#走讀臺灣秋冬篇 #戴上沈浸古今的AR眼睛🥽🥽
這一年不能出國,B編非常享受在台灣四界走玩,盤點印象最深刻的小旅行都有一種特色:看到超乎期待的體驗,而這樣的沈浸感會讓人很有效率的忘記現實~覺得自己懂玩👏👏
但其實私房行程可遇不可期,好在今年開始 文化部 邀請大家建置家鄉的 #走讀臺灣 獨特主題路徑,從全台數百件計畫脫穎而出的模範生們,今天是🌞全員曝光、一絲不藏🌞的與各位分享了,B編先來說說幾個:
🔎綠川、柳川上消失的戶籍
B編曾和友人在台中市中區品嚐著名甜點,美麗的地名「柳川」的確會讓人疑惑,哪來的「柳」咧?原來民國38年外省居民落腳台灣,為了安置他們,有關單位將柳樹砍除並興建4坪的一棟棟「吊腳樓」聚落。這群人開枝散葉也發展他們自己的社群,後來又有其他移民進駐;而後市政府陸續拆光吊腳樓,在他們的存在和故事被遺忘前,在地協會邀請了幾位作家,帶領讀者認識這群特定時空的常民生活⋯⋯
#根本是台中版百年孤寂
🔎天龍台北的陰面:地下101
被稱為天龍國的台北,在光華四射的101大樓陰影處,其實有著被遺忘的勞工、移民與政治受難者的暗歷史,這系列活動有信義計畫區前世探索、六張犁的隱藏政治犯墓園等等故事。參加完本場,猜想就算台北人也會感覺到震撼與衝擊吧。
#被消失的台北人
你以為的台灣不是你以為的台灣,官網即日起到明年,還推出 #原鄉自然踏查系、#飲食風土旅行系、#親子共遊系 等多樣活動,十足反映台灣組成的多元與獨特。
#下一場旅行我想來點 #和別人不一樣的 #走讀臺灣
🚗時間:即日起至2021年上半,依活動規劃
🚗地點:全台走透透
🚗官方報名網址:https://pse.is/GXFAV
🚗7月釋出的模範生活動:https://pse.is/vhkk9
🚗全台博物館推出這些:https://pse.is/wnvvf
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,「好想去旅行!」受疫情影響,港人已將近一年未能出國旅遊,本地最近展開「旅遊氣泡」計劃,先後接觸11個國家討論重啟旅遊,但計畫落實需時。D‧PARK愉景新城為滿足大家的旅行夢,將於未來一年推出「暢遊大世界」大型企劃,每季將以不同國家為主題,帶來不同國家的文化風俗體驗、特色美食及必買名物等,帶大家過足旅...
飲食風土旅行系 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
「好想去旅行!」受疫情影響,港人已將近一年未能出國旅遊,本地最近展開「旅遊氣泡」計劃,先後接觸11個國家討論重啟旅遊,但計畫落實需時。D‧PARK愉景新城為滿足大家的旅行夢,將於未來一年推出「暢遊大世界」大型企劃,每季將以不同國家為主題,帶來不同國家的文化風俗體驗、特色美食及必買名物等,帶大家過足旅行癮!
#十分天燈夜市 #愉景新城 #荃灣 #台灣菜 #夜市 #台灣美食 #台式美食
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今個聖誕,D‧PARK愉景新城率先打響頭炮,帶大家走進台灣,特意打造充滿濃厚寶島風情的「台灣文創嚐味之旅」,體驗台式獨有的飲食及閱讀文化。於11月21日起,風土滋味薈萃地「十分天燈夜市」強勢進駐D‧PARK愉景新城,甫走進夜市便迎來充滿古舊風華的十分車站,超過百米長的天燈海映入眼簾,猶如置身台灣夜市當中。「十分天燈夜市」同時為大家帶來超過14間台式特色小吃攤,包羅近百款地道珍饈美食,有超人氣IG美食網紅店帶來台味十足的手工Bagel、大玩美食crossover的潮食韓國吐司x台灣芋泥、台灣過江龍「吉龍糖」珍珠奶茶以及一系列極具台式情懷的古早小吃,如鹽水雞、大腸包小腸、地瓜球、柯仔麵線等,應有盡有,一次過滿足所有饞嘴,與您走進台灣感受前所未有的味蕾新體驗!
