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【熱血時報 10月1日至8日 搶奪消費券開倉週 展福亞太冠名贊助：熱血時報九周年台慶音樂劇《戀愛不是請客吃飯》海報】
熱血時報10月1日至8日再度開倉，搶奪第二期消費券的龐大市場！
今次要介紹的是開倉新產品，展福亞太冠名贊助：熱血時報九周年台慶音樂劇《戀愛不是請客吃飯》大海報！
展福亞太冠名贊助：熱血時報九周年台慶音樂劇《戀愛不是請客吃飯》，將於11月3日在九展Star Hall公演。特別製作了這款主題海報，限量發售，收藏價值十足！
開倉接受Tap & Go同埋八達通的消費券付款，當然也可以使用現金或信用卡。手快有手慢無，10月1號，記得過來九龍灣開倉掃貨啦！
搶奪消費劵開倉週
時間：2021年10月1日至8日，12noon-8pm
地點：香港九龍灣臨興街21號美羅中心二期1018至1019室
聯絡電話︰(852) 2620-9630
電郵地址︰info@passiontimes.hk
【Prime】《棟篤笑死朕Sit Down Comedy》
第166集：分裂有時好慘，有時好爽
節目連結：http://www.passiontimes.hk/prog/102/166
主持：黃洋達、莊芷茵（法子）、Jessy
首播日期：2021-09-28
PassionPrime訂購連結 : https://bit.ly/2AN7hiu
訂閱實體版熱血時報 http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php
【Zeiton 好人經濟 專頁連結】
https://www.facebook.com/zeitonapp/
【展福亞太冠名贊助：熱血時報九周年台慶音樂劇《戀愛不是請客吃飯》11月3日 九展Star Hall公演 門票9月1日於快達票公開發售】
展福亞太冠名贊助：熱血時報九周年台慶音樂劇《戀愛不是請客吃飯》將於11月3日於九龍灣國際展貿中心Star Hall舉行！各種票價門票，將於9月1日在快達票公開發售。懇請大家多多支持！
展福亞太冠名贊助：熱血時報九周年台慶音樂劇《戀愛不是請客吃飯》
時間：2021年11月3日（三）8:30pm
地點：九龍灣國際展貿中心 匯星Star Hall
門票 ： $1500｜$900｜$500｜$200
*門票將於9月1日快達票公開發售
《戀愛不是請客吃飯》音樂劇 (票價︰$1500)
https://bit.ly/3gj0PBk
《戀愛不是請客吃飯》音樂劇 (票價︰$900)
https://bit.ly/2Sosokx
《戀愛不是請客吃飯》音樂劇 (票價︰$500)
https://bit.ly/3ishmW9
《戀愛不是請客吃飯》音樂劇 (票價︰$200)
https://bit.ly/3gqlGCS
法子音樂寫真集普通版
https://bit.ly/3dzHvj7
音樂漫畫普通版
https://bit.ly/3tABM1Q
法子音樂寫真集連音樂漫畫
https://bit.ly/3gnCRq4
PassionPrime會員可以優惠價購買法子音樂寫真集及音樂漫畫普通版，詳情可到 「PRIME 會員專區」查閱︰https://bit.ly/3syyWZV
陳秀慧原著小說，黃洋達改編音樂劇、法子擔綱演出，更推出超大尺度寫真！
