王爺魚翅肉羹
食尚玩家推薦不踩雷美食,販售台灣傳統中式早餐,炒麵、米糕、滷肉飯、爌肉飯、招牌魚翅肉羹,還有提供Uber Eats 、熊貓外送
店名:王爺魚翅肉羹
地址:406台中市北屯區中平路570號
電話:04-2295-5305
營業時間:週日至週五 06:00-14:00(週日公休)
https://slimming829.pixnet.net/blog/post/332137203
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時尚玩家來訪的早午餐店😻
✺泰式打拋豬肉厚蛋270$
厚蛋是用高湯製成 水嫩多汁🍳
打拋豬的味道是25也能接受的辣度
不會讓你辣到害怕一直喝水🇹🇭
米飯🍚是用霧峰的香米🌟口感軟中帶Q
牛蒡薄片 吃下去是脆的 咔呲咖呲🤩
不油膩 沒油味 長得還像藝術品
每片都像植物那般帶有生命力🌱
原本不愛吃牛蒡的25直接被收服
食材料理方式顯得極為重要!👨🏻🍳
烤野菜的番茄·香菇·蔬菜·節瓜
伴隨在牛蒡左右
節瓜採中心菱形斜切 口感上來說很上心
足足半條厚切 沒有青澀的瓜味
其中營養價值還能夠預防貧血喔😋🥒
每個食材絕對用最高品質來出餐🏆
✺經典原味法國吐司 200$
不同以往吃到的口感😳
以布里歐麵包放在牛奶、蛋液、香料
浸泡24小時才完成 費工的作法就可以知道主廚對於食材上的堅持🥢
搭上楓糖 就是一道完美的法國吐司💗
店家貼心提醒 楓糖建議不要一次加完~
吃下去絕對厲害 沒有浮誇🤠
35至今吃過最好吃的法國吐司!🍞
在沙拉部分每片菜葉🥗
都精巧的處理至好入口的狀態🥰
特別需要說一下的是這個「特製嗆辣和風醬」有加入芥末籽 目前只有在這裡吃得到🤩
日本進口的培茶和抹茶
均為現泡純茶💯
較濃郁會沈澱 再飲用前可以先攪拌喔🍵
與店員小姊姊聊天得知
原來主廚曾待過法國藍帶🇫🇷
果真是五星的用餐體驗⭐️
而因家境也曾與建築設計有關
整間店都是主廚一手設計
這邊的任何擺設與音樂氛圍
格外具有極高品味👐🏻
台灣能吃到這樣的料理
頂尖老饕 喜歡質感的朋友 一定要來喔🥳
🌿溫馨提醒
▸最後點餐時間為17:00 🐿
▸菜單上「來點special的 」會不定期更換菜單 有選擇障礙時想吃點不一樣又創意的料理 可以試試看😙
▸點購厚蛋燒系列主餐 「自備餐盒者」
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⏰ 08:00-17:30
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#台中人的早餐
台中人的傳統👉🏽炒麵+豬血湯👈🏽妳也喜歡嗎?
食尚玩家 挑了四家道地不踩雷的台中必吃傳統早餐❣️
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00:00│鄞家食堂
09:38│麵屋千雲
18:13│貓咪貓咪G8 桌遊披薩主題餐廳 (永和頂溪店)
27:20│侏儸紀醬汁魷魚啤酒螺專賣店
32:47│集英會牛肉麵館
39:31│新竹縣政府警察局竹北分局竹北派出所
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食 尚 玩家 台中 豬 血 湯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味,特製酸菜鹹甜爽口,瀰漫一點酸氣,滷味種類豐富
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#旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食
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米血糕和海帶相當好吃啊!
還有軟嫩的百頁豆腐,
滷汁入味、不會死鹹喔~~~
加上特製酸菜,讓人食慾大開,
帶回竹北家當作消夜,
老公和兒子都超愛吃的~~~
台中的美食好多,
期待下次再去品嘗。
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旱溪夜市
地址: 401台中市東區旱溪東路一段
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食 尚 玩家 台中 豬 血 湯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
16小時慢燉!限量牛肉麵湯頭層次超豐富,奢華「鐵板麵」撒滿現刨大片黑松露
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