱情的感染之下,經營祥益米粉廠的老闆娘李秋霞不但免費提供場地,讓遊客服務中心使用,也經常熱心參與活動。
在蔡云珊用心經營之下,服務中心開辦了許多地方特色旅遊行程,也帶領遊客體驗在地產業,很受到大家歡迎,蔡云珊也用心寫計畫向政府爭取到多元就業開發方案以及培力就業計畫,讓地方上的長者和年青人有就業機會,可以安心為地方服務。
金湖休閒農業區遊客服務中心用心經營受到肯定,立法院最高顧問張麗善也專程前往服務中心體驗,了解大家為地方產業用心付出的情形,並且親手做了當地特色風味餐涼拌米粉,請大家品嚐在地生產米粉的好滋味。
雲林縣是農業大縣,很多地方都有自己特色的傳統產業,只要用心經營、推廣,傳統產業也可以結合觀光休閒,有很好的發展機會。透過實際體驗,立法院最高顧問張麗善看到這群用心的在地人,是如何為自己的故鄉努力,她們的精神值得大家給她們鼓勵,按一下仔讚。
《歡迎來坐》
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《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
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