再加上Eric Chow編繪漫畫，以及762與阿A原創歌曲。
音樂劇方面更有小夜、馬欣澄、Anson、阿A加盟參演！
小說、舞臺、寫真、漫畫、音樂，集於一身！ 挑戰創意極限。
音樂劇將於2021年11月3日於九展Star Hall公演，法子音樂寫真集、音樂漫畫，也會同步推出。敬請大家多多支持！
#戀愛不是請客吃飯 #莊芷茵 #法子 #小夜 #馬欣澄 #AnsonCheung #阿A
莊芷茵（法子）fans page：
https://www.facebook.com/chongtszyanpassion/
莊芷茵（法子）ig：
https://instagram.com/chongtszyan_official
熱血主持育成計劃︰
黃洋達：
http://bit.ly/2nCgnX8
莊芷茵（法子）
http://bit.ly/2xmbtCi
Jessy：
https://bit.ly/3s07cgZ
極光家早餐0925
聽說最近茶泡飯很紅，而且吃那一碗的代價很高！很少看新聞的的阿木也是在上課時聽同學說才知道的。😝
我們的飯糰第一課，在課程結束前，會再要求同學多做一顆當天剩料拌成的飯糰，淋上熱騰騰以柴魚昆布高湯為底的季節蔬菜湯，再由我裝飾海帶絲、蔥絲、辣椒絲和芥末，讓大家吃飽飽再回家，日次醃梅課也有一碗茶泡紫蘇梅子燒糙米飯糰，每每讓同學驚豔不已。
當忙碌沒有時間、沒有胃口、因工作而筋疲力盡時、或宿醉的早晨，可以順利食用，當屬方便的茶泡飯。
將熱騰騰的茶或高湯，挹注在滿覆味道較濃郁配料的熱飯上，配料請利用冰箱裡有的漬物、佃煮或烤魚片，撒上切碎或絲的海苔，搭配香味蔬菜如蔥末或紫蘇甚至嫩薑絲，點綴有海潮味海帶絲和噴香的白芝麻，最後一點芥末，一碗湯飯糰便完成了
隨著配料和茶湯的選擇，會產生不同的美味。然而依據經驗，每種配料和茶還是有些最佳組合的搭配，大家可參考看看。
煎茶、焙茶、玄米茶：佃煮、鹽昆布、漬物、鮭魚和日式鹽梅
煎茶或玉露：鰻魚、天婦羅和炸豬排等炸物、鯛和鮪魚生魚片
抹茶：適合和高湯混和
今天的茶泡飯用的茶湯是玄米茶混高湯，因為我曾經一早吃茶泡飯，會胃痛，因此建議胃弱的朋友可以不用茶改用全高湯，比較保險。
材料（1人分）
鹽烤鮭魚片2大匙或者更多也可
已泡水瀝乾青蔥末1大匙
天婦羅麵衣 1大匙
溫熱米飯 1/2碗
1/2玄米茶+1/2柴魚昆布高湯+1小搓鹽
今日菜單
鮭魚茶泡飯
藍莓優格
手工柴漬
#極光家早餐 #茶泡飯 #お茶漬け #鮭魚茶泡飯
#工房 #相澤工房 #橫手壺
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詳細食譜內容→https://bit.ly/3gx4pcF
1) 加蛋液-蛋包十穀飯糰
材料：
十穀熟飯 1包/10 mixed cooked grains 1pcs
蛋液 適量/liquid egg q.s.
作法：
1. 熱壓三明治機轉至2分鐘處加熱，打開機器，在烤盤上倒入適量蛋液，待蛋略凝固後鋪上十穀熟飯，再蓋上機器，壓烤約2分鐘。
2. 開蓋，另一格倒入適量蛋液，將左邊的十穀熟飯蓋在蛋液上。
3. 蓋上蓋子，再壓烤約2分鐘。
4. 取出搭配番茄醬食用即可。
2) 加高麗菜-高麗菜包飯糰
材料：(材料為一個飯糰的份量)
十穀熟飯 適量/10 mixed cooked grains q.s.
高麗菜葉(燙熟) 適量/ cabbage q.s.
