對飯BAR而言，真的沒有任何一項工作是簡單的！
老闆說：「我們有一個夢，一個想將中菜發揚光大的夢，一個讓中菜可以成為年輕人聚餐首選的夢！」
人們吃東西，不只是單純的味覺享受，而是五感體驗，聽的、聞的、看的…都重視，因此飯BAR對於食之器、藝、材、旅全都講究，工作人員的顏值、服務態度、餐具、器皿、氛圍營造、連穿著的制服也都恰到好處的完美！
鴨鴨水瓶、桌邊服務的餐車、完美如雜誌的菜單、托盤…沒有一項是妥協而來的結果，都是逼自己非要找到最完整的拼圖，拼出最完美的結果，你能想像自己如果是老闆，能夠容忍一個餐具進價就要四千元嗎？
食之旅當中，藉由一盤菜可以帶出一個故事、一段傳奇，與食客的味蕾相遇！
飯BAR 期待與您相遇！
來吃飯吧！
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