「十分天燈夜市」
夜市推介1-人氣IG網紅食店
台灣甜點Bagel專家Foodpigpi,首次開賣厚厚一片和我炸你吃等;
台式芋泥手作店大頭芋,帶來甲大芋頭製成不同口味的芋頭酥及古早味蛋卷;
新晉IG甜食界新星TUE,帶來近月當造口味,如南瓜及芋頭口味等Muffin;
夜市推介2-最新台式潮食
香港爆紅吐司專門店Try my bread,特意創作獨家台式吐司,包括韓國吐司x台灣芋泥和越南法包x台灣腸;
台灣過江龍「吉龍糖」,黑糖每日經過3-4小時手工新鮮現炒,風靡台灣手搖界;
夜市推介3-古早地道小吃
奀仔伴點小菜,帶來正宗台南風味的效市小吃,如台南鹽水雞、小卷米粉、台灣棺財板等;
百年傳統手工港式醬料品牌喜悅味道,利用本地優質食材及自家醬料,特別炮製台式小吃如大腸包小腸、地瓜球、鹽酥雞等;
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飲食風土旅行系 在 小紅帽 SleepyHood Youtube 的最佳解答
【周遊列國】系列正式上線,最近好多朋友問我為什麼選擇拍攝Travel Vlog?其實很簡單,可能我未必是最專業的導遊,也沒有最專業的旅遊節目拍攝團隊,但我想用自己的雙腿,帶大家走過不同的國家,跟大家一起探索各種風土民情。之前拍攝的旅遊片段,大家留言問我有關行程安排,價錢,或者體驗感受等,讓我覺得更加值得去做大家的人肉攻略,一起去更遠的地方,走更多的路,看世界,聽風聲,感受同一片天空不同空氣的味道... 把吃過的每一道菜,穿越過的每一條道路,最真實第一身感受,用鏡頭拍下,毫無保留地跟你們分享,這就是為什麼我選擇拍攝Travel Vlog。✈️?
"Travel with Melody" series officially launched, a lot of friends recently asked me why I chose to film Travel Vlog? Actually, it is very simple. Maybe I am not the most professional tour guide, nor the most professional travel program shooting team, but I want to use my legs to take you through different countries, explore various customs and places with everyone. After I published the previous travel vlogs, you guys asked me about the itinerary, prices, or experience, that's make me even feel more worthy of being your "Human Flesh Raider", go further, see the world, listen to the sound of the wind, the taste of the different air under the same sky... Every dish that I have tasted, every road that I have crossed, the most authentic first-person experience, filmed with a camcorder, sharing with you without reservation, that's why I started filming "Travel Vlog".❤️?
Melody Kan -
●YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCc1_JYUh1dg67xHkWqyKcLw
●Instagram: Melody_Kan https://www.instagram.com/melody_kan/
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Music Credit: Wannabe by Jonasu
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飲食風土旅行系 在 1 IMAGE ART 一影像 Youtube 的最讚貼文
程仁珮,1983年生於台灣高雄,當代藝術家,創作形式以表演及參與、計畫式藝術為主,媒材擴及攝影、錄像與表演,主題以關注食物為主,並探討在地文化風土與自身文化差異。
至今展演作品計有《餐桌上的小旅行》、《似曾相識的食物》、《Room1702》、《看不見的虛線》、《藝食之間-玩藝兒》、《今時直到永遠》、《秋月》、《無法剝離的關係》、《晚餐》、《混種現場-彈彈》、《UNE JOURNÉE DE LA VIE》、《關亭來了!戴紅瑁來了!張家鴻來的!魯芳來了!》、《膚慰》、《超身體》、《凝結與分化》、《Smooth》、《耳道》、《藏》等,場所遍及台灣台北、台南、高雄以及菲律賓Cubao、法國巴黎各地。
在法國,越南和菲律賓多次駐村經驗中,程仁珮針對各地飲食風俗提出許多展演計畫,聚焦於飲食文化和歷史記憶,經由訪談蒐集日常口述歷史,從生態環境與人文議題兩方面研究飲食文化在當今時代裡的姿態。
其飲食研究創作所探討的飲食文化層面,不單局限於食物或料理,更多是飲食文化背後的構成因素,如:物產種植,食材運輸,食品加工,產業歷史,政治性食物,民族遷徙等項目,試圖以視覺藝術,描繪飲食在文史中的樣貌。
2014年於法國巴黎展開與陌生人進餐的長期計畫《你的料理我的食譜》──公開邀請任何人和她享用免費的一餐。程仁珮會依據自己的想像去做一道受訪者想吃的家鄉料理,最後再與參與者一起對照其中差異。
2017年發展至今的《食譜演化運動》系列,則是透過「採訪─料理─攝影」三階段式方法進行,先是田調外籍新娘故事,其次將她們的經驗客製為專屬食譜,並實際做出精緻美食,再加入她們提供的個人物件,拍攝為照片,且在照片之後以文字記述新住民的故事。程仁珮意圖憑藉藝術形式的演示,打開人們對食物的不同想像,不僅僅侷限於既定習慣與制約口味,更能增進對他者飲食與文化的多元認識。她對食物與藝術的熱情,無疑帶著打破定義的壯志。
現於忠泰美術館展出的《食譜演化運動》,以懸掛方式呈現,並有多彩燈光照射,脫離牆面的相片亦含寓意,一方面導引觀者看見照片背後的人生故事(亦即,食物與人生是無可分割),一方面也具象化了異鄉人不落地生根的飄浮感。
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https://goo.gl/24Dzak
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飲食風土旅行系 在 【愛悅讀】20151229 - 風土餐桌- 洪震宇 - YouTube 的推薦與評價
洪震宇自稱是「說故事的人」,這回他以田野誌的形式寫成《 風土 餐小 旅行 》。節目中,他以甲仙盛產的芋頭為例,說明從前苗栗客家人到甲仙開採樟樹, ... ... <看更多>