雞腿排(熟) 1塊/ chicken thigh 1pcs
作法：
1. 烤盤先噴上適量油，鋪上高麗菜葉，再放上適量十穀熟飯，擺上1片雞腿排，再蓋上適量十穀熟飯將雞腿排包起。
2. 稍微壓一壓整形後，用高麗菜將飯包起。
3. 重複作法1、2將右邊烤盤也做出一個高麗菜飯糰。
4. 蓋上機器，壓烤約8分鐘。
5. 烤完後取出即可。
3) 加鯖魚-鯖魚熱壓飯糰
材料：(材料為一個飯糰的份量)
十穀熟飯 1包/10 mixed cooked grains 1pcs
薄鹽鯖魚 2小塊/salted mackerel 2pcs
作法：
1. 烤盤擺上1塊鯖魚塊、鋪上十穀熟飯、再擺上1塊鯖魚塊，稍微壓一壓整形。
2. 重複作法1將右邊烤盤也做出一個鯖魚飯糰。
3. 蓋上機器，壓烤約7分鐘。
4. 烤完後取出即可。
4) 加培根-培根十穀飯糰
材料：(材料為一個飯糰的份量)
十穀熟飯 1包/10 mixed cooked grains 1pcs
培根 4片/bacon 4pcs
作法：
1. 烤盤交叉鋪上培根，再放上十穀熟飯，稍微壓一壓整形後，用培根將飯交叉包起。
2. 蓋上機器，壓烤約7分鐘。
3. 烤完後取出即可。
用市售十穀米飯壓飯糰超方便！
剪開包裝，放入微波爐中，以700W，微波2分鐘即可！
十穀熟飯含豐富膳食纖維 優質植物性蛋白質
簡單加熱，直接吃、壓飯糰都很讚！
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楊桃美食網
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以很容易取得的材料，做出味道淡雅又清爽的韓式紫菜包飯！將材料都先切成絲狀的作法，可以大幅地提升飯捲的顏值，跟著我包出飽滿又繽紛的韓式飯捲吧!
#韓式紫菜包飯 #韓式飯捲 #飯捲
- Info
⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
⊳ IG : https://www.instagram.com/hikoreantable
- BGM
https://www.epidemicsound.com
文字食譜如下:
影片中的食材
約可做出4條飯卷
▮ 主食材
白飯
紫菜包飯用海苔
雞蛋
紅蘿蔔
黃瓜
醃黃蘿蔔條
菠菜
魚板
午餐肉
蟹肉條
鮪魚罐頭
生菜
▮ 主食材
鹽
芝麻油
白芝麻
醬油
料理糖漿
美乃滋
▮ 備料
➊ 打蛋後，將平底鍋倒入點食用油，用廚房紙巾抹勻油後，倒入薄薄的蛋液，做成蛋皮。
以24cm的平底鍋做的話，4顆蛋約可做成4張蛋皮。蛋皮做好放涼，一起捲起來做成蛋絲。
➋ 黃瓜對半切後，再切成四長條，去籽後，將黃瓜切成細絲。切好後，放入一小撮鹽巴，均勻拌勻後醃漬約20分鐘。黃瓜會出水且變軟，將水分擠乾備用。
➌ 醃黃蘿蔔切成細條。醃黃蘿蔔可以自製，黃色為使用梔子天然色素的關係，不使用也不影響味道! 醃黃蘿蔔食譜於最下方。
➍ 煮一鍋熱水，水滾後放入一匙鹽，放入洗淨的菠菜汆燙，汆燙好後撈起泡冷水，再將菠菜水分擠掉。菠菜以一些鹽、芝麻油和芝麻調味後，拌勻備用。
➎ 紅蘿蔔切絲，平底鍋放點油，加入一小撮鹽，炒一炒至變軟備用。
❻ 魚板切成絲，放入放底鍋炒一炒，加入一匙醬油、一匙料理糖漿，炒一炒備用。
➐ 午餐肉 (或其他熱狗/火腿也可以)，切成細條狀後，放入平底鍋煎熟。
➑ 鮪魚罐頭倒掉油脂，加入一些美乃滋拌一拌備用。蟹肉棒用手剝成絲狀，備用
❾ 白飯加入一點鹽、芝麻和芝麻油調味後，將白飯均勻攪拌備用。可參考比例: 米飯 400 g、芝麻油1T、鹽一些、芝麻一些
▮ 開始包飯捲
➊ 將海苔粗糙的那面向上，在海苔上鋪上薄薄的飯(飯量約拳頭大小)，海苔上方留下約3公分的空間。海苔邊邊角角也要舖上足夠的飯量，中間有空隙也要補滿。
➋ 按照順序放上食材，
雞蛋蟹肉口味: 雞蛋絲 → 紅蘿蔔絲 → 菠菜 →蟹肉絲 →兩邊放上醃蘿蔔條 → 午餐肉 → 魚板絲
鮪魚黃瓜口味: 生菜鋪底 → 美乃滋鮪魚 → 兩邊放上醃蘿蔔條 →黃瓜絲 → 雞蛋絲 → 紅蘿蔔絲
➌ 從內側開始慢慢地邊定型邊捲，將飯的一端與另一端粘合。沒有飯的海苔部分，可以沾點水或芝麻油，也可以沾一點飯粒粘起來就不容易鬆開。最後稍微用飯捲簾輕按定型一下。
➍ 完成的飯捲表面塗點芝麻油，切成合適大小，撒上芝麻完成。
買不到韓式醃黃蘿蔔條的朋友，可以參考以下做法:
▮醃黃蘿蔔條做法:
➊ 將1kg白蘿蔔切成長條狀，放入1/2T鹽攪拌一下稍微醃漬，30分鐘後直到蘿蔔變軟
➋ 將乾梔子8個打碎，放入高湯袋，加入1T醃漬香料。(沒有梔子和醃漬香料者，此步驟可省略)
➌ 接著鍋子放入500ｍl水，加入糖200ｍl、鹽1T，和梔子香料袋再一起煮滾，至糖完全融化後，煮滾後關火，加入醋200ｍl一起攪拌，放涼。
➍ 將醃漬好的蘿蔔擠掉水分，瀝乾後接著放入容器裡，將梔子香料袋先放入容器，倒入放涼的醃漬液，蓋住蓋子在室溫放一天左右，接著放冰箱冷藏。完成
今天分享超懶人零廚藝的干貝松露燉飯，那一大湯匙松露醬加下去不好吃也難吧哈哈
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💡作法
1️⃣蘑菇洗乾淨擦乾後切片，鍋內不用加油直接熱鍋，之後倒入蘑菇將它炒乾，炒乾後蘑菇移到鍋子邊
2️⃣然後倒入一點橄欖油，爆香洋蔥丁跟蒜末，之後跟蘑菇一起翻炒
3️⃣整個爆香炒勻後，倒入隔夜冷飯，將飯炒散後
4️⃣倒入雞高湯、白酒、鮮奶油、奶油（不時攪拌），煮滾後調味加入鹽巴、黑胡椒、義式香料粉調味，最後起鍋前加入一大匙松露醬、起士粉拌勻就完成囉🎉
❗️松露倒入後不可以加熱太久，松露風味會變淡，所以關火前加入即可
5️⃣干貝雙面擦乾，用鹽巴、黑胡椒調味，加一點油熱鍋，鍋子夠熱後，加入干貝，兩面各煎約一分鐘，淋上一點奶油更香哦!
❗️煎干貝鍋子一定要熱，中大火煎，鍋子不熱或小火慢煎的話會出水哦！
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今天分享的干貝松露燉飯，是不是超簡單懶人又快速！但其實不是正確作法，正確作法要用生米慢慢燉煮，時間會比較久一點，這樣用熟飯煮非常快速，但要小心不能煮太久，會太軟喔，煮的剛剛好其實吃起來是燉飯口感😚，不過如果喜歡那種米心比較硬一點的，還是建議用生米煮喔
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大家喜歡今天的分享嗎？歡迎留言告訴我！拍片新手努力中！
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更多簡單易上手的食譜都在IG: rachel_cookinglife，大家可以去追蹤我的Instagram
瑞丘 IG：https://www.instagram.com/rachel_cookinglife/
吃貨夫妻 IG：https://www.instagram.com/eatingcouplelife/
高麗菜飯：https://youtu.be/rd0mUezueLQ
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